幸せは食卓から 心を込めてお料理

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幸せは食卓から 心を込めてお料理
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http://blog.goo.ne.jp/karensakura0403
紹介文
経済的ながら美味しい日々の献立  心を尽くし、食卓にも幸せを紡いでまいります。             
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 55 / 446人中
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※最新の記事

  • 和風献立 ポテトコロッケ・冬瓜のエビそぼろあんかけ・たことオクラの酢の物・いんげ…
    ? ポテトコロッケ ? 冬瓜のそぼろあんかけ ? ?いんげんの胡麻味噌和え ?きゅうりとタコの酢の物 ?人気ブログランキングへ ? ??ご訪問下さいましてありがとうございます。 何か少しでもお役に立てば嬉しいです ?私の日記ブログ ??今日…07月24日 10時33分
  • レシピ付き献立 あじの塩焼き・焼きナス・きんぴらごぼう・きゅうりとタコの酢の物。…
    ? あじの塩焼きは平凡なレシピなので、載せるのをためらってしまいました。 私の料理ブログは孫娘や孫息子たちに将来役立ててもらいたいとの願いで記事を書いています。 その目的に添うなら載せるべきですが、塩焼きのあじの見栄えがあまりに良くないので…07月23日 10時34分
  • レシピ 五目炊き込みご飯
    ? 五目炊き込みご飯<材料>4人分米・・・・・・・・・・2カップ鶏むね肉・・・・・・・150gごぼう・・・・・・・・100g人参・・・・・・・・・70g油揚げ・・・・・・・・1枚こんにゃく・・・・・・1/2枚絹さや・・・・・・・・5〜6枚酒…07月21日 13時10分
  • 和風献立 アジの塩焼き・五目炊き込みご飯・冷やし冬瓜汁・焼きナス・きゅうりとタコ…
    ? 五目炊き込みご飯 冷やし冬瓜汁 ? 焼きナス きゅうりとタコ、みょうがの酢の物 ? きんぴらごぼう ? あじの塩焼き レモンかスダチを添えたかったのですが、買うのを忘れてしまいました。 何故かお腹のあたりが焦げてしまいました。 ? ?人…07月19日 17時00分
  • レシピ付き献立 牛肉と玉ねぎとトマトの炒め物 なすとピーマンの香味炒め たたきき…
    ? ? 牛肉とトマトと玉ねぎの炒め物<材料>4人分牛薄切り肉・・・・・・・・・・・・・400gにんにく・・・・・・・・・・・・・・ひとかけしょうが・・・・・・・・・・・・・・ひとかけA みそ・・・・・・・・・・大匙1 酢・・・・・・・・・・…07月16日 10時19分
  • レシピ たたききゅうりのあえ物
    ? たたききゅうりのあえ物きゅうり・・・・・・・・・・・4本ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/2本しょうが・・・・・・・・・・・ひとかけ白いりごま(半ずり)・・・・・・大匙3塩、ごま油、酢<作り方>? きゅうりは全体に塩少々をまぶしつけて洗…07月14日 08時05分
  • レシピ 牛肉とトマトと玉ねぎの炒め物
    ? 牛肉とトマトと玉ねぎの炒め物<材料>4人分牛薄切り肉・・・・・・・・・・・・・400gにんにく・・・・・・・・・・・・・・ひとかけしょうが・・・・・・・・・・・・・・ひとかけA みそ・・・・・・・・・・大匙1 酢・・・・・・・・・・・大…07月12日 12時06分
  • 中華風献立 牛肉と玉ねぎとトマトの炒め物・茄子とピーマンの香味炒め・たたききゅう…
    味にメリハリがあり、彩りも良く、とても良い献立でした。 一品ずつのレシピは、すでに記述済みでも、新しい画像のほうが美味しそうに撮れている場合は、古い記事は削除して、新しい記事に入れ替える作業を繰り返していくつもりでいます。 その点はご了解く…07月10日 15時44分
  • レシピ付き献立 鮭ずし・かぼちゃの鶏そぼろあんかけ・ほうれん草のお浸し・冷奴・豚…
    ? ? 鮭ちらし<材料>4人前米・・・・・・・・・・・・2合塩鮭(中辛)・・・・・・・・1切れ(100g)きゅうり・・・・・・・・・1本昆布5? 酒 大匙1合わせ酢 酢・・・・・・・・・カップ1/4砂糖・・・・・・・・大匙1 塩・・・・・・…07月08日 07時35分
  • レシピ かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
    かぼちゃの鶏そぼろあんかけ <材料> かぼちゃ・・・・・・・・・・500g(約1/2個) A しょう油・・・・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・・・・・・大匙1.5 塩?・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 みりん・・・・・・・・・・大さ…07月06日 19時06分
  • すし献立 鮭ずし・かぼちゃの鶏そぼろあんかけ・ほうれん草のお浸し・冷やっこ・豚汁
