徒然chieの輪日記

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徒然chieの輪日記
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http://ameblo.jp/turedure-chienowa/
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へたっぴながら自作飯を紹介 朝食・お弁当・おうちめしを恥ずかしながらお見せします
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 38 / 430人中
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※最新の記事

  • 油揚げのきんちゃくと人参しりしり
    午前中は忙しかったやっぱり月曜日だねぇ 本日の晩ごはん油揚げのきんちゃくと人参しりしり 道産大豆を使った油揚げ油抜きして実は中に玉子が入っているの味付けはすき焼きのタレです 簡単なのにボリュームもあって美味しいです 結構太目の立派な人参を実…11月20日 19時20分
  • かぼちゃの肉巻き
    朝起きてびっくり雪が積もっているよ今年初の雪かきをした昨日タイヤ交換済んで良かったぁ 今日の晩ごはんかぼちゃの肉巻き マッシュしたかぼちゃを薄切り豚ロース肉で巻きました お酒を振りかけて焼いただけです最後にレモンペッパーをふりふり いただき…11月19日 19時35分
  • 豚肉の生姜焼き
    やっとタイヤ交換ができました一安心でもすごい雪です明日は気温も低いらしく・・・ 本日の晩ごはん豚肉の生姜焼き 双子のChikaちゃんと夜ごはんを一緒にって思ったけどお天気が悪くなってきたので食べずに帰宅豚肉を解凍してしまっていたのでそれを使…11月18日 22時05分
  • 鶏むね肉のトマトクリームソースがけ
    おつかれさま〜今週はいつ雪が降るかビクビクしていました明日から荒れるらしいねぇ 今日の夜ごはん鶏むね肉のトマトクリームソースがけ なんだかダイエットメニューみたいにみえます鶏むね肉を茹でてトマトクリームソースをかけただけでーす いただきま〜…11月17日 20時12分
  • バジルソースうどん
    ボジョレ・ヌーボー解禁日ということで仕事の終わりに予約したワインをとりに行った 今日の夜ごはんバジルソースうどん ワインはみんなで飲むまで冷やしておきますお買い物に行ったついでに今日の夜ごはん用の食材を購入うどんにしましょう市販のバジルソー…11月16日 20時03分
  • かぼちゃのクリームシチュー
    さむーいということで今日はクリームシチューにしようっと 本日の晩ごはんかぼちゃのクリームシチュー 先日実家よりかぼちゃをもらったのでそれを使いましょう 鶏肉がないので豚ロースを重ねて切ってちょっとかたまり肉っぽくしてみました他には玉ねぎと人…11月15日 19時55分
  • 鶏団子トマトソースパスタ
    おはようございます朝から重たい食事です 今朝のメニュー鶏団子トマトソースパスタ 昨日のトマトソースと高野豆腐の肉巻きが残っているのでさっさと食べきってしまいましょう 鶏団子豚肉パプリカ玉ねぎも加えて〜最後にちょいと粉チーズと胡椒をふりふり …11月15日 06時19分
  • 高野豆腐の肉巻きトマト煮込み
    昨日休みだったので今日は忙しかったですだからと言ってやる気満々でもなかったので・・・ 今日の夜ごはん高野豆腐の肉巻きトマト煮込み 豚ロースの薄切り肉を解凍してしまったので食べないと 高野豆腐を戻して巻いてみた 焼いた肉巻きをお酒ローリエコン…11月14日 19時17分
  • 手羽元とホタテ風味かまぼこのミネストローネ
