飲食業アドバイザー山さんのAiuto(アユート!)ブログ

登録ID
1194807
サイト名称
飲食業アドバイザー山さんのAiuto(アユート!)ブログ
URL
http://ameblo.jp/up-toyou/
紹介文
フードビジネスコンサルタントの日々の独り言。仕事、音楽、書籍、食、音楽、TV、フードアナリスト・・・等「ビジネスから遊びまで」幅広く綴る知的で軽薄な雑感ブログ。
カテゴリ
  • 石川県 (100%) - 9 / 139人中
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※最新の記事

  • 北陸放送レオスタ みんなの天気
    いつもお世話になっている北陸放送夕方のニュースワイド「レオスタ」内『みんなの天気』コーナー。略して「みんてん」。先日採用・放映された写真です。タイトルは、【の〜んびり】採用されたのはこの2枚。移動の途中、金沢市大河端(おこばた)町を流れる…02月07日 19時00分
  • 起きてびっくり。
    起きたら、びっくり!(゜ロ゜;一面雪!新雪!ま、積もったって言うほどではないですがこんな景色は昨夜の状況からは想像できなかった。今日スキー行く人達は最高やなぁ!ワタクシは月一度の早朝消防器具点検でございます。いつもありがとうございます。今…02月07日 09時00分
  • 港でコーヒー。
    朝、何故だか缶コーヒーが飲みたくなって久しぶりに自販機で購入。きっと甘さが欲しかったんだと思う…ま、微糖やけど。この日は金沢港からのスタートでした。気持ち良い天気で、釣り人がとにかく多かったですね〜。新たに建設された、この巨大施設を見学。…02月06日 18時00分
  • ラーメン風花@金沢市此花町は、懐かしく優しいサッパリ味
    実に久しぶりの外でのラーメンです。金沢市内ラーメン店の中でも上位の人気のこちら!風花(かざはな)さん。JR金沢駅徒歩5分(…もかからない)横安江町に続く別院通り商店街路面一階のお店です。見た目は飾らない、こんな素朴なラーメンです。ただ、商…02月05日 20時00分
  • 金沢カレーの火付け役 ゴーゴーカレーさん。
    久しぶりのゴーゴーカレーさんです。しかもJR金沢駅総本山店。今日もチーズをトッピング。ワタクシ、金沢駅店の利用頻度が高いです。このお店は多分他店とお値段がちょっと違うと思うのですがどうかな?見てると観光客のお土産購入が続いています。金沢カ…02月05日 19時00分
  • 立春は卵が立つ!
    このタイトルは私が住む加賀市片山津温泉出身の世界的雪博士「中谷宇吉郎」の随筆に出てくる言葉です。この言葉が有名なあまり、地元の小学校では卵を立たせる挑戦が毎年ニュースになります。…ちなみに、科学的根拠は無いそうです。そんな立春の今日は降っ…02月04日 19時00分
  • 節分恵方巻き。
    2月3日。昼間は良い天気でした。白山がクッキリすっきり。それにしてもSMAP、ベッキーの次は清原…。復活してほしかったのに、残念です。さて、節分!ワタクシもそうですがカミサンも今夜は帰宅が遅くなり…今年の恵方寿司はカミサンが近くのスーパー…02月03日 23時00分
  • マクドナルドの名前募集バーガー、食べてみた。
    久しぶりのマクドナルド。いま、ネット上などで盛んに宣伝されているのがこちら!…長いので書きません(^^;)新商品の「名前」を公募してますね。石川県内では小松店が唯一、食べられるのです…まぁ、応募はしませんが。実際のバーガーがこれです。確か…02月02日 18時00分
  • 2月です。
    2月がスタートしました。午前中は、ご提案書類の作成でひたすらデスクワーク。午後からは物件開発と会計事務所さんに確定申告の相談。そこから…武蔵が辻です。今日は近江町で打合せでした。この2月は色々と詰まっています。雪も吹き飛ばす勢いで動き回り…02月01日 23時00分
  • バイパスレジャーランド(レジャラン)は石川県民の憩いの場。
