シニア夫婦の食卓

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サイト名称
シニア夫婦の食卓
URL
http://ameblo.jp/kyonnkyonnusagi/
紹介文
シニア夫婦のほぼ毎日の夕食日記です。 のんびり、まったり夫婦のおとぼけの毎日をつづります。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 7 / 403人中
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※最新の記事

  • いんかのめざめで春色ポテトサラダ♪
    快晴、春日和の福岡です。 夫は早々に出かけました。今日は靴もしっかり装備!山歩きかなぁ?オリンピックに刺激されたかなぁ? 身体を動かすのは良いことですが、極端な夫です、ホドホドにお願いしますね。 さあ、私は布団干し!そして窓を開けてお掃除!…02月23日 11時05分
  • シニア・・・胃袋加減が大切です!
    メダル獲得! 続いてますね♪ メダル、メダル・・・って・・・そればかり言って・・・ゴメンナサイね。にわかスポーツ好きの私が・・・ それでもやっぱり嬉しくてTVの前に釘付けです。 <2月18日 夕食下準備> ・キャベツ(洗って水切り容器に)・…02月22日 11時05分
  • チョリソー、編み込みパン!
    スピードスケート表彰式、ジーンと目頭が熱くなりました。 小平さん、笑顔が可愛いお嬢さんです。表彰台、喜び、悔しさもあるでしょうが選手同士で交わす眼差しは戦い終えた同志の温かさ。 韓国の選手と仲良し♪国旗が並んで会場を回ります。国を超えて・・…02月21日 11時05分
  • 「金メダル!」で美味しく飲みました♪
    本日、下準備の画像・・・ありません!撮ったはずなんですが・・・デジカメデーター消去してしまったようです この日はフィギアスケートが気になって・・・気もそぞろ言い訳 そして・・・金メダルのおかげ?で いつにも増して美味しく飲めた夕食おつまみ、…02月20日 11時05分
  • お知らせです
    お知らせです。 本日、11時半より「毎日が発見ネット」に私の記事が掲載されます。 こちらから https://mainichigahakken.net/health/article/-4.php 昨年秋にも一度、記事を掲載していただきました…02月19日 11時35分
  • すき焼き!・・・リクエスト入りましたぁ。
    オリンピック、昨日は小平さん!おめでとう! 試合が終わり、インタビューを受ける彼女の眼はとても穏やかで可愛い!若者のエネルギー・・・元気!もらってます♪ <2月15日 夕食下準備> ・下茹で済み里芋、油揚げ・・・味噌汁用 ・小松菜、人参、生…02月19日 11時05分
  • やっつけ仕事のバレンタイン(笑)
    フィギュアスケート凄かったぁ。ドキドキでした。TV画面がリプレイになるとやっと落ち着いて見ることができます。 自分自身を懸命に鼓舞する青年の姿・・・ヘタレな私は痛々しく感じてちょっと辛い。 二人で並んだ表彰台メダル二つおめでとう、お疲れさま…02月18日 11時05分
  • ブリで竜田揚げ!
    快晴の福岡です。春の日差しを感じます。 買い物へ・・・でも・・・オリンピックが気になります。TVの前から動けません。 <2月13日 夕食下準備> ・キャベツ、生椎茸・・・味噌汁用 ・ネギみじん切り、生姜・・・鳥つみれ用 ・カブ、茹でた小松菜…02月17日 11時05分
  • 我が家のドラえもん・・・昭和の香り?
    12日、ボランティアへ出かけた日です。もちろん夕食は鍋下準備無し! 出かけた日は簡単夕食! <2月12日の夕食> ・鴨鍋 ・サーモンサラダ ・おから 生協のかも鍋セット 岩手産鴨肉と鍋つゆ(濃縮)がセットになってます。 もう何年も注文してい…02月16日 11時05分
  • 深夜の銀世界!