    体が痛い今日はお仕事でした肉体労働だったのでくたくたです 今日の夜ごはん手羽元とホタテ風味かまぼこのミネストローネ 手羽元が少し残っていたのでトマトの水煮缶を使ってミネストローネにしましたホタテ風味かまぼこもあったのでそれも入れちゃいましょ…11月12日 20時46分
  • 手羽元のポン酢煮と人参とホウレン草の白和え
    一週間おつかれさま〜帰宅近くなってバタバタが始まる週を持ち越す仕事に・・・ 本日の夜ごはん手羽元のポン酢煮と人参とホウレン草の白和え 手羽元は一度軽く茹でてあとはポン酢とお水でグツグツ煮ただけ〜 いただきま〜す 程よい酸味でさっぱりです実際…11月10日 19時35分
  • 豚肉の生姜焼き
    今日は気温がぐっと下がるってことなのでニット帽デビュー耳が隠れるとあったかいねぇ〜 今日の夜ごはん豚肉の生姜焼き 豚の薄切りロースがあるので生姜焼きにしよう わたしはタレに長くは漬け込まない派ですお醤油みりんお酒あとは生姜パウダーで3分程度…11月09日 19時09分
  • サツマイモごはん
    急きょ打ち合わせに出席することになり眠い眠い興味のないことって眠くなるよねぇ 本日の夜ごはんサツマイモごはん サツマイモがあるので炊き込みご飯にしました 昆布お醤油お酒みりんで味付けあとはサツマイモを投入し炊飯器頼み〜 いただきま〜す お醤…11月08日 19時45分
  • アサリの佃煮のっけごはん
    お疲れさま〜夕方すごく眠くなったなぜだろうやっぱり寝不足かな?今日は早めに寝ようっと 本日の晩ごはんアサリの佃煮のっけごはん 双子のChikaちゃんからのお土産ですこれは白飯と一緒に食べなくちゃね のっけてみたよ〜 いただきま〜す うまーわ…11月07日 19時49分
  • 煮込みハンバーグ
    月曜日は忙しいねぇ午前中はバタバタしていました 本日の夜ごはん煮込みハンバーグ つい先日も母が作ってくれたハンバーグを食べたばかり昨日双子のChikaちゃんに煮込みハンバーグを作って持っていったのでわたしの分も作っておいた 味付けはお酒ケチ…11月06日 19時39分
  • 濃厚みそ鍋
    お昼頃双子のChikaちゃんのお家に遊びに行きました昨日から明日鍋にしようってことになっていたので材料を購入し持参しました 本日の夜ごはん濃厚みそ鍋 お肉は市販品の柚子とお餅入りの肉団子あとは鍋用のカット野菜そして椎茸 市販のプチッと鍋を使…11月05日 21時06分
  • 舞茸の肉巻きと豆腐ハンバーグ詰め
    一歩もお外に出ない一日夕方双子のChikaちゃんが遊びに来た今日は二人で夜ごはんです 本日の晩ごはん舞茸の肉巻きとピーマンの豆腐ハンバーグ詰め 豚バラ肉で舞茸をくるん 茄子と一緒にトマトクリーム味に〜もう少し小さく作るか切って小さくした方が…11月04日 20時35分
  • 茄子と切り干し大根とえのき茸のトマトクリーム炒め
    おつかれさま〜午前中だけお仕事をして午後からはずっとクラフトバンドでバック作り〜失敗しまくりで全然進んでいませーん 本日の晩ごはん茄子と切り干し大根とえのき茸のトマトクリーム炒め メニュー名が長いね お酒を加えて豚ロースを炒め玉ねぎ茄子戻し…11月03日 19時51分
  • 水餃子
    今日も忙しかったよー明日は残念ながらお仕事世の中は三連休だねぇ〜 今日の夜ごはん水餃子 ラーメン丼に入れてみた 昨日の豆腐のスープが残っているこれに水餃子を加えて食べることに長ネギも足して胡椒もたっぷり最後にごま油をたらしました いただきま…11月02日 19時52分
  • 茄子の味噌煮
    今日はお仕事で午前中外出あんまり仕事した感じがしない一日でした 今日の夜ごはん茄子の味噌煮 茄子があるので食べようひき肉も少し残っているので一緒に使いましょう彩に人参も入れて長ネギを細かく切りました炒めてからお水でグツグツ生姜パウダーガーリ…11月01日 20時30分
