ワシも食いたい!八朔のラーメン愛を探して

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1139064
サイト名称
ワシも食いたい!八朔のラーメン愛を探して
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http://hassakuman.blog103.fc2.com/
紹介文
明日なき暴食。京都発ラーメン食べ歩き。 夢にあふれた一杯、愛に満ちた一杯を求めて、東へ西へ旅は続く。
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※最新の記事

  • K's NOODLE / にぼまぜ @京都市伏見区竹田
    2年前、鞍馬口で濃麺を提供されていた「K's NOODLE」さん復活で、ヅラ落としてしまいそうになるぐらいビックリ。「伏見にぼ次朗」跡地にて華麗に再登場です。濃度とともにテンションも下がり、やがて看板の灯も落ちた鞍馬口K'sでしたが、守山め…06月25日 05時00分
  • ラーメン モリン / 冷やしぶっかけ @滋賀県大津市島ノ関
    おおっ、誰か知らんけどイイッ!今年も県庁前でオリオンできる季節の到来です。熱い想いでラーメン作っている「ラーメン モリン」さん。暑苦しいから、それクレとポスター見つめながらルービー、今日も一日ごくろうさん!おつまみ盛(400円)で軽くジャブ…06月24日 05時00分
  • Kitchen OMUHICO / オムヒコ式香露2017 @滋賀県長浜市
    まだ間に合う!青春映画並みに駆け込んだため、LED電球に照らされた外部看板撮り忘れました。「Kitchen OMUHICO」さんにて期間限定の冷やしメニューを。閉店前でしたが快く引き受けてくださった店主さんに感謝感激、バイトちゃんもニッコリ…06月23日 05時00分
  • 麺屋 一刃 / 鶏白湯 塩ラーメン @大阪府藤井寺市
    長い時間、この画像とにらめっこ。何故この日この辺りに居たのか一向に思い出せません。「いろんなところにラーメン食べに行ってますよね〜」とよく言われますが、私の場合そのとき居る場所で食べているだけです。歌って踊れる自営業。夢は猫のような生活スタ…06月22日 00時00分
  • 中華蕎麦 つけめん 寿限無 / 中華蕎麦 @名古屋市千種区今池
    意外と駐車場高くなかった今池。名店が犇めき合っているエリアに2017年初頭に登場は「中華蕎麦 つけめん 寿限無」さん。街中のお店ということでこじんまりとしていますが、清潔感に溢れた店内、スタッフもシュッとしています。メニューは清湯の「中華蕎…06月18日 05時00分
  • 麺屋 希楽夢 / 塩そば @愛知県知多郡東浦町
    2017年初頭、感度が鈍りつつあるMYアンテナにビビッと来たのが、「麺屋 希楽夢」さんのオープンでした。ほな、行こかと、サンダル履くものの気軽には訪れられない知多半島。一人勝手に焦らされてる間にあれやこれやと情報だけが入ってきて、身も心もタ…06月17日 05時00分
  • 中華そば 満丸 / 中華そば@滋賀県草津市野村
    素朴。遠回しに地味といってるわけではなく、良い意味で真っ直ぐな思いが自然のままに麺とスープを纏ったかのような、懐かしく優しい味。こういうラーメンが好きですし、こういうラーメンを作ろうとした人の想いに惹かれます。「中華そば 満丸」さん。近江大…06月15日 00時00分
  • 本かしわ中華そば 滋源 / ラーメン @大阪府守口市
    黄砂の飛散が少なくなり、鼻スピスピも治まってきました。こちらはまだスンスンと匂いを嗅げた頃にいただいたもの、「本かしわ中華そば 滋源」さんでの一杯。開いた扉の位置がそのまま座席といった感じの、こじんまりとしたカウンターのみのお店です。「ラー…06月13日 05時00分
  • 京都ラーメン 旭 / 旭ラーメン @京都府城陽市
    「旭ラーメン 並(680円)」4月、大久保バイパス沿いにオープンした「京都ラーメン 旭」さん。看板に「京都」、「旭」、「老舗」、「豚骨醤油」の文字が躍り、この私にすらボケる隙を与えないお見事なスタンスです。見た目以上に広い店内、待てど暮らせ…06月12日 00時00分
  • じゅうたろう / 和風しょうゆラーメン @奈良県宇陀市榛原
    三重から奈良まで165号線をひたすら走って、仕事?シカにイノシシ、たまに幻でも見てるのかと錯覚するような美女がルームミラーに映ったりします。榛原付近で何気にラーメン店を検索して見つけたお店が「じゅうたろう」さん。お昼は「手打蕎麦 はぎ乃」と…06月10日 05時00分
