こんにちは！
ケンタッキー州ルイビルからのグルメです。
ダービー前日の夜、ディナーはアメリカ南部のケイジャン＆クレオール料理レストランLou Lou on Market（ルウ ルウ オン マーケット）。
812 E Market St, Louisville, KY 40206
人気店のようで、数日前に予約しましたが、５時半しか空きがありませんでした。
メニュー
ダービースペシャルメニューあり
今回の家族４名全員が生牡蠣大好きなので、それに合わせてワイン注文。
では、その生牡蠣 ＄３６
わりと大ぶりの牡蠣、ソースもたっぷりで大満足。
次に Creole Mussels クレオール風ムール貝 ＄１６
ちょっぴりスパイシーなジュースが絶妙。
そして、メインはもちろん南部料理を味わいます！
Bayou Sampler バイユー サンプラー ＄３２
Bayouとはルイジアナ州とミシシッピー州の河川や湖に注ぐ支流や入江で、水の流れがゆったりとしている湿地帯のような場所のこと。
上から時計回りでGumbo（ガンボ）、Red Beans（レッドビーンズ）、Jambalaya（ジャンバラヤ）、Crawfish Etoufee（クローフィッシュ エトフェ）、そして、ダーティライス付き
この中で私の一番好みはガンボでした、ご飯がもっと欲しいので追加注文しました。
そして、もっと食べたくなったので、生牡蠣も追加注文。
２杯目ワインはピノ・ノワール
家族が注文したクレオール・シーフード フェットチーネ（写真は半分サイズ） ＄３４
食べてないけど、美味しそうです。
デザートは持ち帰りで
バナナ プディング ＄９
以上、ケイジャン＆クレオール料理大変美味しくいただきました。
でもですね、メニューにはジャンバラヤとガンボにアリゲーターのソーセージが含まれているのです。
もしかして、初めてワニ🐊肉食べちゃったかもしれない、、、考えないことにします。
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