日々旬味旬菜 山本

登録ID
1186220
サイト名称
日々旬味旬菜 山本
URL
http://blog.livedoor.jp/hssy0141/
紹介文
和食料理屋の毎日 お店のこと・料理のこと・家族のこと
カテゴリ

※最新の記事

  • 娘つながり、ソフトボールつながり・・・♪
    金曜日。娘二人とも中間試験が今日で終了。お疲れ様(*_ _)今日は久々に仕出しがなくて、ゆっくり出勤。有難いことに夜は大忙し\(゜ロ\)(/ロ゜)/頑張りますっ!!昨日。上の娘のソフト部の先輩のお父様がご来店。東京からのお客様とご一緒に♪ソ…10月20日 15時02分
  • 先生と生徒の関係は変わることなく・・・♪
    雨ですね。今日の悲しいこと。仕入れ先のお店の傘立てに傘忘れてきました(;´・ω・)明日行ったらあるかな・・・昨日の嬉しいこと。高校時代にお世話になった先生6名様ご来店。2年生、3年生の時の担任の先生です。高校生の時から全然変わらないわね〜っ…10月18日 17時23分
  • 自信作!金柑酒出来ました♪
    今日も一日雨みたいですね。月曜日、今週もどうぞよろしくお願いします(*_ _)いただきました。無添加100%みかんジュースでお世話になっている八幡浜 コウ果樹園さんのみかん。お手紙付きでした。メールで簡単に済ますことの出来る時代に、手書きの…10月16日 11時54分
  • 仕出し、仕出し、仕出し〜〜〜♪
    雨ですね。せっかくの日曜日なのに・・・今日は夕方にオードブルの注文をいただいてました。ありがとうございます(*_ _)大将は朝一からレインボーハイランドにてミニバスの試合があり早起きして、監督兼審判で行き、それが終わって、Uターン。30年ぶ…10月15日 16時53分
  • 文旦酒出来ました〜♪
    一日スッキリしない天気でしたね。今日は、13日の金曜日・・・か・・・!?キャーΣ(゚∀゚ノ)ノキャー今日はお昼お渡しの仕出し。本日のお弁当【天丼弁当】♪お渡しして、大将と仕入れまわり。大量仕入れだから、お手伝い、お手伝い・・・明日は、土鍋で…10月13日 17時03分
  • 本日、第二木曜日 天ぷら祭り〜♪
    曇り。明日もすっきりしない感じの天気。今週は週末までずっとそうみたい。本日、第二木曜日。天ぷら祭り。お席まだまだ空きあります。よろしくお願いします(*_ _)北海道産殻付き牡蠣生と蒸しでご用意できます。昨日のお客様、牡蠣の大きさにビックリ!…10月12日 16時37分
  • 中島沖でハマチゲット〜♪
    いい天気です。明日から天気が悪いって聞いたからあわてて洗濯機3回転。ベランダにいっぱいの洗濯物。最高気温28℃。よく乾く(-ω-)/ 今日はお昼にお渡しの仕出し三組様40コ。ご注文ありがとうございました(*_ _)昨日。大将の同級生ご来店。…10月11日 15時36分
  • 結婚記念日に♪
    連休二日目。いい天気です。今日は通常営業です。よろしくお願いします(*_ _)昨日。結婚記念日とのことでおまかせ会席をご予約ご来店いただきました。行ったことないお店でってことで、ブロガーさんのブログで山本を発見!ご来店いただいたそうです。あ…10月08日 13時49分
  • じわりじわりと・・・明太チーズだし巻き♪
    今日は地方祭。朝からあちこちで太鼓の音が聞こえます。神輿について歩く子どもたちの声を遠くに、娘たちの小さい頃のことをいろいろ思いだしてました。上の娘からUSJ土産もらいました。娘の友達から東京土産もらいました。あ〜 私も旅行行きたい・・・朝…10月07日 14時33分
  • リンゴワイン酒漬けました〜♪
