タッパーウェア・中村DBのブログ

サイト名称
タッパーウェア・中村DBのブログ
URL
http://d.hatena.ne.jp/nakamuradb/
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タッパーウェアで手作りを! 高知オフィスにて料理教室を開催中!
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  • 高知県 (100%) - 16 / 241人中
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※最新の記事

  • スマガツオ
    とあるデモンストレーターさんから電話があり、 『今朝、室戸で釣ったカツオ、要りませんか〜?』 もちろんいただきに上がりました(^^) カツオはさばきやすい魚です。 先ずは頭を落として・・・ 三枚におろします。 サクに分けて・・・ 皮をはい…04月26日 16時02分
  • マイクロスチーマーでポテトサラダ
    発売以来、ご好評いただいております 『マイクロスチーマー』 今なら2,000円OFFの9,800円♪ 電子レンジの電磁波の影響を受けずに調理が可能な 画期的製品です。 おかげさまで品切れ状態が続いており、 入荷は5月半ば・・・とご迷惑をお…04月25日 15時18分
  • 超・こだわりの味噌作り
    特別な味噌作りをしました。 先ずは取り寄せた『洗い黒ゴマ』を煎ります。 いい香りです♪ 煎りゴマにしたら擂ります。(写真無し・・・) 昨夜から浸けておいた黒豆を圧力鍋で炊きます。 この時に、擂った黒ゴマも一緒に蒸しました。 炊き上がり・・…04月23日 17時48分
  • お味噌作り
    今日は新しく入会された方々と お味噌作りをしました。 楽しかったですね〜♪ 自分で仕込むお味噌は格別です。 完全密封のタッパーウェアなので 塩分8%で仕込みます。 出来上がりまで3〜4ヶ月・・・。 首を長〜くして待っててね(^^) 高知県…04月22日 16時29分
  • タコミートとロースト風ポーク
    本日は満員御礼ありがとうございました。 コチラ『酵素サラダ 梅肉ドレッシング』 流行の【ジャーサラダ】をドリンキングフラスクで♪ これならお弁当としても持ち歩けます。 食べる時に振っていただきます。 今月のカタログに掲載されているレシピを…04月21日 17時38分
  • ミラノリゾット
    いよいよ明日、鍋焼きラーメンあきちゃんがグランドオープン。 今夜、仕事終わりにお店に寄ったら、 明日の準備に心込めてました。 ぜひ一度、食べに行ってみてね( ´ ▽ ` )ノ オーナーオススメはコレ↓ こだわりのスープに、ダブルチーズで濃…04月20日 21時37分
  • 婚活パーティー無事終了🎵
    33名のご参加をいただき、昨日無事に婚活パーティー終了しました。 鍋焼きラーメン店のオープンを控えている あきちゃんこと川村さんも焼き場を担当してくださって。 皆さんのおかげで楽しく開催出来ましたことを あらためてお礼申し上げます。 まだ…04月19日 14時24分
  • 婚活パーティー始まります〜
    今夜は婚活BBQパーティ♪ 18時30分からスタートです。 32名の参加者から、素敵な出逢いがありますように〜 高知県ブログランキングに参加しています。 バナーをクリックしてね。 高知県 ブログランキングへ 04月18日 16時28分
  • 鍋焼きラーメン専門店あきちゃん
    親友の川村彰浩さんが、いよいよ鍋焼きラーメンのお店 『あきちゃん』をオープンされます。 昨日、試食会を開催していたのですが、 時間がとれず参加出来なかったので、遅ればせながら・・・。 しかし、試食会の最後が私だったみたいで、 それもちょっ…04月17日 16時44分
  • 満員御礼・婚活Night♪
    今週の土曜日は、今年最初の婚活イベントです。 おかげさまで満員御礼(^^)/〜 男女だいたい半々で、合わせて35名のご参加となりました。 素晴らしい出逢いの場となりますように〜。 お花見BBQパーティ.docx 本日、木曜日は午前中「スタ…04月16日 17時06分
  • ベーコン巻きソーセージ
    月に一度のお持ち帰りクッキング♪ 本日は【ベーコン巻きソーセージ】でした。 こんな感じに作って 『タッパーウェーブだ円(中)すのこ付』でレンジにかけます。 残念ながら、出来上がりの写真を撮り忘れました。 余分な油が、すのこの下にタップリと…04月15日 18時26分
  • マーボー春雨を圧力鍋で♪
