タッパーウェア・中村DBのブログ

サイト名称
タッパーウェア・中村DBのブログ
URL
http://d.hatena.ne.jp/nakamuradb/
紹介文
タッパーウェアで手作りを! 高知オフィスにて料理教室を開催中!
カテゴリ
  • 高知県 (100%) - 13 / 240人中
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※最新の記事

  • 駐車場
    昨日から高校生の県大会が始まってます。 オフィス近所には弓道場があり、 今日は終日、応援に来られる方々へ 駐車場を無料でお貸ししています。 ちゃんとフロントガラスには許可証(^^) 弓道場からは時々、拍手が聞こえてます♪ こういった助け合…05月24日 14時34分
  • 鶏手羽元の紅麹塩スープ
    毎週土曜日もオフィスイベントは開催しています。 梅の漬け方を中心にご紹介しましたが、 本日の大ヒットは『鶏手羽元の紅麹塩スープ』でした。 いつも多くのアイデアを分かち合ってくれるのは 池田陽子マネージャーさん♪ 紅麹塩小さじ1杯と金口胡麻…05月23日 18時57分
  • チョコレートケーキ
    久しぶりに作った「鍋ひとつで作るチョコレートケーキ」 好評でしたので、ご紹介します♪ 材料は、 バター 80g チョコレート 200g 卵 3個 薄力粉 80g ベーキングパウダー 大さじ1 です♪ レインボークッカー19cm片手鍋を弱火…05月21日 15時02分
  • 冷やし坦々麺
    月に一度の『お持ち帰り料理会』 今月のMENUは【冷やし坦々麺】でした。 圧力鍋6.5リットルでガラスープを作ります。 本当の鶏ガラはちょっと怖いので、 手羽先のガラを使いました。 キレイに洗って、一度湯通ししてから 圧力鍋で10分かけて…05月20日 19時20分
  • 梅フェア開催♪
    今日も『梅フェア』と題してオフィスイベントを開催しました。 全7種類の梅の漬け方を、各マネージャーさんが紹介♪ 後藤マネージャーの【梅サワー】は好評ですね。 圧力鍋で2段調理を紹介してくれました。 下では鶏手羽元の梅サワー煮を・・・ 上の…05月19日 18時59分
  • 塩だけの八宝菜
    塩だけで味付けする八宝菜が 想像を超えた美味しさで大人気です♪ 食材は 白菜・たけのこ・たまねぎ・生しいたけ・チンゲン菜 うずら・海老・豚肉・人参・きくらげの10種類。 そこにお水を1リットルと 紅麹塩を大さじ1杯入れて沸かすだけです。 …05月16日 16時23分
  • 混ぜるだけのふりかけ(再)
    毎日、お弁当が必要な方、必見♪ 『混ぜるだけのふりかけ』 材料はコチラ↓↓ 花かつお 100g 塩昆布 100g 煎りゴマ 100g かちりちりめん 200g 以上です。 花かつおはレンジでチン!して乾燥させます。 熱いうちに手でもんで、…05月14日 17時11分
  • 梅ジュース
    お子さんがいらっしゃるご家庭なら 「梅ジュース」の手作りにもチャレンジしたいですね。 写真は去年の梅ジュースですが、 タッパーウェアの高い密封力で 失敗せずに、しかも常温で長期保存が可能です。 青梅4kgを水に浸けてアクを抜き、 ヘタをと…05月13日 19時00分
  • 梅味噌の作り方
    今日は『ダイエットフェア』を開催いたしました。 台風が近づく大雨の中、オフィスいっぱいのご参加をいただき 誠にありがとうございました。 ダイエット=痩せる、と思う方が多いと思いますが、 本来の意味は『減量のための正しい食事法』とのこと。 …05月12日 17時00分
  • トマト丸ごとサラダ
    毎年、今頃の時期になると作りたくなります。 先ずはトマトを湯むきします。 ヘタをとって、熱湯に入れて・・・ 皮がめくれて来たら冷水に移します。 湯むきが出来たら、MMボールなどで ひたひたの水に漬けて、 濃縮だしを注ぎます。 量は色で判断…05月11日 17時59分
  • 梅サワー
