加古川市 チャゴのパン教室

登録ID
1145978
サイト名称
加古川市 チャゴのパン教室
URL
http://ruchargo.blog87.fc2.com/
紹介文
加古川市の小さな自宅パン教室です。 パン教室をしつつ、不幸な犬猫をなくす活動を応援しています。保護猫預かり中。
カテゴリ
  • ペット(猫) (40%) - 666 / 1629人中
  • パン教室 (60%) - 8 / 71人中
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※最新の記事

  • 位置を間違えました、カンパーニュ。
    カンパーニュオーブンの天井につくまで窯伸びして押されてイビツになっています。写真だとあまり分かりませんね。良かった。天板を入れる位置を間違えました^^;加古川市の猫のいる小さなパン教室です。募集中のレッスン情報はこちら。チャゴのパン教室につ…09月23日 20時50分
  • レッスン続いています!自己アピールの強い猫
    昨日も今日も、オニオンチーズブレッド神戸メロンパンのレッスンでした。オニオンチーズブレッドの成形は簡単そうでいてポイントがいっぱいです。皆さまポイントを押えながらキレイに成形してくださいました。人によって手のクセがあるので焼き上がりは皆さま…09月22日 22時48分
  • チャゴのパン教室にお越し下さる方はこんな方々。
    オニオンチーズブレッドと神戸メロンパのンレッスンでした。初めてご参加下さったNさん。とても明るくてオシャレで素敵な方でした。パン作りは初めてとおっしゃっていましたが、ホントかな〜(笑)というくらいにお上手でした。親子三代でパンが作れるように…09月20日 22時15分
  • 手土産にはみんな大好き王道パンを。
    手土産の王道パンMAXまで膨らませたのでふわんふわんに焼きあがりました。翌日もふわんふわん。27度68%パンの作りやすい環境でした。加古川市の猫のいる小さなパン教室です。募集中のレッスン情報はこちら。チャゴのパン教室について詳しくはこちら。…09月19日 21時27分
  • 涼しくなってきたのでバゲット
    バゲットの焼ける気候になってきました。ほんと、久しぶりです。家庭ではなかなか真夏にハードは焼けないと思うのですが、腕の問題でしょうか。暑くたって、焼ける人は焼けるのかな。軸がいがんで下の方がクイッとなっていますね。まだまだですが、成形は毎回…09月18日 21時26分
  • 土曜日、午前午後レッスン
    今日もオニオンチーズブレッドと神戸メロンパンのレッスンでした。午前中は4人皆さま全員猫大好きさん!私を含めると5人ですね(笑)個人ボランティアのチャとらんさんもご参加下さいました。皆さまありがとうございました。もちろんこれだけ猫好きさんが揃…09月16日 23時35分
  • オニオンチーズブレッドと神戸メロンパンのレッスン始まりました。
    昨日からオニオンチーズブレッドと神戸メロンパンのレッスンが始まりました。昨日はベテランの皆さま。いつもご参加下さりありがとうございます^^とても手早く作ってくださいました。今日、15日金曜日はレッスンを中止にさせて頂きました。ご迷惑をおかけ…09月15日 21時59分
  • 神戸メロンパンとココナッツパン
    9月後半のレッスンで焼く神戸メロンパンを確認で焼きました。今日は雨降りだったので生地がべたつきました。もう少し焼き色をつけても良かったでしょうか。レッスンではもう10度あげて焼きますね。パン生地はふわふわです。柔らかすぎて潰れそうです。もち…09月12日 18時50分
  • 楽しい皆さま、楽しいレッスン。
    セサミブレッドのレッスンでした。材料について、生地作りについて、今日も細かい所までお伝えさせて頂きました。朝晩は涼しくなってきたものの日中はまだまだ暑く、パン作りにはひと手間必要な時期であります。胡麻ごぼうサラダこのボコッと噴火している所が…09月09日 23時16分
  • 簡単大学芋です
    フライパンひとつで作る、大学芋。これが結構おいしくって。こういう素朴なお菓子、好きなのですよね^^おかげ様で預かりっ子は里親様が決まりました。2匹一緒にと、パン教室に来て下さっている方が手をあげて下さいました。ありがとうございます。本当にう…09月05日 23時50分
  • セミハードなゴマパン
