Farmer's KEIKO 農家の台所

登録ID
1053643
サイト名称
Farmer's KEIKO 農家の台所
URL
http://ameblo.jp/farmers-keiko/
紹介文
京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や、酒の肴(冷酒大好き〜)、田舎暮らしの事、虫や鳥、慢性腎不全と勇敢に戦う保護猫の「ごんぼさん」の事などです。
カテゴリ
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※最新の記事

  • サザンカが枯れた・・・
    中庭で毎年綺麗な花を咲かせるサザンカが枯れました 今年の長雨と台風前から枯れ始めたので、原因はたぶんコレだと思います。 地面を見てください〜 地面があちこち盛り上がっているでしょう〜 モグラが原因だと思うんです。 昔もモグラでのせいで、ナス…11月25日 07時30分
  • 2つの食感を楽しんで!『れんこんとヤゲン軟骨の味噌バター炒め』
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中です 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、おいしい野菜の見分け方、目…11月24日 09時00分
  • 睡魔と戦うごんぼさん
    昼下がりのごんぼさん アルマジロみたいになって、何か一生懸命考え中〜 丁度この時間帯は眠いだよね〜 だんだんと眠くなってきた。頭を使い過ぎたからやろうか・・・ まぶたが重〜くなってきた 眠〜い、眠い。 眠すぎて、コタツの中へ行く間もなくテー…11月23日 11時24分
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    こんにちは〜 11月は「霜月」というだけあって、朝早い時間帯には草が白くなって少し凍ったようになっています。朝霜。もうそういう季節なんですね〜。 昨日はやっと玉ねぎの苗を植えました。 まだ細いネギみたいな感じですが、これが来年の4月末くらい…11月22日 08時57分
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  • 【話題入り】鶏肉とピーマン、カシューナッツの炒め物、にんじんのバタポン炒め
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中です 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、おいしい野菜の見分け方、目…11月21日 12時48分
  • 椅子を独占するごんぼさん
    腰を痛めているので、椅子に座る事が多くなった私。丁度台所の横にある部屋にパソコンテーブルと椅子があります。 煮物を作ったりしている待ち時間は椅子に座ったりできるので、台所のすぐ横にある部屋はとっても便利です。 でもちょっと台所に行って戻って…11月20日 14時09分
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    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中です 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、おいしい野菜の見分け方、目…11月19日 13時14分
  • 冬の観察
    長〜いごんぼさん1日に何回かお外の観察をします。 もう冬だし何もないんだけどね〜 一体何を見て楽しんでいるのかわからないんですけど、山の方を見ています。 窓とカーテンが締まっている時は、手でカーテンをカシカシカシと掻いて、開けてくれアピール…11月18日 20時13分
  • かぼちゃ餅のレシピが動画になりました♪
    こんにちは〜今ごろ気づいたんですが、かぼちゃ餅がクックパッド動画になりました。 ↓動画はこちらをクリックしてね。かぼちゃ餅クックパッド動画 こちらはチーズ入り。 こちらはシナモンシュガー どちらもかぼちゃによく合います。 他にも動画がありま…11月18日 12時23分
  • 隙間に挟まって物思いにふけるごんぼさん
    戸の隙間に挟まって物思いにふけるごんぼさん なにしてるんやろう 表情豊かなごんぼさんは、とってもわかりやすいんですけど、この表情の意味がわかりません。 もしかしたら狭い所が好きなので、この戸に挟まっているのが落ち着くのかもしれません。 ごん…11月17日 20時54分
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    長雨で芽キャベツが無事に結球するかと心配していたんですけど、ちゃんと結球して次々と出来てきましたよ〜 小指との比較ですが、まだ小さいけど、触ると固くなってて結球してます。 芽キャベツは葉の付け根の所に出来るんです。面白いでしょう〜 今年は虫…11月17日 11時27分
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    ダイニングの椅子でまったり寛ぐごんぼさん あごを何かに乗せると落ち着くんだよね〜小さなころから変わらないごんぼさんのリラックス方法。 小さいからいつも見上げてばかりなので首が疲れるのかな あ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示さ…11月16日 22時35分
  • 鶏の皮で脂を取った「鶏油」と残った鶏皮で作った「かいわれだいこんと鶏皮の塩レモン…
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中ですFarmer's KEIKO 農家の台所 野菜のおかず便利帖 (生活シリーズ)(Amazon:通常配送無料) 鶏の皮で脂を取った「鶏油」と残った鶏皮で作った「かいわれだいこんと鶏皮の塩レモン…11月16日 11時04分
  • 「3食100円の粉ソース付き焼きそば」を野菜たっぷりで美味しく作る方法。