    雨の朝です。春一番も吹いたとか・・・ 春の気配? 油断大敵!寒かったり、暖かだったり・・・体調管理、ご自愛くださいネ。 <2月11日 夕食下準備> ・しめじ・・・味噌汁用 ・セロリ・・・おつまみ用 ・茹でた蓮根・・・炒め物用 ・茹でたもやし…02月15日 11時05分
  • ボンヤリ、うっかり・・・アハハのハ
    今日は「バレンタインデー」 商魂に踊らされている?でも楽しいイベントは参加するのも良いかも知れませんね。 勤めに出ていた頃は、それなりに義理チョコの恩恵にあずかっていた夫も今ではすっかり忘れられた存在、ポツリと孤独(笑)ちょっと可愛そう買い…02月14日 11時05分
  • ヒレもいいけどロースもネ♪
    「胃もたれがする!」発言の夫です。 「夕飯、トンカツの予定だけど、違うのにする?」「トンカツ 食べた〜い! もう治ったみたい・・・」 そんなはずないのに・・・困った夫ですが、食欲はあるようだし、たいしたことないのかなぁ?予定通りトンカツの夕…02月13日 11時05分
  • セロリの炒め物、美味しかったぁ♪
    寒さ再来昨夜、11時近くだったでしょうかふと窓の外を見ると・・・雪見る間に駐車場の車の屋根に積もっていきました。ピカッと雷も 今朝の窓の外は、うっすらと積もった雪、寒そうです <2月8日 夕食下準備> ・茹でこぼした里芋、生椎茸・・・味噌汁…02月12日 11時05分
  • 納豆消費の卵焼き。
    昨夕、少し食べすぎたようで 少々胃もたれです。そう言えば夫もここ何日か「焼けする」と言っています。春先はどうも胃の調子が悪くなる気がします。 芽吹き時・・・体調管理にご用心 <2月7日 夕食下準備> ・生椎茸、大根・・・味噌汁 ・茹でた蓮根…02月11日 11時05分
  • 「ねじりアンパン」焼きました♪
    寒さの休憩は今日まで?今朝は雨模様で暖かですが・・・明日から寒さ再来のようです。 この冬の寒さ、雪にはほんとにビックリでした。家籠りを余儀なくされ、買い物へ出られない日が続きました。 そんなこの日、7日は待ち兼ねた生協の配達日でしたが・・・…02月10日 11時05分
  • チヂミたっぷりで夕食!
    寒さが少し緩んで、このまま春へ・・・と思っていましたが、それは甘い考えのようです。予報では日曜日あたりから寒さが再来! 春、いまだ・・・です。 <2月6日 夕食下準備> ・白菜、生椎茸、カボチャ、パクチー、生姜・・・スープ用 ・白髪ねぎ、板…02月09日 11時05分
  • 「鶏つくね」のつなぎに豆腐!
    ようやくお日様が出てきました。雪は・・・もういいかなぁ慣れないせいもありますが今回の寒さにはビックリでした。 北の地域ではまだまだ雪との闘いが続きますね。1000台をこえる車が立ち往生。排気ガスで犠牲になられた方も・・・ニュースにただただ心…02月08日 11時05分
  • 夫喜ぶ、カレー!
    カレー。我が家で不動の人気ナンバーワンリクエストダントツ1位 結構手間がかかるし! 食べ過ぎる!そんな理由でめったに作らないカレー。 先日の「夫留守番ご飯」の際もリクエストが入っていましたが「そのうちにネ」・・・とスルー そのうちに・・・約…02月07日 11時05分
  • 我が家、節分の夕餉は・・・
    寒さ・・・凄い!吹雪いてます!福岡では、私が住む地域ではめったにないことです。 ひと山?ふた山?寒さの山をあと幾つ超えれば春なのでしょう?. いつものように少々タイムラグ有りの私のブログちょっと間の抜けたタイミングが私らしい節分の日の食卓で…02月06日 11時05分
  • 春待ちチューリップ、開きました♪
    春が待ち遠しくて・・・笑チューリップを。 とても固いつぼみでしたが、温かい部屋の中で開いてくれました。 <2月2日の夫昼食> ・親子丼 玉ねぎでなく長ネギで親子丼。 玉ねぎの甘さも美味しいけれど、 長ネギで作るとちょっと大人の丼? <2月2…02月05日 11時05分
  • ほうとう鍋で心も胃袋もホカホカ♪
    「雪、降ってるよ」・・・って夫に起こされましたがぬくぬく布団からなかなか出られない朝でした。 「えいっ!」・・・気合で起きて窓の外を・・・確かに駐車場の車の上にうっすらと雪!「もっと積もればいいのに」・・・は、お気楽すぎる発言ですね。 事故…02月04日 11時05分
  • 「ワインだよねぇ♪」・・・「同感!」
    こちら福岡、明日からの数日、雪マークの予報です。最低気温も0度 そんな予報がウソのような快晴の朝です。 寝坊助私が起きると夫はすでに外出。明日から数日は家籠りを余儀なくされるでしょう。その分、今日はちょっと長い散歩を楽しむようです。 もうひ…02月03日 11時05分
  • 今夜は生姜餡かけ茶碗蒸しで温まろう!
