Farmer's KEIKO 農家の台所

登録ID
1053643
サイト名称
Farmer's KEIKO 農家の台所
URL
http://ameblo.jp/farmers-keiko/
紹介文
京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や、酒の肴(冷酒大好き〜)、田舎暮らしの事、虫や鳥、慢性腎不全と勇敢に戦う保護猫の「ごんぼさん」の事などです。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 1 / 398人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 色々照り焼きの晩ごはん。
    こんにちは〜 2月半ばを過ぎて気温がだいぶ上がってきました。週間天気予報を見ても、最低気温がマイナスではない日が多くなってきて嬉しいです極寒の日々がもう終わったんだと実感しました。 あとは春を待つばかり 里帰り中はごはんは母が作ってくれたの…02月24日 11時23分
  • 里帰り3日目のごんぼさんと80歳の母の挑戦。
    里帰り最終日。 最終日になると懐くのよね〜ごんぼさん 初日はフニフニ文句を言ったり、威嚇したり、慣れない感じだったけど、結局毎回3日目の最終日にはこんな感じ。 ごんぼさんは父の事も母の事も覚えているんだけど環境に慣れていないだけなんです。 …02月23日 15時28分
  • 里帰り2日目のごんぼさん
    里帰り2日目のごんぼさん。 我が家と違って太陽の光がいっぱい入る部屋だから気持ちがいいのか、色んな場所でコロンコロンしています。 温かいよね〜 エアコンをつけなくても室温は17度以上ある。我が家は石油ファンヒーターをつけないと室温は4度にな…02月22日 11時28分
  • 不機嫌なくせに・・・
    只今私は里帰り中〜 もちろん、ごんぼさんも一緒です 1年に一度しかごんぼさんに会えない父と母はこの日をすごーく楽しみにしているのに・・・ ちょっと威嚇してみたり、フニフニ文句をいいながらふてくされるありさま・・・ そんな顔せんでもエエやんっ…02月21日 07時00分
  • トンカツ定食。
    農閑期は運動量が少ないのにお腹は減る。 お腹が減った時に食べたくなるのはフライが最高〜 とんかつに、れんこんのフライ。 そしてたっぷりのきゃべつに自家製の「中華ドレッシング」 【農家のレシピ】中華ドレッシング by FarmersK びんに…02月20日 07時00分
  • 冬の畑
    家のすぐ近くにある畑の様子。 なかなか大きくならない「ちぢみほうれん草」 ほうれん草とか小松菜は夏だと種まきしてから収穫まで1ヵ月もかからないけど、冬だと3か月くらいかかります。 特にほうれん草は寒さに強い野菜で、寒い時期にじっくり育つと甘…02月19日 07時00分
  • 加湿器とごんぼさん
    最近お気に入りのルーターが置いている棚にしゅっぽりと収まっているごんぼさん 退屈そうなので加湿器を見せてあげました。 大きな加湿器はごんぼさんがいつもいる部屋にあるんだけど、それは水蒸気が出ないタイプ。 これは寝室で使っている加湿器なんです…02月18日 11時46分
  • 【話題入り】牛肉と白菜、エリンギのすき焼き風煮物
    こんにちは〜 今日、クックパッドで「牛肉と白菜、エリンギのすき焼き風煮物」のレシピが話題入りしました。 甘辛く煮た白菜ってすっごくご飯によく合いますよね〜。牛肉と白菜を炒めて合わせ調味料で煮込むだけ。簡単・時短の一品です。 牛肉と白菜、エリ…02月17日 06時31分
  • おでん。
    こんにちは〜 先週は外に出ると顔がちぎれそうなくらい寒い日が多かったけど、今週は気温が少し上がって外を歩くとちょっと気持ちがいい天気の日が多かったです でも寒さで分厚く張った氷はまだ融けず・・・ ごんぼさんお気に入りの水飲み場にレンズのよう…02月16日 07時00分
  • ごんぼさんの日課
    ごんぼさんの毎日の日課。 体重測定〜 ポーンと体重計の上にごんぼさんを乗せると、わかっているのかジィーとしているごんぼさん さてさて何キロになったかな 3,7キロを超えました〜やったねごんぼさん 先月、病院で血液検査をした時に、腎不全が少し…02月15日 10時54分
  • 長ねぎを2本使って「長ねぎのツナサラダ」
    こんにちは〜今日もとってもいい天気 冬の空は透き通るようで美しいです。 でも今年は寒いからなのか、楽しみにしているロウバイの花がまだ咲きません。 ずーーーと蕾のまま。 ロウのような美しい花を早く見たいのにな〜。 寒いけど葉も思いっきり緑色で…02月14日 09時11分
  • 【話題入り】セロリとベーコンのソテー&おススメ「セロリレシピ」
