今日も いただきます!

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今日も いただきます!
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http://blog.goo.ne.jp/kazesatosoraumi
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毎日の家ごはんや食べ歩きの記録などをアップしています。時々登場するニャンコも見てくださいね。
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  • 家庭料理 (100%) - 10 / 404人中
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※最新の記事

  • 九段・わらやき屋
    わらやき屋 (千代田区九段北一丁目) ? 夫がご無沙汰しているともだちと 九段あたりで 飲むことになりました。 ? 場所については 交通の便が良いからという理由ですが 住まいがさほど遠くない夫が 店を決めることになったものの 九段は、 夫も…05月24日 08時34分
  • 皿数ばかりが多い食卓に。
    ? ? 冷蔵庫の整理も兼ねていたら 皿数の多い食卓に…。 ? ? そんな日の夕食です。 ? わらびのおひたし 糸けずり 山形で採れたわらびを買って来ました。 既に下処理は済ませてあり ザクザク切って 冷めた八方出汁に漬けました。? ? ? …05月23日 08時32分
  • ピーマンの肉詰めと鰈の煮付け
    ? ? 他の方のブログで 鰈の煮付けを拝見するたびに 美味しそうだなぁと思っていましたが スーパーで「なめたかれい」が お買い得品になっていたこともあり とにかく久しぶりに煮付けてみました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? セロリ葉と空豆…05月22日 08時22分
  • マカロニグラタンと鶏のセロリのせ
    ? ? ご近所さんから電話があり 少し離れた町に住むお孫さんが おばあちゃんの作ったグラタンが 食べたいと言ってきたので 作ることにしたとのこと。 ? ついでに 我が家の分も作ってくださるそうで ついては グラタン皿をお借りしたい。 そんな…05月21日 08時33分
  • 野菜をのせたチキンスープカレー
    ? ? いつもカレーを作るときには、 2〜3回分くらいの量を作って 冷凍保存しています。 ? なので… いつぞや作ったスープカレーを 解凍することに。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ? ? ? ? こんなん買ってきましてね。 ↓↓ 海山…05月20日 08時40分
  • 鶏むね肉のみじん粉揚げ
    ? ? 京都の錦市場で買ったまま 使わないでいた 「みじん粉」を使うことに…。 ? 本来のみじん粉は、微塵粉と書き、 糯米(もちごめ)を蒸して乾燥させ、 挽いて粉にしたものですが、 今回私が使うのは、 馬鈴薯澱粉で作られているもの。 ? ?…05月19日 08時27分
  • いつもの居酒屋で
    ? ? 「しばらく行ってないよね…」 「じゃあ、久しぶりに行くか…」 てなことで、 いつもの居酒屋に夫と。 ? お店に着いてみれば 既に、お客様でいっぱい。 いつものようにカウンターに座り、 黒板のメニューを直視。 ? 「ないわ…」と、 夫…05月18日 08時20分
  • 焼売と中華風冷や奴
    ? ? 何かの時にと思い 冷凍保存していた焼売ですが 何かの時も起こらないまま 日が経ったので食べることに。 ? ? そんな日の夕食です。 ? しそ かをり巻き 小田原市・鈴廣さんの 揚げ蒲鉾。 ふわっとやわらかく ほどよい塩味も付いていて…05月17日 08時19分
  • 伊東で買ってきたあれこれで
    ? ? 伊東で買ってきたあれこれ、 さすがに海のものばかりですが そんなあれこれが食卓に並びました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 蒸し鶏と胡瓜のワサビマヨ和え 蒸した鶏胸肉と細く切った胡瓜を ワサビマヨネーズで和えただけ。 天盛りは戻…05月16日 08時34分
  • 伊東の温泉とお蕎麦屋さん
    伊東園ホテル 松川館 露天岩風呂 ? 「伊東園ホテル 松川館」に 宿泊した翌朝は 何はともあれ朝風呂に。 ? この旅館の大浴場は お湯が熱すぎずぬるくもなくて 昨日の大浴場も良かったけど 朝入った露天の岩風呂も 趣があって本当に良かった。 …05月15日 08時22分
  • 伊東園ホテル 松川館
    伊東園ホテル 松川館 (静岡県伊東市寿町) ? 夫が東伊豆に所用が出来たので 私もくっついて 安価で温泉が良いと聞いていた 伊東園ホテル 松川館に向かいました。 ? この温泉宿には 夫は25年前に仕事仲間と来たそうですが 私ははじめて。 建…05月14日 08時22分
  • 酒の肴と〆のちらし寿司
    ? ? 献立を思いつかないままに あれこれ買いましたが 改めて見てみれば… ほとんどが酒の肴だったみたい。 ? ? そんな日の夕食です。 ? シュワシュワ〜ドボドボ〜 はい、いつもの泡です。 ? ? たこわさび 北海道産の水たこを使った 市…05月13日 08時36分
  • トンカツとケーキってどうよ?
