絶品 vichyssoise!主人の実家から届いたジャガイモで、今日はビシソワーズを作りました。とにかく、ジャガイモが美味しいので、味付けはお塩だけでシンプルに!ジャガイモ大2、玉ねぎを柔らかくなるまで茹で、最後に豆乳を加え、お塩で味を調え、バーミックスで混ぜ、網で濾して出来上がり!家族も、美味しいと喜んでくれました