    一日雨でしたね。今日は夕方お渡しの仕出し。今、お渡し完了しました。本日は塩鮭焼き弁当でした。スーパーの棚に並ぶキレイなリンゴに魅せられて買って食べると、それがまた美味で・・・♪リンゴワイン酒をほめてくれて瓶を空にしてくれたお客様の顔を思いだ…10月06日 17時01分
  • 石鎚 ひやおろし♪
    いい天気です。大将は早朝から鬼北町へ国体のバスケの決勝戦観戦に。YouTubeにupする動画を撮るのも趣味のひとつ。本業忘れないでね 笑上の娘は秋休み中。10日間あって、ちょうど今日が折り返し。カラオケ行ったり、ご飯行ったり、山本で食事した…10月04日 15時46分
  • お礼のメールにカンゲキ♪
    いい天気になりました。暑いくらい。国体開催中だからこれくらいの天気の方がいいかもね。今日は仕出しをして、石手寺さん参り。今月もよろしくお願いします!本日のお弁当。【天丼弁当】昨日も同じく天丼弁当でした。昨日、お弁当をご注文いただいたお客様か…10月03日 16時49分
  • 選べる定番コース♪
    雨ですね。今日の洗濯物は乾燥機で。安心、安心・・・(-ω-)/10月になりました。年末まで猛ダッシュで過ぎて行くんだろうな〜今月もどうぞよろしくお願いします(*_ _)ご予算のある宴会には・・・選べる定番コース がありますよ〜(^^♪◎30…10月02日 15時04分
  • 愛媛国体始まりました♪
    いい天気です。愛媛国体始まりましたね。テレビで見てます、総合開会式。今日、仕事ってこと忘れそう 笑頑張れ〜!!一昨日、昨日。たくさんのご来店ありがとうございました。一昨日、ブログを見ていただいてるお客様ご来店。お連れの方が大将の中学時代の同…09月30日 14時34分
  • ジャック・オー・ランタン♪
    雨降り出しましたね。仕出しがある時の雨は嫌〜今日も仕出し頑張ってます!!昨日のお弁当。松茸の炊き込みご飯大将っ 松茸サービスしすぎじゃないっ!?笑娘のお友達大学合格しましたってお土産持って報告に来てくれました。おめでとう〜♪娘もいい空気をも…09月27日 12時40分
  • 秋刀魚、さんま、サンマ〜♪
    いい天気です。ベランダに出ると、セミの声がします。ツクツクボウシ ツクツクボウシ秋=秋刀魚もう食べましたか?今年は例年に比べ不漁みたいです。そう聞くと、ますます食べたくなりますよね・・・・昨日 秋刀魚刺身 好評でした。※仕入れによって、入荷…09月26日 13時41分
  • お誕生日おめでとうございます〜♪
    月曜日。今週もどうぞよろしくお願いします(*_ _)土曜日。ご主人様のお誕生日のお祝いとのことでおまかせ会席コースをご予約、ご来店いただきました。ありがとうございました。前のお店からの常連様です。オープン当時からのお客様なので、もう13年通…09月25日 15時08分
  • 定番メニューに昇格!?♪
    降ったり止んだり・・・金曜日ですね。月曜日が祝日でお休みだったから余計に早く感じます。昨日。満席。ありがとうございました。カウンターにお越しのお客様、初めてご来店とのことでした。おまかせ会席コースをご予約三名様でご来店。連れのお客様が私の同…09月22日 16時48分
  • 石毛宏典さんご来店♪
    曇ってる!?晴れてる!?朝晩、肌寒く感じるようになってきました。娘達も夏服から合服への移行期間。季節も秋ですね〜。昨日。週末かと思う忙しさ。たくさんのご来店ありがとうございました。常連様と一緒にご来店いただいたお客様の中に元プロ野球選手の石…09月21日 13時50分
  • Happy Wedding〜♪
    天気スッキリしませんね〜朝から仕出し。今日も変わらぬ一日かと思ってました。ピコーン!嬉しいニュースが飛び込んできました。うちでアルバイトしてくれていたソッ君が結婚します!!幸せになります!!おめでとう?交換留学生として韓国から勉強に来てた半…09月20日 15時48分