    ? ? 何日か前、 ともだちとの電話ばなしで 「とんかつ」の話が出ました。 以来、 とんかつが頭から離れず… やっぱり、作ることに。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 穴子と胡瓜の酢の物 刻み穴子と塩もみした胡瓜に 二杯酢をかけまわして ワ…05月12日 08時43分
  • キッシュやオイル漬けなど買ったもので
    ? ? 日本各地のおいしいが集められた 秋葉原の日本百貨店で買ったものや デパートで買った 冷凍のキッシュ そんなあれこれを使って。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ? ? オイル漬け二瓶 ? ? その?? 牡蠣のオイル漬け 菜種油・オリ…05月11日 08時34分
  • すき身タラのくずころも揚げ
    ? ? 初夏になって 我が家の猫の額より狭い庭も 青々としてきました。 ? 根三つ葉やセリなど 切り落とした根を植えておいたら いつの間にか広がって… 日陰にもかかわらず どんどん陣地を広げています。 ? 雑草のように茂った 東京の野菜たち…05月10日 07時26分
  • 分厚い牛タンを見つけたので…
    ? ? ここのところ、 修理だのなんだので 秋葉原のヨドバシカメラに日参。 ? なので…、前日も前々日も ランチはヨドバシカメラ5階にある 回転寿司「まぐろ人」。 ここのお鮨、 ネタがペラペラ薄くないのが良いです。 ? ま、そんなことはとも…05月09日 08時34分
  • 鮭や玉子焼きや鯛や枝豆豆腐
    ? ? 何にしようかしら…、 献立も決めずにスーパーに行き、 鮮魚売り場で安価になっていた 真鯛の切り落としを見つけました。 それで、和食に決定。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 枝豆豆腐 スーパーで買った枝豆豆腐の上に 粗く切った枝豆と…05月08日 08時34分
  • 真鯛のポワレ きのこソース
    ? ? ワインが2ダース届いたので 「飲まなきゃ!」 なんて… パンも用意して ワインに合いそうな献立を考えました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? シュワシュワシュワ〜 これは、 シャンパンじゃなく泡。 ? ? チリ産のスパークリングワ…05月07日 08時34分
  • 平成30年 端午の節句
    ? ? 5月5日は端午の節句。 我が家には 6歳になる男の子がいます。 あ、猫ですけど…。 ? ? そんなことで… 大人が楽しんだ こどもの日の夕食です。 ? ?? ? 柚子とうふ 市販の柚子豆腐に 水にさらした 柚子皮の千切りをのせて。 …05月06日 08時43分
  • いつもの総菜と函館沙蘭のお弁当
    ? ? 出掛けたついでに足を伸ばし デパートの 北海道展に行きました。 なかなか盛況で 見るもの見るもの 何もかもが美味しそう。 迷って迷って… お弁当を 一つだけ買ってきました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? アスパラのごま和え アス…05月05日 08時43分
  • トマトと茄子のクィックグラタン
    ? ? ワインが飲みたい!! そんなことで 冷たい鶏肉料理と簡単なグラタンの 二品を作ってみました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 鶏肉の冷製 ツナソース 土鍋に水とチキンコンソメと 香味野菜を入れて沸騰したら 塩と胡椒をすり込んだ鶏胸…05月04日 08時43分
  • 旬の野菜を使った天ぷらで
    ? ? 益子陶器市は 陶器市って言うくらいですから 食器など陶器の作品がメインですが 中には、どさくさに紛れたように 「えっ!こんなものまで?」 なんてものも売られています。 ? そんな益子陶器市にあって 大型駐車場の隅で売られていた 朝採…05月03日 08時43分
  • 益子春の陶器市 2018