  • 煮込みハンバーグ
    今日で10月も終わり〜早いねぇ気温が低いらしいと思って貼るカイロを背中に貼って過ごしました 今日の晩ごはん煮込みハンバーグ うふふ母が作ってくれたものを温めただけぇ乾燥オレガノを振ってみた いただきま〜す 中に人参が細かく入っているみたいわ…10月31日 20時15分
  • 豆腐のチーズのせ
    やっと歯医者が終了した10月内ギリギリセーフ 本日の夜ごはん豆腐のチーズのせ 水切りした木綿豆腐に溶けるチーズをのせて電子レンジでチンレモンペッパーをふりふり いただきま〜す 火傷しましたレモンペッパーの塩気が結構あるのでこのままで食べられ…10月30日 20時09分
  • 麻婆豆腐丼
    お昼頃双子のChikaちゃんがお迎えに来てくれてショッピングセンターでお買い物その後Chikaちゃんのマンションへ〜 本日の晩ごはん麻婆豆腐丼 昨日美味しいお豆腐を購入したらChikaちゃんに麻婆豆腐を作ってと言われ丼にしたらいいんじゃない…10月29日 21時29分
  • ケーキ
    今日は双子のChikaちゃんのマンションのベランダ掃除日といってもお母さんが掃除をしてくれてChikaちゃんは助手程度わたしはお母さんをねぎらうためにケーキを持って登場です 本日のケーキ わたしのお家のわりと近くにあるケーキ屋さんパティスリ…10月29日 01時31分
  • 焼肉丼
    おはようございますいつもよりお寝坊さんな朝です 今日の朝ごはん焼肉丼 朝からヘビィーかしら味付きの豚肉をもらったので丼にしてみました青のりをふりかけて完成です いただきま〜す 想像通りの味の濃さ白飯が進みますね ゴールデンキウイのヨーグルト…10月28日 08時31分
  • ピーマンの豆腐ハンバーグ詰め
    早朝にお洗濯をした枕を洗おうわたしの枕は中にパイプ?チューブ?が入ったものでいつものように洗濯ネットに入れて洗ったの洗濯終了の音がなって洗濯機の蓋をオープンネットのファスナーと枕のファスナー両方が開いていて洗濯機がパイプだらけに朝から大変で…10月27日 20時13分
  • スパゲティナポリタン
    疲れたー一日中ほぼ同じ仕事をしていた飽きちゃった 今日の夜ごはんスパゲティナポリタン 何を作るか考えるのが面倒だったのでパスタにしちゃった二日前にも食べたのにねナポリタンにしました ハムがないので豚肉玉ねぎがないので長ネギマッシュルームがな…10月26日 20時02分
  • 野菜の肉巻きとサツマイモの味噌汁
    腕が痛いよー昨日打ったインフルエンザワクチンこんなに腫れたことないよーってくらい真っ赤っかですいつ痛みはひくのでしょうか・・・ 本日の晩ごはん野菜の肉巻きとサツマイモの味噌汁 何食べよう野菜を豚バラ肉で巻くかぁ ピーマン椎茸みょうがをくるり…10月25日 20時30分
  • シチューパスタ
    朝から会社の健康診断一緒にインフルエンザの予防接種もしたものすごく腫れています 今日の晩ごはんシチューパスタ 先日食べたチキンシチュー残っていたのでパスタに絡めてみよう最後にオレガノをパパパっと いただきま〜す 想像通りですが濃いです途中で…10月24日 19時10分
  • きのこの炊き込みご飯とホッケの開き
    わたしの通勤時はなんでもなかったけどそのあとみぞれが降ってきたみたいもう少し待ってくださいって気分です 今日の夜ごはんきのこの炊き込みご飯とホッケの開き 久しぶりに炊き込みご飯を作ろうって思って朝から昆布出汁の準備をして出勤 しいたけぶなし…10月23日 21時01分
  • チキンシチュー
    今日はお昼頃に双子のChikaちゃんのマンションへ遊びに行きましたChikaちゃんのお家では今シーズンのストーブ初点火です 本日の晩ごはんチキンシチュー 鶏肉があるのでシチューを作りましたクリームシチューではなくビーフシチューのルーです 他…10月22日 21時31分
