カボチャ村マネジャー山ちゃんフードライフ

※最新の記事

• 日曜徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。じめじめっとした五月の雨・・・。あと二〜三週間もすれば梅雨です。このところ慌ただしく、バタバタしていたのですが、ようやく本日で一段落致しました。なかなか、…05月20日 01時45分

• 名古屋です。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 野暮用で名古屋に〜(^o^)v前にいつ来たか？考えていましたら、おそらくソムリエ試験に来たのが最後・・・。（不合格でしたが・・・σ(^_^;) ）大体、…05月19日 21時38分

• ちょっと行ってきます！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。今日は土曜ですが久しぶりに少し早く帰宅。明日は名古屋。柄にも無くちょっと神頼み。あ、ちなみにこれ、ワタクシの家の神棚。神棚には気合い入ってます！もちろん自…05月18日 23時55分

• 中学の同窓会案内

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。中学の同窓会の案内が届きました。なんと卒業３０周年なんだと！((((((ﾉﾟ?ﾟ)ﾉヒエ〜幹事のみんなの顔写真が印刷されていたけど、１〜２人しかわからんし…05月18日 12時43分

• ガールズサッカー

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。我が家の長女（小6）と次女（小2）。最近お父さんとお風呂に入らなくなりました(^_^;)ま、時の流れですσ(^_^;)それはさておき、この二人の姉妹、つい…05月17日 13時27分

• あやとりばし＠山中温泉

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。オフです。ちょっくら山中温泉に。「あやとりばし」いつ来ても美しい幾何学模様なのですが・・・・・・(ﾟ＿ﾟi)ワタクシ、高所恐怖症。怖さ故、この橋を渡りきっ…05月16日 16時42分

• 気合いだ！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 や〜っとオフじゃぞい（;´▽｀A``５月二度目のオフ。はよ生活変えんといけませんな(*ﾟｰﾟ)ゞ。月曜日、やっと整形外科にいきました。この３月頃からずっ…05月16日 02時27分

• 春の「紫の赤兎馬」フェア！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 以前にもご紹介しました芋焼酎「赤兎馬(せきとば）」。三国志に登場する「一日で千里を駆け抜ける」伝説の名馬。それが「赤兎馬」。鹿児島県の濱田酒造が九州内限…05月15日 02時52分

• 「YOUメッセージ」と「Iメッセージ」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 よく人と人とのコミュニケーションの場面で「評論家」になっている人いませんか？「あなたは○○だね。」型の伝達方法と言うと分かりやすいでしょうか。「（あなた…05月14日 01時57分

• 母の日徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。GWがあけ、日常が戻りました。さて、「日曜徒然」の今日は「母の日」でもありました。みなさん、お母さんへの「感謝」は表せましたか？ワタクシは・・・出来ません…05月13日 11時49分

• 努力できることが才能である

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。国民栄誉賞を受賞以降、その行動の一つ一つがより一層注目を浴びている石川県が生んだヒーロー、松井さん。ここ数日間でその松井さんに絡む記事の中に、松井さんがご…05月11日 03時25分

• 一人一人にある【オンリーワン】

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。よく「ナンバーワンよりオンリーワン」と言われます。ＳＭＡＰの歌の歌詞にもあります。この「オンリーワン」。なかなか自覚が無い人が多いようです。全ての人には何…05月10日 13時35分

• 「茶房　古九谷」さん＠加賀市大聖寺

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。久々のオフでした。目覚めると既に午後・・・。まぁ、予測はしていましたが・・・。目覚まし時計、二段階で掛けていたのですが、全く音に気付かず・・・。まぁ、これ…05月09日 18時29分

• やっと〜・・・

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。オフ。やっとオフ。こんなに長い連続勤務は久しぶりでしたね〜。おわってみればあっと言う間・・・かな？でも正直・・・長かった〜(´＿｀｡)もう若く無いっす。な…05月08日 23時43分

• 四十五十は、ハナ垂れ小僧

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。GWが明けまして、日常が戻りました。・・・っていうか「超日常」に戻りすぎやし〜。交代でいま、スタッフのみんなオフを取っていますので、ワタクシはもうちょっと…05月08日 13時08分

• 黄金週間徒然（再度アップ）

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。GW終了〜(^o^)ｂｄブログが消えてしまって！！再度アップです。も〜、びっくりした〜！━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─やっと日常が戻ります。間に…05月08日 12時55分