    ? ? 春と秋、年に2回開催される 益子の陶器市に行ってきました。 今年も大変な賑わいでした。 ? それでは、いきなりですが… 陶器市の写真、 一気に参ります!! ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? そろそろお昼…05月02日 08時34分
  • 宇都宮・日光里〜NiCoRi〜
    日光里(NiCoRi) (宇都宮市西2丁目) ? 東京駅で昼食を摂り、 新幹線で宇都宮へ。 ? この町はかつて 夫が単身赴任していたこともあり 住まいがあった界隈を 懐かしみつつ散策してから ホテルに入り、 薄暗くなってから 予約していたレ…05月01日 08時34分
  • 鰻と豆腐の照り焼き。八竹の茶巾寿司
    ? ? 夕食の用意に取りかかろうか… という時間になって 出掛けていた夫から 茶巾寿司をいただいたからと 連絡が入りました。 ? 「まぁー、うれしい」 そんなことならと 総菜を一品減らしました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 独活と胡瓜…04月30日 08時43分
  • 蓴菜・独活・筍・蜆
    ? ? 夕食の材料は… 蓴菜、独活、筍、蜆など。 ? 筍という字はよく目にしますが 後の漢字はちょっと難しくて 私は蓴菜なんて書けません。 ? ちなみに 蓴菜、独活、蜆 は、 じゅんさい、うど、しじみ。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 蓴…04月29日 08時43分
  • えびと豆腐のつくね焼き
    ? ? 先日、 飛竜頭(がんもどき)を作る際 魚のすり身が残ってしまい 冷凍保存していましたが、 その、すり身を使って つくね焼きを作ることに。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 蓴菜と葡萄の酢の物 青森県産の蓴菜(じゅんさい)と 葡萄(ぶ…04月28日 08時43分
  • ポークソテー春野菜添え
    ? ? 空豆やこごみが残っていたので それらを使って一品二品 何か作ろうかと考えましたが なかなか思いつかず… 結局、 ポークソテーに添えることに。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 胡瓜とかにかまのマヨ和え 塩もみ胡瓜とほぐしたかにかまを…04月27日 08時34分
  • 冷やし中華の季節になりました♪
    ? ? 暑い日じゃなかったけど… 冷やし中華を作りました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ? ? 右上にあるベージュ色のつぶつぶは かつお風味のにんにく (青森県藤崎町・中清食品工業) 無臭です!! ? ? 冷たい茶わん蒸しのような 青…04月26日 08時34分
  • 昼はお蕎麦で夜は焼き肉
    文楽 東 蔵 (埼玉県上尾市上町2丁目 酒蔵文楽 内) ? 急に所用が出来て 夫共々朝早くから埼玉県まで行き 用事が済んだ後 姪やその子供たちと合流して 昼食をとりました。 ? 昼食の場所は人気の蕎麦屋さんで 数人の待ち人がありましたが 予…04月25日 08時34分
  • メバルの煮付けと春サラダ
    ? ? 先日、 「カサゴのあら炊き」を作りましたが それが美味しかったので後を引き 今度はメバルを買って きちんと一匹煮付けてみました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 辛子明太子 「さぁー、飲んでやるぞー」 そんな気持ちが透けて見える …04月24日 08時34分
  • 京都展で買った鯖寿司などで
    ? ? 新宿のデパートで開催されている 『京都 美味 コレクション』 に、行ってきました。 そこで、 鯖寿司や胡麻豆腐などを 買ってきました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ぜんまいの黒胡麻和え ぜんまいやふきのとうは 早くから店頭で見…04月23日 08時34分
  • カレーライスでひとり飯
    ? ? 夫の夕食がいらない日なので カレーやハンバーグの レトルトを使いまくって… 簡単に。 ? ? そんな日の ひとりの夕食。 ? トマト 広島産トマトの「亀ちゃん」。 切ってトリュフ塩をふっただけ。 あ、亀ちゃんというのは、 亀田農園の…04月22日 08時43分
