やまおやじの弁当通信

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やまおやじの弁当通信
URL
http://blog.livedoor.jp/yamaoyaji1958/
紹介文
里山に住むやまおやじのほぼ日弁当と日記。毎日、朝が弱い連れ合いに代わって作ってます。男のべんとう各種と玉子焼き満載。
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※最新の記事

  • 鶏もも肉のカレーソテー
    2017/07/24 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏もも肉のカレーソテー ピーマンにんにく炒め ポテトサラダ?今日の玉子焼き? 刻みハム 余計なワンポイントコメント 連れ合いは、今日まで前期の期末試験。ピリッと頑張れるように、スパイシーな…07月24日 09時33分
  • マキノ DE 朝ごはん
    2017/07/23 今日の朝ごはん久しぶりにマキノで朝ごはん と言っても2日ぶりですが 連れ合いプロデュースでワンプレートです。なぜか ケーキも有り?何のお祝い 昨日は三重県でお仕事でした 列車の待ち時間に、駅の酒屋で三重の銘酒をゲット …07月23日 09時53分
  • 伊勢 DE 伊勢うどん
    2017/07/22 今日の朝ごはん伊勢うどんの正しい食べ方。先ずムチムチの白い麺と、鮮やかなネギの色を鑑賞しましょうじゅうぶん鑑賞したら、底に潜んでいるタレを絡めましょう。食べ終えて、タレがたくさん残っているようだったら、それは入れ過ぎで…07月22日 09時44分
  • タコの唐揚げ
    2017/07/21 今日のお弁当 今日のメニュー タコの唐揚げ 薄揚げのうま煮 ごぼうの煮しめ?今日の玉子焼き? 肉そぼろ 余計なワンポイントコメント 今日は忘れられたタコがあったので、醤油で下味をつけて唐揚げです。コレは、まったくもって…07月21日 10時40分
  • 鶏手羽元のサッパリ煮
    2017/07/20 今日のお弁当 今日のメニュー 手羽元のサッパリ煮 ヒジキの炊いたん もやしの塩昆布炒め?今日の玉子焼き? 茄子の炊いたん 余計なワンポイントコメント 連れ合いの前期の締めくくりも佳境のようで、昨夜も遅くまで頑張っていた…07月20日 10時21分
  • そぼろ弁当
    2017/07/18 今日のお弁当 今日のメニュー 豚ひき肉のそぼろ煮 青山椒の佃煮 炒り卵 きゅうりもみ プチトマト 余計なワンポイントコメント そぼろ弁当には母の思い出が有ります。50年近く前に、今はもう無いアパートが完成して、家族で室…07月19日 10時28分
  • 羊肉のスタミナ炒め
    2017/07/18 今日のお弁当 今日のメニュー 羊肉のスタミナ炒め 茄子の煮浸し 万願寺のニンニク炒め?今日の玉子焼き? 青山椒 余計なワンポイントコメント 今日僕はお休みですが、連れ合いの弁当を作るので早起きさんですタンパク質がガッツ…07月18日 09時57分
  • とほほ NA お弁当
    2017/07/17 今日のお弁当 今日のメニュー 冷凍チャーハン&枝豆あびこに泊まったのがバレバレのメニューだなぁ あらら、世間様は3連休というのに僕は3連勤務でありんスんで、朝早く姫路に行くので、独りあびこ泊まりでだとさ あびこで独りだ…07月17日 09時07分
  • 豚肉のムニエルワインソース絡め
    2017/07/16 今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉のムニエルワインソース絡め ピクルス竹輪 炒めインゲン昆布茶味?今日の玉子焼き? 塩昆布 余計なワンポイントコメント あた〜 僕だけ仕事です パワーで乗り切るために、ガッツリ豚肉使って…07月16日 10時53分
  • 飲み屋 DE 晩ごはん
    2017/07/15 昨日の晩ごはん試験が終わった連れ合いが、ホッコリしたいからと予約を入れた飲み屋が大当たりで、本当にホッコリできました はじめての店だったので料理の写真は撮らず、シメの鰹飯だけパチリ。ご飯に鰹節を掛けただけのいわゆる猫飯…07月15日 12時15分
