2019年の秋
当時、小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。
2年前の振り返り投稿です。
暇な時間や
誰かにプレゼント用で
普段、何かにつけて
色々とお菓子を作ります。
ただ、素人レシピなので
段々と手を抜くようになり
気付けば、ズボラな手抜きレシピが
結構あったりします
台湾カステラは
丸型や、パウンドケーキ型
スクエア型など
どの型でも、そこそこいい感じに
作れるので、今でも
たまに作ったりします。
ただ・・・思ってたよりも
卵を使用するんですよね
そろそろホワイトデー
さて、今年はどんなお返し(息子の…)を
しようかと悩み中です。
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