  • 麺哲支店 麺野郎 / 肉つけ麺 @大阪府池田市
    ほとんど寝ずに一昼夜、忘れた物と失った時間を思い返して一気に疲れが増した真夜中手前、視界の中の眩しい灯は「麺哲支店 麺野郎」さん。最後の切り札を出すように決め打ち、俺やるやんと思いつつも、隣りのオサーンは無言でモリモリ。「肉つけ麺(1200…06月09日 05時00分
  • 吉岡マグロ節センター / マグロ節の中華そば味玉入り @大阪府豊中市蛍池
    店名だけ聞けば「産直市場?」な印象を受けますが、本気のラーメン店、「吉岡マグロ節センター」さん。蛍池の176号線空港入口交差点近く、トレーラーハウスを改装したド派手なお店です。威勢良くビシバシと迫り来る力強いラーメンがいただけます。「マグロ…06月06日 05時00分
  • 麺厨房 華燕 / 汁なし担々麺 @大阪府高槻市
    久しぶりにおやっさんのお店、「麺厨房 華燕」さん、団地下のパラダイスへ。息子さんが営まれる駅前店と何がどう違うのか馬鹿舌腹黒の私には判別できませんが、お袋のオッパイの味憶えてんのかぐらいに愛しいおやっさんの攻めがここにあります。初訪時にニン…06月05日 05時00分
  • ラーメン天 / 6月1日移転リニューアルオープン @京都市山科区西野
    なんも変わらねえ〜。2017年6月1日、山科の至宝「ラーメン天」さんが移転リニューアルオープンされました。前店舗より西へ30mほど、ボルトなら3秒、私でも完走できる距離です。高架下で長きに渡り地域に愛される味を提供され続けてきましたが、目と…06月02日 05時00分
  • 京都千丸 しゃかりき murasaki / 紫 @京都市下京区京都タワービル
    2017年春、京都タワービル地下に京の美食・土産・体験 のショップ計55店が集まった京都タワーサンドがオープン しました。B1Fのフードホールで待ち構えるラーメン店は「京都千丸 しゃかりき murasaki」さん。京都つけ麺のパイオニアが京…06月01日 05時00分
  • Omotenashi Noodles よこじ / 淡炊味玉錦爽鶏だしそば @愛知…
    こりゃ、凄いわ。昨年訪れた豊川の「ガチ麺道場」さんもそうでしたが、怖れ知らずに「ええ店あるや〜ん」と豊田市で鼻高々。受け身も取れないのにローラン・ボックに対峙したようなもので、叩きつけられてからその凄さを知りました。「Omotenashi …05月30日 05時00分
  • 和風とんこつ かしや / 中華そば @ 大阪市西成区玉出
    店も人も味も私にとってはスペシャルなお店、玉出の「和風とんこつ かしや」さん。多くの方がこのお店に繰り返し通われる理由は、丼鉢を舌と心で覗いてみれば理解できます。迷わず行けよ、行けばわかるさ、かしやー!そんなスペシャルなお店で年頭から新メニ…05月29日 05時00分
  • 濃厚軍団 / 濃厚ラーメン @愛知県豊田市三河豊田
    オープン当初から気になっていたお店に念願の初訪です。ラーメンと店名のインパクト、豚骨で濃厚で軍団とくれば、そりゃ頭から離れんですよ。豊田市の「濃厚軍団」さん。お昼時で店前駐車場は満車、中待ちもあって、えらい人気ぶりです。めっちゃ気になるメニ…05月28日 05時00分
  • 中華そば 鈴木 / 中華そば 白 @愛知県弥富市
    1号線を走って愛知の入口とも言える弥富市へ入ったのは、2本目の電話を無視して心を決めた頃。後はひたすら東へ進むのみ。落ち着け、オレ。ラーメンでも食って幻想だけを追いかけよう。名店が4店舗並ぶ夢のような世界、「行列のできるラーメン屋集めました…05月27日 05時00分
  • しじみラーメン Shi43屋 難波店 / しじみ塩ラーメン @大阪市中央区難波千…
    勇んで歩く夜のミナミ。まだ一滴も飲んでいないのに浮かれ気分で闊歩するは、この上ないうるさ型3人組。私以外の2人は偵察を兼ねて別のお店へ向かわれました。で、私はええ感じの雑居ビル内にある、「しじみラーメン Shi43屋 難波店」さん。飲む前か…05月26日 05時00分
  • 新福菜館 大津京店 / 中華そば @滋賀県大津市皇子が丘
    表通りの賑やかさと比較すれば、静かな夜が垂れ込める大津京駅前。ぼんやり浮かぶ赤テントの灯の中は、これまた賑やかな家族の声とスープの香りで一気に心が晴れます。「新福菜館 大津京店」さん。記憶が正しければ3度目の訪問。しかしいつ何時誰が問いかけ…05月25日 05時00分
  • FLYING チキン野郎 5月23日オープン @滋賀県草津市上笠
