世界の獺祭（DASSAI）

世界の数々の賞を受賞している日本酒の獺祭。読み方は「だっさい」と読みます。山口県で造られているお酒です。

地元が同じということもあり安倍首相が獺祭を気に入っています。オバマ大統領に贈ったことでも有名になりました。

その美味しさは誰もが認める有名なところとなりました。テレビ取材も多くここ数年で獺祭の名前は日本だけでなく世界へと広がっています。

ユニクロがフランスのパリでオープンしたときも鏡開きに獺祭を用いました。このニュースも獺祭の知名度を上げた要因のひとつです。ユニクロの柳井正社長も山口県の出身です。

 

獺祭のこだわり

獺祭のこだわりはその製法にあります。作り手の五感がこの味を作っています。機械ではできない細かい感覚的作業は手を抜かず人間がやっています。気温や湿度で微妙に変化する酒造り。これを人間の鼻で嗅ぎ、手で触り、目で見て、肌で感じながら造ります。

酒造りが機械化されているところが多い中、獺祭はこだわり続けています。この動画もそのこだわりがわかりやすいです。

 

獺祭の種類

いざ獺祭を購入しようとしたときに驚くことがあります。獺祭は獺祭だと思っていましたが種類がたくさんあります。そしてその種類の数だけ価格も違います。1種類と思っている人も多いと思います。わたしも最初はそうでした。

たくさんの種類の中からどれを選ぶか迷うと思います。まずは飲み比べ3本セットの小瓶を飲むといいでしょう。これで自分に合ったお酒がわかります。安くてもそれなりに美味しいのが獺祭のすごさでもあります。

獺祭をプレゼントしたい

獺祭を飲んだことがなくてでも獺祭をプレゼントしたい人もいるはずです。父の日などがその代表例でしょう。外国人へのプレゼントにする人も多くなってきました。

お酒を飲まない人には違いがわからないので迷うと思います。わたしも何回も質問されたことがあります。そこでおすすめしているのがこの2つです。

・お金に糸目をつけないプレゼントの場合
最高級品

・父の日や目上の人へのプレゼント
純米大吟醸磨き二割三分（人気No.1）

・友達へ気軽なプレゼント
獺祭おためしセット180ml×3本セット

獺祭の購入場所

酒屋に行っても獺祭が無い場合が多くあります。本数が限られているので流通も限られています。ここでおすすめの酒屋を紹介してもインターネットなので近所に住んでいる確率なんてごくわずかです。

ではどこで購入したらいいのか。わたしもしばらく考え迷いました。そしてやはりこの二つのサイトに行き着きました。

Amazon
楽天

有名サイトですがやはり価格も安定していて安心感もあります。ここで探すことが多くなりました。

そして注目したいのはこのお得さがついてくることです。

Amazonは送料無料の場合がある
楽天は楽天ポイントが付いてくる

これはお得だと思いました。同じAmazonや楽天の中でも価格はバラバラです。比較しなければいけません。

このサイトはすごくわかりやすく比較できます。種類も定価も比較しやすいんです。

＞＞獺祭の商品ラインナップを見る

世界に誇る獺祭をぜひ飲んでみてください。飲んだことがある人はぜひ他の種類も飲んでみてください。どれも美味しいですよ。そして違いがまたおもしろいです。