  • 鶏胸肉と万願寺の塩一味炒め
    2017/07/14 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏胸肉と万願寺の塩一味炒め 茄子の和風ソテー 焼きシメジゆかりまぶし?今日の玉子焼き? 刻みギョニソー 余計なワンポイントコメント 今日のメインは、鶏肉を片栗粉の衣で揚げてあります。揚げる…07月14日 10時24分
  • 豚肉スタミナ弁当
    2017/07/13 今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉スタミナ炒め 粉ふき芋マヨ和え にんじんキンピラ?今日の玉子焼き? 納豆 余計なワンポイントコメント 木曜日は一番バテてる日。タブン なのでガッツリ弁当 今日乗り切ると、週末へ向けて転…07月13日 10時26分
  • せせり肉の炊いたん
    2017/07/12 今日のお弁当 今日のメニュー セセリ肉の炊いたん 万願寺のポン酢浸し エリンギの鶏皮炒め?今日の玉子焼き? にんじんの炊いたん 余計なワンポイントコメント 今日のメインは鶏のセセリ肉。歯ごたえが良くて美味しい我が家では…07月12日 10時54分
  • 鰯のユカリ衣ソテー
    2017/07/11 今日のお弁当 今日のメニュー 鰯のユカリ衣ソテー シメジ胡麻油炒め キュウリとカリカリ揚げの酢の物?今日の玉子焼き? ソーセージ 余計なワンポイントコメント 青魚と大葉の組み合わせの応用で、紫蘇のふりかけ「ゆかり」を衣…07月11日 10時18分
  • 鶏胸肉ロール
    2017/07/10 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏胸肉ロール 茄子ソテーケチャップ和え とうもろこしの焦がしバターソテー?今日の玉子焼き? キーマカレー 余計なワンポイントコメント 新しい1週間の始まりです 頑張って仕事に、勉強に励みま…07月10日 08時34分
  • 連れ合い弁当
    2017/07/09 今日のお弁当 今日のメニュー なすびの炊いたん 多分 甘い卵焼き 多分 豚肉の塩炒め 多分 茹でインゲン 多分献立表が送られてこなかったので、タブンです。 余計なワンポイントコメント 今日も仕事の僕はあびこステイ。連れ…07月09日 08時40分
  • あびこDE 朝ごはん
    2017/07/08 今日の朝ごはん仕事の都合であびこに居ます。あびこと言えば....オムレツ (ナンデ?)けっこう作るの得意です 「ふわトロ」コンセプトで、冷凍たこ焼きも 連れ合いが、「コレでバケットが有ったらパリの朝食だね 」 パリジェ…07月08日 10時54分
  • 天丼弁当
    2017/07/07 今日のお弁当 今日のメニュー 海老の天ぷら:五尾 茄子ソテー昆布茶味 焼き万願寺ポン酢浸し?今日の玉子焼き? いんげん豆 余計なワンポイントコメント いやはや 頑張った一週間でした ( まだ終わってないけどね )今朝は…07月07日 10時27分
  • 鶏胸肉の燻製スライス
    2017/07/06 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏胸肉の燻製スライス 厚揚げ旨煮 インゲンソテー?今日の玉子焼き? 細切り竹輪 余計なワンポイントコメント 今日は連れ合いが大学の日で、ゆっくり出るので朝寝坊ですそのうえ手抜きで、冷凍保存…07月06日 10時16分
  • キーマカレー
    2017/07/05 今日のお弁当 今日のメニュー キーマカレー:人参、玉葱、いんげん豆、とうもろこし入り。 わかめサラダ プチトマト?今日の玉子焼き? キャラメルシナモン 余計なワンポイントコメント 気候のせいか、二人ともバテ気味なので、…07月05日 08時15分
  • 鶏もも肉の炊いたん
    2017/07/03 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏もも肉と人参の炊いたん 茄子の揚げ浸し もやし炒め?今日の玉子焼き? 揚げの炊いたん 余計なワンポイントコメント 久しぶりの弁当作りです。チョット献立的には地味系か? 週末はよく遊んだか…07月03日 11時01分