    只今『圧力鍋3リットル』をセール中です。 今日はこの圧力鍋で【マーボー春雨】を作ってみました。 ?圧力鍋を中火にかけます ?胡麻油を敷き、みじん切りした生姜ひとかけとにんにくひとかけを炒めます ?香りがたったら豚ミンチ200gを入れてパラ…04月14日 18時09分
  • カタログが新しくなりました♪
    本日より、新カタログに変わりました。 製品の使いこなしのイメージがさらにわかり易くなって 気分も一新(^^)♪ ご希望の方、お届けしますよ〜。 さあ、明日もオフィスはクッキングイベント。 パエリア・マーボー春雨、チキンナゲットにカステラ・…04月13日 17時27分
  • 親子でお味噌作り
    今日は日曜日。 子供さんと一緒にお味噌作りをしました。 初めてのお味噌作り、楽しかったかな? 2歳児も頑張ってます♪ 今日は1年生トリオがホントによく手伝ってくれました。 お味噌作りの後は、ご褒美にアイスクリーム作り(^^) みんな、お疲…04月12日 13時03分
  • 野菜の保存(^^)
    ご家庭でのフードロス、年間にどのくらいありますか? これから気温も高くなってきますから、 特に野菜の保存は気をつけたいですね〜。 『ベントスマート』は野菜の呼吸量に合わせて保存が可能。 本体にプリントしてある【フードチャート】を参考に、 …04月11日 17時41分
  • 4月のカタログ
    お陰さまで日本タッパーウェアは 今月で52周年(*^^*) 感謝を込めて、数々のセールを実施中です。 お得なセールをお見逃しなく〜( ´ ▽ ` )ノ オフィスでは毎週火曜日&土曜日の朝10時から、 料理の実演を兼ねて製品の詳しいご紹介を…04月10日 09時13分
  • 絹ごし豆腐のおでん
    いつもご紹介している『白だし』 通称=濃縮だし♪ 薄口しょうゆ・みりん・酒 そして、いりこ・昆布・干し椎茸・かつお節で作ります。 料理の基本は【段取りと道具】ですね。 ぜひ習いにお越しくださいませ。 さて、作ったあとのだしガラは、1リット…04月09日 17時49分
  • 衣類の収納もタッパーウェアで♪
    そろそろ衣替えの季節を迎えます。 (昨日から寒さが戻りましたが・・・) 皆さんは衣類の保管をどの様にされてますか? こちらのかなり古いタッパーウェア・・・。 中身はラベルの通り リボンとマフラーです。 実は私たちが子供の頃に、母が入れてく…04月08日 19時36分
  • マイクロスチーマー大人気です♪
    先月から発売された『マイクロスチーマー』 電子レンジの電磁波の影響を受けずに 蒸し料理が可能な画期的な製品です。 カバーとスチーマーベース(本体)は 電磁波を跳ね返す構造になっていて、 一番下のウォータートレイのみ、加熱される仕組み♪ 今…04月07日 14時08分
  • タッパーウェア高品質の秘密
    今日は東京第一ホテル松山にてアセンブリを開催しました。 本社から我々の担当、上田部長がお越しくださって、 『タッパーウェア高品質の秘密』の話を スライドを使って説明してくださいました。 プラスチック製品はタッパーウェア以外にもたくさんあり…04月06日 18時11分
  • ワラビの甘酢漬け
    ワラビがお店にも並び始めました。 春は山の幸がたくさんですね。 さて、そんなワラビですが、これまた日持ちするものではありません。 そこで『甘酢漬け』はいかがでしょうか? これは確か2〜3年前のワラビです。 アク抜きしたワラビ500gを 甘…04月05日 14時36分
  • タケノコの保存法
    春はたくさんの山菜が出回ります。 中でもタケノコは大好きという方も多いですね。 なかなか保存が難しいタケノコ・・・。 実はタッパーウェアなら1年間保存が可能です♪ タッパーウェアは完全密封。 ぜひ、MMだ円シリーズなどをお使いになり、 タ…04月04日 15時18分
  • プロポリス&黒酢
    一般的に健康について気になることと聞くと、 「体脂肪」「血液サラサラ」「疲労回復」の3つが 主にあげられるそうですネ。 そんな方へおススメです♪ 右側の『黒酢勢』 3つのキーワードをカバーする健康素材として 最も認知度の高いものが「黒酢」…04月03日 18時00分
  • 新製品はカラフル♪
    今日は八幡浜へ・・・。 往復の400km、車の中から花見でした。 どこも満開(^^) それにしても四国は広い・・・(T T) 往復6時間&イベント3時間でした。 さて、この春の新製品はとてもカラフル♪ 連日、上手な使い方をご紹介して頑張っ…04月02日 19時15分
  • 鍋焼きラーメン『あきちゃん』