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    今日はべっぴんさんのごんぼさん 猫草食べて珍獣みたいな顔や、拗ねた顔もいいけれど、こんな顔の時もあるんです。 (*べっぴんさん=関西弁でキレイな女性、美しい女性という意味です) お鼻も高いねぇ〜 毛もふさふさ ごんぼさんは慢性の腎不全なので…11月14日 20時14分
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    まん丸お目めでチュンとお座りしているごんぼさん でも眠たかったみたい。 この顔は・・・ コブラの威嚇のような、ごんぼさんの大あくびあごが外れるで・・・ 今日のごんぼさんにポチっと応援クリックお願いします〜↓↓↓人気ブログランキング レシピブ…11月13日 20時12分
  • 【話題入り】3種の野菜のポタージュスープ&おススメ簡単・ほっこりスープ
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  • ごんぼは見た
    「家政婦は見た」みたいな感じのごんぼさん。 ストーブをつけているんだけど、色んな部屋に行きたがるので、通れるだけの隙間をあけているんです。 その隙間からたまにこうやって覗いているんですよね〜 中に入ってくればいいのに・・・。 そしてだんだん…11月12日 19時30分
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    寝ちゃった・・・ 寒いから顔は私の服の中へ 顔を温めて、足を突っ張っているごんぼさんでした 今日のごんぼさんにポチっと応続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 11月11日 11時56分
  • 料理の断捨離!【節約・簡単】お好み焼き
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中です 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、おいしい野菜の見分け方、目…11月10日 11時12分
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    今日もやってます。ぴったり密着あわび 暖かい〜 猫って体温が高いから、本当に暖かい〜。 でも重い〜 重いんだけど、元気になっているんだなっと実感できる、あわびTIME 不機嫌な顔とは別人(別猫)のような、まん丸おめめのごんぼさんでした 今日…11月09日 20時24分
  • 食欲がない時、お酒の後の〆に、大根おろしたっぷり♪『梅みぞれ雑炊』
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  • 今日は「鍋の日」。一生もの『有次』のお鍋の話。
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  • 材料は玉ねぎとツナだけ、魚焼きグリルで5分♪『玉ねぎとツナのホイル焼き』
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  • 嬉しいプレゼント♪
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  • 割り込みごんぼ
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中です Farmer's KEIKO 農家の台所 野菜のおかず便利帖 (生活シリーズ)(Amazon:通常配送無料) 割り込みごんぼ 私の椅子の横に割り込んでいるごんぼさん。 しゅっぽり収まってま…11月04日 20時07分
  • 【つくれぽ1000人殿堂入り】美味しい枝豆(黒豆枝豆)の茹で方&茹で枝豆のレシピ…
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  • 納得がいかないごんぼさん
    ごんぼさん、除湿機の上に乗って何してるんやろう 天井裏に動物でも入ったのかと思ったけど、何も音はしないし、どうやら棚の上に登りたいみたい。 ちょっと無理やと思うで・・・ 絶好調のごんぼさんは毛並みもよくなり、特に胸や顔の毛が長くなり、今は「…11月03日 09時02分
  • 【話題入り】かぼちゃのソテー&じゃがいもとざっくりレタスのスープ
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中〜 Farmer's KEIKO 農家の台所 野菜のおかず便利帖 (生活シリーズ)(Amazon:通常配送無料) 【話題入り】かぼちゃのソテー&じゃがいもとざっくりレタスのスープ こんにちは〜 …11月02日 20時36分
  • 2017年10月度BESTレシピ 1位〜20位
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  • 【ごんぼさん】あわびアピールを無視すると…
    あわびになりたいアピールをするごんぼさん 熱烈アピール中〜 あわびの話↓ 椅子の背もたれを倒すまでじっとこのまま銅像のように不動の体制。 で、これを無視してしまうと、嫌がらせをされ、 爪とぎは猫用の爪とぎでしか絶対しないのに、無視をした時だ…11月01日 20時35分
  • さつまいものきんぴらバター風味&さつまいもレシピ5品
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  • 【長芋のレシピ】長芋の和風生春巻きと、長芋のたたきとおくらの卵かけごはん&雑草パ…
    農家の台所 野菜のおかず便利帖 発売中です 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、おいしい野菜の見分け方、目…10月31日 11時50分
  • ペタッと貼りつくごんぼさん
