徒然chieの輪日記

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徒然chieの輪日記
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http://ameblo.jp/turedure-chienowa/
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へたっぴながら自作飯を紹介 朝食・お弁当・おうちめしを恥ずかしながらお見せします
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 46 / 446人中
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※最新の記事

  • ビーフシチューのルーでチキンシチュー
    昨日もお休みだったので連休後のお仕事出勤が億劫だよねぇ 今日の夜ごはんビーフシチューのルーでチキンシチュー 少しだけ残っていたビーフシチューのルーよし鶏モモ肉があるからこれを使いましょう 鶏肉を軽く霜降りしてあくを取り除きじゃがいも人参玉ね…09月20日 20時45分
  • 舞茸の炊き込みご飯
    おはようございます今日は気温が上昇しております 今朝のメニュー舞茸の炊き込みご飯 以前きのこ王国で買った炊き込みご飯の素を使いました具がいっぱいです 舞茸人参白滝細筍揚げが入っているようです いただきま〜す わたしが作るより甘味が強いですね…09月19日 09時15分
  • 野菜炒め
    ゴミ捨て以外お外に出ない一日でした〜 今日の夜ごはん野菜炒め 野菜不足だなこれは野菜炒めに決定 味付けは鶏ガラスープの素塩胡椒とシンプルです 豚小間ピーマン人参キャベツが入っております いただきま〜す 鶏ガラスープの素を使うと塩分控えめにな…09月18日 19時45分
  • 切り干し大根のカルボナーラー和え
    天気が悪いねぇ一日こうなのかしらねぇ 今日のお昼ごはん切り干し大根のカルボナーラ和え カルボナーラのソースがあるので使いましょうそうだ切り干し大根に和えるってどうかな切り干し大根って結構においがあるから軽くあらってからわたしはぬるめのお湯で…09月18日 12時43分
  • 日帰りバスツアー
    今日は双子のChikaちゃんと日帰りバスツアーに行ってきた まずは白い恋人パーク ほぼほぼわたしのご近所ですが久しぶりに訪問最後にミニSLにのったけど超楽しかったよ その後小樽へ行き自由散策お昼は小樽バインでとりました 小樽ワインのナイアガ…09月17日 19時56分
  • 鶏団子とナスのトマト煮
    連休です双子のChikaちゃんのお家に遊びに行きました 今日の夜ごはん鶏団子とナスのトマト煮 夜ごはんは準備してお邪魔〜トマトの水煮缶を使ってトマト煮を作りました 鶏団子茄子玉ねぎ大根の葉が入っておりますコンソメで味付けをしお酒お水ローリエ…09月16日 21時44分
  • ぶなしめじの煮物
    今日も歯医者に行ったので柔らかいものを食べよう 今日の夜ごはんぶなしめじの煮物 ほんとは玉子とじにしようと思っていたの目を離したら玉子が固まっていていいや煮物ってことで めんつゆを使いましたお酒お醤油みりんで味付け ぶなしめじキャベツ人参が…09月15日 20時13分
  • 麻婆豆腐
    お仕事で午後から外出今日は歯が痛いのでお豆腐を食べようって思っていたから外出先でお豆腐とひき肉を購入 今日の晩ごはん麻婆豆腐 実は麻婆茄子の素を使いました お豆腐は茹でて長ネギはみじん切りまずひき肉を炒めて麻婆茄子の素を投入お豆腐と長ネギも…09月14日 20時12分
  • なすのソース炒め
    ずっと歯と歯茎が痛いなぁって思っていたの今朝これはまずいなぁってくらい痛みがあったので仕事が終わってから歯医者へ行った50分くらい治療に時間がかかってしまい今日もパパッとメニューに〜 今日の晩ごはんなすのソース炒め 調味料は中濃ソースとお酒…09月13日 20時26分