    今日もセサミブレッド3種類のレッスンでした。月前半のレッスン、ゆったりペースでじっくりパン作りをして頂きました。パン作りの流れが分かりましたら月後半のレッスンにもどんどん入ってみて下さいね^^色々なパンを楽しんで頂けると思います!今日もチャ…09月04日 21時52分
  • セサミブレッドのレッスンがはじまりました。
    今日からセサミブレッドのレッスンがはじまりました。今日はじめてご参加下さったOさん。初心者だとおっしゃっていましたが感の良い、とても器用な方でした^^黒ゴマがたっぷり入った生地なのでパン生地は岩のようですよね(笑)扱いやすい生地で3種類のパ…09月03日 23時29分
  • 【10月】パン教室の日程と内容(2017年)
    ※21時までは会員様を優先にご予約を承っております。10月のレッスン内容はこちらです↓? バタートップ食パンレッスン内容 : バタートップ食パンレッスン料金 : 会員様 3,500円 (単発受講+500円) 初心者の方でも作りやすいレッスン…09月01日 20時00分
  • 胚芽バンズと、10月前半メニュー
    シナモンロールのレッスンで一緒に焼く胚芽バンズ小麦胚芽入りで栄養満点のバンズです。少しクセがありますが、フィリングと合わせると味に奥行きが出て美味しいです。シンプルに照り焼きチキンバーガーで頂きました。そして、前半のレッスンはバタートップ食…08月31日 20時02分
  • 10月レッスンメニューのシナモンロール
    10月レッスンメニューのシナモンロール。上にのっているのはクリームチーズのフロスティングです。普通のアイシングよりこっちの方が断然好きなのですが、見栄え重視で作ると。とてつもなく甘くなるのですよね。という訳で今回見た目はある程度捨てて、その…08月30日 23時11分
  • フォカッチャ最終日、10月の予定アップについて。
    昨日はフォカッチャのレッスン最終日でした。成形中。写真はこれしか撮れていませんでした^^;今月は暑い中ご参加下さった皆さま、本当にありがとうございました。まだまだ暑い日が続きますので体調を崩さないようになさって下さいね。かくいう私は、昨日の…08月29日 23時29分
  • 良い香りのフォカッチャです。
    今日も夏野菜のフォカッチャとトマトのスパイシーフォカッチャのレッスンでした。トマト生地生地が捏ねあがってからフィリングを巻き込みます。ハーブの良い香りに癒されますね^^今日は猫のボランティアをされているチャとらんさんがご参加下さいました。レ…08月27日 23時35分
  • 週末の家用パン
    週末朝ごはん用のパン。ウインナーとあんパン。と、その他色々。たくさん焼いたのに残りは3個。定番のパンはやっぱり美味しい^^赤かと思いきや白餡です。家用のパンは半端な残り物や冷凍庫整理が基本ですね^^少し前になりますが紫蘇ジュースが美味しいと…08月26日 21時29分
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    今日もトマトフォカッチャと夏野菜のフォカッチャのレッスンでした。わらび餅このわらび餅は皆さま気に入ってくださっています。良かったです^^ちょっとしたポイントでよりヤワヤワになりますのでまたお家でも作ってくださいね!今日もチャゴのパン教室にご…08月23日 22時56分
  • 8月23日水曜日に空席が出ました。
    ※8月23日(水)のレッスンに1席空きが出ました。よろしければ是非ご参加ください^ ^本日土曜日もフォカッチャ2種類のレッスンでした。夏野菜をトッピング。焼き上がりの状態から逆算して、生でのせる野菜と、あらかじめ下処理する野菜に分けます。ズ…08月19日 21時00分
  • フォカッチャ2種類のレッスンでした
    ※8月23日(水)のレッスンに1席空きが出ました。よろしければ是非ご参加ください^ ^今日はトマトのフォカッチャと夏野菜のフォカッチャのレッスンでした。楽しい皆さまいつもありがとうございます^^夏野菜の美味しい季節ですね。農協では新鮮でキレ…08月18日 21時57分
  • メロンパン、またの名をサンライズ
    クッキー生地をトッピングして、メロンパンリーンなパンが続いていたので菓子パンがえらく美味しくですね^^冷凍していたクッキー生地を使いました。クッキー生地は丸めてジップロックに入れて冷凍出来るので、とっても便利です。ところで、9月のレッスンで…08月16日 21時54分