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  • 【晩ごはん】ボリュームたっぷり、玉ねぎもたっぷりハンバーグ
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  • 台風通過後・・・
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  • 本日発売♪『野菜のおかず便利帖』&再撮影中のごんぼさん
    こんにちは〜 やっとこの日がやってまいりました 昨年は体調が悪くて本を出せなかったけど、今年は復活し、本日「農家の台所 野菜のおかず便利帖」を出版することが出来ました。 あまりにも嬉しいから記念撮影をしました(笑) 冒頭の特集ページの写真は…10月27日 10時25分
  • いよいよ明日発売♪『農家の台所 野菜のおかず便利帖』
    こんにちは〜 今日は秋らしいいい天気です 昨日は羽根を伸ばそうと思って、久しぶりにお出かけしました お出かけ前のごんぼさん。怖いんです。本当に怖いんですよ〜 TV台の上に乗って私を見ているんです。こんな顔をして。 なんでわかるのかなぁ〜 畑…10月26日 10時09分
  • 体調UPのごんぼさん♪
    予約受け付け中〜農家の台所 野菜のおかず便利帖(10月27日発売) 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、お…10月25日 09時19分
  • 【保存版】クックパッド殿堂入り・つくれぽ1000件以上のレシピ集
    予約受け付け中〜農家の台所 野菜のおかず便利帖(10月27日発売) 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? 内容紹介野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、お…10月24日 10時53分
  • 【晩ごはん】から揚げ前についでに野菜の揚げびたしの晩ごはん
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  • ごんぼさんの体調、上・中・下
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  • 【野菜のおつまみ】インゲンとさきいかのかき揚げ&しらすの梅和えの青しそ巻き
    農家の台所 野菜のおかず便利帖(10月27日発売) 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? Farmer's KEIKO 農家の台所 野菜のおかず便利帖 (生活シリーズ)(Amazon:通常配送無料…10月22日 06時27分
  • 手巻きずしと冷酒で前祝い♪
    農家の台所 野菜のおかず便利帖(10月27日発売) 本の内容紹介はこちらです。撮影風景?・撮影風景?・撮影風景?・撮影風景? Farmer's KEIKO 農家の台所 野菜のおかず便利帖 (生活シリーズ)(Amazon:通常配送無料…10月21日 06時12分
  • 健康診断の結果と店頭POP
    こんにちは〜 「健康診断の結果と店頭POP」ってどんなタイトルやねんっという感じですが、まずは健康診断のこと。 会社員の時代は会社で健康診断があったのですが、農家になり自営業なので毎年健康診断に行ってます。あと2、3年に1回は人間ドック。体…10月20日 13時36分
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    ある晴れた日のごんぼさん お散歩して、日光浴してもう寒くなって来たから家に連れて帰ろうとしたら・・・ ゴロリ〜ン 急にフニフニ、ゴロゴロして動こうとしないごんぼさん もう帰ろうよ〜 ゴロゴロ、ゴロゴロ・・・。 帰ろう、帰ろうという言葉が通じ…10月19日 11時07分
  • ズブズブの畑と、ビョーンと飛んだカエルと綺麗なチョウチョ
    こんばんは〜 今日は久々に太陽が照って、朝から3回、洗濯機を回しました。でも結局乾ききらず、只今家の中で除湿機で乾かしています。 また台風21号も来るし、雨続きなので、なんとか洗濯出来ただけでよかったです やっぱり太陽の光はいいですね〜。 …10月18日 21時26分
  • 生けオクラ
    オクラの収穫も終わり、でもまだキレイな花が咲いていてもったいないので切り花にしました。 一応実もついてます。 畑にある時と同じように、朝には花が咲き、昼には花がしぼむからスゴイ。 そのまま放置するにはもったいないほどのキレイな花を咲かすオク…10月18日 07時13分
  • 巣穴から顔を出すごんぼさん。
    お気に入りの巣穴から顔をのぞかせるごんぼさん。眠い眠い・・・ ここはコタツの中。 あいかわらずコタツの中に自分でうまく入れないごんぼさんの為に、100円ショップで買ったネットを曲げて、入り口を作りました 寒いんだけ続きをみる『著作権保護のた…10月17日 10時27分
  • 塩ホルモンと黒豆枝豆で昼飲み♪
    こんにちは〜 今日も雨。年々異常気象の異常さが加速しているよな気がしますが、今年ほど雨が多く、日照時間が短い年は、たぶん私が農業を始めてから初めてかもしれません。 ああ・・・今日も雨か・・・。っと嘆いていても仕方がないっだから飲もうっという…10月16日 11時41分
  • 【長芋のレシピ】長芋と鶏ひざナンコツの唐揚げと、長芋の赤しそ漬け
    こんにちは〜 またまたまた雨です 梅雨よりもひどい雨続き。今は畑には白菜とか大根とか小松菜があって、雨続きで日照時間が短いと成長に支障をきたすので、すごく嫌〜な雨です。 早く太陽が顔を出して、カラッと秋らしい天気になって、どっさり溜まった洗…10月15日 11時39分
  • かつおのたたきを食べるごんぼさん
    かつおのたたきを食べるごんぼさん レンジでチンして中まで火を通してほぐしてます。 腎不全の猫って本当に食べ物の飽きが早い。飽きが早いと言うか連続して同じものを食べていると飽きるから、ローテーションになってます。 ドライフードも5種類くらい日…10月14日 20時51分