  • ミネストローネと豆腐サラダ
    ほんとは買い物に行きたいなぁって思ったけど雨が降っていて面倒になってしまった帰り道にちょっとだけ買い物で終了に 本日の晩ごはんミネストローネと豆腐サラダ ミネストローネを作ろうトマトの水煮缶を使いました鶏ガラスープの素と塩胡椒乾燥バジルロー…09月12日 19時50分
  • 煮込みハンバーグと辛子明太子おにぎり
    すねがかゆい掻くとまた痒くなって負の連鎖すねが真っ赤です 本日の夜ごはん煮込みハンバーグ 実は昨日作っておいたものです今日は温めて食べるだけぇ 茄子と玉ねぎとぶなしめじ入り いただきま〜す ハヤシライスのルーで煮込んだので味は間違いないです…09月11日 20時20分
  • 鶏団子スープとたまごサンド
    ダラダラした一日お休み終わっちゃったー 今日の夜ごはん鶏団子スープ 汁物でも摂ろうかな鶏団子があるので鶏ガラスープの素でスープにしました 長ネギの青い部分を加えてあとは白胡椒をいれただけでーす いただきま〜す 胡椒が効いている結構辛いです …09月10日 19時33分
  • 手羽元のさっぱり煮
    ジャンプードレッサーと水道が新しくなった午前中いっぱいかかったので途中でねむくなって・・・ 今日の夜ごはん手羽元のさっぱり煮 手羽元が安かったの購入一度霜降りをしてからポン酢で煮ただけ〜 いただきま〜す うん柔らかくて美味しい簡単でいいメニ…09月09日 19時20分
  • おからサラダ玉子のせ
    一週間おつかれさまー帰宅後ラップをちょっとよけて置いておいたら行方不明に冷蔵庫も食器棚も思い当たるところすべて探したけど見つからないよーーー 本日の晩ごはんおからサラダ玉子のせ 玉子がたくさんあるので食べましょう おからときゅうりとシーチキ…09月08日 20時11分
  • 鮭のホイル焼きと焼餃子とエビチリ
    実家に用事があって仕事が終わってからお邪魔〜突然現れたのにご飯を準備してくれました 本日の夜ごはん鮭のホイル焼きと焼餃子とエビチリ メインがあり過ぎてどれがメインなんだろう鮭のホイル焼きは あっさりした味だけどお醤油とか加えなくても食べられ…09月07日 21時31分
  • カルボナーラ禅パスタ
    最近食べ過ぎぃ今日も会社でお寿司を食べたこりゃやばい 今日の晩ごはんカルボナーラ禅パスタ ちょっと控えめな食事にしようそれなら禅パスタにしよう禅パスタって知ってる?白滝をパスタの代わりにするらしいイタリアでブームらしいっていうのはテレビで知…09月06日 19時57分
  • モロッコインゲンの胡麻和え
    乾燥して体がかゆい季節が着実に変わっているね 本日の晩ごはんモロッコインゲンの胡麻和え 会社の方からモロッコインゲンをもらったいつも煮てしまうので今日は胡麻和えにしてみよう柔らかくなるのは嫌なのでちょっと固めに塩ゆでしました すりごまお塩お…09月05日 19時31分
  • たらことチーズのサンドイッチ
    朝寒かったぁ扇風機登場できないよ 今朝のメニューたらことチーズのサンドイッチ 普通の食パンを使ったのでちょっと厚めですたらこのスプレッドとスライスチーズを挟んだだけです ちょっと塩気が・・・喉が渇いたよボリュームもありました 会社でネギトロ…09月04日 19時57分
  • 煮しめ
    お休みですが手抜きなごはんですいつもだけどね 今日の晩ごはん煮しめ うふふ母が作ってくれたものを温めなおしただけ〜 いただきま〜す うん美味しいですお母さんが作ってくれた味です 昨日ケータリングサービスを使い家族でお祝い事をしました三姉妹で…09月03日 19時02分
  • エビマヨ
    冷凍庫って忘れたものが入っているよね冷凍庫整理をしなくっちゃ 今日の晩ごはんエビマヨ うふふ素をつかいました エビは背ワタをとってお酒でよく洗い片栗粉をパパパ玉ねぎとピーマンも一緒に炒めたよ〜 いただきま〜す 味が濃いですが美味しいです今度…09月01日 20時20分
