シニア夫婦の食卓

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サイト名称
シニア夫婦の食卓
URL
http://ameblo.jp/kyonnkyonnusagi/
紹介文
シニア夫婦のほぼ毎日の夕食日記です。 のんびり、まったり夫婦のおとぼけの毎日をつづります。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 6 / 447人中
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※最新の記事

  • ビックリの出来事!!
    実はこの朝、母から着信めったにない電話です「具合でも悪いのか?」・・・ドキドキ!結果、母の健康状態に心配な事はなかったのですが、思わぬ事って起こるものなんですねぇ。思わせぶりですが・・・笑事の次第は後ほど・・・ (無駄話ですが・・・)まずは…07月24日 11時05分
  • 最近の夫、女子力UPです♪
    セミが鳴いています。暑くなりそうです。お子さん、夏休みですね。今日は日曜日、お出かけでしょうか。TVで・・・昨今は海に出かけることが少なくなってるとか。芋の子を洗うみたいに・・・海水浴場そんな光景はもう遠い昔の事なのでしょうか?<7月21日…07月23日 11時05分
  • 小さな幸せの朝です♪
    茹で卵が難なくツルンと剥けました♪そんなことが嬉しい朝です。??<7月21日の夕食> ・ぶり、塩麹焼き ・フキピリ辛炒め煮 ・翡翠茄子明太子和え ・ちりめん山椒 ・白菜漬物(生協) ・味噌汁(豆腐、わかめ)ブリの塩麹焼き。少し小さ目の切り身…07月22日 11時05分
  • 夫を誘って、我が家のモーニングコーヒー♪
    かち割り氷を手に入れて・・・美味しいアイスコーヒーの朝です♪とっくに朝食を済ませている夫です。寝坊助の私のモーニングコーヒータイムお誘いの声をかけました♪<7月20日 モーニングアイスコーヒー> 淹れ立てのコーヒーを氷満タンのグラスに注ぎま…07月21日 11時05分
  • 空は夏の雲です!
    ?先日、帰宅した息子・・・ 彼も夫も大好きなカレー!食べたかったでしょうが・・・太目ちゃんを気にしてる息子にカレーは・・・夫にしたって・・・食べすぎますしね。そんなこともあって、我が家人気NO.1のカレーの出番がなかなかです。それでも、暑い…07月20日 11時05分
  • ハッセルバック・・・じゃが芋がNO.1かなぁ?
    昨日は夫のいぬ間の一人時間!ゆっくりするつもりが・・・やはりいつもの時間と変わりなく、あっという間に時間が過ぎていきました。それでも、一.歩も外へでず・・・断捨離も少し出来たし・・・まあ、主婦のチョコッと休日でした♪<7月18日の手作りパン…07月19日 11時05分
  • 今日は、夕方まで一人時間・・・ウフフ♪
    息子にかまけていて、すっかりご無沙汰だった母を訪ねた昨日です。暑さの中、何とか元気にしてくれていました。息子が帰宅していたことを話し、彼のお土産のお菓子をおすそ分けしました。「そうね、そうね♪ ○○君が返って来てたんだねぇ」「それは良かった…07月18日 11時05分
  • 息子、戻って行きました。またね♪
    三泊した息子、先ほど帰って行きました。「暑くならないうちに早く帰ろう!」 ・・・そう言って遅い朝食を終えるとそそくさと・・・あっけない気もするけれど・・・母の疲れもお見通しのようです・・・アハハ大人になっていく息子、年老いていく母・・・そん…07月17日 11時05分
  • 台北への旅 最終回
    夫、早朝散歩、前日は休憩だったみたいで・・・帰国日、台北最終日のこの日はまた出かけたようです。 そのお土産画像から・・・今回の旅のご報告最終回です。<7月4日 台北から福岡へ>ホテル最寄りの駅から、台北駅とは反対の方向へ電車に乗ったようです…07月16日 16時05分
  • 何事も無い日常の幸せ♪
    息子帰宅中いつもより少しだけ早起き?の私です洗濯機スイッチオンの後、すぐに朝食準備! <7月15日の息子と私の朝食> ・サンドイッチ(カボチャサラダ・ハムとトマト) ・トースト ・ヨーグルト(チェリージャム) ・スイカ ・アイスコーヒー ・…07月16日 11時05分
  • 台北への旅 その5
    <7月3日 街歩き (迪化街・永康街)>朝食はラウンジへ。夫の希望です。その訳は・・・朝ビール1階の朝食会場、品数は多いのですがビールは無いんです(笑)もう・・・朝からぁ〜旅先ですが・・・羽目を外すのも解りますが・・・ 私はさすがにジュース…07月15日 16時05分
  • 「ウエルカム♪息子」の夕食は・・・
    息子、昨日帰宅しました。良く食べて、良く飲んで、良く寝ています。それが・・・母の幸せです。 <7月14日の夫昼食> ・ドリア ・叩き胡瓜息子帰宅予定のこの日、夕食予定は炊き込みご飯!残りご飯を消費しておかなくては・・・炒めご飯にしてドリアに…07月15日 11時05分
  • 台北への旅 その4
    台北への旅、二日目後半です。 <鶯歌〜市街地へ 昼食、そして101の夕暮れ> 列車、地下鉄を乗り継いで?陶器の街から台北中山へ戻ります。暑さもやっと車中でクールダウンできました。時刻はすでに午後2時近く・・・お腹すいたよねぇ♪おなじみ小籠包…07月14日 16時05分
  • 息子帰宅と連絡あり!・・・大忙しです(笑)
    今朝もまずはアイスコーヒーでシャキッと!コーヒーを淹れながら寝坊助の私が朝一番にすることは洗濯機のスイッチオン早く干さないとお昼になってしまう・・・笑<7月13日の夕食> ・カモロースト(生協) ・舞茸甘辛煮 ・ヤムウンセン ・冷奴(パクチ…07月14日 11時05分
  • 台湾への旅 その3
    何度か旅ブログ、ご覧いただいてる方にはおなじみですね。夫の旅先での楽しみ、早朝散歩 (私は・・・旅先でも寝坊助です)この朝はなんと!朝5時にホテルを出発したそうです。そしてホテルへ戻ってきたのは7時少し前!なんとも! 2時間近くのロング散歩…07月13日 16時05分
  • ボランティアから戻って、大急ぎの夕食支度!
