ヒロピコの麺活探訪

ヒロピコの麺活探訪

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

■■■らーめんブログです!■■■
らっしゃいませ☆ ヒロピコです。
「ヒロピコの麺活探訪」へようこそ♪
ラーメンが大好きでラーメン・つけ麺・あえ麺を食べ歩いています。
ちょっとずつ、ちょっとずつ、書き溜めたいと思っています。
宜しくお願い致します(*^▽^*)

気分が落ちた時こそ

ガツンとG系です!

こんにちは、ヒロピコです!

 

またまた更新がおざなりに

実は……
右足の膝をやってしまい…

左足の甲が蜂窩織炎になり…

両足を不自由に…

今月いっぱいテニスできず…

テンションさげさげ、ガックリしてますショボーン

元気づけるためにも今回は精が出る

G系ラーメン豊島区要町にある
「ラーメンいつき」さんへ探訪!
掲載3回目!(1回目/2回目

コロナ前依頼

久々に来ましたぁ~♪

無事で良かったぁ~(泣)

↓メニュー↓



自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

今回は
「醤油+味付煮玉子」をポチっとな
【780円+100円 也】

注文と同時にコール

麺は200g、麺カタ、ニンニク少し

あとは普通。

んで
着ドーーーーーーン!!

まさにG系スタイル♪

濃厚醤油もガツンと来る

ニンニク少な目と言ったけど…

けっこうあるよコレ(笑)

 

例のごとく

てんこ盛りな野菜をどけて…

 

麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

太麺に平打ち!

カタめだから歯ごたえバッチリ


↓チャーシュー↓

THE チャーシューと言う名の

歯応えもある骨太焼き豚です


この厚み!男前ですね


↓味玉↓

最近はどこも

パーフェクトロットロでつね

↓バイプレイヤーの具材たち!↓


煮キャベツやモヤシはてんこ盛り

コールで野菜の上に醤油ダレを

掛けてくれることも

それを忘れてた…

↓テーブル調味料↓

醤油、コショウ、一味

ここは、一味
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

やはり

たまに食べるG系は美味いラブ
200gだって会った言う間に食べちゃう

ううう…恒例の名残惜しい…
あ! 出たビックリマーク
妖怪目玉おやじ


完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
やはり気が落ちた時のG系は良いなぁ~

元気をもらえますキラキラ

太麺とG系スープのハーモニーに

精をもらいましたぁ~

あれ?3回掲載だけど、3回とも醤油だ…

次こそは違うものを所望したいなぁ~

またココはカレーも美味しいらしい

麺を少なくしてカレーもありダネ


★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■ラーメン いつき■
東京都豊島区池袋3-15-12
【定休日】水曜日
【営業日】

11:30~15:00/18:00~22:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●



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名誉挽回!!
リベンジする家系ラーメン


こんにちは、ヒロピコです!
5月、結構好きです。

なんか空気が爽やかで良いですよね~

今回は昨年注文を失敗して

どーーしてもリベンジしたかった
大泉学園「麺屋 紫極」さんへ
 

掲載2回目!(1回目

店内はカウンターのみ

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

前回「全部乗せ」にして

九条葱で苦しんだので(笑)

今回はふつぅぅ~~に
「ラーメン+味玉」をポチっとな
【800円+100円 也】

17時までライス無料なのでお願いして

からののぉ~
着ドーーーーーーン!!

茶色の家系です。

そうそうこれが普通でいいですね

 

無料ライスも来て

普通のキューちゃん(右)と

辛キューちゃん(左)

この辛キューちゃんが

メチャメチャ美味い!

チャーシューも入ってます!!


お日柄もよく、麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

家系には珍しい酒井製麺の中細麺

↓チャーシュー↓

ホロッホロで美味しい♪

↓味玉↓

トロットロでこれ好き♪

家系のバイプレイヤーと言えば

ほうれん草ちゃん♡

麺と一緒に食べると合うぅぅ



家系は最初からカスタマイズがベスト
↓テーブル調味料↓

黒胡椒、ニンニクを
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

ニンニクはいると

キラキラキラキラスープがパワーアップキラキラキラキラ

海苔巻き食べも忘れない!


このスープをライスにIN

辛キューちゃんの辛味も相まって

メチャ無茶ウマしグッド!

今回は出ました!
恒例の名残惜しい
妖怪目玉おやじびっくり



完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
やはり家系好きだなぁ~~♪

全部乗せなんかしないで

欲張らず、普通でいいのです!

