本日は東京都小平市にあります ラーメン二郎一橋学園店の一杯をレポートしてまいります。
ゴールデンウイークの中休みな平日ですが、今日は沢山のお客様が並んでおります。 火曜は美容院やカーディーラーがお休みだからもありますかね。
昨日のラーメンがまだお腹にいる感じがあるので 初めて小にして量を確かめてみるかな。
ではいってみよ〜 🎶
お店到着
私が着いた時に3人入ったので10人は並んでいた。 私の後ろにも直ぐ10人位は並びビックリNICEタイミング。 20人は並んでるので GWの影響はあるだろう。
外待ちで並んでいると助手さんが出て来て次のロット迄の方の麺量を聞いている。
『麺の量はどうしますか？』
『大で！』
お、っ、、、 ついいつもの癖で言ってしまった。 大丈夫だろうか俺、昨日の大食い決定戦にメラメラしてるのかも〜🔥
食券の買い方
並び中 先頭まで来て中に入るタイミングで購入するで大丈夫ですが、店員さんが食券見せて下さい〜 なロットまで買うのもアリでしょう。
なお 列が伸びる場合は お店横の砂利駐車場にある自販機側に列を伸ばす。
カラーコーンの向こう側は他人の敷地なので絶対に入らないようにしましょう。
券売機
コンチワ〜
うん。いつものシンプルな券売機です。
大 900円
意表をついて小買ったらどうなるかな？もう茹でてるだろうから 退場だろうな💦
店内中待ちは3人迄だったかな？
給水機側から待ちましょう。
席に座るタイミング。
席が空いたら勝手に座って大丈夫です。 2人以上は助手さんが聞いくれるので 空いていない場合はそのまま待ちましょう
入り口を入った左手に給水機とレンゲがあるので セルフで持ち カウンター高台にプラ食券を置き着席しましょう。
カウンターの様子
L字カウンターは12せき、割り箸、カエシ、コショウ、粗挽き唐辛子が置かれる。
この粗挽き唐辛子って辛く無いんだよな〜 なんなんだろうか…
席が空いたら勝手に座ってOKの為 座席まだらに食べてる方と次のロットが入り混じる。 他の二郎はロット入れ替え製だから 食べている側も焦るよね。
タクちゃん店主 腕腱鞘炎なんだろうか… バンド巻いて圧かけて 職業病を感じます。
盛り場前なので調理工程が見えん！ トイレ側だと見えて そんな入れちゃイヤーになるが…ww
助手さんは少なめや小からコールを聞いていき大はラストなんでなん？ww
おっと 助手さんからトッピングコールの発動だー！
『大ラーメンの方ニンニクいれますか？』
『ニンニク少しヤサイで』
キターー❗️ 着ドーーン❗️❗️
やはりヤサイコールしなければ良かったか… 安定のデカ盛りである。あはは😅
よーし喰って喰って食ってやるー
真上から
丼デカイのに更にサラダアイランドもデカく 若干見えるスープが遠い… だがコレも いいながめだね〜
ニンニク
少しコールですが、レンゲ一杯ほど入る。 細かくみじん切りにされている為 スープにニンニク風味が直ぐに溶け出すパワー。
アブラはコールしませんが 味付け背脂なので旨そうよん。 私ゃこの量でアブラコールしたら白眼なので自粛…w
ブタ
今日のぶたは箸で持ち上げるとホロリと崩れてしまう。 かなり沢山ありしかも分厚く食べ応え抜群だ。
スープ
醤油色したスープはコラーゲン効果かとろみを感じ 醤油の角を感じます。 営業時間が経過するにつれ乳化度が増していくスープ。 お好きな味で時間帯を選ぶのもヨシですね。
めん
SNSで麺が変わった！と話題になっていて気になっていました。 見た感じだと若干ギュっと引き締まった感がありますがいかに… 。では一口。
おっ、おっっ 弾力が増して力強い麺に変わってますよ。 前回までの麺はこの麺と比較すると ソフトで柔らか麺なイメージだったのでかなりかわりました。
加水量、製麺に圧をかける回数、粉を変えたかはかは分かりませんが何か変えてきたのは間違いない。 こっちの麺が私は好きです。☺️
味変
ファイナル味変は コショウ、唐辛子、カエシボンバーだー。 カエシ効果で一気にスピードあっふ。 多分わたし1人汗だくになってんじゃないか店内で😅💦💦 暑いのよ 胃袋がフルに動いてラーメンの熱が放出だぜー！
完食です。
湿度が高過ぎ暑さと量量で汗かきオヤジ大会も発動してしまったよ。 一橋学園店、そろそろつけ麺なんてやらないかな？ そんな事を考えながら 丼をカウンター高台に置き 布巾で拭き拭きしていました。
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。Y(^-^)Y
・GWの予定が出ておりました・
🍜ラーメン二郎一橋学園店
住所 東京都小平市学園西町2-13-4
最寄り駅 西武多摩湖線 一橋学園駅 から約120m
営業時間 11:00〜14:00 17:30〜20:30
土 11:00〜15:00 17:30〜20:30
日、祝 11:00〜16:00
定休日 木
祝日は 営業時に告知
臨時休業はお店のXにて。 https://twitter.com/1284jiro?s=21&t=prQ_VuWEE2MeFluxL6rrNQ
店前に自転車置き場あり。 自販機がある砂利の場所に自転車やバイクOKです。店側に沿って置いて下さい。
駐車場無し 近くにコインパーキング多し。 値段差ありすぎます。
①小平市学園西町2-15-3？ 3台 45分100円 超激安
②小平市学園東町1-3？ バイク パーキング 線路沿い
他には850m圏内に 3時間400円あり
🍜ランキングに参加中です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
