ひろしま　ベジクッキング

場所：二葉公民館
開催日：2023年10月21日（土）
参加人数：24名
講師：小宅一夫
スタッフ：寺岡みゆき　兼安貴子　国広美佳

【メニュー】
①　みかんとじゃがいものポタージュスープ
②　白身魚のポアレ　シャンピニオンの香り
③　若鶏もも肉と根菜の煮込み
④　サラダ
⑤　パン
⑥　りんごのケーキ
＜デザート担当：兼安貴子＞

【参加者の声】
・本格的なものを学べてとても楽しかったです。
・家庭ではしない料理なのに、わかりやすくやってみようという気になりました。
・盛り付けの仕方が勉強になりました。
・いつも華やかで、彩りよく、楽しい。