普通が美味しいのですチョキ

あの辛キューちゃん美味しかった!

今度は、まかない飯も頼んでみよう

ってことで、今回は、星…
★★★☆☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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■麺屋 紫極(しきょく)■
東京都練馬区東大泉1-29-1
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業時間】

[月曜~金曜]
11:00~15:00/17:00~21:00
[日・祝]
11:00~22:00

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池袋に新たな味噌の風
行列必至の花道庵系拉麺


こんにちは、ヒロピコです!

メーデー、メーデー
5月に入りましたねぇ~

初夏の季節、ラーメンが遠のきます…(笑)

さてさて、今回は

ヒロピコの後輩君のお店

花道庵」で修行されたお弟子さんが

池袋にOPENしたお店
「味噌麺処 田坂屋」さんへ初探訪!


いつも行列でなかなか入れませんでしたが

この日は何故かガラガラ....

喜び勇んで入りました(笑)
店内はカウンターのみ

↓メニュー↓


自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

味噌専門です!

やはり花道庵に似ている

今回は
「味玉味噌ラーメン」をポチっとな
【1,000円 也】

そして

着ドーーーーーーン!!

当たり前ですが、もう見た目
「花道庵」(笑)

 

濃厚な動物性の味噌スープ



さてさて山盛りの

モヤシとネギをかき分け


やっと麺にたどり着き


麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

黄色い太ちぢれ麺

これも花道庵と同じ

 

この麺ホントにこのスープに合うビックリマーク

↓チャーシュー↓

大判のチャーシューが鎮座

 

このメンマもコリコリしてて

なかなかの美味です!

 

先に↓テーブル調味料↓

で、
唐辛子一味とニンニク
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

やっぱりこの味噌には

ニンニクがあうぅぅぅ~キラキラ


おっと忘れてた!

↓味玉↓

もちろんパーフェクトロットロ♪

モヤシと麺と戯れる幸せな時間



あっと言う間に食べきってしまうえーん

くぅぅぅぅーーーーーーっ
恒例の名残惜しい......
と、思ったら
やはり妖怪目玉おやじ登場音譜


完しょぉぉーーーくっ!

しまった!びっくり

スープ全部飲みしてしまった(笑)

【 感 想 】
美味いに決まってる(笑)

だって花道庵の系列だから照れ

これ書いてるだけでヨダレが垂れる(笑)
後輩君も腕のいい弟子をどんどん育ててる

立派です!

池袋で十分戦っていける味噌ラーメン

機会があれば是非ご賞味あれラーメン

ってことで、今回は、もちろん星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

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★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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■味噌麺処 田坂屋■
東京都豊島区西池袋3-30-2
【定休日】 月曜日
【営業時間】 11:00~21:00
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愛知のFCが池袋激戦区に
なぐりこみ!(笑)


こんにちは、ヒロピコです!
この時期、雨が多いですねぇ~

もうすぐGW皆さんは何します?

ヒロピコはテニステニス三昧予定です

今回は築地の
「中華そば 麒麟」さんへ探訪!

愛知県を中心に展開するフリードさんが

都内2軒目のラーメン店!

(1件目は岩本の肉玉中華そば 連獅子)

さっそく入りましょ~

店内はコの字カウンター

↓メニュー↓

このつけ麺も気になりますがね

↓↓↓

 

 

とりあえず自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)


わっ!特製が売り切れてる…

しかたない今回は
「熟成醤油中華そば+

レアチャーシュー丼セット」を

ポチっとな
【1,300円 也】

丁寧な接客で「お席はコチラで」

用意されている!

 

ほどなくして
着ドーーーーーーン!!

濃厚鰹のスープでつ!

そして

レアチャーシュー丼も
着ドーーーーーーン!!

おおぉお~これはインパクト大

満月たまごが鎮座するビックリマーク

 

まずはスープを一口

見てあわかるように煮干しの香り

舌にもザラザラ残る煮干し

苦手な人はキツいかも…

カエシは3種の醤油をブレンドして

作られてるそうです。


麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

近藤食品の全粒粉低加水の

細ストレート麺!

細麺でもメッチャ歯ごたえヨシ!

