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次の松山出張は令和６年5月１5日(水１６日（木）です。
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横川に行く機会がありました。昼に広を出発したのですが、なんとかランチ時間い間に合いそうです。
前回は中華の春雷に行ったので、今回はらーめんの与一にしました。
ここのらーめんはひらがなで書いた方がイメージに合います。
近くの駐車場に車を止めていきます。いついっても人がいっぱいの店です。
前の人は入れたのですが、僕は外で一人出てくるのを待つことになりました。
人気店に来てるぞというこの感じ。いいです。
店内に入ると券売機で食券を買います。その前のカウンターを進められました。両側が板で囲ってあるので
両側のお客さんは全く見えません。真っすぐ厨房に向かっています。
チャーシューが見えますね。ここのチャー飯が人気なのですが、普通はらーめんに炒飯というセットの店が
多いですかね。それが、チャーシュー丼のようなご飯です。名前はチャー飯。これにマヨネーズを入れることもできます。
水も回る寿司屋さんのお茶のようにその席で簡単に入れられます。
これが、チャー飯の中！ 今回は中にしました。チャーシューがたっぷりですよ。
前回は翔だったと思いますが、意外と量がいけます。
もっと大きいのでも食べられそうです。このセットを定食といいます。
先に出てきましたが、らーめんがまだです。店の奥の壁にチャー飯の食べ方が書いてありました。
そうでう。らーめんのスープを少しかけたいのでらーめんを待ちます。
選んだ野は普通のらーめんにしました。辛味噌らーめんとかレモンらーめんがあります。
レモンはうちでも作っているのですが、らーめんにいれるとどんな味になるのか気になりますね。
できあがりました。カウンターの目の前から、はい、どうぞ！熱いので下の皿を持ってくださいねと出てきます。
いい組み合わせですね。実は、これは女性一人のお客さんも良く食べているものです。
それぐらいらくーに食べられてしまいます。味なんでしょうね。
スープの程よい酸味がいいのです。
麺はこんな感じです。個々の麺も好きです。柔らかすぎず程よい固さ、スープに負けないまろやかさがあります。
そして麺の下からも出てきました。らーめんにもしっかりチャーシューが入っています。
とてもおいしいらーめんです。広島の醤油豚骨ですが、いろいろ人気店はありますが、僕の好みはここですね。
それに店員さんの対応もとてもてきぱきと気持ちいいのです。
ブログ記事をまとめていると、また行きたくなりました。連休の間は、４，５，6日が休みのようです。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院 身体均整 木村
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