  • ホタテ風味かまぼこ入りトマトごはん
    今日で8月が終わりです早かったなぁ朝寒くて上着を着て出勤しました 今日の夜ごはんホタテ風味かまぼこ入りトマトごはん 味付けごはんを作ろうトマトの水煮缶が残っていたのでそれを使おう アサリの出汁の粉末お酒ローリエそしてホタテ風味かまぼこをいれ…08月31日 19時39分
  • 厚揚げのチーズのせ
    午後からお暇で月末なのにめずらしい眠くなっちゃった 今日の夜ごはん厚揚げのチーズのせ 厚揚げがあるので食べましょうチーズと一緒に〜 お味はレモンペッパーにちょいとお塩も加えただけ〜電子レンジでこれまたチンです いただきま〜す 火傷注意報想像…08月30日 20時27分
  • サバの水煮とフキの水煮のピリ辛炒め
    いつも腰にシップを貼っているんだけど今日は忘れちゃった家に帰ってきたら腰が痛くなってきた・・・ 今日の夜ごはんサバの水煮とフキの水煮のピリ辛炒め あるもので〜 サバ缶があるなぁフキの水煮もあるし炒めちゃえぇお酒を加えてお塩少々ラー油を加えて…08月29日 20時12分
  • 高野豆腐とグリーンピースの煮物
    朝の通勤時自転車が変な音がするって思ったら帰りには大変なことに押して帰ってきました 本日の晩ごはん高野豆腐とグリーンピースの煮物 さて何食べよ久しぶりに高野豆腐でも食べようかなぁグリーンピースもあるし一緒に煮ちゃおう 手抜きでめんつゆを使い…08月28日 19時37分
  • ミネストローネと焼きそば
    日中はお家の中が暑かったけど夕方になると秋っぽい感じに夏が終わっちゃうよーーー 今日の夜ごはんミネストローネ 朝からミネストローネが食べたいなって思っていたのでズッキーニを買ってきた トマトの水煮缶あさりの出汁の粉末お酒ローリエ乾燥オレガノ…08月27日 19時55分
  • 豚の角煮
    涼しくなってきたので豚の角煮を作ってみた 本日の夜ごはん豚の角煮 あんなに大きかったのに煮ると小さくなるのねぇ〜沢山は食べられないから1個だけ食べることにした いただきま〜す ちょっとかたいです煮込み時間が足りなかったなぁでも味は結構濃いで…08月26日 19時21分
  • 厚揚げとインゲンの煮物
    会社でお昼にクリスマスケーキを食べたおなかパンパンで午後から眠いし暑いしで・・・ 本日の晩ごはん厚揚げとインゲンの煮物 会社の方にモロッコインゲンをもらった厚揚げがあるので一緒に煮よう甘辛味に一味を加えました〜 いただきま〜す まーまーです…08月25日 19時54分
  • 豆腐ハンバーグと小松菜の味噌マヨ和え
    午後からお鼻の調子が悪くてくしゃみも出始めたお家に帰ってから鼻炎薬を飲んだら現在眠気が・・・ 本日の夜ごはん豆腐ハンバーグと小松菜の味噌マヨ和え 冷蔵庫にある食材でチャチャッと作ろう豆腐ハンバーグをまた作ってしまえ〜 いただきま〜す ふんわ…08月24日 19時34分
  • タコ飯
    日本列島暑い一日だったようで札幌でも気温が高かったみたいなんとなく湿度を感じました 今日の晩ごはんタコ飯 何作ろう思いつかないなぁタコ飯でも作るかぁ お刺身用のゆでだこをぶつ切りお酒アサリの出汁の粉末お醤油生姜の粉末をテキトーに入れてあとは…08月23日 19時12分
  • 焼きそば
    水回りの調子が悪いので修理をお願いしたら総取り換えになりそうであららー 今日の晩ごはん焼きそば 先日値引きされていた某焼きそばメーカーのものを購入たらこ味の焼きそばです ピーマン人参エリンギシーチキンを使いました いただきま〜す たらこはど…08月22日 19時05分
  • 焼塩サバと豚肉の生姜風味焼き
    双子のChikaちゃんがお仕事の後ちょっとわたしのお家にやってくることになったので簡単メニューにしちゃおう 今日の夜ごはん焼塩サバ 昨日買った塩サバを焼いただけで〜す いただきま〜す 脂ものっていて美味しいですシンプルなのが一番なのかもね〜…08月21日 20時54分
