我が家の酒蔵もだいぶ空いてきました。
とは言えまだまだ尽きないわけで…
そりゃ買いまくってるもんな。
尽きるわけねぇ
ってなわけでこの日の晩酌は純米吟醸酒 貴仙寿 吉兆 秀麗辛口
最近豊澤酒造の酒多いな…
こちらは箱にしっかり入っています。
豊澤酒造の中でも主力部類に入るお酒ですね。
箱から出すとこんな感じ
実はこのお酒お店で飲んだことは何度もあるんです。
一番思い出深いのは鴻池新田のみよし酒蔵で飲んだ時
大将は元気やろうけどおやっさんは元気かな…
もう結構なお歳やろうしな。
ってかもう10年も前になるんや。
つー事は来年50周年か。
すごいなぁ。
また行きたいな。
それはそうと裏面はこんな感じ
さていただくとしますか。
香りはスッキリとしたフルーティな感じ。
でも飲んでみたら結構旨味しっかり系な感じ。
純米吟醸というより純米酒って感じでお米の旨味が強め。
でも後味は結構スッキリ感もあるので飲みやすさもありますね。
日本酒って魚とかにあいますけどこのお酒は肉なんかにも合いそう。
実際おつまみドライをアテに飲んでましたから(笑
それに意外と燗にしても美味しいかもしれませんね。
色んな楽しみ方ができる万能タイプのお酒って感じでした♪
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