  • 鶏もも肉の炊いたん
    2017/07/03 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏もも肉と人参の炊いたん 茄子の揚げ浸し もやし炒め?今日の玉子焼き? 揚げの炊いたん 余計なワンポイントコメント 久しぶりの弁当作りです。チョット献立的には地味系か? 週末はよく遊んだか…07月03日 09時30分
  • 福半 DE ご馳走
    2017/07/02 昨日のご馳走今年四周年を迎えた空堀商店街にある「福半」さんで、一週間遅れで僕のお誕生日のお祝いです 四年前にお邪魔した時、ちょうど一周年のお祝いで祝枡を頂きましたが、あれから僕の誕生日はここにお世話になています。席に着…07月02日 15時28分
  • あびこ DE 朝ごはん
    2017/07/01 今日の朝ごはんあびこと言えば、焼きそば (何でやねん) お決まりの目玉焼き乗せ 紅しょうががあれば完璧なのですが 昨日、三重県からあびこに帰ってきました あびこと言えば....久しぶりに(と言っても2週間)お気に入りの…07月01日 10時58分
  • 伊勢名物? DE お弁当
    2017/06/30 今日のお弁当三重県で仕事なので、伊勢の妹んちに泊まりました。マキノの連れ合いも弁当作らず、僕も妹んちなので、苦肉の策です。これ普通のカツ丼じゃん チチチ、これはね、高校生の頃から食べているカツ丼なのよ。そう 老舗スーパ…06月30日 09時37分
  • 焼きビーフン
    2017/06/29 今日のお弁当 今日のメニュー 焼きビーフン:キャベツ、ピーマン、人参、椎茸、セセリ肉、薄焼き卵、サニーレタス、プチトマト、海苔。 余計なワンポイントコメント 今日連れ合いは東京出張なので、自分の分だけのお弁当 一人分の…06月29日 09時21分
  • 蒸し鶏肉ゴマドレ和え
    2017/06/28 今日のお弁当 今日のメニュー 蒸し鶏肉ゴマドレ和え ツナと人参の炒め煮 竹輪のウスターソース炒め?今日の玉子焼き? 塩昆布 余計なワンポイントコメント 今日の副菜の人参は大ヒット作です ツナ缶 (オイル漬けの方) をオ…06月28日 10時30分
  • メンチボール
    2017/06/27 今日のお弁当 今日のメニュー メンチボール 焼き万願寺とーがらし キャベツのクミン炒め?今日の玉子焼き? 海苔巻き伊勢はんぺん 余計なワンポイントコメント 今日も朝から頑張ったぜ なんとメンチボールを作っちゃったぜ 昨…06月27日 10時48分
  • 親鳥肉の赤ワイン煮込み
    2017/06/26 今日のお弁当 今日のメニュー 親鳥肉の赤ワイン煮込み 焼き椎茸 人参キンピラ?今日の玉子焼き? 海苔チーズ 余計なワンポイントコメント 新しい週の始まりです。今週もよろしくお願いします 最近親鳥肉にハマっていて、よく買…06月26日 10時32分
  • 伊勢 DE 伊勢うどん
    2017/06/25 今日の朝ごはん伊勢に来てコレを食べずに帰れよか!!ネギたっぷりです 我が家に「ネギ」の観念がないので ( 連れ合いの天敵 ) よそではこれ見よがしにたっぷりです。これがゴールデンコンビ堪能いたしました デザートはこれ。…06月25日 10時31分
  • 伊勢 DE 朝ごはん
    2017/06/24 今日の朝ごはんいもうと作:玉子乗せ炒飯昨日から伊勢に来ています。今日は高校生時代の部活の同窓会があるんだい!会場は津だけどね 昨夜は、伊勢に来たら必ず会うメンツと「江戸一」でプチ酒盛り〆はコレでした伊勢で通っていた居酒…06月24日 08時39分
  • 鯖の燻製
    2017/06/23 今日のお弁当 今日のメニュー 鯖の燻製 エリンギソテー ホウレン草のベーコン炒め?今日の玉子焼き? ワカメふりかけ 余計なワンポイントコメント ふ〜っ、今週もよく頑張ったぜ その割に、順位は低迷気味です マンネリかなぁ…06月23日 08時49分
  • 豚肉スタミナ炒め
    2017/06/22今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉スタミナ炒め 茄子和風ソテー 焼き薄揚げのポン酢あえ?今日の玉子焼き? 人参ワイン煮 余計なワンポイントコメント 週も後半となると疲れが出始めるので、豚肉のスタミナ炒めを食べてパワーアッ…06月22日 09時35分