    こんにちは〜 クックパッドで「セロリとベーコンのソテー」が話題入りしました。セロリ自体に旨みもあるので炒めて塩コショウだけでも美味しいんですけど、ベーコンも加えて朝食にぴったりの一品に。 生でも美味しいけど、炒めても美味しいですよ〜 セロリ…02月13日 08時09分
  • 1本出してリラックス♪
    夜のごんぼさん なぜか手を1本だけピョーンと出してボォーッとしてます。 リラックスす出来る体制なのか しばらくたって又見ても同じ体制。 どういう意味なんやろう 1本だけ出してリラックス。 寒波の時はアンモナイトみたいにまん丸になってたけど、…02月10日 07時00分
  • 氷の下の越冬金魚
    こんにちは〜 今日も朝は寒かったけど今は太陽がサンサンと照っていてすっきりとした天気です。 我が家の勝手口を出るとすぐ前に金魚がいるんですが、今も氷が張った水槽の中で頑張って越冬をしています。 ここは元・牛の水飲み場。なので水が溜まってしま…02月09日 12時12分
  • 具がゴロゴロ、まろやか仕上げ「野菜と豆のまろやかカレー」
    こんにちは〜 農閑期の冬休みが1ヵ月終わり、あと2か月近くゆっくり出来ます。そんな冬休みに楽しんでいるのが映画やドラマ。 昔から映画が大好きでよくレンタルビデオショップに借りに行きましたが、今ではパソコン月で1000円ほどで映画やドラマが見…02月08日 07時12分
  • ごんぼさんの新しいガリガリ
    ごんぼさんのストレス解消のガリガリ。 ガリガリし過ぎてこんなんになっちゃった。 へこんでるやんっ それで新しいガリガリを買ってあげました。 届いたで〜 このガリガリ、ソファーみたいな形なので、まったり出来るみたい。 ボロボロになったと思って…02月07日 07時02分
  • 地味〜で、ちょっと惜しかった晩ごはん
    こんにちは〜 一昨日は立春で春の始まりのはずが、激寒になってます。寒い、寒い・・・ 起きた時も「さぶっ」っと思って温度計を見ると1度っもし防寒対策をしていなければ室内も氷点下だったかもしれません。オリーブオイルも寒さで白濁していたので今は我…02月06日 11時20分
  • 昭和の味。卵とひき肉と玉ねぎだけ。「懐かしオムレツ」
    こんにちは〜 毎朝、週間天気予報を見るんですけど、昨日見た時よりも気温が下がって明日の最低気温はマイナス7度っ これはまたニュースで「最強寒波」って出てるんとちゃうかと思って調べてみると、やっぱり出てた。 「西日本に最強寒波」「数年に一度の…02月05日 13時48分
  • 手作りのランチョンマットPart2
    手作りのランチョンマット。 柄を組み合わせて作ったり、色々生地を足して作るのが面白い。 あとは長いタイプの敷物も作りました。折り目すごいついてるでしょ〜 出来上がったものに重石が乗ってたから・・・ なので折り目ばっちり(笑) ミシンをかけて…02月04日 12時20分
  • 手作りのランチョンマットPart1
    農閑期に作ろうと思って買い物ついで買っておいた安い生地。 40センチの長さで色々買いました。これでランチョンマットを作ろうと思って 2枚の生地を裏返しにして周りを一部分だけ残してぐるっとミシンをかける。 ミシンは花嫁道具で母が買ってくれたも…02月03日 14時31分
  • 【話題入り】きゃべつたっぷりメンチカツ
    こんにちは〜 今日、クックパッドで話題入りしたレシピがありました。 きゃべつをたっぷり使ったメンチカツ。メンチカツなんだけどちょっとお好み焼っぽいメンチカツです。 きゃべつたっぷりメンチカツ 具はキャベツとひき肉だけ。キャベツは肉の1.5倍…02月02日 07時49分
  • 2018年1月度 BESTレシピ
    こんにちは〜 なんかバタバタしているうちに気づけばもう2月やんっ本当に1ヵ月が経つのが早いです。 ここ最近、風邪ではないんですけど、すごーく体がだるくてだるくて・・・。そういう時には「何にもしないっ」って決めているので、ブログも休みがちにな…02月01日 17時55分
  • 同化するごんぼさん
    ごんぼさんってかくれんぼが好きなのか、しょっちゅういなくなるんですよ。 いなくなるというか、何かと同化して、どこにいるのかわからない。でも結構わかりやすい場所にいるんです。 今回はここ。 ルーターを置いている棚にしゅっぽりと挟まってた。 ご…01月29日 15時11分
  • お湯が出た・・・
    やっと出ました。お湯。 何日格闘しててんっ、みたいな感じでしょう。ほんとに、こんなの初めて。 水は少しだけ出して寝てるから凍結することはないんだけど、お湯側の水だけが出ず、昨日も格闘してたんだけど、それでも出ず疲れ果ててしまいました。 今ま…01月27日 12時45分
