ワシも食いたい!八朔のラーメン愛を探して

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1139064
サイト名称
ワシも食いたい!八朔のラーメン愛を探して
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http://hassakuman.blog103.fc2.com/
紹介文
明日なき暴食。京都発ラーメン食べ歩き。 夢にあふれた一杯、愛に満ちた一杯を求めて、東へ西へ旅は続く。
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※最新の記事

  • キブン、デ、、サチオ (Kibun.De..Sachio) / 岡崎中華 @愛知…
    営業時間に間に合わなかったり臨時休業だったりで、なかなかタイミングが合いませんでしたが、念願かなってようやく「キブン、デ、、サチオ」さん。これで私も「キブサチ」と呼ぶことができます。岡崎市内の人気店であった同店が、八丁味噌の郷のフードコート…10月18日 05時00分
  • 麺屋 勝木 / 中華そば 醤油 鶏油風味 @福井県越前市武生
    3年ぶりの訪問となる「麺屋 勝木」さん。遠方のお店は1度行ったきりになる場合が多く、新店の進化をなかなか実感できなかったりします。「2回目のデート」、「噛めば噛むほどスルメ女」、「今でも白石ひとみ」といったことわざがあるように、人間はオート…10月17日 05時00分
  • 拉麺 水輝 / TORI豚白湯ラーメン @兵庫県西宮市西宮北口
    選択肢が多い夜更けの西宮。今宵、足下のアスファルトを照らす光は「拉麺 水輝」さんからきらきらと。こちらは2015年12月にオープン。泣く子も喜ぶ豚骨の名店「しぇからしか」さんのセカンドブランドです。開店日以来の再訪、あの夜も閉店前でした。あ…10月16日 05時00分
  • まるきや翔華 / 魚香る醤油麺 @ 滋賀県湖南市
    深夜の1号線三雲付近ならここ、「まるきや翔華」さん。訪れたのはこれといった思い出作れず名残惜しい夏の終わり頃、前を行くテールランプがぼやけて何か別のものに見えてしまいます。吸い込まれるように店内へ。日付が変わる前では限定の冷やしは売切れてお…10月13日 05時00分
  • 自家製麺 若葉 / 白湯そば @三重県伊賀市上野
    前回訪問時同様に外待ち。ラーメン店が少ないエリアではありますが、早くも確固たる地位を確立されたようでの「自家製麺 若葉」さん。先に店内の券売機で食券を買うシステム。その際に円卓の構成を確認したり。タイミングが良ければエア合コンもあり得る布陣…10月12日 05時00分
  • あいつのラーメン かたぐるま / 濃厚担々麺 @京都市下京区御前花屋町
    絶賛京都不定在住中につき、なかなか地元でラーメンをいただくことができません。山科の新店が深夜まで営業してくれるのはありがたい話ですが、天一の営業時間短縮は痛すぎます、元気ですか、オネーサンの巻。これは夏。「間に合うぜよ!」とオサーンを引っ張…10月10日 05時00分
  • 麺や 結 / 鶏そば @滋賀県守山市
    久しぶりに訪問するとカウンター席が設置されており、斜陽家庭の柱を支えている私などには嬉しいところ、「麺や結」さん。湖国が誇る住宅街のパラダイスです。この日はオサーン2人でしたのでテーブル席へ。カウンター席の座り心地は次の機会にレポします。「…10月08日 05時00分
  • 天天有 / 煮卵中華そば @京都市左京区一乗寺
    これ食わずに京都ラーメンは語れない・・・というか一乗寺の守護神的存在のお店、「天天有」さんです。公式サイトの店舗紹介にこの本店が掲載されていないのは周知の事実で、いろいろあるようでお店は別、味も別、訪れるお客さんの思いも別ではなかろうかと。…10月06日 05時00分
  • 麺屋 半蔵 / タタキ背脂らあめん @滋賀県愛知郡愛荘町
    懐かしい・・・と言うのは失礼極まりない。私がずぼらかまして行ってないだけのことです。8号線沿いのしょっちゅう工事しているような気がする辺り、「麺屋 半蔵」さん。彦根ラーメンGPの常連組で、そういえば前回訪問した際もそのイベント帰りで、店主さ…10月04日 05時00分
