temanesii

登録ID
1077720
サイト名称
temanesii
URL
http://tanet25.exblog.jp/
紹介文
ジュリといっょにぼちぼち焼いてます。 ジュリはバゲット大好きワンコです!
カテゴリ
  • パン・お菓子作り (100%) - 18 / 304人中
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※最新の記事

  • フォカッチャでサマータイム・ランチを
    バターとのちょっとコッテリとした匂いではなくサマータイムのランチにはぴったりのオリーブオイルのこんがり、さっぱりの匂い数日のたまらないほどの暑さに食欲もなくそんなときにはぴったりのオリーブオイルのフォカッチャ・サンドです 10?角くらいの大…07月15日 13時54分
  • 白ごまプチプチ( ^ω^)・・・
    黒ゴマきなこを生地に混ぜ込み粒のしろごまも沢山ほんのり優しく香る甘さが何ともいえません美味しい! ハムやトマトをサンドしてちょっとバーガー気分でパクリとひと口 ! いけます、OK黒ゴマきなこのほんのりした甘さが邪魔になりません粒ゴマのプチプ…07月08日 07時18分
  • 色鮮やか、抹茶香る !
    お香も焚いていない・・・ハーブの香りでもない・・・でも、爽やかて゛ほんのりほんのり甘い匂いがする? ? ? あっ !抹茶の香りスライスしたパンから匂い立っている湿度が高いので軽くエアコンをかけているからその微風にのって良い薫りが漂ってくるツ…06月30日 21時34分
  • 甘いものが続きます
    まずはキャラメルソースを作って冷ましておく次にバターを白くなるまで攪拌しますいつも通り砂糖、卵そしてキャラメルソース最後に小麦粉そして、クルミそして渋皮煮の栗のつぶれたもの・・熱いうちにグランマル二エをかるくひと刷毛して粉糖で仕上げています…06月25日 15時21分
  • ブリオッシュ、最高 !
    ほんとうに久しぶりに焼きましたブリオッシュ食パン!ロング缶を使ってフランスパン粉を使用卵は卵黄のみ更にバター50%ととんでもない量! バターの香りで目まいがするくらいです・・ふんわり軽くてとっても美味しい口の中で溶けていきます 発酵後の一枚…06月16日 18時44分
  • 食パン、いろいろ !
    ここのところ食パンばかりですが・・レーズン入りの中種で焼いた山食パン湯種の角食水種で焼いた長角食パンと・・・今日のはオーバーナイトです今まで焼いた食パンを新しいオーブンで試してみましたどうにか焼けるようですそうそう、ブリオッシュ食パンまだ焼…06月11日 18時41分
  • 湯だね角食 !
    湯だねで一斤角食ですすっきりとはいきませんが取り敢えず、焼けました パニーニ風で豚ブロックの煮たものをスライスしてサンドイッチに結構食べでがあり満足の一食でした(^_-)-☆オーブンにも少しずつ慣れてきました ご覧いただき、ほんとうにありが…06月06日 20時04分