  • 豚肉の生姜焼きとソース焼うどん
    今日はお昼までお仕事そのあとはずーっとクラフトバンドを使って小物づくりをしていた 今日の夜ごはん豚肉の生姜焼き 今日こそ生姜焼きを食べるぞわたしはタレに漬け込まないで作るタイプです お水お酒みりんお醤油でタレを作り焼いた豚ロースの上にかけそ…10月21日 21時11分
  • 茄子と切り干し大根のトマトクリーム炒め
    野菜不足だなぁよし在庫した切り干し大根を食べようトマトクリームが少し残っていたので味付けはこれね 今日の夜ごはん茄子と切り干し大根のトマトクリーム炒め 切り干し大根を戻してあく抜きした茄子と一緒に炒めトマトクリームを投入乾燥オレガノと胡椒を…10月20日 19時17分
  • 豆腐の肉巻き煮
    朝からくしゃみ三昧鼻炎薬を飲んだら眠くて眠くて先ほども薬が切れてまた飲んじゃったよ 本日の夜ごはん豆腐の肉巻き 生姜焼き用のロース肉がある生姜焼きにしようと思っていたけどお豆腐も食べたいので巻いちゃえ〜 昨日も登場した美味しい木綿豆腐水切り…10月19日 19時46分
  • 鶏ごぼうのすり身うどんトマトクリーム味
    寒いと思いすごく厚着をした上半身だけとっても暑くて・・・ 今日の夜ごはん鶏ごぼうのすり身うどんトマトクリーム味 昨日鶏ごぼうのすり身が安かったので買ってもらったそして今日は歯医者だったので朝からうどんって決めていたの 鶏ごぼうのすり身ピーマ…10月18日 20時10分
  • 青のりたっぷり焼うどん
    今日は用事があってお休み実家にも行ってきた 今日の夜ごはん青のりたっぷり焼うどん 焼うどんをもらってきた青のりをたっぷりかけてみよう いただきま〜す かおりよーし歯に青のり付いちゃった豚肉とハムが入って贅沢ぅ〜 昨日の豆腐入りハンバーグとお…10月17日 19時07分
  • 豆腐入りハンバーグ
    今日は姉の誕生日おめでとう〜 今日の晩ごはん豆腐入りハンバーグ お豆腐とお肉が半々くらいで作りました いただきま〜す いつもの豆腐ハンバーグよりはしっかりしていてお肉のみのハンバーグよりは優しくて食感もやわらか〜美味しいです おからサラダ …10月16日 20時11分
  • 麻婆豆腐
    お豆腐とひき肉と長ネギが安かったのでこれは麻婆豆腐に決定 本日の夜ごはん麻婆豆腐 味付けは市販の麻婆豆腐の素を使いました木綿豆腐を茹でて豚肉と長ネギは炒めてあとは素頼み〜 いただきま〜す 無難なおいしさです辛口にしたけどそれ程辛くはないです…10月15日 18時41分
  • カボチャ団子のクリームシチュー
    双子のChikaちゃんが夕方遊びに来たそのあと近所のユニクロに行ってコートを購入夜ごはんはわたしのお家で 本日の晩ごはんカボチャ団子のクリームシチュー かぼちゃをそのまま使うと黄色いクリームシチューになるのでお団子にしました ポテトサラダ …10月14日 21時14分
  • お稲荷さん
    一週間おつかれさまー体が寒さに慣れない一週間でした 今日の晩ごはんお稲荷さん 今朝食べた梅しらすおにぎり同じ味で味付けいなりの皮で包みました作った分全部盛ってみました 梅干もしらすも見えないですがちゃんと入っております いただきま〜す 甘く…10月13日 20時05分
  • 梅しらすおにぎり
    今年は灯油が高いらしいでも寒いのは嫌だから困ったもんだ 今朝のメニュー梅しらすおにぎり しらす干しがあるのでおにぎりに混ぜ混ぜ梅干も加えて塩気は具材からのみです 梅干はハチミツ入りの甘めタイプなので優しいお味のおにぎりになりました おからサ…10月13日 06時29分
  • 温玉のせふきの煮物