  • 鶏手羽肉の燻製
    2017/06/21今日のお弁当 今日のメニュー 鶏手羽肉の燻製 人参グラッセキャラメルシナモン味 シメジのカレーチヂミ風?今日の玉子焼き? 肉味噌 余計なワンポイントコメント 今日はいつもより2時間早く出なきゃいけなくて、朝からバタバタ時…06月21日 08時46分
  • 都会弁当 VS 田舎弁当
    2017/06/20今日のお弁当都会バージョン:あびこ製田舎バージョン:マキノ製 今日のメニュー都会バージョン オムライス田舎バージョン 肉団子 胡麻入り玉子焼き ホウレン草のおひたし ピーマンソテー 余計なワンポイントコメント 仕事の都合…06月20日 07時59分
  • 手羽トロ肉カレー衣揚げ
    2017/06/19今日のお弁当 今日のメニュー 手羽トロ肉のカレー衣揚げ インゲンの黒胡麻マヨ和え 黄色ズッキーニソテー?今日の玉子焼き? 塩昆布 余計なワンポイントコメント 手羽トロ肉のカレー衣揚げ、テンコ盛りにしちゃいました 量が少な…06月19日 10時32分
  • マキノDE 朝ごはん
    2017/06/18 今日の朝ごはん 今日も会議で大阪に行く連れ合いのために、朝ごはんの用意 手軽に食べられる今流行の「おにぎらず」...... 巻くの下手だね デザートも買ってあったとさ このパッケージを見て、ハハァ〜ンあれだ と分かる人…06月18日 09時48分
  • 定番メニュー DE ブランチ
    2017/06/17 今日の朝・昼ごはん仕事がらみで独りあびこに泊まったので、定番焼きそばです チュニジアの敷物にインドネシアのお皿。エスニックやね〜 上から見たら面白かったのでパチリ ? 何てことない炭酸水です いただきま〜す お昼の仕事…06月17日 10時48分
  • 定番メニュー DE ブランチ
    仕事がらみで独りあびこに泊まったので、定番焼きそばです チュニジアの敷物にインドネシアのお皿。エスニックやね〜 上から見たら面白かったのでパチリ ? 何てことない炭酸水です いただきま〜す お昼の仕事を終えたら、マキノに帰りま〜す お弁当ラ…06月17日 10時44分
  • 鶏もも肉照り焼き風
    2017/06/16今日のお弁当 今日のメニュー 鶏もも肉照り焼き風 じゃが芋スパイシーフライ スナップエンドウ昆布茶炒め?今日の玉子焼き? 醤油豆 余計なワンポイントコメント 1週間の締めくくりは、タンパク質多めのガッツリ弁当です 今週も…06月16日 10時39分
  • 鮭の香草ソテー
    2017/06/15今日のお弁当 今日のメニュー 鮭の香草ソテー 小松菜のごま味噌炒め エリンギの素揚げ?今日の玉子焼き? 竹輪 余計なワンポイントコメント 賞味期限の関係で、本来金曜日の魚メニューが前倒しです 今日は、連れ合いが直接学校へ…06月15日 10時20分
  • 近江牛スジ肉カレー煮込み
    2017/06/14 今日のお弁当 今日のメニュー 近江牛スジ肉のカレー煮込み 輪切り茄子焼き ピーマンと人参のマリネ?今日の玉子焼き? エリンギ 余計なワンポイントコメント 連れ合いは、今期に入ってかなり忙しそうですが 僕だって結構忙しい…06月14日 09時57分
  • 豚肉味噌炒め煮
    2017/06/13 今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉味噌炒め煮 焼き椎茸ゆかり味 蒸しブロッコリーマヨ和え?今日の玉子焼き? 刻みベーコン 余計なワンポイントコメント 今日は少し寝坊しましたが、ストックの惣菜で手際良く出来ました連れ合い…06月13日 10時35分
  • シュウマイ弁当
    2017/06/12 今日のお弁当 今日のメニュー 崎陽軒のシュウマイ 人参のかき揚げ ワカメときゅうりの胡麻和え?今日の玉子焼き? インゲン 余計なワンポイントコメント 新しい一週間です パワフルに働いていただくために、ガッツリ弁当です詰…06月12日 09時09分
  • 定番メニュー DE 朝ごはん 其の二
