うちごはんはマーシャもいっしょ

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サイト名称
うちごはんはマーシャもいっしょ
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http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyo
紹介文
私の好きな元気レシピご紹介おいしく食べて楽しい毎日。簡単おかず&ラクラク献立。
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  • 料理(全般) (100%) - 4 / 229人中
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※最新の記事

  • ☆とろろぶっかけうどん&鶏のから揚げ☆
    晩ご飯ブログランキング 今日も さわやかな お天気でした。 「ツルッとのどごしのいいめんが食べたいな」、と家族のリクエスト。 とろろぶっかけうどん。 長いものトロトロ具合いが、なんともやさしい口当たり。 みんなの大好物、鶏のから揚げと巻きず…05月27日 23時10分
  • ♪まぐろのキムチあえ丼&ポテトサラダプレート♪
    晩ご飯ブログランキング 五月らしい、さわやかな一日でした。午後7時12分。 午後7時17分。 午後7時19分。 まぐろの刺し身をキムチ漬けであえたユッケ風の1品を丼に。 まぐろのキムチあえ丼。 今月の13日に作ったばかり^^ 大好評だったの…05月26日 23時24分
  • ☆いわしのフライ&アスパラの肉巻きソテー献立☆
    晩ご飯ブログランキング お昼前からいいお天気。明日も晴れそう♪ 午後7時前。 午後7時10分。 午後7時27分。 お刺身用のいわしを手開きにしてフライにしました。 サクサク&ふんわり。 アスパラの肉巻きソテーもいっしょに盛って腹ペコさん達も…05月25日 23時01分
  • ♪豚丼&オクラとチーズの卵スープ献立♪
    晩ご飯ブログランキング 今日は豚丼献立。 肉に目がない家族の大好物です。 あえるだけの副菜3品と、 これから旬を迎えるオクラを楽しむ かわいいスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 5月24日のメニュー ・豚丼 ・スナップえん…05月24日 23時06分
  • ☆鮭となすの南蛮漬け&レンジラタトゥイユ☆
    晩ご飯ブログランキング 暑い日が続いています。 今日は、さっぱりとおいしい鮭となすの南蛮漬けで晩ご飯。 多めの油で焼いて、揚げるよりもお手軽♪ めんつゆと酢で作る、おいしいタレをかけて腹ペコさん達も大満足^^ レンジ加熱ですぐにできちゃう、…05月23日 22時53分
  • ♪チキン南蛮と新じゃがいものきんぴら献立♪
    晩ご飯ブログランキング 刻々と色が変わる茜空。 午後7時2分 午後7時10分 今日はチキン南蛮。 ジュワッと広がる肉汁に、たれとソースの甘みと酸味がたまらないおいしさ。 新じゃがいものきんぴら、エリンギとスプラウトのゆずこしょうあえ、 豆腐…05月22日 22時51分
  • ☆あじのカレームニエル&そら豆の簡単リゾット☆
    晩ご飯ブログランキング 最高気温26℃。いいお天気が続いてます。 これから旬を迎えるあじ。 三枚におろしたお刺身用を買ってカレー風味のムニエルにしました。 産直のお店で買ったそら豆はリゾットに。 時短、簡単なのにおいしいリゾット、大好きです…05月21日 22時53分
  • ♪ポークソテー☆ガーリックオニオンソース♪
    晩ご飯ブログランキング 夏を思わせる暑さでした。 ポークソテー☆ガーリックオニオンソース、うちで大人気レシピです。 たっぷり野菜のスープとミックスビーンズのサラダ、 食物繊維豊富なもち麦ごはんのヘルシーな献立。 盛りつけるだけのデザートを添…05月20日 22時37分