    ?久し振りに更新します。 新しい一品が加わった献立で、とても美味しくいただけましたから。 レシピの記述は、ぼつぼつのんびりと思っています。 鮭ずし ? ?かぼちゃの鶏そぼろあんかけ ?冷奴 ?ほうれん草のお浸し 豚汁 ? ? ??人気ブログ…07月03日 16時47分
  • 料理ブログお休みのお知らせ〜一品料理のご紹介は今後も時々させて頂くかもしれません
    今日は一日、迷い続けたのですが、料理ブログはお休みすることに致しました。 レシプ付き献立の内容が、私なりに充実した感があります。 これ以上、新しい献立を考えるのも、何だか少々煩わしくなってしまって。 料理ブログに載せるとなると、同じ内容では…06月14日 17時16分
  • レシピ付き献立 麻婆なす・青梗菜の中華風サラダ・もやしと卵の炒め物
    ? ? 麻婆なす 2人分 <材料> なす・・・・・・・・・・4個(300〜350g)豚ひき肉・・・・・・・・100gネギ・・・・・・・・・・1/4本しょうが、にん肉のみじん切り・・・・・・・・・・・・各1/2かけ分豆板醤・・・・・・・・・小…06月13日 11時17分
  • レシピ 青梗菜の中華サラダ
    ?<材料> チンゲン菜・・・・・・・・・・2株(240g)はるさめ・・・・・・・・・・・30グラムトマト・・・・・・・・・・・・1/2個ロースハム・・・・・・・・・・2枚 A ?酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ1しょう油・・・・・・・・…06月11日 08時58分
  • レシピ 麻婆なす
    麻婆なす 2人分 <材料> なす・・・・・・・・・・4個(300〜350g)豚ひき肉・・・・・・・・100gネギ・・・・・・・・・・1/4本しょうが、にん肉のみじん切り・・・・・・・・・・・・各1/2かけ分豆板醤・・・・・・・・・小さじ1〜…06月10日 16時17分
  • 中華風献立 麻婆なす・青梗菜の中華サラダ・もやしと卵の炒め物
    ? ?麻婆なす 青梗菜の中華風サラダ ? もやしと卵の炒め物 ? ?人気ブログランキングへ ?ご訪問下さいましてありがとうございます。 何か少しでもお役に立てば嬉しいです。一人ごはんの励みになりますので、応援のポチッを宜しくお願い致します。…06月09日 14時56分
  • レシピ 枝豆の塩茹で
    ? 枝豆の塩茹で 2人分 <材料> 枝豆・・・・・・・・・・200g好で粗塩・・・・・・・・少々塩 <作り方> 枝豆はさやの両端を少し切り、塩大さじ2を振ってもみ、うぶ毛を取ります。湯を沸かし、枝豆を塩が付いたままいれrます。蓋をして…06月08日 13時08分
  • レシピ付き献立 ポン酢風味の豆腐ハンバーグ・かぼちゃの含め煮・枝豆の塩茹で・かき…
    ? ? ポン酢風味の豆腐ハンバーグ <材料>2人分 たね 絹ごし豆腐・・・・・・・・・・1/2丁(150g) 芽ひじき・・・・・・・・・・・大さじ1(約5g) 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・250g 玉ねぎのみじん切り・・・・・・1/4個分…06月07日 09時08分
  • レシピ ポン酢風味の豆腐ハンバーグ
    ポン酢風味の豆腐ハンバーグ <材料>2人分 たね 絹ごし豆腐・・・・・・・・・・1/2丁(150g) 芽ひじき・・・・・・・・・・・大さじ1(約5g) 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・250g 玉ねぎのみじん切り・・・・・・1/4個分 溶き卵…06月05日 11時26分
  • 和風献立 ポン酢風味の豆腐ハンバーグ・かぼちゃの含め煮・枝豆・かきたま汁
    とてもとても美味しい献立でした。 お豆腐のハンバーグは、ブログ用に2個お皿に盛りましたが、一個しか食べないつもりだったのに。 余りに美味しくて、全部食べてしまいました。 是非皆様も、お試しくださいね。 次回の更新の時に、レシピは載せるつもり…06月04日 14時02分
  • レシピ付き献立 金目鯛の煮つけ・ふきと油揚げの煮物・絹さやの卵とじ・ねぎのマリネ…
    ? 金目鯛の煮付け<材料>金目鯛・・・・・・・・・・・8切れ(私は4切れで、分量の調味料を使用して調理しています)ねぎ・・・・・・・・・・・・適宜わかめ・・・・・・・・・・・適宜砂糖・・・・・・・・・・・・大匙3酒・・・・・・・・・・・・・…06月03日 08時34分
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    作り方から察すると洋風料理かもしれません。 でも和食にも、とてもよく合う、美味しい一品です。 ? ネギのマリネ <材料>2人分 ネギ(白い部分・・・・・・・・・・2本分(200g)白ワイン・・・・・・・・・・・・・大さじ2A ? オリーブ油…06月02日 12時44分
  • レシピ 絹さやの卵とじ
    昨日更新するつもりだったのですが・・・・・・。 次女家の子供たちの小学校の防災訓練があり、私が親の代理でお迎えに。 ランドセルを背負って肩を並べ歩く二人の、何と可愛い事。 目を細めてニコニし通しのばあばでした。 そのあと夕刻まで一緒に楽しく…06月01日 09時44分