    五月晴れの日曜日、 今日は朝からご家族でお味噌作りにお越しいただきました。 わいわい喋って、楽しい時間でしたね〜(^^) 白味噌と麦味噌も仕込みましたョ♪ さて、今日は『梅サワー』をご紹介します。 使用するタッパーウェアは 梅酒同様に【ジ…05月10日 15時20分
  • 梅酒の漬け方
    青梅が出回るまでには、まだ少しありますが、 オフィスでは連日、梅の漬け方講習をしています。 【梅酒の美味しい作り方】 写真は去年の梅酒です。 <材料> 青梅 2kg 氷砂糖 1kg 本格焼酎 2升 手に入れば・・・完熟梅 5〜6粒 ?青梅…05月09日 18時41分
  • 梅の季節が近づきました〜(^^)
    タッパーウェアでご紹介する季節の話はたくさんありますが、 やっぱりこの梅の季節が一番楽しい♪♪ 写真は去年漬けた梅の一部です。 今日も今年初めて漬けようという方々が お勉強に来られました。 梅ジュース 梅酒 梅サワー 梅干し 梅味噌 甘梅…05月07日 17時23分
  • 5月のカタログです
    ゴールデンウィーク真っ只中🎵 明日までは予定がいっぱいという方も多いかと。 さて、5月のカタログをどうぞ(*^^*) 今月は梅の漬け方をたくさんご紹介します。 オフィスイベントは今週土曜日からスタートします。 お気軽に習い…05月05日 12時13分
  • 衣類の保存も
    完全密封のタッパーウェア製品の中には 衣装ケースとしてご好評いただいている 『スーパーケース』シリーズがあります。 防虫剤は不要(*^^*) 大切な衣類の保存にぜひご利用くださいませ。 そんなスーパーケースの中でも 最も深いサイズの 『ウ…05月04日 10時13分
  • バースデー月間終了しました♪
    4月27日の日本タッパーウェアの創立記念日を 全員でお祝いしようと取り組んだ今月・・・。 おかげさまで無事に終えることが出来ました。 オフィスイベントでは延べ人数で300名を超える皆さんにお越しいただき、 バースデー月間を盛り上げていただ…05月02日 18時33分
  • 鍋焼きラーメン専門店『あきちゃん』
    4月21日にオープンして以来、 facebookを連日賑わせているお店。 プレオープンの試食会には行きましたけど、 グランドオープンしてからは実は初めて♪ 昨夜、川村氏から 『中村さんにこそ、今食べてもらいたい』なんて LINEをいただい…05月01日 16時42分
  • 久しぶりのど〜や市場♪
    今日は月に一度の八幡浜へ行って来ました。 午後のイベントも大盛況で感謝です。 そんな八幡浜へ行く時は、もうひとつの楽しみが・・・。 『ど〜や市場』 新鮮な魚介が買えますョ(^^) 私のお気に入りは 『田村鮮魚店』 ここの若旦那さんです♪ …04月30日 20時01分
  • タケノコの常温保存
    タッパーウェア製品の中でも大きな部類の代表、 『マキシクイーンデコレーター』 容量11,000ccの製品です。 フタは丸いのに、底は四角で、 対角線上に強度を持たせるデザインがなされてます。 中身をタップリ入れて2〜3個積み重ねても 大丈…04月29日 17時39分
  • 料理いろいろ・・・♪
    4月の最終週、今日も盛りだくさんの内容で オフィスイベントを開催いたしました。 16穀入りのご飯は圧力鍋で(^^) 加圧調理3分でモチモチに炊き上がります〜 7層鍋にサツマイモ、サラダ油少し、 そして砂糖を入れてふたをし、中火にかけるだけ…04月28日 17時51分
  • スマガツオ
    とあるデモンストレーターさんから電話があり、 『今朝、室戸で釣ったカツオ、要りませんか〜?』 もちろんいただきに上がりました(^^) カツオはさばきやすい魚です。 先ずは頭を落として・・・ 三枚におろします。 サクに分けて・・・ 皮をはい…04月26日 16時02分
  • マイクロスチーマーでポテトサラダ
    発売以来、ご好評いただいております 『マイクロスチーマー』 今なら2,000円OFFの9,800円♪ 電子レンジの電磁波の影響を受けずに調理が可能な 画期的製品です。 おかげさまで品切れ状態が続いており、 入荷は5月半ば・・・とご迷惑をお…04月25日 15時18分
