こんばんは🌇
今週の作りおきおかずを紹介します🖐️
🟠キャロットラペ🥕（常に冷蔵庫にあるくらいの頻度で作ってます）
🟠さつまいものレモン煮🍋🍠
🟠煮豚（豚肉のブロックが安かったので）
🟠なめたけ
🟠五目煮（ひじき、昆布、にんじん、こんにゃく、鶏肉入れました）
🟠茹でたブロッコリー🥦
↑ほとんどなくなったさつまいものレモン煮（大粒レーズン入り）
仕事で疲れた日は、
メインのおかずだけ作って、ゆとりのある日や仕事が休みの日に副菜の作りおきおかずを作ります😃
野菜🥦などをうまく利用しながら‥
いただきものの野菜や、自宅の庭で出来た野菜などを使っています😃
そして、にんじんはいつもコープの宅配で注文しています🥕
コープの宅配を始めて20年近くになりますが、このにんじんは、
味が濃くて美味しいです✨✨