    授業参観がありまして、その後育友会(PTA)等が有った関係で係があり、出席したのですが、その後、夕方の予定まで時間が空いたのでこのところ子供たちとよく行く「レジャラン」へ。子供たちと卓球です。ご存じ無い方のために「レジャラン」とは「バイパ…01月31日 20時00分
  • NPO法人  ILove加賀ネットさん
    なんと!ワタクシのブログ記事がNPO法人「 I Love加賀ネット」さんのHPにご掲載頂きましたので今日はご紹介させていただきます。 http://www.kaganet.com/雪博士・中谷宇吉郎が加賀市(片山津温泉)出身であることは結…01月30日 18時00分
  • 対応力の差が企業力の差。
    昨年末、とある大手量販店から家具を購入して自宅に納品され、無事引き渡しを済ませたのですがその当日に損傷を発見!引き渡し確認のときに見つけられず…(・・;)「あ〜!」って思ってみても後の祭り(ToT)。家族や子供たちからは損傷を見つけられな…01月29日 17時00分
  • 墓参り。
    暖かい一日になりました。今日はしばらく行けなかった墓参りをしてからの仕事。しかも墓地の雪が溶けていなくて雪中軍での墓参(^^;)お墓を前にすると、ワタクシ独り言が始まります。しばらく来られなかったお詫びや最近の出来事、良い報告、悩み、お願…01月28日 18時00分
  • 北陸放送レオスタ みんなの天気
    いつもお世話になっている北陸放送夕方のニュースワイド「レオスタ」内『みんなの天気』コーナー。略して「みんてん」。昨日採用・放映された写真です。タイトルは、【雪から一転、快晴】移動の途中、あまりにも山々が美しく映え渡っていてついつい撮影(^…01月27日 18時00分
  • 企業ドックは無料相談を受けられる良い制度ですよ。
    駅の階段ダッシュで脚力の衰えを感じました・・・(ノ_-。)マズイ。こんにちは、フードビジネスコンサルタントの山崎です。今日は束の間のピーカン!あの激雪から一転。小春日和を通り超えて快晴でございます。それにしても錦織選手・・・残念でした。…01月27日 00時25分
  • 電車でGO!
    金沢での用件。夕方には地元に戻りたかったため昨日は「電車でGO!」…車を諦めました。能登では30年ぶりの積雪。九州地方は100年ぶりだって!特異な寒波の分布だったのでしょうねぇ。さて駅にいくと、特急の遅れのためごった返していました。名古屋…01月26日 15時00分
  • 雪かき。
    深夜の時点で、雪掻きを少ししておこうか迷いましたが暗いうちから早起きして一仕事。除雪重機が入る気配がなくこりゃ自力で通りまで出ないといけない。ま、ほぼやりきりましたな。前の通りに轍も作って良い汗かきました。この時点で今日の仕事は電車移動に…01月25日 09時00分
  • キンカンナマナマ。
    道路がツルツルです。全く運転に気が抜けないほどです。スピードも当然出せません。これこそが、まさに「キンカンナマナマ」状態。(石川の方言で、道の雪が凍ってツルツルで危ない状態のこと)ここまで凍った道路状況は、とても久しぶりです。積雪は少ない…01月24日 23時00分
  • スポーツオタクなので…。
    琴奨菊、まだまだツキもある!毎日取り組みが気になる山崎です。全豪の錦織選手や大坂選手、サッカーオリンピックアジア予選、大相撲、ジャンプ高梨選手や葛西選手等のウインタースポーツ。もちろん欧州サッカーに各種オリンピック予選等など、オリンピック…01月23日 20時00分
  • 大雪警戒の中をどう過ごす…。
    雪景色に逆戻りです(>_天気予報によるとこの週末は西日本を中心に大雪の恐れ…だそう。今回は本当に積もりそうですね(・・;)大寒波で沖縄にも雪が降るかも…って、暑さ寒さの気温差と気候の幅が日本は広いですよね〜。この雪、飲食店にとってはきつい…01月22日 22時00分
  • 二つの誕生日。