  • ☆あさりと小松菜のペペロンチーノ&簡単♪なすのグラタン☆
    晩ご飯ブログランキング 今日も とっても いいお天気でした♪ 今日は旬のあさりをパスタに。 しゃきしゃき小松菜とうまみたっぷりのあさりで作るペペロンチーノ。 大人のためのレシピはお酒にもよく合います^^ サーモンムニエルと、簡単♪なすのグラ…05月19日 23時07分
  • ♪えのきの豚肉巻き照り焼き&パプリカのごまポン炒め♪
    晩ご飯ブログランキング 午後7時1分。穏やかな夕暮れ。 豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルッと巻いて。 香ばしくソテーしたら、甘辛だれをからめます。 青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のこく。とびっきりのコラボ! えのきの豚…05月18日 22時59分
  • ☆ホタテとグリーンピースの炊き込みごはん&タラの黄身マヨ焼き☆
    晩ご飯ブログランキング 明日も晴れそう♪ この春何度めかの豆ごはん。 ベビーホタテもいっしょに炊き込みました。 ホタテとグリーンピースの風味、うまみが一緒になって、 みんなの笑みがこぼれます^^ タラの黄身マヨ焼きを添えて、ごちそうさまでし…05月17日 23時03分
  • ♪オムライス&豆腐ステーキ献立♪
    晩ご飯ブログランキング 暑くもなく寒くもない、心地いいお天気でした。 今日は主人が晩ご飯いらないので、久しぶりにオムライス。 ふ〜んわりやさしい味に、思わず「おいし〜い!」^^ 豆腐ステーキ、水菜と生ハムのサラダを添えてヘルシーに。 シンプ…05月16日 23時02分
  • ☆むね肉のローストチキン&なすのミートソースグラタン☆
    晩ご飯ブログランキング 陽が沈んだ後も真っ赤に染まっていました。 鶏むね肉で作るフライパンローストチキン。 塩とこしょうを強めにふって熱したフライパンに投入。 両面を5分ずつ焼いたら10分ほど寝かせてできあがり♪ しっとりとした食感にお箸が…05月15日 23時16分
  • ♪ランチとアサリのチャウダー献立♪
    晩ご飯ブログランキング さわやかな青空が気持ちいい今日は 海辺のイタリアンレストランでランチをとりました。 器は全てオーナーの手作り。あたたかみがあって大好きです。 青い海を見ながら、ゆったりとおいしくいただきました。 晩ご飯は、おうちでく…05月14日 22時59分
  • あっという間に完成☆まぐろのキムチあえ丼&ポテトサラダ☆
    晩ご飯ブログランキング 少し霞がかった夕空に、オレンジのような夕陽がかわいい^^ そのまま食べてもおいしいキムチをピリ辛味の調味料にします。 ざく切りにしたまぐろの刺し身をあえてユッケ風の1品に。 まぐろのキムチあえ丼。 火を使わず、あっと…05月13日 23時12分
  • ♪チキンカツカレー&にんじんとパプリカのラペ♪
    晩ご飯ブログランキング 金曜日はカツカレー♪ 鶏ささみでちょっぴり低カロリーに。 まったりなカレーといっしょに食べる、 サクサク&ふんわりやわらかなカツは最高です。 にんじんとパプリカのラペ、 パイナップルとオレンジのはちみつヨーグルトを添…05月12日 23時01分
  • ☆鮭の甘酢あんかけ&にら玉☆
    晩ご飯ブログランキング 夏を思わせるような暑さになりました。 暑くなると食べたくなる、鮭の甘酢あんかけ。 どうしてもボリュームの出ない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華っぽくなるところがお気に入り^^ にら玉、トマトとねぎの塩スープを添…05月11日 23時03分
  • カリッとジューシー♪鶏もも肉のグリル焼き☆ゆずこしょう味♪