  • 麺屋いえろう / 牛骨ラーメン @愛知県名古屋市中川区
    真夏の出来事を振り返るように「麺屋いえろう」さん。もちろん車は私のです。たまたま目にした画像が牛骨ラーメンの画像だったので、そちらがメインかと思いきや、塩、醤油、油、台湾、ガッツリ系とバンバンです。初志貫徹で牛骨を。「牛骨ラーメン(780円…10月03日 05時00分
  • 麺や拓 松江店 / 醤油ブラック @島根県松江市
    ひたむきにラーメンを作る店主さんの姿を無言で見つめていたら、なんだか嬉しくなってしまいました。名店の血を引くサラブレッドの新展開は関西ではなく故郷の島根で開店、それが「麺や拓 松江店」さん。ラーメンを「作る」仕事に人一倍こだわりを持ち、安定…10月02日 05時00分
  • 元祖一条流がんこ 二代目 クレープBON / 塩がんこラーメン @福井県福井市
    北陸定期訪問夏の陣、その1軒目で遭遇した麺友さんからオイシイ話をお聞きして、ウヒョ〜と後を追いかけました。こちらはクレープ屋さんが土曜昼のみラーメンを提供されている、「元祖一条流がんこ二代目 クレープBON」さんです。店名が示す通り一条流が…09月30日 05時00分
  • 麺や 賀ら茂ん / 中華そば @京都市北区西加茂
    9月20日にオープンした「麺や 賀ら茂ん」さん。同名の居酒屋さんによる業態変更ということで、店内も小上がりのカウンターのみです。靴を脱いでラーメンをいただくというスタイルは「豆禅」さん以来で、他にもあったかなーと同行者に問いかけようとしまし…09月29日 05時00分
  • ラーメン Zen / ラーメン @京都市南区吉祥院
    2017年7月西大路駅付近にオープンされた「ラーメン Zen」さん。西大路通り西側をフラフラ歩いているとチラッと見えます。通りから少し入っていますので注意が必要です。バーのようなお洒落な外観、入店すると白を基調とした店内に木のカウンターがシ…09月27日 05時00分
  • 麺家 喜多楽 / 今昔支那そば炙り肉入り 塩 @名古屋市中区東別院
    コインパーキングに車を停めてダッシュする夏、まるで昨年と一緒です。どうしても食べたくて・・・というか時間がなくてせっかくの名古屋も思うように麺活できなかった、そんな心の隙間を埋めてくれるのはここしかない、「麺家 喜多楽」さん。閉店前に滑り込…09月25日 05時00分
  • 三国志 / 冷し汁無し担々麺 @京都府宇治市三室戸
    例年通り、これといった思い出を作ることも出来ず、私の夏が終わってしまいました。セピア色に染まった記憶と、体重計の針だけが、確かにそこに存在した「夏」を物語っています。食べた夏季限定すべてを書くことができませんでしたが、今年は結構頑張ったよう…09月23日 05時00分
  • 正竜亭 / 特製ラーメン @三重県四日市市中川原
    如何にもといった感じの庶民的な中華料理店であり、ラヲタの残り香もなければ、出汁がタレがという薀蓄もありません。その代わりに常連さん、ご近所さんの挨拶が毎日な感じ、「正竜亭」さん。ジェラシるお店もあるかもです。22時前入店で来るわ来るわ、横丁…09月21日 05時00分
  • らぁ麺 幸跳 / 醤油らぁ麺 @愛知県豊橋市
    オープン当初から気になっていたお店にようやく初訪、「らぁ麺 幸跳」さん。SNS等で目にするラーメン画像がえらいべっぴんさんで、雑誌見て飛んできましたーみたいにワクワク。訪れたのが夏で結構汗かいてしまいましたが、シャワー浴びてる余裕なんてなく…09月19日 05時00分
  • らーめん鶴武者 / 和風らーめん @京都市右京区西院
    スタンプラリー魂をどこかに置き忘れてしまい、現在は気の向くままにコクと旨味の狭間を旅している最中です。おそらく昨年の「らぁ祭」以来の訪問となる「らーめん鶴武者」さん。年が明ければ開店6周年。早いなぁ。店主さんだけが齢を取っていないように思え…09月17日 05時00分
  • (名前、看板はございません) / 淡麗らーめん 黒毛和牛 @京都市中京区木屋町…