• 黄金週間徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。GW終了〜(^o^)ｂｄやっと日常が戻ります。間に平日が三日間あったので、ちょっといつものGWとは違ったかも・・・っていう方、多いのでは？新聞を拝見しまし…05月07日 15時12分

• 国民栄誉賞その２

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。５月５日が終わりました。たったいま松井さんの引退セレモニー、そして、長嶋さん、松井さんの国民栄誉賞授与式（録画）を見終えました。・・・涙が溢れて止まりませ…05月06日 01時26分

• 国民栄誉賞

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。５月５日。今日はとにかく大好きな長嶋さん、松井さんの国民栄誉賞授与式です。帰ったら録画見まくります。大好きなスポーツ選手（もう選手ではないが・・・）お二人…05月05日 10時59分

• センパイ

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。昨夜は若干ヘバリました〜(´＿｀｡) 否定しません(x_x；)本当にバテましたもん(ﾟ＿ﾟi)・・・もう、若くないっす。ただ、元気はいつも通り有りましたよ…05月05日 02時09分

• 元気￥０

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。GW後半が始まりましたが、今日４日がピークです。正念場。寝ても寝ても疲れが取れないなぁ（;´▽｀A``・・・なぁ〜んて疲れたことばっかり言ってるワタクシで…05月04日 11時18分

• さ、始まるぞ。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。GW後半スタートです。世の中ここから４連休ですよ。ワタクシの家の周りでは堰を切ったかのように今朝一斉に「田植え」が始まりました。通勤道路は田植え関連の農家…05月03日 11時52分

• 「和さび」の手書きメニュー

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。だいたい二、三日に一度書き換えています。昨日は久しぶりにカメラに納める余裕がありました！Android携帯からの投稿いつもお読みいただきありがとうございま…05月01日 17時10分

• 「求めない。」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。５月に入りました。暑くなったり涼しく(寒く）なっったり、忙しない毎日。世の中GWの前半から後半への谷間と言うことで中途半端な三日間です。（ワタクシにとって…05月01日 03時46分

• 「アクノリッジメント」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。コーチング用語に「アクノリッジメント」という言葉があります。「アクノリッジメント」（acknowledgement）とは、（存在承認）と訳されています。沢…04月30日 10時41分

• 日曜徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。２０１３年のGWに突入しました！この円安にもかかわらず、海外脱出者が増加！・・・日本は平和です。お休みの長い方は9〜１０連休のGW。私たちは今、まさにかき…04月29日 13時44分

• 加賀は?晴れ〜！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。今日は加賀はこの通り晴れています。大聖寺川の桜並木は、この通り爽やか〜。今日は最高気温２３℃になるんだとか。GWらしくなってきたぞ〜！o(^▽^)oいつも…04月29日 10時46分

• 深夜（もうすぐ早朝？）の国営放送

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。ＧＷ始まりました。やはり忙しい営業でした。そして仕事が終わりいつもの通り、マイナイトライフが始まります。普段からこういう３時、４時あたりのテレビを見ますが…04月28日 03時34分

• ＧＷ突入〜

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。とうとう長いゴールデンウイーク（黄金週間）が始まりました。ワタクシは正直に言って個人的にこのゴールデンウイーク（GW）があまり好きではありません。・・・と…04月27日 03時44分

• 言葉を理解・納得して、実行する。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。最近行ったとある場所のそのトイレにこんな掲示がありました。ココを利用する人は幼児から小学生・中学生が圧倒的に多いのですが、大人も勿論沢山利用します。こんな…04月26日 02時54分

• 『梵』を飲みに「和さび」に行こう！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。福井県鯖江市にある日本酒メーカー「加藤吉平商店」さんをご存じでしょうか？もしくは「梵（ぼん）」という銘柄の方が知られているかもしれません。創業は、万延元年…04月26日 02時38分

• 本物の笑顔

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。昨夜の営業中の出来事。ご家族連れでお越しの明らかに80歳近いご高齢のおじいちゃん。周りのご家族はご飲食されているのですが、おじいちゃんだけは、ちびりちびり…04月25日 16時03分

