赤バイクの知蔵のつけ麺アドベンチャー

登録ID
1116418
サイト名称
赤バイクの知蔵のつけ麺アドベンチャー
URL
http://blog.livedoor.jp/d52001037/
紹介文
つけ麺をこよなく愛す、 赤バイクの知蔵のアドベンチャー
カテゴリ
  • ラーメン (100%) - 42 / 327人中
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※最新の記事

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    ラーメン ヒマワリ☆☆☆.8(東十条)みそつけ麺780円Sunflowerみそつけ麺(大盛)+味玉(Facebookサービス)戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある製麵会社と試行錯誤してたどり着いた拘りの麵で、確りとしたコシが…12月10日 15時30分
  • たなか@阿佐ヶ谷
    支那そば たなか☆☆☆☆.1(阿佐ヶ谷)つけそば750円Paddy-Field Inつけそば戴きました。麺は角細ウェーブのエッジに丸みを帯びたラーメン類と同じ麵で、細麺の運命(さだめ)か麺同士のくっつきに注意しながら持ち上げて啜ると存分に喉…12月05日 13時41分
  • 龍の家@大山
    2017/12/1 グランドオープン! 数年前に伺った、新宿は小滝橋通りにあるお店がやってきました。ラーメン 龍の家(タツノヤ)板橋大山店☆☆☆.9(大山)つけ麺もつ800円Dragon’s House OOYAMAつけ麺もつ(小盛)戴きま…12月01日 13時37分
  • 仁@日暮里
    仁(ジン)らーめん☆☆☆.8(日暮里)担々つけ麺850円Benevolence担々つけ麺(辛味控えめ)戴きました。麺は平打中太ストレートのエッジに丸みを帯びた色白多加水麵で、中太で量が多く見えがちですが超多加水麺なのでいつの間にか軽く胃に…11月29日 18時08分
  • 火焔山@池袋
    蘭州拉麺店 火焔山(カエンザン)☆☆☆.9(池袋)牛肉入りつけ麺980円Flame Mountain牛肉入りつけ麺戴きました。麺は平打細ストレートのエッジに尖りがある注文を受けてから料理人が麺生地を引っ張って延ばして打つ自家製麵で、細麺の…11月26日 17時16分
  • 樹真@和光市
    麺屋 樹真(キシン)☆☆☆☆.4(和光市)つけ麺800円TatsukiShinつけ麺+帆立の炊き込みご飯(ランチサービス11時〜14時)戴きました。麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麵で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの栄…11月21日 13時59分
  • 福丸@笹塚・幡ケ谷
    麺屋 福丸(フクマル)☆☆☆☆.2(笹塚・幡ケ谷)鴨だし×魚介つけ麵800円Good Fortune Circle鴨だし×魚介つけ麺戴きました。麺は平打極太ウェーブのエッジに丸みを帯びたカネジン食品製で、平打なのにモチモチした食感が喉元を刺…11月18日 04時53分
  • みちしるべ@東武練馬
    三代目 麺屋 みちしるべ ☆☆☆.9(東武練馬)鶏豚煮干つけ麺780円Guidepost鶏豚煮干つけ麺つけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある三河屋製麵製で、多加水なツルモチした食感が心地良く少し太めな中太麺でも啜り心地と喉…11月12日 13時37分
  • はせ川@北赤羽
    つけ麺 はせ川(ハセガワ)☆☆☆.8(北赤羽)醤油つけ麵750円Long Valley River醤油つけ麺(中盛)戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた丸大製麵製で、ゴツゴツした表面が喉ごしを邪魔しますが麺自体の食感を歯で…11月08日 13時11分
  • Ayam-YA@御徒町
    鶏そば Ayam-YA(アヤムヤ)☆☆☆.9(御徒町)鶏つけ麵890円Chicken-House鶏つけ麺(中盛)戴きました。麺は平打中細ウェーブのエッジに尖りがある梅ヶ枝製麵製で、気持ち以上に硬茹でされた黄色っぽくない薄灰色のまるで2〜3割…11月04日 19時43分
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