    晩ご飯ブログランキング 鶏もも肉を魚焼きグリルで焼きました。 一気に300度以上で素材を焼き上げるため、 表面はカリッと、中はやわらかく仕上がってジューシー。 よけいな脂が落ちて、ヘルシーになるのも嬉しい♪ ブロッコリーのカニかまあんかけ、…05月10日 23時22分
  • ☆かれいと根菜のこってり煮つけ&なすのみそ炒め☆
    晩ご飯ブログランキング 昨日までの夏を思わせるような暑さから一転して 今日は強い雨風に、ちょっぴり肌寒くなりました。 そんな日の晩ご飯は魚の煮つけと、きのこのみぞれ汁献立。 体にしみて、ホッと和みました^^ なすのみそ炒め、 新玉ねぎとかに…05月09日 23時00分
  • ♪豚ヒレ肉のハニーマスタードソテー&ジャーマンポテト♪
    晩ご飯ブログランキング 週のスタートの晩ご飯は、豚ヒレ肉のハニーマスタードソテー。 ヒレ肉に小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにします。 うまみをギュッと閉じこめて、 ほんのり甘いマスタードソースがしっかりからんで、こってりと濃厚。 新じゃがいも…05月08日 22時54分
  • ☆あじフライ&厚揚げとたけのこの煮もの・プレート☆
    晩ご飯ブログランキング お花屋さんは もう夏の花でいっぱい! 今日は魚がメインの献立。 三枚におろしたお刺身用のあじ、家族の好きなフライにしました。 身が厚く食べごたえもあってみんな大満足^^ 厚揚げとたけのこの煮もの、 かぼちゃのカレーチ…05月07日 22時56分
  • ♪春キャベツと桜えびのパスタ&牛肉のソテー☆バルサミコソースがけ♪
    晩ご飯ブログランキング 今日も麺で晩ご飯。 春キャベツの甘みと桜えびの味わいがおいしい、春キャベツと桜えびのパスタ。 春色に嬉しくなります。 牛肉のソテー☆バルサミコソースがけといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 5月6日のメ…05月06日 22時55分
  • ☆揚げなすのおろしそば&紅しょうがとニラの豚天☆
    晩ご飯ブログランキング 今日は近くの浜辺を散歩。 穏やかな浜辺では、潮干狩りを楽しむ家族や ウィンドサーフィンをする人で賑わってました。 汗ばむほどの陽気になった今日はそばのリクエスト。 素揚げにしたなす、ししとう、さつまいもをのせて 大根…05月05日 23時07分
  • ♪たけのことトマト、えびのピラフ&豆腐ステーキ♪
    晩ご飯ブログランキング うまみをたっぷり蓄えた、今が旬のたけのこ。 トマトといっしょに炊き込んでピラフに。 オリーブオイルを使って風味が引き立ち、 コクがプラスされて、ぐっとおいしさがアップ♪ 豆腐ステーキを添えていただきました。 ごちそう…05月04日 23時03分
  • ☆スペアリブの照り焼き風 プレート☆
    晩ご飯ブログランキング スペアリブの照り焼き風。 漬け込まないのに、しっかりとたれの味がしみて、柔らかくジューシー。 ネギむすび、ニンジンしりしりー、 長いもとスプラウトのめんつゆあえをワンディッシュにしていただきました。 ごちそうさまでし…05月03日 22時50分
  • ♪サーモンのチーズ照り焼き&かぼちゃのヨーグルトサラダ♪
    晩ご飯ブログランキング 脂ののった鮭を照り焼きにしました。 片栗粉をまぶして焼き、うま味をギュッと閉じ込めたら、 みそやはちみつを加えた甘辛いタレを回しかけます。 仕上げにスライスチーズをのせてコクをプラス♪ マイルドでヘルシーな、かぼちゃ…05月02日 22時43分
  • ☆手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&和風ポテトサラダ☆
    晩ご飯ブログランキング 強かった風が治まって静かな夕暮れ。 今日は冷蔵庫に入れていた手羽先を焼きました。 軽く塩、こしょうをした手羽先にマヨネーズとゆずこしょうを塗って オーブンレンジでチン。 皮はパリッと身はジューシー! 新じゃがいもの和…05月01日 22時54分
