4/17公開の「ソン・シギョンのレシピ」は「餅おでんスープ」でした
超簡単だけど、超美味しそうなレシピです
（共有させていただきました）
では、簡単に作り方の日本語説明載せときます
① 鍋に湯を沸かし、だしパック、煮干し、昆布を入れて、10分ほど煮る。
② ダシが出たらだしパックなどを全て取り出す。
③ ②に醤油、塩、イワシエキス、コショウを入れる。（ダシの味をみて調整）
④ ③に餅を入れて煮て、途中で縦に３等分に切ったおでんを入れてさらに煮る。
⑤ 器に盛り、春菊を入れる。
とってもシンプルな料理だけど、とっても美味しそうでしたね
マネージャーさんは昨夜飲みすぎたらしいから、こういうの胃に優しくてありがたいだろうね
これ、絶対作ってみようと思います
お餅は違うのになりそうだけど
そうそう、韓国料理を作るのも大好きな私にとって朗報がありました
以前連鎖倒産してしまった近くの「イエスマート」が「アンニョンマート」になって復活するんですよ
お店自体はそのまま残っていたから、いつか復活してくれるかもとは思ってたんですけど
こういうお店があると、シギョンくんの韓国料理レシピ本が出版された暁にも気軽に材料を準備して作れるからいいよね
開店日に行っちゃおうかなぁ～と、今からワクワクしてます
シギョンレシピもどんどん作れるね
私が好きなイプセジュもあるかなぁ～
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