pinch of Spice

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サイト名称
pinch of Spice
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http://blog.goo.ne.jp/sla-rinco
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料理やお菓子や料理教室等美味しい事色々。
カテゴリ
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※最新の記事

  • 「コストコの寿司ファミリー盛 48貫」を買ってみました♪
    こんにちは rincoです コストコに通って数年・・・・生まれて初めてコストコでお寿司を買いました お寿司というか、お惣菜?ていうカテゴリー(?)のものを初めて買いました これ、よく売れてますよね??いつもいつも気になっていたので買えて嬉し…09月19日 11時16分
  • 孫悟空が食べた桃&山梨県「笛吹川フルーツ公園」の感想♪
    こんにちは rincoです 先日山梨へ行って、孫悟空が食べた桃と言われる「蟠桃」という珍しい桃に出会いました 平たい形です♪ 断面です♪ 食べてみたら、ちょっと硬めですが美味しかったです 買う時お店の方が「少し置いておけば、熟れてくるから・…09月17日 11時34分
  • 久しぶりのお料理教室開催♪
    こんにちは rincoです 昨日はこちらに戻ってきてから初めてのお料理教室を開催しました 京都に行く前は神奈川で開催しておりましたし、住まいもそちらでしたが、今回は千葉に越して参りましたので、全く知り合いもおりません それに、まだ教室開催に…09月15日 11時10分
  • ハヤシライス♪
    こんにちは rincoです 昨夜はハヤシライスを作りました お写真があまりにも暗いので、サイズも小さいままがいいなって・・・・今日はこんな感じです♪ コーンポタージュスープと、コールスロー、瀕死のイチヂク ハヤシライスは、丸善カフェのハヤシ…09月14日 10時36分
  • 久しぶりのシンガポールチキンライス♪
    こんにちは rincoです 昨夜は数年ぶりに、シンガポールチキンライスを作りました ひき肉のアジア風サラダも♪ソースは3種類。一つは市販のスイートチリ。ダークソイソース(売ってあるのを見たことありません)を真似た甘いお醤油。もう一つは、ネギ…09月13日 09時52分
  • イワシの甘酢あんとぬか漬けにしたもの♪
    こんにちは rincoです 昨夜は、イワシを食べました 私は、生姜で骨が柔らかくなるまでコトコト煮て、骨ごといただくのが好みなのですが・・・・ うちの男どもがそれを許してくれず 全ての骨を取り除いた後、さらにフードプロセッサーで細かく攪拌し…09月12日 09時54分
  • 「とびだせ!おすし」で握り寿司♪
    こんにちは rincoです 「とびだせ!おすし」というお寿司を作る型を買って以来、トキ山さんはお寿司作りを楽しんでいます これが こんな感じで 子供でも楽しくお寿司作り シャリを詰めて、具を乗せて・・・・もう一枚に乗せたら・・・ほら飛び出し…09月11日 09時40分
  • 卵とほうれん草のふんわり炒め♪
    こんにちは rincoです 今日は秋晴れで気持ちいいですね 昨日はほうれん草と卵のふんわり炒め、余った豚こまで香り揚げ、切り干し大根等・・・・ サラダほうれん草が手に入ったら、よく作っているメニューです キクラゲも入っていますが、数年前まで…09月09日 09時09分
  • 唐揚げ定食♪
    こんにちは rincoです 昨夜は唐揚げでした ぬか漬けも手作りで♪スーパーでよく見かける、簡易タイプもので、余ったお野菜を入れるだけです トキ山さんは、唐揚げが大好き 唐揚げの時は、揚げる時から私の横にひっついて、揚がったものを「味見した…09月08日 10時03分
  • 大好きっ、崎陽軒の「シウマイ弁当」&カレードリア♪
    こんにちは rincoです 昨日は以前住んでいた湘南の病院まで行ってきました 治療が終わって、湘南に住んでいるお友達のお宅へお邪魔させていただきました。 お昼をご馳走して下さるとのことでしたので、迷わず「崎陽軒のお弁当を」と強くお願いしまし…09月07日 12時20分
  • 豚の角煮♪
    こんにちは rincoです 今夜は豚の角煮を作りました トウモロコシご飯も♪いつもの人参サラダには、朝食で余ったリンゴとキウイも切って入れ、お酢の代わりに、オレンジの皮に付いた果肉を絞って軽くエコ料理に♪ ところてんも作りましたよ 今日は夕…09月06日 00時13分
  • 鰺のハンバーグ♪
    こんにちは rincoです 急に涼しくなりましたね私は早速風邪っぽいです 熱などはほとんど出ないのですが、喉と鼻が微妙です・・・・。これ以上ひどくなりませんように さてさて、旬の鰺でハンバーグを作りました 千葉の郷土料理で「さんが焼き」と言…09月05日 10時18分
  • 焼き餃子の焼き色♪
    こんにちは rincoです 餃子って慣れてしまえば焼くのは案外簡単だったりするのですが、結局は「フライパン」の力が大きいと焼き餃子仲間(?)は言います 確かにそうなのですよね。 最近、フライパンを変えたのですが、あれ?って言うくらい簡単に綺…09月01日 10時52分
  • サンマの蒲焼とおばんざい♪
    こんにちは トキ山を見送って、本当はすぐに行かなくてはならない所があったのに、あまりの暴風雨の為に逃げ帰ってきたrincoです え〜んますます雨が酷くなっているみたい・・・・どうしよう・・・焦る〜 昨日の晩御飯は、サンマの蒲焼でした、が、我…08月31日 10時14分
  • キッチンすっきり、キッチンペーパーホルダー♪
    こんにちは rincoです いつも狭いキッチンで暮らしている中で、少しでもキッチンを広く活用するためには、「台に物を置かない」=「吊るす」と言う結論にたどり着きました で、今回一目惚れで買ったのがこのタイプ↓ こちらのロゴ、見たことある方も…08月30日 11時22分
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    こんにちは 今日も暑いですねみなさまお元気ですか? さてさて、トキ山さんが一緒のレストランはなかなか行けないので、相変わらずホテルブッフェに目がいってしまうrinco一家ですが、 夏休み前の平日の夜にお伺いしたマンダリンオリエンタル東京のブ…08月29日 10時32分
  • 中華街の水餃子の名店「山東」&「照宝」の蒸籠♪
    こんにちは ご無沙汰しております、rincoです 夏休みいかがお過ごしでしたでしょうか?私はトキ山さんと色々忙しく過ごしておりました。実家に久しぶりに帰ったり、chicoさん一家と過ごしたりして、濃厚な夏休みとなりましたそれにしても暑すぎて…08月28日 11時46分