• 「有志者事竟成也」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。久しぶりの中国のことわざです。かなり有名なことわざです。「有志者事竟成也」（志有る者は、事竟成るなり）【こころざし あるものは ことついになるなり】 ──…04月24日 15時05分

• 空気読んでね、店長さん

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。とあるチェーン店で一人遅めの昼ご飯を食べていたときのこと・・・。時間がちょっと遅かったので、丁度スタッフの方々が交代で休憩に入って、ワタクシのオーダー後、…04月24日 00時35分

• オフだ〜

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。オフだ〜。一週間ぶりだー（当たり前か・・・）昨年の今頃は新店舗「和さび」の準備でGW前、４月上旬から休みなくやっていました（/TДT)/それを思えば、今は…04月23日 13時14分

• 働くって・・・

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。今日、新しく入社するパートさんのオリエンテーションをしていて感じたこと。その方は、五十代。ワタクシよりも人生の先輩であります。社会経験もしっかり有り、常識…04月22日 17時36分

• 日曜徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。忙しい忙しい一週間がなんとか過ぎてゆきました。そして今年初の夏日を記録するかと思えば冬に逆戻りのような寒さ・・・。気温差の激しい一週間でした。桜はあっと言…04月22日 12時42分

• 鬼！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。最近ワタクシちょっと反省していることがあります。それは、「自分の弱いところを部下にしゃべってしまう」ことです。「これはいけない！」と思いつつもふと聞かれて…04月21日 02時57分

• 何しろ「米米クラブ」好きなもんで・・・

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。ナゼかこのところ「米米ＣＬＵＢ」を集中的に聴いたり観たりしております。様々なアーティストのライブに行きましたし、アルバイトでライブスタッフも沢山しましたが…04月20日 03時48分

• 加賀温泉郷マラソン

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。いよいよ今週日曜日に開催される「加賀温泉郷マラソン」今まで「全国健勝マラソン加賀温泉郷大会」という名前で開催されてきたこの大会が今年から生まれ変わります。…04月19日 12時46分

• 広告費は原材料費に。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。今日は疲れた〜。オフの日でも、ずっと何かしら動いております。現在ちょうど歓迎会ピーク期間なので毎晩ありがたいことにご予約でそこそこ頑張っていまっす。お陰様…04月18日 22時09分

• 「和さび」今月のおすすめ日本酒

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。大聖寺の「和さび」です。いよいよ黒龍酒造さんの冬〜春時期の最後を飾る新酒が登場です。それがこちら！ 「黒龍 吟十八号」55%まで精米した、福井県大野産の酒…04月17日 17時53分

• 宇都宮餃子の老舗！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。頂いちゃいましたよっ！こちら！！「正嗣（まさし）の餃子」「正嗣の餃子」は創業40年以上の、宇都宮を代表する老舗餃子専門店。チェーン店ですが、お店によっては…04月17日 02時20分

• 親友…とは

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。帰宅すると長女のクラスの学級便りがあり、「今年一年大切にしたいことを一文字で表す」というテーマについて一人一人書かれていました。長女は『「絆」私に親友がい…04月16日 01時48分

• 日曜徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。大きな変化も無く、平穏に過ごした一週間でした。というかいろいろあって、久しぶりに歯医者さんに通い出したのですが、どうしても「歯医者さん」だけは慣れることが…04月15日 03時50分

• 大聖寺「桜祭り」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。ようやく雨も上がり、春らしい陽気が戻って参りました。そしてここ、加賀市大聖寺は毎年恒例の「桜祭り」です！五穀豊壌を祈願する加賀神明宮の例祭で毎年４月の第２…04月13日 16時29分

• 「強み」を売り込む

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。先日の朝礼で少し話したこと・・・。自分の【強み】を分かっていない或いは分かっちゃいるけどその【強み】をアピールしていないお店が多いですね。例えば「自分」を…04月13日 02時30分

• 「和さび」の【ぐるなび】

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。連日気温が低いですね〜。春だっちゅーのに桜が咲いてからというもの「花冷え」の毎日。そしてとうとう・・・今日の雨とあられと強風で桜の散り方が、勢い付いてしま…04月12日 00時46分

• 「和さび」の干物

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。しかし北朝鮮は一体どうするんでしょ？連日の天候で桜は散ってしまってきてるし・・・。ちょっとピリッとしない４月になっちゃっていますね。さてさて、大聖寺「和さ…04月11日 12時37分