  • ♪豚肉ともやしのレンジ蒸し&豆ごはん♪
    晩ご飯ブログランキング 豚肉ともやしのレンジ蒸し。 豚バラ肉ともやしを重ねてチンするだけ♪ 安上がりなうえにワザもコツもいらないでこのおいしさは 慌しい日にも嬉しい^^ 簡単に、さっぱりとぽん酢でいただきました。 ごちそうさまでした。 4月…04月30日 22時43分
  • ☆エビとホタテのグラタン&新じゃがいものスープ☆
    晩ご飯ブログランキング ホクホク新じゃがいもをスープにしました。 新玉ねぎ、セロリ、トマト、ベーコン、にんにくもいっしょに煮込むと それぞれのうま味が合わさって薄い味つけでもおいしい。 エビとホタテのグラタン、 シラスとししとうのスパゲティ…04月29日 23時12分
  • ♪ひれかつ&新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁献立♪
    晩ご飯ブログランキング いよいよゴールデンウィーク。いいお天気が続きそう♪ 今週も一週間おつかれさまでした。 今日の晩ご飯は、みんな大好きひれかつ。 ひと口頬張ると、サクッとジューシな食感にちょっと幸せ^^ 新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁を…04月28日 23時06分
  • ☆ぶりの照り焼き&かぼちゃのコロッケプレート☆
    晩ご飯ブログランキング 夕方になってグンと冷え込んできました。明日は晴れそう♪ 今日は、ぶりの照り焼きを主菜に晩ご飯。 ツナとかぼちゃのコロッケ、まいたけと水菜のおひたし、 れんこんのソテー、ゆでたスナップえんどうとパプリカをワンプレートに…04月27日 23時03分
  • ♪ササミの照り焼き&ツナと春キャベツ、新玉ねぎの煮びたし♪
    晩ご飯ブログランキング ケンタロウさんのササミの照り焼き。 ササミを包丁の背でたたいて薄くのばす作業だけで パサつきがちなササミがふっくらとおいしく仕上がって人気です。 照り焼き味でご飯もすすみます^^ 鍋に入れて煮るだけでラクラクできちゃ…04月26日 22時29分
  • ☆豚肉のしそチーズはさみ焼き&かぼちゃときゅうりのサラダ☆
    晩ご飯ブログランキング 主菜は、豚肉のしそチーズはさみ焼き。 豚肉にしそとスライスチーズをサンド。 どちらも豚肉と相性バツグン! 肉にぬった、ちょっぴりのおろしにんにくの香りがきいてる♪ 春キャベツとえのきだけのみそ汁を添えていただきました…04月25日 23時02分
  • ♪若竹煮&あじの塩焼き献立♪
    晩ご飯ブログランキング 日中は、夏日を思わせる強い陽射しでした。 きれいなアジをシンプルな塩焼きにしました。 皮はパリッと、身はふっくら! しろいごはんがすすみます^^ しみじみとした味わいの若竹煮を添えて、おいしくいただきました。 ごちそ…04月24日 22時40分
  • ☆明太スパゲティ&新じゃがいもとひき肉のオーブン焼き☆
    晩ご飯ブログランキング 朝は冷え込んでても春らしい陽気になりました。 今日のメインは、新じゃがいもとひき肉のオーブン焼き。 じゃがいもはスライサーを使い、したゆでしないので手間なし。 ボリュームたっぷりでみんな大満足♪ 私の好きな明太スパゲ…04月23日 23時00分
  • ♪たけのこご飯&新玉ねぎのレンジバターしょうゆ♪
    晩ご飯ブログランキング 穏やかな夕暮れ時。ツバメの声が聞こえてきます。 産直のお店でたけのこを買ったのでさっそく、たけのこご飯にしました。 たけのこの食感と風味に春の息吹を感じられ、幸せな気持ちに♪ 新玉ねぎのレンジバターしょうゆ、まぐろの…04月22日 22時55分
  • ☆簡単♪牛肉のプルコギ献立☆
    晩ご飯ブログランキング 週末は、にんにくをたっぷり使ったプルコギ献立。 肉と野菜を甘辛味で炒め煮にした韓国料理で、プルは「火」、コギは「肉」。 冷蔵庫にある野菜ときのこで作りました。 にんじんとえのきのごま酢あえ、 ミニトマトとアボカドの白…04月21日 22時57分