    今日は1月21日「大寒」。一年で一番寒い日。そして、ワタクシの48回目の誕生日でした。FBなどを通じて皆様より沢山のお祝いメッセージを頂き、本当に感激しております。更に、今日はもう一つ誕生日が。それはワタクシの立ち上げた事業。一年前のちょ…01月21日 23時00分
  • こんな寒い夜は…
    連日の雪で中学校から出来るだけ車で生徒を送迎する要請メールが入っており、今日は朝夕と送迎…。昨年もブログで書きましたが、時代の違いとはいえ自分達の頃には無かったことです。大した積雪ではないのですけどね〜。自転車が無理なら歩けと言いたい所で…01月20日 21時00分
  • 眠れぬ夜
    久々に深夜遅くにブログアップです。ただでさえ読者の方があまりいないこの時間、しかも雪で列島が冷え切っているのに敢えてアップです。それにしても冬将軍が一気に襲来。ずっしりと鎮座しております。金沢はそれ程でもないようですが、こちら加賀・小松エ…01月20日 01時00分
  • 北陸放送レオスタ みんなの天気
    いつもお世話になっている北陸放送夕方のニュースワイド「レオスタ」内『みんなの天気』コーナー。略して「みんてん」。今週採用・放映された写真です。タイトルは、【雪の合間に…】採用されたのはこの2枚。先週、今シーズン初めての一面の雪になったとき…01月19日 19時00分
  • 取材を受けて。
    東京は北陸平野部以上に雪です。こんなシーズンになるとは…。ただ日本海側、北陸も今夜はどうやら雪が来るみたいですね〜。そして、今夜のスマスマが楽しみなフードビジネスアドバイザー山崎です。SMAPには全員一緒にジャニーズで頑張って欲しいと心か…01月18日 21時00分
  • 受験。
    センター試験が行われた二日間。いよいよ受験シーズンが始まりました。入試を受けた皆さん、ひとまずお疲れ様でした。石川は穏やかな天気でしたね。この通り今日の白山は真っ白な雪化粧ですがくっきりと見えました。さて、思い起こすのは自分の時の事。もう…01月17日 18時00分
  • 北陸食堂さん@加賀市分校町は美味しくて清潔な食堂。
    加賀といえば温泉郷ですが、国道8号線を中心に産業が発達した土地でもありそのため、国道沿いに様々なお店が立ち並んでいました。国道8号線沿いに津幡〜加賀迄は色んなお店、特に飲食店でいうと「ドライブイン」や「一膳飯や」が多く有りました。昔はよく…01月16日 22時00分
  • 武蔵が辻で学ぶ。
    毎月一度の武蔵が辻。この通り、午後からは青空が広がりました。相変わらず観光客多いなぁ。カナザワコンサルティンググループ定例会。大変お世話になっております。毎月一回の集まりですが今年も色々と学んで。インプット、インプット。さて、定例会の後は…01月15日 23時00分
  • 虹と空論。
    今日、いつものように車の中でradioを聴いていたら(しかも珍しくFMを聴いていたら)「MROテレビ」の新ドラマの宣伝が流れてちょっとビックリしました。こういう事あるんだ〜…と。radioとテレビの違いはあってもラジオではライバルと思って…01月14日 23時30分
  • 白くなった。
    ついに降った。…来ましたね。やっぱり寒です。まぁまだまだだけど。でもこのあとも暫く雪マーク続き。スキーウエア、確認しとかないと。この時期まで雪が真っ白にならなかったのも珍しいなぁ。雪道の運転気を付けましょうね!本日も皆様にとって素晴らしい…01月14日 11時00分
  • 北陸放送レオスタ みんなの天気
    いつもお世話になっている北陸放送夕方のニュースワイド「レオスタ」内『みんなの天気』コーナー。略して「みんてん」。今週採用・放映された写真です。タイトルは、【鴨池観察館】先日訪問したときの写真です。ブログにも書きましたが現在水鳥越冬最盛期の…01月13日 18時00分
  • 冬は温泉。
    自宅のほど近くにある「ホテル  アローレ」さん。ここは小松空港にも近いので芸能人の利用もよく有ります。片山津温泉、柴山潟と霊峰白山を望む素晴らしいロケーション。ここの大浴場へ末っ子長男と行って来ました。もちろん、れっきとした「温…01月12日 20時00分