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    こんにちは〜 久しぶりに畑の写真なんですけど、家の横にある畑では色んな野菜がスクスク育ってます。 予想外にスクスク育っているバジルパセリ。 パクチーはもうすぐ収穫出来そうだからペーストにしてタンドリーチキンにつけて食べようかなぁ〜って思って…10月14日 09時48分
  • ■ごんぼレポ2017年・夏■ リゾート気分のごんぼさん
    ■ごんぼレポ2017年・夏■ (出しそびれた写真集)リゾート気分のごんぼさん リゾート気分のごんぼさん お気に入りのリラックスチェアでまったりしていました。 気持ちよすぎて、だら〜んと脱力状態。 コレ、眠い顔。 そして寝ちゃった たまに起き…10月13日 20時16分
  • 【話題入り】なすのキャビアと、青しそとささみのフライ
    こんにちは〜 今日、クックパッドで2品、話題入りしました。作ってくださった方、どうもありがとうございました なすのキャビアと、青しそとささみのフライです。どちらも夏野菜ですけど、年中スーパーで売っているものなので、よかったら作ってみてくださ…10月13日 06時21分
  • 完成&予約開始!『農家の台所 野菜のおかず便利帖』とデザイナーさんのこと。
    こんにちは〜 なんだか梅雨に戻ったみたいな天気です。秋雨前線が戻って来たらしいんですが、10月の半ばにこんな雨続きは初めてです。 外は暗いんですけど、今日は私にとって、すっごく明るいご報告があります 『野菜のおかず便利帖』が完成しました〜 …10月12日 13時20分
  • 『農家の台所 野菜のおかず便利帖』7月の撮影風景とカメラマンさんのこと。
    こんにちは〜 この前は6月に3日間に及ぶ料理の撮影でしたが、あともう一回、料理以外の撮影があり、7月に担当編集者のTさんと写真家の石川奈都子さんが来てくれました。 ↓6月の撮影の記録です?『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景1日目と担…10月11日 07時02分
  • バースデーポテチ
    バースデーケーキならぬバースデーポテチ 今日は収穫する野菜が多くて、クタクタになり帰宅。そしたら主人が『ポテチ食いたいわぁ〜』って言うから、「今日はちょっと無理やわ・・ヘロヘロや・・・」っと無理宣言。 すると主人は「ちゃうちゃう、ただ食べた…10月10日 20時15分
  • 栗の甘露煮と、【ねぎのレシピ】ねぎワンタン、せせりとねぎの甘辛炒め
    こんにちは〜 3連休だったんですね〜、昨日友達からのメールで初めて知りました(笑)みなさんはどうお過ごしでしたか もう秋本番。お友達から栗をいっぱいいただきました 大きな立派な栗です。 栗の皮剥きは鬼皮と渋皮を同字に剥けちゃう皮むきハサミを…10月10日 06時26分
  • 『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景3日目とライターさんのこと。
    こんにちは〜 今日は撮影3日目の様子とライターさんのお話です。 ?『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景1日目と担当編集者さんのこと。?『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景2日目とスタイリングも出来る編集者さんのこと。 1回目6月…10月09日 14時04分
  • 変わった所に卵を産んだカマキリ
    カマキリの卵を見つけました。 甘長唐辛子の収穫していた時に。 なんでこんな所に産んだん 卵を発見した場所をよくよ見ると、お母さんらしきカマキリがいた。卵を探しているんやろうか・・・ 収穫した後に気づいてん。卵が付いてるの。でもどちらにしても…10月08日 07時17分
  • ごんぼさんとのツーショット
    もみじみたいな足〜 普段は丸くなっているけど、抱き上げると・・・ こんなに長いごんぼさんでした 今日のごんぼさんにポチっ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 10月07日 20時31分
  • 『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景2日目とスタイリングも出来る編集者さん…
    こんにちは〜 今日は撮影2日目の様子とスタイリングも出来る編集者さんのお話です。 こちらの続きになります↓■『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景1日目と担当編集者さんのこと。 2日目は炊き込みごはんの撮影からスタート。真ん中が私です。…10月07日 06時54分
  • 『農家の台所 野菜のおかず便利帖』撮影風景1日目と担当編集者さんのこと。
    こんにちは〜 やっと新刊の撮影の時の事とスタッフ紹介をまとめられました。今回は撮影1日目と担当編集者さんのお話です 『農家の台所 野菜のおかず便利帖』の撮影は6月末、3日間にわたり行われました。打合せは農閑期の3月、撮影は梅雨時期で比較的時…10月06日 08時53分
  • ■ごんぼレポ2017年・夏■ ごんぼさんのかごベッド
    ■ごんぼレポ2017年・夏■ (出しそびれた写真集)ごんぼさんのかごベッド 病気と闘っているごんぼさんにと実家の母が買ってくれたかごベッド。8月初旬の写真です。 二段ベッドになってます でも、今までずっと使っていたごんぼさんお気に入りの白い…10月05日 20時55分
  • 【話題入り】りんごのドレッシング&おススメ簡単ドレッシング5品
    こんにちは〜 昨日は中秋の名月でお月さんがキレイでしたけど、寒かったですね〜今朝もめちゃくちゃ寒くて、いったい室温は何度なんやっと温度計を見ると14度。 さすがに室温が16度を下回ると寒いので、ストーブをつけました。もう秋を通り越して冬みた…10月05日 06時30分
  • 中秋の名月です〜!