    寒いです雪が降ったところもあるとか会社の車も冬タイヤに変えたのもあるらしい 本日の晩ごはん温玉のせふきの煮物 昨日の残りのふきの煮物を温めて温玉をのせただけぇ いただきま〜す 生姜の香りと玉子のマイルドさが旨いです 白和え 豆腐ばっかり食べ…10月12日 19時32分
  • おからサラダとフキとさつま揚げの煮物
    とても早くに目が覚めた二度寝をするのも・・・ってことでとっても早起き〜 今日の晩ごはんおからサラダとフキとさつま揚げの煮物 おからパウダーを使ってマヨ系サラダにしました きゅうりレタス魚肉ソーセージゆでたまごをマヨネーズとわさびで混ぜ混ぜ …10月11日 19時31分
  • トマトクリームうどん
    本日も歯医者〜あさから柔らかいものを食べようって決めていた 本日の晩ごはんトマトクリームうどん お買い得の時に買っておいたうどんを食べようピーマン人参シーチキンを炒めて茹でうどんを軽くボイルトマトクリームを加えてこれまた軽く炒めて出来上がり…10月10日 20時03分
  • 枝豆ごはんと人参しりしり
    今日は温かかったけど明日からはぐっと冷え込むらしいえーん 今日の晩ごはん枝豆ごはんと人参しりしり 実家よりもらった枝豆ごはんです温めなおしただけ〜 いただきま〜す 生姜の千切りでもあるといいかもわたしには味が薄いです 人参しりしり 人参1/…10月09日 19時28分
  • 焼魚とゴッホ展
    今日は双子のChikaちゃんとゴッホ展へ行ってきたすごい人で入るまで1時間かかりました 今日の晩ごはん焼魚 昨日実家へ行ってきたその時もらってきたものを温めて食べましょう 焼鮭と塩サバです いただきま〜す 鮭は脂ノリノリですが塩気が強いです…10月08日 19時32分
  • くるみパン
    おはようございます早朝からお洗濯ご近所さんごめんなさい 今日の朝ごはんくるみパン 市販のくるみパンをかるくトーストしました食べてみたら味が薄いのでそうだミートソースが残っているこれをON いただきま〜す 調度いいですこれはくるみパンが進みま…10月07日 06時30分
  • 焼きそばと豆腐のミートソースのせ
    今日は半日だけお仕事して午後から習い事へ〜楽しかったぁってことで明日はお仕事です・・・ 本日の晩ごはん焼きそばと豆腐のミートソースのせ 買い置きしていた焼きそばの期限がそろそろだなぁって気になっていたので食べることに 豚小間を炒めてピーマン…10月06日 19時00分
  • ミートソーススパゲティ
    寒くて寒くて会社で足の裏にカイロを貼ったそれでも寒かったー 本日の夜ごはんミートソーススパゲティ 歯医者に行ってきたのでなんだか作るの面倒だ簡単なメニューねミートソースは手作りです ひき肉と玉ねぎを炒めコンソメで味付けトマトの水煮缶とお水で…10月05日 20時24分
  • 手羽先のポン酢煮とポテトサラダ
    寒いねぇマフラー巻いちゃったよ 今日の夜ごはん手羽先のポン酢煮とポテトサラダ ポン酢が無いと思って買ったらあったじゃーんってことでポン酢を使おう手羽先があるのでグツグツ煮るだけの手抜き料理です 恐竜みたいで怖いよーいただきま〜す うま〜いお…10月04日 19時59分
  • 豆腐ハンバーグの人参ソテー添え
    昨日お休みしたら今日はノンストップですはぁ 今日の晩ごはん豆腐ハンバーグの人参ソテー添え 朝から豆腐ハンバーグにしようって考えていたお野菜は人参を添えようごま油で炒めてお酒とみりんとお塩で味付け まずは豆腐ハンバーグをいただきま〜す ふわふ…10月03日 19時33分
  • スパゲティサラダと釧路
    お疲れさま〜手抜きメニュー炸裂な夜ごはんです 本日の晩ごはんスパゲティサラダ 野菜が少ないので紫キャベツの千切りも添えました スパゲティサラダの具はたまご魚肉ソーセージ枝豆そしてキャベツもね いただきま〜す ごくごく普通です さて昨日釧路に…10月02日 18時57分