  • うぐいすきな粉のわらび餅
    うぐいすきな粉で、わらび餅きれいな緑色でいつものわらび餅よりもちょっぴり涼しげ。わらび餅が本当に美味しい季節です。青と白がパキッと分かれたとっても不思議な雲。きれいですね^ ^加古川市の猫のいる小さなパン教室です。募集中のレッスン情報はこち…08月15日 21時30分
  • ビールに合うパン、カレーチョリソーエピ
    発酵種を入れたカレーチョリソーエピ。以前作ったカレーウインナーエピからもっとビールに合うよう、へんげっ。ウインナーをエピにするのは結構難しいのですよね。その反省点も盛り込んで成功かな、と思います。今回はカレー粉入りの生地なので、これを次のパ…08月14日 20時39分
  • じゅわっとバター染み出る、塩パン
    発酵種をつなげています。今日は発酵種を入れた、塩パン。塩パン人気はまだまだ続いていますね。確かに、パリッとリーンな生地からじゅわっと染み出すバターは極上^^塩味もきいて、夏のお食事パンとしては最強ですね。ちなみに、塩パンは三日月形の成形が好…08月13日 21時38分
  • 発酵種を入れて、ライ麦入りベーグル2種類
    発酵種を使いまわしています。今日はベーグル。粉の1割をライ麦に置き換えて。発酵種は昨日の80gを全部入れています。チョコベーグルチョコが表に出ないよう成形したのですが、チョコが多すぎて出ちゃっています。あちゃ〜チョコでまくり・・・と少し残念…08月12日 20時20分
  • 中からとろとろ、カルツォーネ
    今日は生地に発酵種を入れて、カルツォーネ。なんだかなぁの見た目ですが。カットすると・・・ドキドキ・・・ナイフでカットしちゃっていますが、カルツォーネは手で持ちながら食べられるピザのような物なので、カットするのはナンセンスなのかな。とろ〜ん。…08月11日 21時10分
  • 発酵種を入れて、ダッチブレッド
    ダッチブレッドを焼きました。先日焼いたピザ生地の一部を残しておいて発酵種に。発酵種が入ると風味が格段によくなります。手軽に美味しく出来る発酵種は大好きなのですよね。シンプルな生地は何でも発酵種になるので全部焼いてしまわず、ちょこっとちぎって…08月10日 21時09分
  • ラタトゥイユのピザ
    またまたピザ。ラタトゥイユのピザ。ラタトゥイユそれだけで美味しいので、チーズをのせて焼くだけ。チーズが大好きなのでいつも乗せすぎてしまうのですよね。コテコテ、さいっこう!ひゃっふー加古川市の猫のいる小さなパン教室です。募集中のレッスン情報は…08月09日 20時58分
  • 甘酸っぱい、夏のデザートピザ
    すももジャムを頂いたので、真っ赤な色をいかしたデザートピザを焼いてみました。下に敷いているのがすももジャム。黒っぽいのはブルーペリーです。すももジャムが甘酸っぱくて、夏にピッタリのデザートピザになりました。これは美味しいっ。ピザ生地はちょっ…08月08日 18時51分
  • フォカッチャ2種類のレッスン
    夏野菜のフォカッチャとトマトのスパイシーフォカッチャのレッスンでした。暑い夏に負けない、栄養満点の夏野菜のフォカッチャ。フレッシュハーブを生地に練りこんでいます。生が手に入らない時の代用もレッスンではお伝えしています。野菜を変えて1年中焼く…08月05日 22時01分
  • 幸せのやわやわ白玉しるこ。
    白玉しるこ白玉はやわやわで上品な味のしるこは、ぜっっっぴん!!この小さな器の中に幸せがたくさん詰まっておりますよ^^ビビリンボ隊長・マーニャと、甘えん坊・ミア。姉妹ではありませんが姉妹のように仲良しです。ん〜〜・・・誰の脚でどっちの尻尾か訳…08月04日 20時47分
  • 8月のレッスン、フォカッチャ2種類
    今月、8月のレッスンメニューの夏野菜のフォカッチャとトマトのスパイシーフォカッチャ。レッスン前の確認のために焼きました。ハーブを練りこんだ生地に夏野菜をトッピング。普段は乾燥ハーブやペーストを生地に練りこむのですが、フレッシュなハーブが出回…08月03日 21時45分
  • 【9月】パン教室の日程と内容(2017年)
    9月のレッスン内容はこちらです↓? セサミブレッドレッスン内容 : セサミブレッド・胡麻ごぼう・胡麻ウインナーロールレッスン料金 : 会員様 3,500円 (単発受講+500円) 初心者の方でも作りやすいレッスンです。クープがポイントの、セ…08月01日 20時00分