• お酒をもう一杯・・・

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。お酒のちょっとした（お値段もチョットダケノ）アテがほしいのだけど、・・・っていう方、きっと多いですよね〜。大聖寺「和さび」の『お手頃！手作り日替わりメニュ…04月10日 15時36分

• あわら市「北潟湖」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。石川県と福井県の県境にある福井県あわら市。そこには「北潟湖」という木々の緑が美しい静かな湖があります。ちょっと足を伸ばして行ってきました。湖のシンボル『ア…04月10日 02時37分

• JAFさん

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 アメブロのメンテナンス、どうにかならんもんかなぁ〜。･･･はい、こんにちは。('-^*)/更新が出来ませんでした。そんなことをしている間にこんなコトに・…04月09日 10時40分

• 日曜徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。今週は入学・入園でお祝ムードの一週間でした。新スタートの季節。出会いの季節。それなのに「花散らしの嵐」が日本を襲いました。石川でも満開の桜のお花見を楽しみ…04月08日 00時31分

• 「恕（じょ）」の心

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 論語の中の孔子のことわざに【己所不欲、勿施於人】「己の欲せざる所は、人に施すこと勿なかれ」という有名な一節があります。自分が他人からされたくない事は、他…04月07日 13時35分

• SAKURA@石川県九谷焼美術館

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。 近くの桜の名所に来ました。「石川県九谷焼美術館」公園を併設しています。水が流れて気持ち良い〜桜満開。桜きてます｡桜まぶしい〜。九谷焼美術館については、ま…04月06日 11時13分

• 業態特性に合った動き。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。大聖寺の「和さび」は、片山津にある私たちの飲食複合ビル「カボチャ村」4店舗とは根本的に違う点があります。それは「客単価」。今のところ平均で4,500円弱く…04月05日 12時00分

• 「花」のつく言葉

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。ま〜、ゆーても世の中納得イカンことが多いわね。・・・ま、どうでもいいかσ(^_^;)桜、加賀市でもいよいよ満開です。桜（＝花）が言葉になっているモノ、多い…04月05日 03時31分

• 「和さび」今月の『季節の限定酒』

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。今回の季節の限定酒はこちらのお酒です！『獅子の里」さん＠加賀市山中温泉「獅子の里」の松浦酒造さんは創業安永元年（1772年）。江戸時代より酒蔵を始めました…04月04日 16時50分

• ひっさびさのオフ。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。９日ぶりのオフでした。今日は福井へ。実はちょくちょく行ってます。金沢に出るより早く行けて渋滞も無く、出やすいからです。子供達は春休みに入りましたがワタクシ…04月03日 22時19分

• 「クリエイティブ」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。その昔・・・ある私どもの（＝飲食店）学生アルバイトスタッフが「自分はクリエイティブな仕事をしたいので●●業界に就職します」…って言って、一般的に「クリエイ…04月03日 13時00分

• 大聖寺「桜まつり」もうすぐですよ〜♪

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。加賀市大聖寺の桜並木。だいたい３〜５分咲きって感じでしょうか。こちらは「加賀神明宮」来週の「桜まつり」のメイン会場です。毎年4月の第2土、日曜に開催される…04月02日 20時48分

• 大聖寺「桜まるち」がもうすぐ！

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。こちら加賀市大聖寺の桜の状況です。３〜５分って感じでしょうか。加賀神明宮です。はい！加賀市大聖寺は十万石の城下町でした。そして桜の名所。４月の第二土曜日曜…04月02日 19時03分

• 眠い・・・。

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。じつはこのところ睡眠時間平均３時間。体調がどうもおかしい・・・。今夜は寝なければ。いや、寝ます。いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１…04月02日 02時33分

• パティシエ「はるおさん」

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。この人こんな感じですが、職業は「菓子職人＝パティシエ」です。しかも、偉大なる「パティシエ」です。元祖加賀棒茶ロールや加賀プレミアムサブレ等は、この人が開発…04月01日 16時15分

• 日曜徒然

  いつもお読みいただきありがとうございます。よろしければ、１クリックお願いいたします。三月が終わり、４月を迎えました。早いモノで今年の第一四半期が過ぎました。世の中新年度です。平成２５年度のスタートです。長く忙しいそして何かといろいろあった…04月01日 04時28分