    2017/06/11 今日の朝ごはん 今日もあびこメニューです 豆乳を使ったフレンチトースト イチゴがあったら彩りが良かったね チーズタルトもデザートに買ってあったとさ 10日間にわたった仕事が、広島で終わりました帰りの新幹線で先ず一杯 家…06月11日 10時16分
  • 定番メニュー DE 朝ごはん
    2017/06/10 今日の朝ごはん あびこ泊まりなので定番のホットサンド レトルトのハンバーグと、スクランブルドエッグをはさみました。昨夜は、東京での会議を終え連れ合い様が無事帰ってきたので、あびこでフィーバーです ( フィーバー?古っ)…06月10日 09時43分
  • ホテル DE 朝ごはん:連れ合い編
    2017/06/09 今日の朝ごはん昨日連れ合い様は、会議に出席のため東京さ行っただよ。で、今朝はリッチにホテルで朝ごはんだとよ〜 こんなコーヒーあるなんてリッチだべ?オラはアビコで遅めの朝食 休みだからハイボール付き? タコウインナーも有…06月09日 13時13分
  • 巻き巻き弁当
    2017/06/08 今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉の巻き巻き焼き:ピーマン、エリンギ、ズッキーニ スイートコーンの海苔巻き揚げ うす揚の味噌煮?今日の玉子焼き? ハニーシナモン 余計なワンポイントコメント タンパク食材の補充が、また豚…06月08日 12時17分
  • 豚肉の味噌煮
    2017/06/07 今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉の味噌煮 エリンギソテーゆかり和え 茹でスナップえんどうマヨ和え?今日の玉子焼き? 細切りピーマン 余計なワンポイントコメント 今日の豚肉の味噌煮はお弁当のおかずですが、日本酒に合いそ…06月07日 10時47分
  • 鶏手羽トロ肉のカツ
    2017/06/06 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏手羽トロ肉のカツ サイコロ切りズッキーニとギョニソーの炒め物 ポテトサラダ?今日の玉子焼き? えんどう豆 余計なワンポイントコメント 最近我が家でブームの「手羽トロ肉」をカツにしました。…06月06日 10時24分
  • 豚肉とピーマンのレモン塩炒め
    2017/06/05 今日のお弁当 今日のメニュー 豚肉とピーマンのレモン塩炒め ブロッコリーの茎バター炒め プチトマトツナフレーク和え?今日の玉子焼き? スイートコーン 余計なワンポイントコメント 新しい1週間の始まりです。頑張って作るぞ…06月05日 11時50分
  • 旅先で一人酒
    2017/06/04 昨日の肴昨夜は富山泊まり 富山といえば魚でしょホテルの側の魚が美味しいと言われてるお店へ突撃 上の写真は、「さす」の刺し身。冷凍モノじゃないので美味しいよ!と言われましたが、「さす」ってどんな魚 答えは:「かじきまぐろ…06月04日 09時08分
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    2017/06/03 今日のお弁当今日は、理由あってチョ〜〜早いので簡単弁当 連れ合いが握ってくれました ( カタチ悪くねぇ?) 昨日のブログに貼り付けた「たこ焼き餃子を作ってみた〜 」の件偶然見つけた「たこ焼きのニューウェーブ」と言うか、…06月03日 07時57分
  • 鶏もも肉の照り焼き丼
    2017/06/02 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏もも肉照り焼き エリンギソテーゆかり味 蒸しブロッコリー?今日の玉子焼き? シラス 余計なワンポイントコメント 一週間の締めくくりは.....やっぱりガッツリ系 ..... 単なる手抜き…06月02日 09時12分
  • 鶏ハラミのカレー揚げ
    2017/06/01 今日のお弁当 今日のメニュー 鶏ハラミのカレー揚げ キュウリとワカメの胡麻ダレ和え スパイシーポテトフライ?今日の玉子焼き? ツナ入り 余計なワンポイントコメント 今日は若向けメニュー?揚げ物二種はルール違反か?喜んで…06月01日 10時58分