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    双子のChikaちゃんがお仕事の後ちょっとわたしのお家にやってくることになったので簡単メニューにしちゃおう 今日の夜ごはん焼塩サバ 昨日買った塩サバを焼いただけで〜す いただきま〜す 脂ものっていて美味しいですシンプルなのが一番なのかもね〜…08月21日 20時54分
  • ローストビーフ2日目
    さて夜ごはんは昨日も食べたローストビーフを持参しました 本日の夜ごはんローストビーフ お肉が柔らかいのでたたいてみた やっぱりかたいChikaちゃんにお肉を食べてるって感じお肉を噛むことに集中したようでご飯食べるの忘れちゃったとも言われた …08月20日 21時59分
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  • なすと豚小間のミートパスタ
    今日は双子のChikaちゃんが朝早くから迎えにきてくれてスーパーへ一日一緒にいました〜 本日のランチなすと豚小間のミートソースパスタ パスタ用のミートソースがあるのでそれを使いました それだけじゃ足りないのでなすと豚小間を加えてお酒胡椒乾燥…08月20日 21時52分
  • ローストビーフ
    一歩もお外へ出なかったわたしとしては珍しい 今日の夜ごはんローストビーフ 牛肉のかたまりがあるのでローストビーフを作りました手抜きだけどねぇ〜 お肉にお酒をふりかけレモンペッパーガーリックパウダーで味付け外側を焼いてあとはアルミホイルで包ん…08月19日 19時25分
  • ミニトマトごはん
    一週間おつかれさま〜といっても今週はほとんど働いていない感じだけどねぇ 今日の夜ごはんミニトマトごはん ミニトマトをたっぷりもらったので贅沢に使っちゃおう 20個はあったと思うミニトマト湯むきををして豚小間をさらに細かくして玉ねぎも細かく切…08月18日 19時39分
  • 肉じゃが
    寒くない?夏はどこ??? 本日の晩ごはん肉じゃが 早起きしたから朝から少し下準備をしておいたの会社の方にモロッコインゲンをもらったのでこれも使おう 母より牛肉をもらっていたので霜降りしてあくをとりました ジャガイモ人参玉ねぎの野菜三兄弟あと…08月17日 19時51分
  • ズッキーニとミニトマトの炒め物
    お家のなかが涼しくなってきたまだ扇風機は必要だけどねぇ 本日の晩ごはんズッキーニとミニトマトの炒め物 ズッキーニを食べてしまいたいとりあえず炒めるか 豚小間を炒めてズッキーニ湯むきしたミニトマト長ネギを炒めてアサリの出汁の粉末で味付け最後に…08月16日 19時18分
  • 豆腐ハンバーグ
    久しぶりに会社に行ったまだお盆休みの人はお手伝いのために本部にいない人もいたりと会社の中は静かでした〜 今日の夜ごはん豆腐ハンバーグ お豆腐食べたい病のために豆腐ハンバーグを作りました ちょっと焼き過ぎた・・・紫キャベツとしし唐を蒸し焼きに…08月15日 19時22分
  • ミニトマトたっぷり素麺
    昨日お仕事だったので本日休日 今日の晩ごはんミニトマトたっぷり素麺 ミニトマトがたっぷりあるので食べましょうオリーブオイル粉チーズレモンペッパーで混ぜ混ぜして冷蔵庫で冷やして準備 茹でた素麺をミニトマトであえて最後に胡椒オリーブオイル乾燥オ…08月14日 19時39分
  • フレッシュトマトでミネストローネ
    お仕事でしたずっと立ちっぱなしだから腰が痛くなっちゃったよ早起きしたのでなんとなく眠いです 今日の夜ごはんフレッシュトマトでミネストローネ 昨日親戚の伯母様よりお野菜をたくさんもらいましたトマトか真っ赤でとっても美味しそう完熟熟です旨味が多…08月13日 19時19分
  • 寿司とスパゲティ