    次の寒波・・・こちら福岡は日曜日にやってくるようです。東京方面も雪のようですね。 夏は暑さが厳しく、冬は思いがけない大雪!地球が怒ってる?自然界をなだめるすべは・・・ <1月30日 夕食下準備> ・茹でた白菜・・・煮物用 ・千切り大根、カリ…02月02日 11時05分
  • 塩麹、我が家の調味料の仲間入り!
    昨夜は、天体ショーを楽しまれましたか?私は生憎・・・夜空を見上げましたがお月様の姿を探す事が出来ませんでした。次は19年後?最近、「〇〇年後」という言葉に微妙な反応の私です(笑) <1月29日 夕食下準備> ・わかめ、白菜・・・味噌汁用 ・…02月01日 11時05分
  • ○分クッキングレシピで♪
    シンシンと冷えこんでいます。自転車で買い物へ出る勇気がありません 今日は生協配達日待ち兼ねてましたぁ。お野菜もいくつか頼んだけれど・・・天候で左右されるお野菜の入荷です。キャベツ、レタス、ブロッコリー、パクチー・・・届くかなぁ? 買い物難民…01月31日 11時05分
  • おでんで暖まろうね♪
    今日は下準備の画像ありません午前中から大根、こんにゃく、卵を茹でたりしていたのですが・・・画像を撮るのを忘れていました。 まあ、おでんの準備はそのご家庭ご家庭でのやり方が・・・ 我が家はお鍋にたっぷり出し昆布を敷いて・・・酒、みりん、お醤油…01月30日 11時05分
  • 夫へ、お留守番の夕飯!
    26日金曜日、夕方から私は食事会へ。 友を介して知り合ったメンバー。ママ友とも学生時代の友とも違う不思議なお付き合い。 たま〜にしか会えませんが、たくましく生きる彼女らたちにいつも刺激を受けます。 久しぶりの再会、それぞれに大変な時間を過ご…01月29日 11時05分
  • 和風定番?の夕食
    夫のお昼ご飯の悩みは尽きなくて・・・笑 お弁当作り、30数年!それも大変ではあったけれど・・・ お昼の時報を待つように・・・「お腹すいたぁ!」発言の夫リアルタイムでお昼を作る!・・・それはそれで面倒です 冷凍庫からステーキ肉1枚!夕飯に使う…01月28日 11時05分
  • 熱々食卓で暖まろう!
    <1月24日の手作りパン> ・ちぎりパン 久しぶりのちぎりパン!艶々ぷっくり、可愛く並びました。 「ちぎりパン」・・・よくぞのネーミングちぎって食べたくなるビジュアルです♪ <1月24日 夕食下準備> ・蒸し大豆パック、茹でた野菜(人参、蓮…01月27日 11時05分
  • 凍てつく寒さの中、買い物へ。
    この前日から関東では大雪でした。こちら福岡もシンシンと凍てつくような寒さでした。 そんな中、午後から夫はボランティアへ、先週から子供たちの間にインフルエンザが蔓延のようで・・・ 「賑やか坊主が欠席だと寂しいんだよね」そう呟いて出かけました。…01月26日 11時05分
  • 雪解け、お気をつけて。
    前日焼いた角食パンでサンドイッチ。レタスとハム。シンプルですがパンの美味しさが嬉しいサンドです♪ <1月22日の私朝食> ・レタス、ハムサンド ・ヨーグルト(金柑密煮) ・みかん ・ホットコーヒー 叔父が送ってくれたみかん!海風、温暖な土地…01月25日 11時05分
  • 羽付き餃子、上手に焼けました♪
    真っ白に覆いつくされた景色子供たちの歓喜の声が聞こえてきそうです。 雪だるまはまだ解けていませんか?大人達は大変ですが・・・いいえ・・・大人も少しだけ楽しかったりして・・・♪ 楽しい・・・そんな風に言っては申し訳ない。大雪のお見舞い申し上げ…01月24日 11時05分
  • 暖かかったけれど・・・キムチ鍋!
    昨日は無事にご帰宅出来ましたか?今日、お仕事は?学校は? 大都会の雪、いろいろと準備が出来ていませんよね。どうぞ、お気をつけて。 1月20日、昨日今日の寒さが想像できないお天気でこのまま春?と思うような陽気でした。 そんな暖かな一日でしたが…01月23日 11時05分
  • 寒さ再び・・・油断大敵です!
