シンプルに美味しい♪【フレッシュトマトソースパスタ】

いつもご覧いただきありがとうございます♪

出来るだけ工程が少ないレシピを中心に

毎日更新しています。

よろしければ覗いてみてくださいね♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こんにちは

今日は〜フレッシュトマトで

トマトソースパスタ

良かったら見てみてね〜

＜材料＞

パスタ…100g

塩…茹で湯1lに対して20g

トマト(ヘタをとり一口大に切る)…200g

オーガニックEXバージン

オリーブオイル…45ml

にんにく(厚めにスライス)…1片

小ソースパンに

オリーブオイル、にんにくを入れ

中火にかけます。

焼き色がついてきたらトマトを入れます。

(オイルが飛びますので気をつけてくださいね)

とろ〜りとなるまで3分ほど炒めたら

火を消しておきます。

パスタを茹でます。

茹で上がれば湯を切り

ソースと合わせます。

器を用意して盛り付け

ドライパセリをふります。

(イタリアンパセリがあれば飾ってね)

出来上がり

トマトの旨みを凝縮した

極上のトマトソースパスタ

シンプルに美味しい

良かったら作ってみてくださいね〜

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

トマトは

低カロリーでさまざまな栄養成分が

豊富な健康野菜。

 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC

老化を抑制するビタミンE

塩分の排出を助けるカリウム

腸内環境を整える食物繊維などを

バランス良く含んでいます。 

更に注目されているのが

カロテノイドの仲間である

リコピンやβ-カロテン。

全国トマト工業会様より

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