    アピールしないことがアピールか、日本中が集客にあくせくする中、明かりを灯して我が道を照らす「名前のないラーメン屋」さん。山科在住ゆえにレイドバトルは諦め気味ですが、たまに三条大橋で鼻息荒くしたりーの。指の運動にも目の保養にもなりますよって、…09月16日 05時00分
  • 麺の樹 ぼだい / 和風豚骨ラーメン @愛知県西尾市
    昨秋あたりからここ掘れワンワン言いながら三河で柑橘汁飛ばしておりますが、周辺の皆さん、あと1、2年お付き合いください。東からの誘いを振り切って留まっております。仕事で来ると各地でラーできますので意欲も沸きます。今回は西尾で「麺の樹 ぼだい」…09月15日 05時00分
  • つけ麺亭 日向 〜HINATA〜 水口店 / 和の極・魚介 @滋賀県甲賀市水口
    失礼ながら訪問するまでお店のことをまったく知らず、この場所にこんなに立派なお店があったのだと、己の無知を恥じるばかりであります。「つけ麺亭 日向 〜HINATA〜 水口店」さんは1号線からチョット入り、「葉隠」さんをシュッと行った辺り。おそ…09月14日 05時00分
  • らー麺 鉄山靠 瀬田本店 / 魚介豚骨つけ麺 @@滋賀県大津市
    久しぶりに訪れると隣りの大きな建物がなくなっていてビックリ。Google Mapで確認しましたが、こんなんやったっけと2度目のビックリ。トイザらスまでは憶えているざます。今や県外にも支店がある「らー麺 鉄山靠」さん。こちら瀬田本店は琵琶湖南…09月12日 05時00分
  • めん屋 さる / 冷しにぼし @福井県福井市やしろ
    訪れる度にラーメン熱の高さがヒシヒシの福井。もう、ソースかつ丼だ、越前そばだなんて言いません。ラーメン一択。もうすぐ「池田屋」さんもオイッスーです。開店以来、ここは只者ではないなと思い続けていた「めん屋 さる」さんに遅ればせながら初訪、私の…09月11日 05時00分
  • la-men NIKKOU / 第9回最強の次世代ラーメン決定戦 ガツ盛り部門優…
    オメッ!「第9回最強の次世代ラーメン決定戦 ガツ盛り部門」において、滋賀の「la-men NIKKOU」さんが見事に優勝の座を手にされました。全国規模の企画で名を連ねるだけでも価値あることでしょうが、そこでてっぺん獲ってしまうとはビツにクリ…09月07日 05時00分
  • 麺坊ひかり / 味玉柳麺 塩 @岐阜県岐阜市西笠松
    名店中の名店ながら未訪でした、「麺坊ひかり」さん。背筋伸ばしてしまう系淡麗と聞いておりましたので、鼻の下伸ばしてしまうぐらい期待大。スタイリッシュな造り、活気ある店内、気配り行き届いたスタッフの接客と、ええ店の雰囲気ビシバシです。「味玉柳麺…09月06日 05時00分
  • FLYING チキン野郎 / 贅沢な台湾まぜ野郎 @滋賀県草津市上笠
    プレオープン以来、行かねば行かねばと思いつつ、どえらい混みようでスルーすること度々・・・スミマセン、嘘つきました、2回です。相変わらず上笠4丁目周辺において圧倒的な集客力を誇っています、「FLYING チキン野郎」さん。正式オープンしたらコ…09月05日 05時00分
  • 和風とんこつ かしや / 催事場に至高の冷やし登場! @京阪百貨店くずはモール店
    み、見てる・・・!?目力バリバリです、「和風とんこつ かしや」さん。西成玉出の名店が京阪百貨店くずはモール店催事場に再降臨です。遠くてなかなか赴けないという方には願ってもない機会アゲイン、しかも今回はあの冷やしが提供されているとのことで、ヨ…09月04日 05時00分
  • セアブラノ神 伏見剛力 / 煮干醤油つけ麺 @京都市伏見区
    燕三条や背脂についての知識はありませんし、これといって語ることもできませんが、私的に京都でバリウメェェェ〜つけ麺がいただけるお店として縮小著しい脳にインプットされているお店が「セアブラノ神」さんです。南の方からフラフラヨタヨタと帰ってくると…09月02日 05時00分
  • ラーメン坊也哲 / 肉醤油 @ 大阪府東大阪市
    チョイトお久しぶりで店を見つけるのに苦労しました、「ラーメン坊也哲」さん。なんでここが見つけられへんねん、真っ直ぐ行ったらあるやろって話ですが、思っていた以上に南でした。この日は一択、無性にコレが食べたくてというか、頬張りたくて、打ちのめさ…09月01日 05時00分