    天気予報、当たりますね。寒さ再び・・・パワーアップでやって来ました私も家籠り再び 週の始まり・・・職場へ、学校へ・・・帰宅時、雪にご用心です。 <1月19日の私朝食> ・ホットサンド(茹で卵、ロメインレタス) ・アンパン ・ヨーグルト(きん…01月22日 11時05分
  • お惣菜のヒント!いただいてます♪
    この日のまな板画像・・・ なんともまあ・・・食材の数も、色合いも寂しい まあ、こんな日もあります <1月18日 夕食下準備> ・カブ、大根、えのき・・・味噌汁用 ・牛蒡(水にさらして)、薄切り生姜・・・魚の煮つけ用 ・大根(おろし大根に)・…01月21日 11時05分
  • 熱々餡パン、火傷に注意!
    <11月17日の手作りパン> ・餡パン ・ミニ山食パン 白餡でアンパン! アンコはそんなに得意ではないのですが、 時々食べたくなります♪ 餡は手作りではありません・・・ 生協配達の白餡を使いました。 あったかいほうじ茶でおやつタイム。一呼吸…01月20日 11時05分
  • 野菜たっぷりの夕食♪
    昨年から思い付きの様に始めた夕食準備の掲載。皆さんにどんな風に受け止めていただけてるやら? 野菜の下準備から始めることが多いのでまな板の画像ももうおなじみですね。 改めてこの日の画像を見ると・・・まあ、何と まな板の上がえらく混雑しています…01月19日 11時05分
  • 汁物代わりに鴨の小鍋仕立て。
    <1月15日の昼食> ・きつね蕎麦? きつねうどんはありますが、きつね蕎麦・・・って?? まあ・・・良しとしましょう(笑) 煮含めた油揚げの色が薄いです。 見た目より濃い目の味なんですが・・・ こういうのは濃い口のお醤油で・・・ですね <1…01月18日 11時05分
  • 元気のバロメーターは・・・
    今朝は曇り空ですが、寒さは一休みのようで、昨日、今日と温かく過ごしています。でも、油断大敵ですね、このまま春が来るはずも無く・・・ 三月、四月、桜が咲く頃も「花冷え」という言葉がありますからね。インフルエンザ蔓延もこれからです。今一度、気合…01月17日 11時05分
  • 普通の時間・・・何よりです。
    久しぶりに陽射しの明るい福岡です。洗濯物、今日は良く乾きそう♪ さあ、今日は歯科検診・・・3か月立つのが早い事! <1月13日の私朝食> ・ホットサンド(カモロースト、レタス) ・ヨーグルト(はちみつ漬けナッツ) ・キーウィ ・ホットコーヒ…01月16日 11時05分
  • メッシュパン・・・成功!
    なかなか成功しない、メッシュパン! 寒くて家籠りなので、気持ちをゆっくり落ち着けて・・・ 焼いてみました! <1月12日の手作りパン> ・メッシュパン(ドライトマト、胡桃) まずまずの出来上がり!・・・私的には成功です。 欲を言えば今少し焼…01月15日 11時05分
  • 我が家の鏡開きは茶碗蒸しで
    <1月11日 夕食下準備> ・ゆり根(お酒を少し入れた水に放しています) 戻した干し椎茸、梅型人参、銀杏・・・茶碗蒸し用 ・戻した切り昆布、油抜きした厚揚げ・・・煮物用 ・茹でてカットした三つ葉・・・胡麻和え用 後は鶏むね肉に塩麹を揉み込ん…01月14日 11時05分
  • 鯖で柚庵焼き
    雪、降りましたぁ。 福岡、それも私が住む場所は海の近くのためか冬の間でもほんの数回の雪です。 積もるには程遠い雪でしたが、暖かな室内から見る雪は子供でなくてもちょっと嬉しかったりです。雪国の方のご苦労を思うととんでもない発言ですが・・・ 雪…01月13日 11時05分
  • よくぞ名付けたミルフィーユ鍋!
    久しぶりの太陽です。リビングに入ってくる陽射しは暖かですが、窓越しに見えるのは雪で真っ白な山並み、見ているだけで凍えます。北国にお住いの方からすれば・・・これしきの事・・・でしょうが・・・ 今日も家籠りになりそうです。野菜がそろそろ品薄な我…01月12日 11時05分
  • バンコクへの旅 最終回
    <12月5日 旅、最終日 バンコクから羽田、そして福岡へ> 旅、最終日。 「やっと帰れる!」・・・が本音でした。 旅の終わりはいつも、「もう少し旅を楽しみたい、あ〜もう、日常かぁ〜」・・・となるのですが、今回ばかりは、我が家が恋しかったぁ。…01月11日 16時05分
  • 本年初焼きパンは、ミルクハース!