↓チャーシュー↓

レアポークと鶏チャーがペアです

これだけでテンションあがる

 

そして鶏チャーの上には

柚子生姜



今回はレアチャー丼に卵があるので

味玉はやめました(笑)

↓そしてバイプレイヤーの具材たち!↓

紫玉葱と青葱のコンビと

穂先メンマさんが登場!


いやぁ~美味しいぃぃ

ラーメンに夢中になり過ぎて

レアチャー丼を忘れそう…

ごめんよ♡

 

ではレアチャー丼さんも

まずは頭の満月たまごを

この瞬間脳内に幸せが(笑)

少し混ぜます!

この画ズラだけでとろけるラブ

くぅぅぅぅ~~~タマラン音譜

お米はあきたこまちを使用。


↓テーブル調味料↓

今回はこれは使わず…

コレを↓↓↓

かつお節を使いたい放題

が、入れすぎ注意!!


かつお節、投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

たしかにスープが少し変わる

麺とも一緒に食す

 

おっと肉巻き食べも忘れない

麺とレアチャー丼の

同時ゴールを目指すラーメン

ラーメンのスープがこの丼に合う


そして、定番海苔巻き食べも忘れない!


今回も名残惜しい一杯

だが味玉が無いので

妖怪目玉おやじ登場出来ず(笑)

完しょぉぉーーーくっ!

スープ全部飲んじゃいたい笑い泣き

【 感 想 】
ラーメン激戦区池袋にまた新たな刺客が

愛知からやってきました!

この味なら勝負していけると思います。

次回は是非、鰹昆布水つけ麺を所望したい。

見たところほとんどのお客さんが

コレを食べていました!

が、やはり実力を知るには中華そばから
鰹出汁が好きな方ならこれは食い付きます。

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
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★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
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■中華そば 麒麟■
東京都豊島区池袋2-4-3
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業時間】
[月曜~金曜]
11:00-15:00/17:30-22:00
[土・日・祝]
11:00-22:00
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行列には訳がある!
ついに掲載、池袋最強ラーメン


こんにちは、ヒロピコです!
このブログやって7年目ですが

池袋で載せよう、載せようと思ってて

なかなか掲載できなかったお店

 

この度、はれて寄ることが出来て

載せることとなりました!照れ

 

行列必至、池袋でナンバー1

ハワイアンなお店づくりな
「麺屋 Hulu-lu」さんです

良く通るのですがいつも行列

昔、行ったことあったので

そのウチと思いつつ…

今回はヒロピコの前一人待ち。

店内はカウンターとテーブル席あり

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)


今回は
「醤油SOBA スパムセット+塩味玉」を

ポチっとな
【1,300円+150円 也】

久々のHulu-luさんにワクワク

そして
着ドーーーーーーン!!

おおぉ~淡麗のその姿

吉備黒鶏、丸鶏、香味野菜をベースに

優しい醤油スープ

スパムも登場!


ラップに包まれてますが

あったかスパムですおにぎり

一面カイワレ

それをどかすと

こまいメンマが鎮座

またまたそれをどかすと…
やわらかチャーシューラブラブ

 

そしてやっと麺にたどり着き
麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

自家製麺の中細ストレート麺で

カタさがちょーどいいアルデンテで

喉越しも最高です!

 

スパムも中に塩昆布海苔?!

これは美味しいぃ

箸休めにちょーどいいです



カイワレやメンマと一緒に麺を

 

スープが美味しすぎる!!

焦がしネギとほんのり柚子の香り

これに隠し味として

ポルチーニ、マッシュルーム、

シャロット のバター炒めが隠し味だそうです。

↓塩味玉↓

これも美味しかったなぁ~

もちろんここは恒例の…

名残惜しい…
妖怪目玉おやじ登場恋の矢

終わっちゃうよぉ~キタロ~

そして
完しょぉぉーーーくっ!

スープ全部飲みラブ

やっちまった…

丼の底に「Mahalo」と

「ありがとう」の意味

【 感 想 】
いやぁ~本当に久々に食べましたが

最初に食べた時より全然精度が上がってる!

自分の舌が変わったのか?!

本当に美味しかったぁ

こりゃぁ池袋でナンバーワンになるわ

次回は塩のオニオンチャーシューセット

所望しよーと心に誓うのでしたぁ(笑)

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


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■麺屋Hulu-lu■
東京都豊島区池袋2-60-7
【定休日】 毎週火曜日 第2・第4月曜日
【営業時間】
[平日]
11:30~15:00/18:00~21:00
[日・祝]
11:30~15:30
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