弁当・懐石の店 柳澤 -べんとう屋通信-

登録ID
1052395
サイト名称
弁当・懐石の店 柳澤 -べんとう屋通信-
URL
http://yaplog.jp/yanagisawa/
紹介文
湯沢市で秋田の郷土料理から創作和食を提供 元気で楽しい料理屋をめざし、日夜研究に励んでいます。宴会は25名までOK!
カテゴリ
  • 料理(全般) (30%) - 41 / 229人中
  • 秋田県 (70%) - 29 / 165人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 「柔らか牛肉と新じゃがのトマト煮込み」
    今月の新メニュー「柔らか牛肉と新じゃがのトマト煮込み」です。牛肉の薄切りにニンニク塩コショウをして丸めて焼き、新じゃがと一緒に自家製トマトソースでコトコト煮込みます。トッピングにカリカリに揚げた細切りの春巻きの皮と豆苗を載せて完成。説明する…04月14日 12時48分
  • 今月の月替わり弁当は「さくら弁当」です。
    今月の月替わり弁当は「さくら弁当」1,080円です。桜蒸しや鰆の塩麹焼、富山湾の蛍烏賊の天ぷら、春野菜としめじのばっけ味噌がけ、鶏の馬鈴薯グラタン、湯沢産のそば粉のそば、甘味は桜杏仁豆腐。お弁当を持ってみんなで花見遊山さ行くんしべ。04月06日 22時41分
  • 菜の花
    春らしく菜の花が満開です。いえ、じつはおひたしにする予定だった福立(ふくたち)の花が咲いたところなんです。なんだか食べてしまうのが忍びなくって… 03月20日 16時54分
  • 「おひなさん弁当」
    今月の月替わり弁当は「おひなさん弁当」1,080円です。春の食材とおひな様をイメージしたデザインの内容です。定番のちらし寿司や、ひし餅玉子の他に、豚のもも肉で水菜やシメジ人参を巻いておひなさんに見立ててみました。タラの芽の天ぷらを添えて春の…03月12日 11時19分