タッパーウェア・中村DBのブログ

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タッパーウェア・中村DBのブログ
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http://d.hatena.ne.jp/nakamuradb/
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タッパーウェアで手作りを!高知オフィスにて料理教室を開催中!
カテゴリ
  • 高知県 (100%) - 25 / 204人中
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※最新の記事

  • すね肉の赤ワイン煮
    クリスマス料理のラスト♪ (来週からはおせちです) 大人気の『牛すね肉の赤ワイン煮』 すね肉600gを赤ワイン1カップに1時間以上漬け込んでおきます。 12月10日 14時59分
  • すね肉の赤ワイン煮
    クリスマス料理のラスト♪ (来週からはおせちです) 大人気の『牛すね肉の赤ワイン煮』 すね肉600gを赤ワイン1カップに1時間以上漬け込んでおきます。 12月10日 14時58分
  • レンジ料理特集〜
    今週はレンジでクリスマス料理がテーマ♪ たくさん作りましたけど、写真を撮ることが出来ませんでした(T T) 限られた写真ですが・・・ 【ローストビーフ】 【ジャンバラヤ】 お米・たまねぎ・人参を入れて・・・ スパイシーウインナーやコーン・バ…12月06日 17時50分
  • レンジ料理♪
    今週はレンジでクリスマス料理特集〜 たくさんしましたけど、写真は限られて・・・(T T) 【カレーピラフ】 お米とたまねぎ・人参を入れて 12月06日 17時37分
  • 12月第2週目は「レンジでクリスマス」です♪
    来週のオフィスイベントは 『レンジでクリスマス』がテーマ。 ローストビーフやミネストローネ、 カルボナーラにカレーピラフ・・・。 参加費300円ですので、お気軽に(^^) 今週は意外と【ホットビスケット】が人気でした。 から揚げは何回ご紹介…12月03日 14時46分
  • お味噌の仕込み方
    手作りのお味噌の美味しさは格別♪ 昨夜から浸けておいた大豆を圧力鍋で煮ます。 タッパーウェアの圧力鍋は蒸気が出ないタイプなので、 1キロの大豆を炊くのに必要な水は【300cc】 加圧調理25分で、甘〜くなりますョ。 withサービスセンター…12月01日 17時44分
  • 連日のお味噌作り
    今週は合計60kgの味噌作りがあります。 今日の仕事が終わったので、明日の準備中〜 大豆の代わりに蒸したもち米を使った「白味噌」も人気(^^) 大豆やもち米は、洗う時からもちろん【水素水】です。 基本的にお味噌は年間通していつでも仕込むこと…11月30日 17時55分
  • 12月度のスタート
    すっかり久しぶりのブログ更新・・・ 12月度は、毎週テーマを決めてイベント開催します。 というわけで、今週はクリスマスの役立ちそうなメニューを♪ 先ずは『クリームシチュー』(^^) 寸胴鍋でシチューの具材を調理しながら・・・ マイクロクック…11月29日 15時18分
  • 料理イロイロ〜
    連日、たくさんの方にお越しいただき、 タッパーウェア流の簡単レシピをご紹介しています♪ 昨日は、ご参加の方にも製品のデモンストレーションをしていただき、 フレッシュな説明を聞いて、ちょっと感激しました(^^) お話くださった方には特別なタッ…11月16日 17時28分
  • シフォンケーキ
    他の代理店さんにて 「お鍋で焼くシフォンケーキ」が度々登場しているので、 私もチャレンジしてみました〜♪ 買って来たシフォンの型は17cmサイズなので 卵3個分のシフォンケーキの生地を作りました。 28cmウォック(中華鍋)に型をそのまま入…11月14日 18時12分