  • ♪鶏むね肉のチーズパン粉焼き&さつまいものコロコロサラダ♪
    晩ご飯ブログランキング 今日は、鶏むね肉のチーズパン粉焼き献立。 鶏むね肉はチーズパン粉をまぶし、カリッと焼きます。 ひと口食べるととてもやわらかで、いい風味♪ カラフルなさつまいものコロコロサラダを添えて、ごちそうさまでした。 4月20日…04月20日 22時51分
  • ☆サーモンムニエル 卵入りフレンチドレッシング&新玉ねぎのスクランブルエッグ☆
    晩ご飯ブログランキング 吹き荒れた風も夕方には静かになりました。 鮭に小麦粉をまぶして、バターとオリーブオイルで焼きました。 卵入りフレンチドレッシングをかけると さわやかな彩りに食欲をそそられます^^ クレソンと桜えびの混ぜごはん、新じゃ…04月19日 22時54分
  • ♪豚肉のしょうが焼き&新じゃがの煮ものカレー風味♪
    晩ご飯ブログランキング 今日は豚肉のしょうが焼き献立。 しょうが焼きは小麦粉をはたいて焼いて、 少ない調味料を絡ませるレシピがお気に入り。 新じゃがいもは、カレーパウダーとみりん、少しの塩、こしょうでシンプル調味。 ホクホク食感がたまりませ…04月18日 22時53分
  • ☆鶏もも肉のロースト&れんこんサラダ献立☆
    晩ご飯ブログランキング 今日は鶏もも肉のロースト献立。 しょうが、にんにく、ねぎの風味でしつこくない味わいに。 おつまみにもぴったり^^ れんこんサラダ、きのこのマリネ、みそ汁を添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 4月17…04月17日 22時51分
  • ♪豆ごはん&さばのゴマ照り焼き♪
    晩ご飯ブログランキング 夏日の中、若葉がきれい。 真っ白いツツジがまぶしい。 鹿児島産のさやつきのグリーンピースを買いました。 さっそく今日の晩ご飯は豆ごはん♪ 豆のゆで汁と酒、水で普通に炊き、 炊き上がったごはんに豆を加えてざっくりと混ぜ…04月16日 22時54分
  • ☆しらす丼&あさりと春キャベツの蒸しもの☆
    晩ご飯ブログランキング 桜からツツジにバトンタッチ。 夏のような陽射しの中で咲いてます。 今が旬のしらす。 ごまとねぎをふり、温泉卵をのせていただきました。 素朴だけど、大好き^^ やわらかな春キャベツがいっぱい食べられる、 あさりと春キャ…04月15日 22時46分
  • ♪菜の花と豚肉の炒め物&白身魚の塩焼き♪
    晩ご飯ブログランキング 青空に映えて まぶしく見えました。 ぽかぽか陽気の春の日でした。 今日は菜の花と豚肉の炒め物と白身魚の塩焼き献立。 中華風の味つけでご飯がおいしい菜の花と豚肉の炒め物はお気に入りレシピです。 菜の花もそろそろ終わりを…04月14日 23時04分
  • ☆アサリとわかめのうどん&巻き寿司☆
    晩ご飯ブログランキング 桜舞い散る季節になりました。 今日はうどんにしました。 具は今が旬のあさりとわかめ。 ちょっぴり疲れ気味の家族も、やさしい味わいにお箸がすすんでいました。 久しぶりに巻き寿司を添えてごちそうさまでした。 4月13日の…04月13日 23時04分
  • ♪ホタテといわしのフライ&春キャベツとじゃこのごま和え♪
    晩ご飯ブログランキング 昨日までの雨風にも負けないで、今日もきれいに咲いてます。 きれいなお刺身用のいわし、 ちょっぴり小さめなのでホタテもいっしょにフライに。 サクッとしっとり!な食感に幸せ^^ 春キャベツとじゃこのごま和え、 大根と豚肉…04月12日 23時08分
  • 野菜たっぷり☆塩さば献立☆
    晩ご飯ブログランキング 今日は塩さばを焼きました。 雨続きのお天気のせいか魚の種類が少ないようでした。 副菜は菜の花の白あえ。 とろろをホワイトソース代わりに使ったツナとしいたけのとろろグラタン。 おみそ汁には新玉ねぎと小松菜を入れて、野菜…04月11日 22時38分