    昨日は、ボランティアで夕方まで出かけていました。生協配達日でした。戻ってくると玄関先に保冷ボックスに届けられていました。自宅にいたはずなのに・・・役に立たない夫です。まあ、冷凍庫、冷蔵庫に移動するのは・・・・夫・・・きっと・・・相当悩むでし…07月13日 11時05分
  • 台北への旅 その2
    ?旅初日、後半です。ホテルに着いて早々、ラウンジでビールでした。ほんと我ながら呆れます さあ飲むのはほどほどにして、出かけよう! <7月1日 ホテルから街へぶらりと>土、日のみに開催されているという市場へ。前もって調べておきました、ホテルの…07月12日 16時05分
  • 歯に優しい献立 その2・・・笑
    今少し夫の歯の具合、要注意のようです。前日より幾分、調子よさそうですが、用心する方がいいでしょうからね。歯に優しい献立 その2・・・・??のつもりです(笑)<7月11日の夕食> ・コーンご飯 ・ウズラ卵のフライ ・丸茄子味噌田楽 ・じゃこ天…07月12日 11時05分
  • 台北への旅 その1
    台北の旅、ご報告始めます・・・が・・・今回、振り返ってみるとほとんど観光はありません。昨年11月に初の台湾、ツアーでお邪魔しました。ハードスケジュールに辟易しましたが、今思うと、主な観光地はもれなく連れて行っていただいたわけで・・・有難いこ…07月11日 16時05分
  • 歯に優しい夕食でした。
    昨夕は野菜の炒め物を中心に、あとは柔らかい副菜ばかりの献立でした。昨日、夫は歯科治療で少し大変な様子で戻ってきました。前歯の治療なので、奥歯では噛めるのですが、食べづらそうなので、出来るだけ柔らかい物を・・・内臓が悪いわけではないのでお腹は…07月10日 19時28分
  • 暑くなりましたぁ。
    「暑いですねぇ」こんなご挨拶の言葉がこれから二ヶ月は・・・暑くなったばかりなのにもう涼しくなるのが楽しみです。 <7月9日の夕食> ・豚肉生姜焼き ・油麩、糸こんにゃくの卵とじ ・オクラ、もずく酢 ・枝豆 ・ぶり握り寿司 ・味噌汁(大根、生…07月10日 11時05分
  • 雨の被害は甚大で・・・
    雨の心配はまだ残っているようです。大きな被害、沢山の犠牲が報道されています。これからの救援活動、どうぞ配慮されて・・・今年の七夕、天の川も大洪水だったやもしれませんね。沢山の願い事も流されてしまったたのでしょうか?小さな天使の「ママに会いた…07月09日 11時05分
  • 産直野菜売り場へ出かけました♪
    <7月7日の手作りパン> ・山食パン旅から戻って、ずっと冷凍しておいたパンを食べていた朝食です。それもこの日の朝で終了焼かなくてはとりあえず、何も考えなくても・・・山食パンさえ焼いておけば・・・・♪母のご機嫌伺いにも出かけなくては・・・台湾…07月08日 11時05分
  • お野菜が不足ですが・・・
    甚大な被害をもたらした大雨でした。まだまだ土砂災害など、予断を許さないようです。我が家地域は今のところ難を逃れたようです。有難いことです。崩れ落ち、流された我が家になすすべもなく呆然とされてる姿がTV画面に・・・今後のことなど今はとても考え…07月07日 11時05分
  • 大雨警報続いています!