  • お湯が出ない・・・↓↓↓
    今年は「最強寒波」って何度聞いたんだろう。 今日もめっちゃ寒いから昨日の晩から水を少しだけ出して凍結しないようにしたので水は出るんですが、お湯が出ません 真冬には、たま〜にあるんです。水は出るけどお湯だけが出ない事。 給湯器が屋外にあるので…01月25日 16時18分
  • 雪だるまと戦うごんぼさん
    雪だるまに猫パンチをくらわすごんぼさん。 最初はね、喜ばすつもりだったんですよ。あまりにも退屈そうだったから。 機嫌も悪そうだったし。 寒いのに冷たい雪で作ってきたのよ。雪だるま。 松葉のヒゲがアカンかったのか、耳がアカンかったのか・・・ …01月24日 15時42分
  • 大雪
    こんにちは〜 今年は雪が多いです。こんなにしょっちゅう降る年は記憶にないくらい。 昨日は最初はパラパラと雪が降っているくらいだったんです。 それが急に吹雪状態に。 大粒の雪だったのでみるみる雪が積もりました。 結局15センチくらいかな20セ…01月23日 12時59分
  • 素朴な晩ごはん
    最近の晩ごはんは、干物と鶏肉など肉類を少し、残りは作り置きのおかずという感じになっています。 なのですごく楽チン。 その代わり昼ごはんはがっつりトンカツとか、晩ごはんよりもカロリーは高めになってます。 まずは鶏油で炒めた鶏のせせりにポン酢を…01月22日 14時34分
  • 爆睡中〜
    ごんぼさん、死んだように寝てる。 上半身は開いて、足はきちんと揃えて。 クィーっと伸びをする。 起きるのかなと思ったけど、少しだけ体制を変えてまだまだ爆睡中〜 気持続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 01月21日 11時11分
  • お刺身定食で晩酌♪
    毎月1回は大買い出しに行って、肉や干物などは冷凍保存しているんですけど、お刺身だけは買ったその日にしか食べられないものが多い。なのでこういう田舎に住んでいるとお刺身は貴重なんです。 スーパーによって肉が美味しい店、野菜が美味しい店、魚が美味…01月20日 10時39分
  • タコスが食べたくて。
    こんにちは〜 昨日も暖かい日で、びっくりした事に越冬中のミツバチが巣から出てきて仕事していましたよ〜。 今朝も家の中にブンブンと飛ぶ虫が侵入していて、ハエかと思ってよくよく見るとミツバチでした迷い込んでしまったミツバチをなんとか窓の外へ誘導…01月19日 10時58分
  • ごんぼさんの初・血液検査
    足ピーン〜 別にそこまで足をピーンと伸ばさなくてもいいと思うんだけど、毛づくろいをする時はいつも足をピーンと伸ばしてます。 体調が悪い時は毛づくろいは絶対にしないんです。だから毛づくろいは調子がいい証拠 昨日は初血液検査に行ってきました。 …01月18日 07時00分
  • 【話題入り】ほうれん草の納豆和え&おススメほうれん草レシピ
    こんにちは〜 この前は最低気温がマイナス8度だったのに、昨日も今日も春みたい。すごく温かいです。なんじゃこりゃという感じです。 久々に暖かったので昨日は全部屋の窓を全開にして空気を入れ替え。ごんぼさんも色んな部屋から景色が見れるので大はしゃ…01月17日 06時57分
  • ストレス解消
    最強寒波がひとまず去り、すこし気温が上がったので、ごんぼさんはコタツ以外の場所でも見かけるようになりました。 久々にこの爪とぎの上でまったりしているなぁ〜と思ったら・・・ こ、こ、この顔は・・・っ なんちゅう顔してるねん(笑) 不機嫌な理由…01月16日 11時13分
  • 食感がやみつきに♪「サクサク長芋のスパゲティ」
    こんにちは〜 昨日は、珍しくお腹の調子が悪くて、食欲がなくて、でも何か食べなきゃいけないし、どうしようと考えて、これしかないっみたいな感じで適当に作ったら、めっちゃ美味しかった一品です。 それはただスパゲティを茹でて、その上に包丁で粗く刻ん…01月15日 06時00分
  • 安納もみじ
    又焼きいもが食べたくなり、安納芋を探してスーパーをはしごしてGETしました。 安納芋の焼きいもを食べると他の品種が食べられなくなるくらい美味しすぎる。 でも今回は安納芋だけじゃなくて「安納もみじ」という品種のさつまいもも売っていたのでそれも…01月14日 12時54分
  • 【レシピ】長ねぎの青い部分も全部使って「豆腐と長ねぎの煮込み」&皮ごと焼いて「焼…
    こんにちは〜今朝の最低気温はマイナス8度やった・・・。これ初めてかも 冬は年々寒さが増し、夏は暑さが増す。おもいっきりメリハリのきいた1年になりそうです。 そんな寒い時にほっこりするレシピを2品、クックパッドにUPしました。どちらも簡単なの…01月13日 12時18分