  • 金目鯛の干物
    ? ? 夫が所用で伊豆に出かけ お土産に 金目鯛の干物を買ってきました。 その干物を早速焼くことに…。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 月見とろろ 長芋と大和芋を 半分ずつ摺りおろしたものに うずらの卵と 青のり(原藻)をトッピング。 食…04月21日 08時34分
  • じゅわ〜っと美味しい飛竜頭
    ? ? 久しぶりにやる気になり 前日から豆腐の水切りもして 飛竜頭を作りました。 ? 「ひりゅうず」なんて言いますが 正式には 「ひりょうず」と言うようです。 要は、「がんもどき」。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ホヤと胡瓜の酢の物 皮…04月20日 08時34分
  • スープカレー
    ? ? カレーや麻婆豆腐などの辛いものは 暫く食べないと食べたくなって…。 ? 普通のカレーかスープカレーか… 迷った末に スープカレーに決定。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ? ? トマトサラダ 皮と種を除いて ザク切りにしたトマトの…04月19日 08時34分
  • 神楽坂のお鮨屋さんとバー
    もずく酢 ? 一年に3回ほどしか行かない お鮨屋さんですが 大将のご自宅が ご近所なこともあって親しく 私と夫にとって 気兼ねなく楽しめるお店です。? ? それなら、もっと行こうよ!! って話ですが… おまかせのお鮨屋さんなので… そうそう…04月18日 08時34分
  • 鰈の味醂干しなど和食で一杯
    ? ? 鰈(かれい)、ホタルイカ あとは、豆腐と刺身こんゃく。 そんな和食の食卓になりました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? ホタルイカと胡瓜の 辛子酢味噌和え 味噌を楽しむホタルイカは まさしく今が旬で ぷっくら太っていて美味。 ? …04月17日 08時34分
  • カサゴのあら炊きとヒレカツ
    ? ? ホタルイカ、空豆、カサゴなど 春らしい食材が食卓に並びました。? ? ? そんな日の夕食です。 ? 青菜と蛍烏賊のおひたし 一束だけ残っていた青菜と ホタルイカを使って。 ? ホタルイカを一パック買うと 二人には多すぎるので 後の分…04月16日 08時34分
  • シャリアピン風ステーキ
    ? ? 暫くひとりの夕食でしたが 夫が帰ってきたので いつもの食卓に戻りました。 ? ? そんな日の夕食です。 ? マグロの胡麻ワサビ和え 多めのワサビと ごま油・醤油・すり胡麻 これらの中に マグロと貝割れ菜を混ぜ込んだもの。 ? 好みに…04月15日 08時43分
  • ほとんど買ったものでひとり飯
    ? ? 夫は帰ってこないので 出かけたついでに スーパー成城石井に寄り 総菜あれこれを買ってきました。 ? ? そんな日の ??ひとりの夕食。 ? 中華風冷や奴 絹ごし豆腐の上に 細く切った胡瓜をのせて 醤油味の 中華風ドレッシングをかけた…04月14日 08時43分
  • いつもの居酒屋でひとり飯
    ? ? 夫が帰ってこない日なので 薄暗くなるのを待ちかねて いつもの居酒屋に向かいます。 ? カウンターに座るなり メニューをガン見。 「ゲソ天ないみたいね?」と、 つぶやくように言えば… カウンターの向こうから 「すみません…」と、大将。…04月13日 08時34分
  • 我が家に戻ってひとりの夕食
    ? ? 入院していた舅も 翌日退院の運びとなり 姑と夫と三人で見舞ったあと、 「あ〜、やれやれ」 そんな感じで お蕎麦屋さんに入りました。 ? 天おろしそば 三人揃って同じもの。 ? 角度を変えてみると 大根おろしがたっぷり。 天ぷらは熱々…04月12日 08時34分
  • 買ってきた総菜ばかりで
    ? ? 入院している舅を見舞っての帰り道、 お昼時でもあり、 姑とお蕎麦屋さんに入りました。 ? ふたりとも… メニューを眺めてさんざん悩み 結局、 姑は蕎麦で私はご飯ものに。? ? かつ重 やわらかいお肉で美味しかったです。 ご飯は「凄く…04月11日 08時34分