    今日は『中秋の名月』です。 全国的に晴れの地域が多いから、きっとキレイに見えているはずみなさんの所ではお月さんが見えてますか 私の家の周りには街灯がほとんどないので、とってもキレイに見えますよ〜でもメチャクチャ寒いっ 今年の中秋の名月は満月…10月04日 20時25分
  • 『台湾版・農家の台所』を日本版と比べてみた。
    こんにちは〜 この前ちらっとブログに書いたのですが、一昨年発売された農家の台所シリーズ第4弾の「一生食べたい野菜のおかず」が台湾でも出版されました。 で、どのようになったのかというと、このようになりました。 なんか中国料理に出てきそうな感じ…10月04日 06時38分
  • ■ごんぼレポ2017年・夏■ ごんぼさんとコガネムシ
    ■ごんぼレポ2017年・夏■ (出しそびれた写真集)ごんぼさんとコガネムシ ごんぼさんのお散歩&日光浴。 定番の金魚の観察。 あれれ〜 なんか落ちとるでぇ〜 コガネムシがなぜか金魚の水槽の中に落ちていた。 前はトノサマガエルだったけど、今回…10月03日 20時35分
  • 【ほうれん草のレシピ】がんもどきとほうれん草、にんじんの煮物 、ほうれん草と鶏肉…
    こんにちは〜 雨が降ってさらに気温が下がりましたね〜今週からこちらの最低気温は一桁になってしまいます。 なので昨日は電気敷毛布やストーブを出して準備万端です。 最近も田んぼではアオサギをよく見かけます。 でも寒くなるとあまり見かけなくなりま…10月03日 06時40分
  • ■ごんぼレポ2017年・夏■ お気に入りの涼しい場所
    ■ごんぼレポ2017年・夏■ (出しそびれた写真集)お気に入りの涼しい場所蒸し暑かった今年の夏。 毛むくじゃらのごんぼさんもバテバテでした。 とくにお腹の毛が長い〜。これでもちょっと切ってあげたんですよ。 でも暑い暑い。 でもエエ場所を見つ…10月02日 21時11分
  • 新種の実かと思ったら・・・。
    家の横にある小さな畑の片隅に、真っ白な綺麗な花がどんどん開花しています ここだけじゃなくて、オクラ畑にも生えているし、あちこちでいっぱい咲いています。 花びらが細くてとても変わった形をしていて、優しい感じがします。つぼみも綿棒の先っぽみたい…10月02日 06時40分
  • ■ごんぼレポ2017年・夏■ 寛ぎのリラックスチェアー
    ■ごんぼレポ2017年・夏■ (出しそびれた写真集)寛ぎのリラックスチェアー 若かりし頃、よくキャンプに行っていて、その時に使っていた椅子。 この椅子がごんぼさんの大のお気に入り 体の重みでしゅっぽりするのがいいのかな完全に眠るつもりで毛づ…10月01日 20時38分
  • 2017年9月度BESTレシピ 1位〜20位
    こんにちは〜 今日から10月。早いですね〜。9月は30日までで、たった1日少ないだけなのに、なんだかすごく早く通り過ぎる感じがします。 1年も残すところあと3ヶ月。3か月先はお正月。 年を重ねるごとに、ほんとに日が経つのが早く感じます〜 で…10月01日 06時53分