    高知 須崎のご当地ラーメンとして すでに広く知られている『鍋焼きラーメン』 その鍋焼きラーメン専門店が高知市朝倉にオープンします。 まだオープンに向けて準備中ですが、 なかなか素敵な店構えですね。 須崎のご当地キャラ【しんじょう君】がご家…04月01日 18時36分
  • チキンナゲット
    今日のイベントではお弁当に役立つ内容を たくさんご紹介しました。 その中のひとつ、これは何を作っているかというと・・・ 中身は鶏のささみと木綿豆腐、卵です。 丸めてパン粉をまぶします。 なんと・・・ ささみ300gから50個も出来ました。…03月31日 16時05分
  • お弁当の準備♪
    4月度のスタートです。 今月は『お弁当に役立つメニュー』を数多く ご紹介して参ります。 今日は少し、その仕込を・・・。 MMだ円#2には『スタミナ卵』 鶏ささみに片栗粉をまぶして・・・ カラッと揚げます。 昨日漬け込んだ『紅茶煮豚』 一晩…03月30日 15時37分
  • お弁当に役立つメニューを(^^)
    4月度のスタートです。 春は新生活を始められる方も多いことかと思います。 そこで、今月のwithサービスセンターでは お弁当に役立つ内容を数多くご紹介して参ります。 毎週、火曜日&土曜日はオフィスに於いて 講習会を開催していますので、お気…03月29日 11時48分
  • 麻婆豆腐
    レインボークッカーで作る『麻婆豆腐』は本当に簡単♪ 全面7層構造なので、強火は全く必要ありません。 ミンチ200gを軽く炒めて、 水切りした絹ごし豆腐を入れます。 刻んだネギを加え、調味料は 甘だれ 大さじ3 味噌 大さじ2 金口胡麻油大…03月28日 12時17分
  • 蒸し料理
    今日はまだ少し寒さを感じる午前中でした。 お味噌作りをしながら、色々と手作りの勉強を♪ タッパーウェーブでは『ローストビーフ』を・・・。 スチームイットでは『温野菜』を作ってみました。 ただで習って、ただで教える・・・。 その分かち合いの…03月25日 17時14分
  • 圧力鍋で色々・・・♪
    今日もたくさんのデモンストレーションを マネージャーの皆さんがお伝えくださいました。 『ブロッコリーのカニ餡かけ』 これは絶品(^^)しかも簡単。 圧力鍋ミニで三脚&すのこを使ってブロッコリーを蒸し上げます。 なんと!加圧調理0分→急冷の…03月24日 18時22分
  • レインボークッカー21cm寸胴鍋
    03月23日 18時12分
  • 婚活BBQパーティー開催しますョ
    あちらこちらで桜の開花宣言がされています。 昨日、春祭りでにぎわったオフィスも 今日は静かです。 春は出逢いの季節♪ 今年も開催しますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 詳しくはココ↓↓ お花見BBQパーティ.docx 今年も良い出…03月22日 15時43分
  • お花見BBQパーティ.docx 03月22日 15時38分
  • 春祭り開催しました♪
    日頃の感謝を込めて、オフィスで春祭りを開催しました。 ご家族連れで朝から大賑わい(^^) 03月21日 17時27分
  • 黒豆味噌作り
    タッパーウェアで味噌作りをすれば、減塩で仕込むことが可能です。 その秘密は密封力(^^) 今日も新マネージャーの中野さんが チームの方々とお味噌作りに来られました。 圧力鍋のお勉強中〜 出来上がりが待ち遠しいですね。 なんと!今日は大豆の…03月19日 19時01分
  • 人参ゼリー&ハンバーグソース
    今日もバナーをクリックしてくださいね〜♪ 高知県ブログランキングに参加しています(^^) ココ↓↓↓ 高知県 ブログランキングへ さて、今日は先ず『人参ゼリー』をご紹介。 圧力鍋ミニへ人参450gと水750ccを入れて加圧調理10分。 煮…03月18日 19時47分
  • スタミナサラダ
    タッパーウェアのボールの中で、一番大きなサイズ 『スーパーミックスボール』は色々と便利な製品です。 今日は『スーパーミックスボール』で作る 【スタミナサラダ】をご紹介します。 キャベツ 1玉(ざく切り) きゅうり 3本(薄切り) 人参 1…03月17日 19時02分
  • 自宅でパーティー♪
    今日は日曜日。 中野新マネージャーのお宅へ訪問しました。 チームの方やお友達を集めて 手料理を振舞うホームパーティー(^^) メロディーリングでフルーツたっぷりのゼリーや・・・ 圧力鍋でカボチャのポタージュ。 そしてひんやりダシとまと。 …03月15日 13時51分
  • 春祭り開催します♪