  • 1歳のお誕生日おめでとうございます♪
    凄いですね、雨。今回の台風は直撃。今日は仕事。娘が長靴を履いて行きって。娘の言う事聞いて正解でした。店の前は見事に冠水。いつもは3分ほどでお店に着きますが、今日はたまった水の中をじゃぶじゃぶ・・・・10分くらいかかりました((+_+))今日…09月17日 16時03分
  • お誕生日おめでとうございます♪
    台風近づいてきてますね。今日は土曜日。予約ゼロ。土曜日の予約ゼロはすごく久しぶり。台風を恨みまーす(-ω-)/昨日。お連れの方がお誕生日とのことでお祝いを山本で。お造り盛り合わせを豪華に♪活車エビ 石鯛 天然カンパチ 本生マグロ にし貝 た…09月16日 15時58分
  • 本日、第二木曜日!天ぷら祭りです♪
    木曜日、晴れ。今日は仕出しがなくて、娘たちのお弁当のみ。ちょっとリズムが狂う 笑何も考えずにおかず作り。作ってみて、盛りながら気が付いたこと。鶏料理がいっぱい・・・(゜_゜)〇鶏そぼろと炒り玉子の二色ご飯〇鶏のから揚げ 〇鶏ささみとアスパラ…09月14日 13時06分
  • お造り大皿盛り〜♪
    台風が近づいてきてるって。台風来ると、お客様も来られないし、魚もいないし・・・何事もなく、早く過ぎて去って〜今日は仕出しがなかったので、ゆっくり・・・は出来ず、溜まった事務仕事(-_-;)税理士さんから出来ましたか〜?コール まだでございま…09月13日 16時29分
  • 土瓶蒸し〜♪
    雨上がりました。今日は大量仕出しで大将徹夜、私も仮眠のみ。まぶたが閉じそうです 笑疲れたときは、甘いもの、味の濃いものが無性に食べたくなるんですよね〜ラーメン食べに行ってきました。おなかいっぱいで、ますますまぶたが閉じそうです 笑さあ 営業…09月12日 16時48分
  • 和食は山本さんで!って♪
    朝晩すずしくなり秋らしくなってきました。日中はまだまだ暑いですが・・・今日は金曜日。一週間、早いですね。仕出しのなかった今日はゆっくりお昼ご飯。とんかつ。食後はいただいた甘いもの?昨日のお客様。いつもおまかせ会席コースをご予約いただきます。…09月08日 15時08分
  • 初!天ぷら揚げました〜♪
    雨ですね。今日は二組様30人前のお弁当注文。の前に、娘弁当作り 笑昨日。長崎からのお客様。バイトのリョウちゃんの笑顔の接客にお客様が大変喜ばれ、感心され、たくさんたくさんお褒めの言葉いただきました。お料理褒めていただくより、嬉しかったです。…09月07日 12時22分
  • 本日は体育祭!橙蓮頑張れ〜♪
    雨でした。今日は下の娘の体育祭。片手にスマホ、片手に傘。どちらを向いてもみな同じ 笑看護の課題で大変なのに、応援団に立候補。高校最後の体育祭だからって。看護の課題やりながらの応援練習。徹夜な日も多かった。今朝もクマを作って出かけていきました…09月05日 16時46分
  • お七夜お祝いに♪
    天気悪いですね。月曜日、始まりました。今日は下の娘が運動会予行練習日。明日が本番。雨降らないで〜今週もどうぞよろしくお願いします。お七夜のお祝いにと、ご注文いただきました。オードブル 天然鯛塩釜焼きお孫様の健やかな成長をお祈りいたします。あ…09月04日 16時19分
  • 山本でKANPAIしましょう〜♪
    朝晩だいぶ過ごしやすくなってきました。日中はまだまだ暑いですが・・・・今日は金曜日。本日、満席です。有り難いです。バイトさん三人確保 笑五人体制で頑張りマス!ちなみに明日は、空席いっぱいです。よろしくお願いします(*_ _)山本でKANPA…09月01日 16時38分