    お盆です母の実家方面へお墓参りに行きました父はお留守番で女子4名で〜 本日の夜ごはん寿司 生寿司です生寿司っていういい方は北海道のみらしい スーパーで売っているものです 他には朝から仕込んでおいたきゅうりの浅漬け あとはもらってきたお煮しめ…08月12日 18時51分
  • ハンバーグ
    お昼過ぎに双子のChikaちゃんに迎えにきてもらいお家にお邪魔させてもらいました 本日の晩ごはんハンバーグ ハンバーグを作ってお邪魔〜ハヤシライスのルーでソースを作りましたエリンギと茄子を加えております 和え物2種モロッコインゲンの梅肉和え…08月11日 21時41分
  • ハンペンのケチャップ炒め
    おはようございます休日の朝時間があるのでまずお掃除をした 今朝のメニューハンペンのケチャップ炒め なんとか炒めばかりのわたしメニュー簡単だからつい炒めて終わっちゃうんだよねハンペンを買っていたことを忘れていてやばっこれまた炒めて食べてしまお…08月11日 08時47分
  • たっぷりネギと茄子と豚肉の辛味噌炒め
    今日も涼しい一日会社でも途中エアコン切ったりしてたよ 本日の夜ごはんたっぷりネギと茄子と豚肉の辛味噌炒め またまたお茄子ちゃん登場沢山あるので食べないと 長ネギの緑の部分をたっぷりザクザク茄子は水にさらしたらもったいないとのことなので今日は…08月10日 19時31分
  • エリンギの玉子とじ
    昨日お休みだったのでお仕事たまっているかなぁ〜って思ったけどそんなこともなく穏やかな一日だった 今日の夜ごはんエリンギの玉子とじ エリンギを買ったことを忘れていた長ネギもあるのでチャチャッとメニュー エリンギと長ネギを炒めてアサリの出汁の粉…08月09日 19時36分
  • マグロの醤油煮梅干のせ
    おはようございます本日休日台風のところもあるようですが札幌は晴天です 今朝のメニューマグロの醤油煮梅干のせ 朝なので軽めに〜母が作ってくれたマグロの醤油煮をほぐし梅干をちぎってのっけただけ ごはんと一緒にいただきま〜す おっ梅干正解ださっぱ…08月08日 06時35分
  • ミートソースごはん
    昨日は母と一緒にとっても久しぶり札幌ドームへ行き北海道日本ハムファイターズの野球観戦をしてきたチケットは姉がくれてしかもとってもいい席大谷君もバッチリ観られたよ〜試合結果は残念だったけどね 本日の晩ごはんミートソースごはん トマトがたくさん…08月07日 19時48分
  • 大根と豚小間の生姜味噌炒め
    いつもより1時間早く起きてしまったまだ日が昇っていなく・・・眠いのに眠れなーい 本日の晩ごはん大根と豚小間の生姜味噌炒め 冷蔵庫にあるものでチャチャッとメニュー 豚小間をお酒をふりかけ炒め大根と茹でたホウレン草も炒めお水みりんお味噌生姜パウ…08月04日 19時05分
  • カニカマとズッキーニのバジルソースパスタ
    曜日感覚が無いのはやる気がないからなのかなぁあっと言う間に木曜日になっちゃった 本日の夜ごはんカニカマとズッキーニのバジルソースパスタ うふふ今日もパスタにしちゃいました ズッキーニをパスタを茹でる前のお湯で軽く火を通しカニカマと一緒にバジ…08月03日 19時38分
  • サツマイモごはんとズッキーニのレモンペッパーソテー
    やる気な〜し就業時間終了したら速攻帰宅しました 今日の夜ごはんサツマイモごはんとズッキーニのレモンペッパーソテー 昨日使ったサツマイモ残っているので使い切ってしまおう炊き込みご飯に決定 皮をむいたサツマイモお酒とアサリの出汁の粉末とお醤油を…08月02日 19時32分
  • チャーハンとサツマイモと厚揚げの煮物
    8月ですそれほど暑くない一日だったので体の疲労感も少ないですそうなると暑いのもいいよなぁ〜って贅沢なことを・・・ 今日の夜ごはんチャーハンとサツマイモと厚揚げの煮物 冷ごはんがあるチャーハンでも作ろうか豚ひき肉ピーマン椎茸が入っております今…08月01日 19時27分