能率技師のメモ帳　経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

広島人のソウルフードと言えば、お好み焼き。

でも、こともの頃から食べている広島ラーメン。

広島ラーメンは、醤油トンコツ。

濃厚ながら、さっぱりしたスープがたまりません（笑）。

今日のランチは、「陽気」大手町店に行ってきました。

陽気さんは、広島ラーメンの代表選手。

江波本店、横川店、広島駅前店の４店舗があります。

大手メーカーから陽気即席カップラーメンも販売されています。

メニューは、ラーメンとおにぎりしかありません。

大盛やトッピングも設定されていない実にシンプルなラーメン店です。

ラーメンをオーダー。

着丼！

中太めん、ネギ、もやし、チャーシュー・・・実にシンプルです。

あの味、そのまま・・・至福のひと時です。

完食！

ごちそうさまでした！

また、来ます！