  • 新成人の皆さんへ。
    今年も成人の日が来ました。新成人の皆さん、おめでとうございます(*^ー^)ノ♪皆さんは成人の日を迎えて期待に胸を膨らませていることと思います。大人は大変です。自覚、責任。言いたいことを言えないときがあったり周囲の顔色を伺うこともあります。…01月11日 17時00分
  • 野ふうど高尾庵 @金沢市高尾町 は健康と野菜にこだわるビュッフェレストラン
    以前から気になっていたビュッフェレストラン「野ふうど 高尾庵」さんに行って来ました。この物件は以前アッパー居酒屋でした。県庁前で「野ふうど」さんは営業していますが金沢市高尾町に2店舗目を開業。ハチバンさんが展開する和ベースのビュッフェレス…01月11日 00時00分
  • 連休でも…。
    三連休ですが皆様どの様にお過ごしでしょうか?三連休、のんびりの方がきっと多いのでしょう。雪不足が深刻で、県内スキー場は基本まだ不可。新聞ではセイモアが一部コースで開業となっています。だけど色々なイベントが影響を受けている様子。やはり雪を期…01月10日 09時00分
  • 年明け一週間。
    いよいよ冬休みが終わり、新学期が始まりました。早いもので大晦日から一週間…。紅白から一週間。笑ってはいけないから一週間。どうでもいいですが、今回の大晦日は皆さんどうでしたか?ま、本来どうでもいいですが。ネットとコラボの小林幸子さんの特別枠…01月08日 21時00分
  • 北陸放送 レオスタ「みんなの天気」
    いつもお世話になっている北陸放送夕方のニュースワイド「レオスタ」内『みんなの天気』コーナー。略して「みんてん」。本年も頑張って投稿したいと思います。皆さん、夕方のワイドは「レオスタ」をチェックして下さいd(^-^)ネ!!さて、新年第一回目…01月07日 18時00分
  • 加賀市鴨池観察館
    加賀市民になって長いこと経ちますがまだ行ったこと無い名所・・・意外と結構有るのです。その一つがこちら「加賀市鴨池観察館」。年に数回この建物前を通りますが、未だに足を踏み入れたことがありませんでした。今回ようやく訪問。加賀市の片野鴨池は、日…01月06日 18時00分
  • 申年。年男。
    年が明けて、暖かい毎日が続いています。動きやすくて有り難いのですが県内スキー場は全く雪無しだそうです。暖冬の影響で海産物にも変化が起こっているのだそう。いよいよ明日は小寒ですが、どんな冬になっていくのでしょうか。さて、今年は申年。こんなワ…01月05日 22時00分
  • 百万石バル@金沢市袋町(武蔵が辻)
    12月は何かと集まりでお店を利用したのですが、そのうちの一つの大人気店をご紹介します。「百万石バル」さん武蔵が辻エリアには珍しいバール業態です。スペイン・地中海系料理と豊富なドリンクメニューで大人気と聞いていました。「百万石バル」さんのメ…01月04日 16時00分
  • 辻占。
    それにしても暖かい三が日でした。こんなお正月、余り経験した記憶がありません。長い休みに慣れていない自分ですが、普段余り休まないモノですから、年末年始だけはちょっと時間を頂きました。例年通り箱根駅伝を見ましたが、青学の圧勝。しかも全区間トッ…01月03日 18時00分
  • 初売りにて。
    今年は初詣も無い我が家ですのでこれまであまり経験したことの無い「初売り」に出掛けました。大型商業施設。新しいシャツが欲しくて色んなお店を物色した結果、ユニクロで買うことにしたのですがUSJかディズニーリゾートでしか見たことの無いような長す…01月02日 22時00分
  • 新年があけました。
    2016年。明けましておめでとうございます。こんな晴天の元旦はここ石川ではずっと無かったような気がします。新年の白山が、この通りの美しい雪化粧でクッキリ。初日の出を拝むことは出来ませんでしたが、夕方、近くの橋立港へ綺麗な夕日を見に。今年は…01月01日 17時00分