  • りんごとさつまいものアップサイドダウンケーキ
    今日はM岡マネージャーさんが ケーキレシピをご紹介くださいました。 ちょっと嬉しくて並んで写真撮ったりして・・・ 19cm片手鍋にクッキングシートを敷いて グラニュー糖とシナモンシュガーをパラパラ・・・ そこへりんごとさつまいもを並べます。…11月12日 17時38分
  • 水素水生成器
    今月発売の水素水生成器『TW−100』 オフィスに設置しました(^^) なかなか面構えもいい♪ PH2.5の衛生水も作れます。 JIS規格指定の13物質を除去する高性能フィルターはもちろん、 「捨て水がもったいない」との心配も無用です(^^…11月11日 16時06分
  • 焼肉のタレ
    空いた時間で『焼肉のタレ』作り。 グラインダーで胡麻をすって・・・ さらに金口胡麻油を加えて撹拌すると 練り胡麻状になります。 にんにくを細かくしたら・・・ 胡麻・砂糖・濃口醤油を加えてよ〜く撹拌します♪ 完成(^^) コレ、本当に美味しい…11月10日 16時28分
  • With Babyクラス
    毎月第2水曜日は『ウイズ ベイビークラス』 赤ちゃん連れの方だけの勉強会です。 離乳食に限らず、赤ちゃん連れの方に役立つ内容で お互いに勉強できる2時間です。 ベテランマネージャーからたくさんの分かち合い♪ 終わりに記念撮影(^^) さくら…11月09日 14時13分
  • 野菜たっぷり豆乳鍋♪
    去年教えていただいた『野菜たっぷり豆乳鍋』 えのき・キャベツを入れたらワンタンを入れ、 もやし、またワンタンと重ねていきます。 レタスは丸ごと1個(^^) しゃぶしゃぶ用の豚肉を並べます。 こんな感じ♪ すり胡麻 大さじ6 金口胡麻油 大さ…11月08日 16時34分
  • 毎月第一月曜日は松山へ
    東京第一ホテル松山さんにて、毎月開催のイベント。 今日は懐かしいお顔も揃って、楽しい時間でした(*^^*) 最近人気の「黒糖ゴマまんじゅう」 浅鍋で「鶏とごぼうのピラフ」 ウォック(中華鍋)で「八宝菜」 味付けは紅麹塩を大さじ一杯だけ(*^…11月07日 19時12分
  • 圧力鍋って便利〜
    今日は圧力鍋の特集をしました。 圧力鍋の魅力は何といっても『時短』 【おでん】 水を一滴も使わずに、 白菜(これが水の代わり) 大根 こんにゃく 天ぷら ちくわ すまき などを入れて、 濃口・みりん・酒を各大さじ4加えます。 加圧調理10分…11月05日 15時57分
  • 黒糖胡麻まんじゅう
    スチームイットで作る 「黒糖胡麻まんじゅう」が簡単で美味しい♪ 今日は八幡浜まで行って参りました。 やっとオフィスへ辿り着いてヘトヘト・・・(T T) バナーをクリックしてね。 ココ↓↓ 高知県 ブログランキングへ 11月04日 19時59分
  • 大量に味噌作り(*^^*)
    秋晴れの祝日㊗️ 今日も何処かへ出掛けるわけでもなく、 終日、お味噌作り〜(*^^*) もちろん塩は紅麹塩です。 さらに紅麹米を添加する方もいらっしゃれば… ハトムギを加える方も(*^^*) 大豆の代わりに黒豆で…11月03日 16時08分
  • プロの味はスゴイですね〜(*^^*)
    近所のお気に入りのうどん屋さん 「麺房まつみ」 若いご夫婦で一生懸命な姿も味の内です😍 3日連続で行きました😖 かき揚げうどん 五目うどん カレーうどん 修行時代からすると、もう10年を超えてうどん一筋の大将…11月02日 14時29分
  • 11月度のスタート
    15周年を迎えた10月は、 お陰様で無事に終えさせていただくことが出来ました。 今日から11月のスタート(*^^*) たくさんの料理を通じて製品の良さをご紹介。 「スイートポテトタルト」はIH調理器のスポンジケーキ機能で🍰 …11月01日 12時29分