    彦根のラーメン野郎が草津までひとっ飛び。名店「チキン野郎」さんの2号店が5月23日、草津市上笠にオープンします。その名も「FLYING チキン野郎」さん。草津駅からなら真っ直ぐ西へ、近江大橋取付道路の野村中央交差点をさらに西。ビミョーな説明…05月23日 05時00分
  • サバ6製麺所 福島本店 / サバ醤油そば @大阪市福島区
    今春、天六から福島に移転された「サバ6製麺所 福島本店」さん。元のお店は私がボヤボヤしている間につけ麺専門店としてリニューアルされており、そちらも考えたもののまずはこちらで。嬉しい通し営業、明るい店内。私の場合、平日のお昼にこの辺りで油を売…05月21日 05時00分
  • 麺家にぼ木屋 / 濃厚煮干し鶏そば @京都市中京区木屋町
    4月1日、木屋町にオープンした「麺家にぼ木屋」さん。場所は「牛骨拉麺 朱花」跡地で行ったっけ行ってなかったっけ、記憶を頼りにできないそんな今日この頃です。思えばエスカルゴラーメン1500円の「華楊 木屋町店」もここでしたっけ!?ちなみに山科…05月19日 05時00分
  • KICHIKEN 楓 / 塩ラーメン @奈良県奈良市新大宮
    新大宮駅近くにある「KICHIKEN 楓」さん。2016年8月オープン。「麺屋 横手」の塩ラーメンと、「麺本舗 やまと」の鶏白湯の両方がいただけるお店ということで、「横手」さん未訪の私からすれば一石二鳥と棚ぼたが一緒に来たようなものです。木…05月18日 05時00分
  • ラーメン モリン / 豚骨次朗 @滋賀県大津市島ノ関
    週末のロマンは県庁前で。昨年12月のリニューアルオープンから半年、土曜限定ブン回しが板についてきました「ラーメン モリン」さん。こちら4月1週目の一杯。過去にも何度かありましたが、私がいただいたのは2014年まで遡らねばならないようで。当時…05月17日 05時00分
  • 愛ごや / 金嘉そば @愛知県名古屋市瑞穂区
    3度フラれて夜はヤバイことを学び、4度目の正直でお昼に訪問。下調べを怠った私が悪いのですが、1日限定80杯の文字にウンウンと納得です。開いてたことより謎が解けてスッキリ嬉しい、一応初訪の「愛ごや」さん。ピーク時をずらしましたが中待ち、後客も…05月16日 00時00分
  • らの道MAX5 〜夢境〜 らぁ麺 紫陽花 x らぁ麺 飛鶏 / 天草大王と鹿児島…
    前日の岐阜から連チャンで翌日は名古屋で開催された「らの道MAX5」。愛知ラーメンの現在と未来を繋ぐ架け橋的存在の2店、「らぁ麺 紫陽花」さんと「らぁ麺 飛鶏」さんによるスペシャルコラボ。この豪華な組み合わせは例えようがなくって、思い浮かんだ…05月14日 05時00分
  • らの道MAX5 〜夢境〜 真屋 x あらき軒 / 煮干しと鯛のアラ炊き鶏白湯〜二…
    わぉん、1ヶ月以上経過してしまいました、食べてから。記事は鮮度が命。でもちょっとやそっとじゃ色褪せないぜ、このコラボ。心の中では今でもピカピカに輝いています。「らの道MAX5 〜夢境〜」、楽しみにしていた岐阜開催は大垣の「真屋」さんと岐南の…05月11日 05時00分
  • 鶏煮干らぁ麺 くろき / 鶏煮干らぁ麺 @滋賀県大津市瀬田
    2017年4月にオープン。京都からアクセスするなら1号線瀬田駅口交差点を右折して暫くです。目印は覚えていません。隣りのお店も忘れました。「鶏煮干」の文字が躍っているので目に付くと思います。ちなみに看板にも幟にも送り仮名「し」はありません。ま…05月09日 05時00分
  • 中華そば 万楽 / 万楽麺 @名古屋市西区江向
    入店前、駐車場に車を停めた辺りで理解できた地域密着型のお店、「中華そば 万楽」さん。夜遅い時間帯ながらガツンガツンに人は来るし、店内は賑わってるしでビックリ。ファミリーから高齢者、カップルまで幅広い客層、私がカウンターに座ってもアウェー感な…05月04日 05時00分
  • 麺や マルショウ 北新地店 / 台湾まぜそばDX @大阪市北区北新地
    キラキラ輝く魅惑の街に、人気実力を兼ね備えたビッグネームが登場!4月14日、北新地にオープンは「麺や マルショウ 北新地店」さん。豊中に1号店をオープンして早や5年、まだ5年。どえらい場所での出店に只の客ながら誇りに思えたり。行けば祝い花が…05月03日 05時00分
  • 天風 鈴鹿店 / スタミナラーメン @三重県鈴鹿市
    最近はいちびって抜け道なんかを憶えたりしたものですから、すっかり走らなくなった23号線。こんなにド派手なお店が出来ていたとはビックリです、「天風 鈴鹿店」さん。提供されるは奈良天理のスタミナラーメンということで、どちらかといえば身体より心が…05月01日 05時00分