    窓から見る遠くの山が真っ白に雪をかぶっています。見てるだけでもシンシンと寒さを感じます。 「寒いねぇ、具合悪くなってない?」って昨夜、息子から電話がありました。 ありがとうね。元気にしてますよ。 今朝は宮崎、延岡に日帰り出張だとか。飛行機、…01月11日 11時05分
  • バンコクへの旅 その4
    <12月4日 ジムトンプソンハウスへ・・・> 何とか、起き出した朝でした。 少しは回復したような?(そう思い込もうとしてた?) この日からは完全にフリー、朝食時間もゆっくり。 今思えば、オプショナルツアーを早めに終えて良かったと。 朝食へ。…01月10日 16時05分
  • 二日酔い夫にちょうど良い七草粥!
    とても冷え込んでいます。今日、福岡は雪になるかもしれません。 暖かな部屋の中から雪を見るのは美しくありますが、お仕事の方は大変ですね。 学校も新学期が始まったようです。これからが本格的な冷え込みです。体調管理しっかりで、ご自愛くださいネ。 …01月10日 11時05分
  • バンコクへの旅 その3
    <12月3日 半日オプショナルツアー、アユタヤへ> 元気に目覚めた朝です。 朝食はメインの会場へ。 朝日の当たる室外のテーブル、 この時間は暑さもそれほどではなく、気持ち良さそうです。 外も魅力的でしたが、やはり室内で・・・ 品数・・・とて…01月09日 16時05分
  • 今年、初外出。
    1月5日、本年、私の初外出 夫に誘われて出かけました。我が家からバスで20分ほどでしょうか? 50年近く前、夫が通った学び舎はここ数年をかけて郊外へ移転。その跡地が再開発され裁判所、科学館など・・・新しい街に生まれ変わりました。 マンション…01月09日 11時05分
  • バンコクへの旅 その2
    バンコクの旅二日目、とても長い一日でした。ブログもとても長いです 無理やり一日を詰め込みましたスクロールで端折ってご覧くださいネ。 <12月2日 オプショナルツアー> バンコク市内観光、昼食、フットマッサージ、夕食 オプショナルツアーです。…01月08日 16時05分
  • 食べたい物を作って、夕食です。
    今年のお節は手抜きで品数も少な目だったせいか残り物が少なかった気がします。それはとても良いこと! 家族三人、それぞれに歳を重ねています。胃袋も歳を重ねているんですよね。. 作るお節の量、見直そう! <1月4日の夕食> ・イカ、ピーマン、セロ…01月08日 11時05分
  • バンコクへの旅 その1
    旅を終えて、すでにひと月以上あっと言う間です。 ずっと前の事ような気もします。現実だったのか? それさえも・・・笑 今回の旅は途中から体調不良に見舞われ、思うような旅にはなりませんでした。記憶も曖昧・・・それでも忘備録として書き留めておこう…01月07日 16時05分
  • 湯豆腐だけ準備して・・・
    昨夜は夫、「飲み会」でした。ここ数年、恒例となっている年に一度の学生時代の友人達との集まりです。 共に過ごした学び舎は同じでも、その後、歩んだ道はそれぞれ。社会人として必死に働き、夫として父として家族を守り・・・時を経て、また友と語り合える…01月07日 11時05分
  • 夫も息子も不在、そして・・・私のお正月!
    二日の朝、夫は義姉の元へ。 新年のごあいさつです。 不肖の嫁と孫である息子は・・・失礼いたしております 義母健在の頃は必ずお邪魔していましたが・・・ すっかりご無沙汰です。 まあ、一人暮らしの義姉に気を遣わせるのも・・・ そんな不埒な手前勝…01月06日 11時05分
  • いいお正月でした♪
    大晦日、元旦と続けての休日出勤の息子でした。大変だけど、働けること、必要とされることは幸せなことです。 寝坊助母もおかげで気合が入ります♪息子に朝食を準備して送り出せる・・・なによりです。 <1月1日の息子と夫の朝食> ・お雑煮 ・黒豆、数…01月05日 11時05分
  • 本年もよろしくお願いいたします。
    おめでとうございます。 元旦から3日間、ブログをお休みさせていただきました。つつがなく、穏やかに新しい年を迎えております。美味しく食べて、美味しく飲んでのお正月でした。 皆さんの今年はどんな風に始まりましたか?ご多幸を心よりお祈り申し上げま…01月04日 11時05分