  • 無理やで・・・
    トイレに行ってご飯を食べて、軽快な足取りでコタツの上に乗るごんぼさん こたつの上に乗ってから急に猫草が気になったのか・・・ 前からそこにあるんやけど・・・ 下に降りるのが面倒なのか・・・ なんとか出来る限り首を伸ばして草を食べようとするごん…01月12日 07時29分
  • 寒い・・・
    こんにちは〜 昨日は大買い出しDAYでスーパーを何軒も回って、買い物袋で車の中がいっぱいになるほど。 食料品に日用品、毎月1回だけ大買い出しをするんですが、買い物が終わり、車であと3分くらいで家だと言う時に、山を見ると霧がかかったかのように…01月11日 11時54分
  • いたずらっ子
    ごんぼさん、いたずら中〜 この服の紐が気になるみたい。 服の紐とかファスナーのスライダーを見ると、必死のぱっちで噛む癖があるんです。 思いっきり噛んで、私の様子を確認する。 すごい顔やで・・・ そして様子を見る。 様子を伺いながらいたずらを…01月10日 06時19分
  • 冷凍庫整理の晩ごはん
    こんにちは〜 お正月気分もやっと抜け、重い腰が少しだけ上がるようになり、昨日は冷凍庫を整理しようと言う気分になりました。 中途半端に1切れだけ残っている塩鮭、トンカツ用の豚ロース。これを使って何か作ろうと思い、昨日の晩ごはんはこんな感じにな…01月09日 11時06分
  • 自家製の切り干し大根と、【レシピ】少しの醤油でコクを出した「大学芋」
    こんにちは〜 今日は曇り空 冬は乾燥するので、何かを干すのにはもってこい。 これは12月末に干した大根。 これで大根5本分。5キロくらいの大根を切り干し付きでせっせとスライスして干しました。 で、今はこんな感じ。 微妙に乾きが悪い・・・。 …01月08日 10時22分
  • 柔らかすぎる手首
    どないなってんのん 柔らかすぎる手首・・・ すごい曲がり方してるわ・・・ この角度が落ち着くのでしょうか 手続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 01月07日 13時35分
  • さらに防寒度UPした、ごんぼさんのコタツ
    12月末から最高気温でも3度とかめちゃくちゃ寒い日が続いています。 ごんぼさんのコタツカバーが薄いので、フリースなどで分厚くしようかと思ったんですが、色々探していると真冬用のコタツカバーを発見 こんなのも売っているのね〜 初冬〜真冬用。 ド…01月06日 08時00分
  • 2017年12月度 BESTレシピ
    こんにちは〜 今日は先月のクックパッドアクセス数ランキング。8位くらいまでは毎月ほとんどかわらない感じでしたが、それ以降はお正月っぽいレシピが多かったです。 【1位】簡単☆ポテトグラタン ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作…01月05日 08時00分
  • 雪化粧
    今年初めての雪化粧。 一昨日の夜から雪が降り、朝起きた時には景色が粉砂糖をふりかけた様な感じになっていて、とってもキレイでした 雪があるので外も明るいんですけど、東の空から丁度太陽が顔を出した所です 家の前には急なスロープがあるんですが、そ…01月04日 08時00分
  • 初ごんぼ
    今年も元気なごんぼさん。 初不機嫌顔。 でもすぐに抱っこするとこんな顔に・・・ 表情豊かなごんぼさん 腎不全に続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 01月03日 07時27分
  • 今年のちょこっとおせち。
    こんにちは〜 元日の昨日はみなさんはいかがお過ごしでしたか 私は大晦日から実家へ行き、昨日帰って来ました。ごんぼさんはお留守番だったのですが、家に帰ってくると、勝手口へとテケテケテケと小走りにやってきて、私の顔を見て、ピョーンと大ジャンプし…01月02日 15時09分
  • 2018年最大のスーパームーン♪
    こんばんは〜 元日の今日は晴れていて、しかも今は空が明るい〜 今日の深夜から明日の明け方にかけて今年最大の満月が出現。コメントで教えてくださった方どうもありがとうございます〜。全然知らなかった 早速写真を撮ってきました。 元日早々から大きく…01月01日 22時37分
  • あけましておめでとうございます。
    (犬の写真がなかったのでごんぼさんで・・・) あけましておめでとうございます 2018年になりました。昨年のいい事も悪い事も一旦リセットして、また今日から新しい1年をワクワクしながら過ごして行きたいと思います 皆さんの新しい年が素晴ら続きを…01月01日 08時00分