九州医療食 栄養士ブログ

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九州医療食 栄養士ブログ
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http://www.kis-inc.co.jp/cp-bin/dietitian-blog/
紹介文
病院様施設様向けに給食サービスを展開中。提供した献立、九州の料理、食材について、楽しくご紹介します!
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※最新の記事

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    時期は過ぎましたが、今日も引き続きひなまつり行事食のご紹介です。 鹿児島市の施設様では雛祭りバイキングを実施しました。 写真で1品ずつご紹介します。 茶巾寿司 ケーク・サレ 春野菜とホタテのサラダ 鶏つくねと春野菜の煮物 豚肉の筍巻き 茶碗…03月16日 15時53分
  • ひなまつりその2
    今日は鹿児島県曽於市の施設にて昼食でお出しした、 ひなまつり行事食をご紹介致します。 ・ちらし寿司 ・きすの若草揚げ ・菜の花の白和え ・清汁 ・ひなあられ 【常食】 【ソフト食】(あられは撮影のため袋のままとなっています) 【荒刻み】 【…03月09日 10時56分
  • ひなまつり
    3月3日はひなまつり、当社の各地のお客様先でも ひなまつりメニューをご提供させて頂いています。 今回は福岡県久留米市のレディースクリニックにてお出しした、 夕食のひなまつり行事食をご紹介致します。 ・寿司盛合せ ・エビフライ ・チキンハーブ…03月08日 09時25分
  • 節分メニューその(2)
    先日に続きまして、本日も節分メニューです。 福岡県みやま市の施設にてお出しした、昼食をご紹介致します。 この施設でもソフト食を提供させて頂いてます。 ・巻き寿司 ・菜の花和え ・つみれ団子の味噌汁 ・筑前煮 ・甘納豆 ・フルーツ(いちご) …02月06日 13時20分
  • 節分メニュー
    今日2月3日は節分。元々各季節の始まりの前日(季節を分ける=節分)のことを言っていたのですが、ある時期から立春の前日を指すことが多くなったようです。 春を迎えるということでは明るく華やかな印象ですが、実際は豆を撒いて鬼(=邪気)を追い払う、…02月03日 13時44分