  • ♪ハンバーグ&オレンジ入りにんじんラペ♪
    晩ご飯ブログランキング 午後6時半過ぎ。雨の降る中、夕陽が顔を出しました。 みんな大好きハンバーグ。 今日は定番のデミグラスソースで。 ソテーにしたパプリカ、ゆでインゲンもデミグラスソースでいただきます♪ ブロッコリーポテトサラダ、 オレン…04月10日 22時41分
  • ☆焼き鳥とお刺身献立☆
    晩ご飯ブログランキング 今日は近くの神社へお花見に。 カメラの調子が悪い上に お天気もよくなくてきれいに撮れなくて残念でした。 久しぶりに焼き鳥。 近くのお店で串にさしてもらいました^^ あとは、塩とこしょうをパパッと振ってレンジグリルにお…04月09日 22時54分
  • ♪鶏の唐揚げ&紅いなりずし♪
    晩ご飯ブログランキング 晩ご飯のリクエストは鶏の唐揚げ。 にんにく、しょうが、しょうゆ、鶏ガラスープのもと、 ごま油などに漬け込んでカラッとジューシーにできました^^ ほんのりピンク色のいなりずしを添えて、ごちそうさまでした。 4月8日のメ…04月08日 22時47分
  • ☆えびと菜の花のスパゲティ&たらのムニエル タルタルソース添え☆
    晩ご飯ブログランキング 今日はパスタ。 にんにくと赤唐辛子のオイルベースのぴり辛パスタ。 むきえびと菜の花で春色に♪ たらのムニエル、春野菜のシチューといっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 4月7日のメニュー ・えびと…04月07日 23時32分
  • ほっこり和食♪厚揚げの揚げ出し豆腐風&なすのみそ炒め♪
    晩ご飯ブログランキング 嵐のような強い風の中、ベランダのチューリップ 咲き始めました。 家族の帰宅が遅くなる今日は、お腹にやさしい魚の煮つけ献立にしました。 いっしょに煮た新ごぼうも柔らかで、ほっこり。 厚揚げの揚げ出し豆腐風、なすのみそ炒…04月06日 22時53分
  • ☆ポークのチーズサンドかつ&和風ポテトサラダ献立☆
    晩ご飯ブログランキング 久しぶりにみんなの大好きなポークのチーズサンドかつ。 豚ロース肉にチーズと青じそをはさんでカラリと揚げたカツは ジューシー&食べごたえ満点! とろりと溶けるチーズと、さわやか風味の青じそに食欲をそそられます。 和風ポ…04月05日 22時53分
  • ♪牛肉と菜の花のオイスターソース炒め&新玉ねぎのピカタ♪
    晩ご飯ブログランキング そよ風が気持ちよさそう。 ポカポカ陽気の一日でした。 今日も菜の花のおかずにしました。 牛肉といっしょにしょうが、オイスターソースで炒めて中華風味つけに。 心も体もほかほか温まります。 新玉ねぎのピカタ、春キャベツと…04月04日 23時21分
  • ☆ほたてのマヨネーズ炒め&新じゃがとソーセージのカレー炒め☆
    晩ご飯ブログランキング 三分咲きぐらいの桜、強い風に揺れてます。 日暮れがずいぶん遅くなりました。午後6時56分の西の空。 ほたてもおいしい季節。 ほんのり甘みのあるほたてをピリ辛マヨ味で炒めた一品はコクがあって大人気♪ 新じゃがとソーセー…04月03日 23時03分
  • ♪豚肉のソテー 粒マスタードチーズソース&キャロットラペ♪
    晩ご飯ブログランキング 冷たい風の中、咲いていました。 アラレの降る寒い日曜日でした。明日は17℃の予報♪ 今日のメインは、とんカツ用肉を使った洋風おかず、 豚肉のソテー 粒マスタードチーズソース。 ソースは、牛乳にチーズ、粒マスタード、和…04月02日 22時53分
  • おつまみおかず☆手羽先の甘辛焼き&麸のふわふわお好み焼き☆
    晩ご飯ブログランキング 休日は、おつまみにもなるおかずで晩ご飯。 家族の大好物、手羽先の甘辛焼きとマカロニサラダ。 私の大好きな、ふわふわ麸のお好み焼き。 食べたくなった〜と主人が買ってきたマグロは山かけに。 ないとさびしいおみそ汁は豆腐と…04月01日 23時02分