  • 超・こだわりの味噌作り
    特別な味噌作りをしました。 先ずは取り寄せた『洗い黒ゴマ』を煎ります。 いい香りです♪ 煎りゴマにしたら擂ります。(写真無し・・・) 昨夜から浸けておいた黒豆を圧力鍋で炊きます。 この時に、擂った黒ゴマも一緒に蒸しました。 炊き上がり・・…04月23日 17時48分
  • お味噌作り
    今日は新しく入会された方々と お味噌作りをしました。 楽しかったですね〜♪ 自分で仕込むお味噌は格別です。 完全密封のタッパーウェアなので 塩分8%で仕込みます。 出来上がりまで3〜4ヶ月・・・。 首を長〜くして待っててね(^^) 高知県…04月22日 16時29分
  • タコミートとロースト風ポーク
    本日は満員御礼ありがとうございました。 コチラ『酵素サラダ 梅肉ドレッシング』 流行の【ジャーサラダ】をドリンキングフラスクで♪ これならお弁当としても持ち歩けます。 食べる時に振っていただきます。 今月のカタログに掲載されているレシピを…04月21日 17時38分
  • ミラノリゾット
    いよいよ明日、鍋焼きラーメンあきちゃんがグランドオープン。 今夜、仕事終わりにお店に寄ったら、 明日の準備に心込めてました。 ぜひ一度、食べに行ってみてね( ´ ▽ ` )ノ オーナーオススメはコレ↓ こだわりのスープに、ダブルチーズで濃…04月20日 21時37分
  • 婚活パーティー無事終了🎵
    33名のご参加をいただき、昨日無事に婚活パーティー終了しました。 鍋焼きラーメン店のオープンを控えている あきちゃんこと川村さんも焼き場を担当してくださって。 皆さんのおかげで楽しく開催出来ましたことを あらためてお礼申し上げます。 まだ…04月19日 14時24分
  • 婚活パーティー始まります〜
    今夜は婚活BBQパーティ♪ 18時30分からスタートです。 32名の参加者から、素敵な出逢いがありますように〜 高知県ブログランキングに参加しています。 バナーをクリックしてね。 高知県 ブログランキングへ 04月18日 16時28分
  • 鍋焼きラーメン専門店あきちゃん
    親友の川村彰浩さんが、いよいよ鍋焼きラーメンのお店 『あきちゃん』をオープンされます。 昨日、試食会を開催していたのですが、 時間がとれず参加出来なかったので、遅ればせながら・・・。 しかし、試食会の最後が私だったみたいで、 それもちょっ…04月17日 16時44分
  • 満員御礼・婚活Night♪
    今週の土曜日は、今年最初の婚活イベントです。 おかげさまで満員御礼(^^)/〜 男女だいたい半々で、合わせて35名のご参加となりました。 素晴らしい出逢いの場となりますように〜。 お花見BBQパーティ.docx 本日、木曜日は午前中「スタ…04月16日 17時06分
  • ベーコン巻きソーセージ
    月に一度のお持ち帰りクッキング♪ 本日は【ベーコン巻きソーセージ】でした。 こんな感じに作って 『タッパーウェーブだ円(中)すのこ付』でレンジにかけます。 残念ながら、出来上がりの写真を撮り忘れました。 余分な油が、すのこの下にタップリと…04月15日 18時26分
  • マーボー春雨を圧力鍋で♪
    只今『圧力鍋3リットル』をセール中です。 今日はこの圧力鍋で【マーボー春雨】を作ってみました。 ?圧力鍋を中火にかけます ?胡麻油を敷き、みじん切りした生姜ひとかけとにんにくひとかけを炒めます ?香りがたったら豚ミンチ200gを入れてパラ…04月14日 18時09分
  • カタログが新しくなりました♪
    本日より、新カタログに変わりました。 製品の使いこなしのイメージがさらにわかり易くなって 気分も一新(^^)♪ ご希望の方、お届けしますよ〜。 さあ、明日もオフィスはクッキングイベント。 パエリア・マーボー春雨、チキンナゲットにカステラ・…04月13日 17時27分
  • 親子でお味噌作り