  • 義実家にて 海鮮の日
    ? ? お昼前に姑と散歩に出て 「たまには…入りましょうよ」 なんて、調子よく誘い込み お刺身の 美味しいお店に入りました。 ? だいたい 「ラクしたい…、ラクしたい…」 そんなところが なんとなく共通した性格なので 姑も 「あらぁ〜、いい…04月10日 08時34分
  • 姑とふたりの夕食が続きます。
    ? ? 午前中に、 姑とふたりで 入院している舅を見舞い ついでに病院のコンビニで お昼のお弁当を買って帰りました。 そんなことで 夜はあるもので済ませることに。 そんな日の夕食です。 ほうれん草の胡麻和え 冷蔵庫の野菜室に残っていた 半端…04月09日 08時34分
  • 姑と二人の夕食
    ?大海老天ぷらつけめん ? 姑とふたり、 散歩がてらお買い物に出た際 ちょうどお昼時でもあり お蕎麦屋さんに入ることに。 姑も私も お蕎麦のほかに 大きな海老と 明日葉の天ぷらがついた つけ麺を頼みました。 姑は長野の出身なので 子供のころ…04月08日 08時45分
  • 姑と嫁で酒盛り。
    ? ? 義実家に泊まった翌日は 姑と入院先の舅を見舞い お昼を食べてから帰宅しました。 ? 姑はあまり好き嫌いもないので まかないは楽ですが 前日家を出るときに 途中デパートで買い揃えたりして たくさんの食材を持参しました。 そんな日の 姑…04月07日 08時43分
  • 義実家にて 2018.04
    ? ? 舅が入院したため夫と義実家に。 90歳を越えた姑を 一人にしておくことはできず 夫は前日から泊っておりましたが 私は東京駅の大丸でお弁当を買い 義実家に向かいました。 そんな日の夕食です。 すみだ川季節弁当 (天豆桜海老飯) 我が家…04月06日 07時40分
  • ワンプレートのひとり飯
    ? ? 夫の夕食がいらないので 一日中出かけることもなく 家にあるものを寄せ集めた ワンプレートで。 ? ? そんな日のひとりの夕食。 ? あれこれ集めて… ワンプレート ? ? 筍ご飯(桜の塩漬け) 小松菜の黒胡麻和え さつまいも煮 青森…04月05日 07時40分
  • 銭湯のあとは串かつとイタリアン
    ? ? 銭湯の帰りに ここに寄るのは大好きです。 そう、庶民的な 串かつでんがな ? ググググッーと 一気に飲み干したのは夫。 お風呂上がりは喉が渇きます。 ? ? ? ? 冷や奴 牛もつ塩煮込み すぐ出てくるものをと 私が冷や奴。 夫がも…04月04日 07時40分
  • ちりめん山椒弁当
    ご飯・ちりめん山椒・桜 枝豆さつま揚げ・銀ダラ西京焼き 竹輪の胡瓜詰・葱入り玉子焼 アメーラルビンズ 赤ウインナーの竹輪詰め焼き串04月04日 07時30分
  • ハムステーキ
    ? ? スーパーのハム売り場で 何気に見かけた『ステーキハム』。 あら…、 焼くだけだから簡単でいいじゃない そんなことで迷わずに購入。 ? あとは、 ナポリタンとスープ、 これもレトルトを使って簡単に。 ? ? そんな日の夕食です。 ? …04月03日 08時19分
  • 筍ご飯弁当
    筍ご飯・木の芽 菜花の胡麻和え・鯖の塩焼き さつまいもの天ぷら アメーラルビンズ・葱入り玉子焼 胡瓜とキャベツの浅漬け04月03日 07時44分
  • さつまいもと豚肉のかき揚げ
    ? ? 〆に筍ご飯を炊いてみました。? 付け合わせのシジミの味噌汁には 庭で摘んだばかりの 木の芽をたっぷり。 あ〜?春なんだなぁ…。 ? ? そんな日の夕食です。 ? 菜の花の胡麻和え 沢山じゃなくても良いから そう、小鉢で良いから 緑の…04月02日 08時34分
  • おにぎり弁当
    キンピラゴボウ・焼き鯖 玉子焼き・ブロッコリー アメーラルビンズ レタス巻き鶏ロール(練り梅) ? ? おにぎり二種 赤紫蘇でくるんだもの 蜆の佃煮混ぜ込みご飯 ?04月02日 07時44分
  • 王子扇屋さんの厚焼玉子
    ? ? 所用があって、 年に数回、北区の王子に行きます。 いつもは 用が済めばさっさと電車に乗るのですが なんだか陽気も良いので 気の向くままに 知らない道を歩いてみました。 ? そこで長蛇の列をなしている 玉子焼きのお店に通りがかりました…04月01日 08時43分