    来週の土曜日は、日頃の感謝を込めて 『withサービスセンター春祭り』を開催します。 お子様連れで、ぜひお越しくださいませ。 手作りのタレでいただく炭火焼バーベーキューや焼き鳥、 タッパーウェアの手作り料理を多数揃えてお待ちしております。…03月14日 18時08分
  • 宇和へ・・・忘れ物だらけ(T T)
    03月13日 18時06分
  • バーニャカウダ再挑戦♪(試作)
    新製品の『マイクロスチーマー』 レンジで本格蒸し料理が可能な画期的製品(^^) 今日は別売りの『リヒータブルプチスクエア』を使って・・・。 一番下のウォータートレイに水400ccを入れます。 スチーマーベースにはお好みの野菜とともに リヒ…03月12日 12時34分
  • ワンコインランチミーティング&お味噌作り
    今日はワンコインランチミーティングでした。 材料費、ひとり500円でどれほどの料理が出来るのか・・・ いつも手作りの大切さを実感します。 味噌作りで活躍する『タッパーシェフプロ』を使って いわしハンバーグ作りから♪ とれとれのうるめを三枚…03月11日 19時35分
  • バーニャカウダと西京焼き
    今朝の高知は雪がチラついて、とても寒い1日でした。 そんな中でもオフィスイベントにご参加くださって感謝です♪ 高知県ブログランキングに参加していますので、 よければ下のバナーをクリックしてくださいね。 ココ↓↓(クリックするとランキングに…03月10日 18時26分
  • 婚活の打ち合わせに〜
    今日はこれから今年の婚活の打ち合わせ♪ 今年の第一回目は4月18日土曜日です。 4組目、5組目のカップル誕生を目標に頑張ります。 (写真は先日ご結婚された新たなカップル) 30〜40代がメインですが、 すでに参加のお申し込みを多数いただい…03月09日 18時10分
  • フリーザーメイト
    タッパーウェアには様々な製品がありますが、 その中でも人気が高いのが「フリーザーメイト」 薄く柔らかいので、開け閉めが楽🎵 サイズが面積、高さともに倍…倍になるので システム収納が可能 冷気の循環を妨げない足付き 底すぼま…03月08日 18時05分
  • いわしの炊き込みご飯
    圧力鍋でいわしの炊き込みご飯を炊いてみました。 先ず、レインボークッカー26cm浅鍋で焼きます。 圧力鍋にお米3合と水500cc、 濃縮だし大さじ3を入れて、焼いたいわしを投入♪ ご飯だけなら加圧調理3分なのですが、 いわしを骨ごと食べよ…03月07日 15時49分
  • 味噌作り100kg
    毎月第1金曜日は四万十へ・・・。 今月は皆さんと『紅麹味噌』を仕込みました。 合計100kg♪♪ 朝早くに井上糀店へ糀を受け取りに行き・・・ ヨンデンプラザ中村店を本日はお借りしました。 準備から片づけまでお世話になったこの方は ヨンデン…03月06日 17時06分
  • 雲丹♪680円
    今日は八幡浜でのイベントでした。 今週すでに走行距離は800km・・・。 高知インターを降りた時にはガソリン空っぽでした(T T) 70リットルのタンクなのに、満タン給油したら 64リットルも入りました。 危なかった・・・・。 八幡浜の会…03月05日 19時49分
  • 蒸し豚と野菜の韓国だれ
    マイクロスチーマーでの料理、2品目♪ しかし、ここで重要なミスに気が付いた私・・・(T T) 昨日の『ホットタンドリーチキンサラダ』も 今日試作した『蒸し豚と野菜の韓国だれ』も 本来は野菜が上の段【コランダー】で お肉が下の段【スチームベ…03月04日 16時24分
  • 初めて使ってみました
    今週から新発売の『マイクロスチーマー』 今日、初めて使ってみました。 『ウォータートレイ』に水と白ワインを入れて 上に乗せた『スチームベース』にたまねぎとピーマンとパプリカを入れます。 さらに『コランダー』を重ねて 塩コショウした鶏むね肉…03月03日 16時05分
  • レシピ大募集♪
    おかげさまで高知県ブログランキング、 上位をキープ中(^^) 今日もよければ下のバナーをクリックしてくださいね。 ココ↓↓ 高知県 ブログランキングへ さて、今日は3月のスタート。 いつもの様に松山市の東京第一ホテルでのイベントからスター…03月02日 17時29分
  • 披露宴にお招きいただきました♪
    withサービスセンターで4月・7月・9月に開催している婚活ですが、 本格的に取り組み始めて3年が経ち、3組のご夫婦が誕生しました。 昨夜はその3組目の披露宴にお招きいただきました。 お二人は2年前の七夕で出遭ったんでしたね。 素敵なカッ…03月01日 14時48分