    今日は日曜日。 子供さんと一緒にお味噌作りをしました。 初めてのお味噌作り、楽しかったかな? 2歳児も頑張ってます♪ 今日は1年生トリオがホントによく手伝ってくれました。 お味噌作りの後は、ご褒美にアイスクリーム作り(^^) みんな、お疲…04月12日 13時03分
  • 野菜の保存(^^)
    ご家庭でのフードロス、年間にどのくらいありますか? これから気温も高くなってきますから、 特に野菜の保存は気をつけたいですね〜。 『ベントスマート』は野菜の呼吸量に合わせて保存が可能。 本体にプリントしてある【フードチャート】を参考に、 …04月11日 17時41分
  • 4月のカタログ
    お陰さまで日本タッパーウェアは 今月で52周年(*^^*) 感謝を込めて、数々のセールを実施中です。 お得なセールをお見逃しなく〜( ´ ▽ ` )ノ オフィスでは毎週火曜日&土曜日の朝10時から、 料理の実演を兼ねて製品の詳しいご紹介を…04月10日 09時13分
  • 絹ごし豆腐のおでん
    いつもご紹介している『白だし』 通称=濃縮だし♪ 薄口しょうゆ・みりん・酒 そして、いりこ・昆布・干し椎茸・かつお節で作ります。 料理の基本は【段取りと道具】ですね。 ぜひ習いにお越しくださいませ。 さて、作ったあとのだしガラは、1リット…04月09日 17時49分
  • 衣類の収納もタッパーウェアで♪
    そろそろ衣替えの季節を迎えます。 (昨日から寒さが戻りましたが・・・) 皆さんは衣類の保管をどの様にされてますか? こちらのかなり古いタッパーウェア・・・。 中身はラベルの通り リボンとマフラーです。 実は私たちが子供の頃に、母が入れてく…04月08日 19時36分
  • マイクロスチーマー大人気です♪
    先月から発売された『マイクロスチーマー』 電子レンジの電磁波の影響を受けずに 蒸し料理が可能な画期的な製品です。 カバーとスチーマーベース(本体)は 電磁波を跳ね返す構造になっていて、 一番下のウォータートレイのみ、加熱される仕組み♪ 今…04月07日 14時08分
  • タッパーウェア高品質の秘密
    今日は東京第一ホテル松山にてアセンブリを開催しました。 本社から我々の担当、上田部長がお越しくださって、 『タッパーウェア高品質の秘密』の話を スライドを使って説明してくださいました。 プラスチック製品はタッパーウェア以外にもたくさんあり…04月06日 18時11分
  • ワラビの甘酢漬け
    ワラビがお店にも並び始めました。 春は山の幸がたくさんですね。 さて、そんなワラビですが、これまた日持ちするものではありません。 そこで『甘酢漬け』はいかがでしょうか? これは確か2〜3年前のワラビです。 アク抜きしたワラビ500gを 甘…04月05日 14時36分
  • タケノコの保存法
    春はたくさんの山菜が出回ります。 中でもタケノコは大好きという方も多いですね。 なかなか保存が難しいタケノコ・・・。 実はタッパーウェアなら1年間保存が可能です♪ タッパーウェアは完全密封。 ぜひ、MMだ円シリーズなどをお使いになり、 タ…04月04日 15時18分
  • プロポリス&黒酢
    一般的に健康について気になることと聞くと、 「体脂肪」「血液サラサラ」「疲労回復」の3つが 主にあげられるそうですネ。 そんな方へおススメです♪ 右側の『黒酢勢』 3つのキーワードをカバーする健康素材として 最も認知度の高いものが「黒酢」…04月03日 18時00分
  • 新製品はカラフル♪
    今日は八幡浜へ・・・。 往復の400km、車の中から花見でした。 どこも満開(^^) それにしても四国は広い・・・(T T) 往復6時間&イベント3時間でした。 さて、この春の新製品はとてもカラフル♪ 連日、上手な使い方をご紹介して頑張っ…04月02日 19時15分
  • 鍋焼きラーメン『あきちゃん』
    高知 須崎のご当地ラーメンとして すでに広く知られている『鍋焼きラーメン』 その鍋焼きラーメン専門店が高知市朝倉にオープンします。 まだオープンに向けて準備中ですが、 なかなか素敵な店構えですね。 須崎のご当地キャラ【しんじょう君】がご家…04月01日 18時36分