    昨日から福岡は大雨特別警報かつて経験が無い大雨だとか・・・TVのテロップはひっきりなしの警報ですが私が住んでいる地域は今のところ被害が甚大という事はなさそうです。ただ、ずっと雷が・・・朝方まで音と光の凄さに身が縮みそうでした。それでもありが…07月06日 11時05分
  • ザ・家庭料理の定番献立!
    台風の影響はいかがですか?大雨の地域もあるようです、どうぞお気をつけて。 <6月30日の夕食> ・ぶり塩麹焼き ・肉じゃが ・春雨酢の物 ・味噌汁(豆腐、わかめ) ブリの塩麹焼き。焼けてはいるのだけど・・・もう少し焦げ目がついても良かったか…07月05日 11時05分
  • またまたミニ胡瓜の糠漬け♪
    この日はふんわり山食パン。?母に届けるのはやはりフンワリパンがよさそうです。熱々焼き立てはなかなか届けるのが難しいのですが・・・トースターで焼き戻して食べてもらいましょう。<6月29日の手作りパン> ・山食パン ・プチパン届けるまで日を置く…07月04日 11時05分
  • 不格好ですが・・・自家製ピザ♪
    <6月28日の夕食> ・ピザ(マルゲリータ) ・スモークベーコンソテー ・コールスローサラダ ・コーン ・丸ごと玉ねぎスープ 下の集合画像、右上のお皿が空っぽですパチリと撮影時にピザはまだオーブンの中でした。なるべく熱々をいただきたいので・…07月03日 11時05分
  • 久しぶりのもち米シュウマイ、夫に好評♪
    <6月27日の夕食> ・もち米シュウマイ ・マグロ生姜煮 ・セリのナムル ・豆腐、卵の中華スープボランティアへ出かける日でした。もち米だけは洗って浸水して・・・これは忘れずに!豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、紹興酒、塩コショウ。ガラスープをお水に…07月02日 11時05分
  • ヒレ肉、塩麹でますます柔らか♪
    <6月26日の夕食> ・ヒレカツ ・根菜、ハチク煮物 ・焼きしめ鯖、胡瓜酢の物 ・冷やしトマト ・味噌汁(玉ねぎ、シメジ、わかめ) ヒレカツ。下味はもちろん塩麹!柔らか♪ 千切りキャベツが・・・・最後の芯の部分で・・・ちょっと残念ハチクの残…07月01日 11時05分
  • ハードパンで夕食!
    ?前日焼いたカンパーニュがまだまだ残っていたけれど。夕食用にパリッと塩味のプチカンパーニュを焼きました。 <6月25日の手作りパン> ・プチカンパーニュ甘目少な目の前日のパン!朝食には美味しく頂いたけれど・・・夕食時、ワインと一緒となると・…06月30日 11時05分
  • 今季最後のハチク?・・・美味しく頂きました♪
    梅雨空の福岡です。雨は降るのか?降らないのか?洗濯・・・悩みどころです。<6月24日の手作りパン> ・チョコカンパーニュ 胡桃、柚子ピール、板チョコでカンパーニュ! ざる豆腐のカゴをいくつか取り置いていたのでそのカゴを使って小さく作ってみま…06月29日 11時05分
  • 冷凍うどん、美味しいですよね♪
    夫の昼食、相変わらず悩みの種、そして相変わらずのマンネリです <6月23日の夫昼食> ・ぶっかけ冷やしうどん 冷凍うどんで・・・冷凍庫で場所を取っているおうどんの消費です。湯通しすればすぐに食卓へ簡単! そして何より美味しい♪つけツユを朝一…06月28日 11時05分
  • 夫が喜ばないおまけの一品(笑)
    <6月22日の夕食> ・カレイ煮付け ・厚揚げ素焼き ・ほうれん草おひたし ・カラフルミニトマト ・味噌汁(もやし、しめじ)カレイの煮つけ。大きなカレイを半分カット。頭の方は夫へ、しっぽの方は私。単純に・・・食べやすい方を私がいただきます♪…06月27日 11時05分
  • お総菜パンとおやつパン♪
    平凡な日々に感謝して、小さな幸せを見つけて、重ねて・・・今日も! <6月22日の手作りパン> ・山食パン(半斤)? ・茹で卵パン ・クルミ、柚子ピール、チョコレートパン 半斤用の型で山食パン!窯伸び・・・まあまあ? 食パンと同じ生地でお総菜…06月26日 11時05分
  • 涙色の空・・・
    この日水曜日は、ボランティアの集まりで夕方まで出かけました。戻ってから慌てないように少しだけ夕飯準備の下ごしらえ!バタバタすることなく、いつもの時間に夕食でした♪<6月21日の夕食> ・鶏せせり肉のから揚げ ・突きこんにゃくキンピラ ・もや…06月25日 11時05分
  • 氷見のブリに負けないよね♪
    この日、火曜日は出かけたいんですよねぇ・・・スーパーの売り出し日!午前中は「歯科検診」!まあまあのお墨付きをいただいて、メンテナンスもスムーズで時間短縮が出来ました♪その足でスーパーへ!それにしてもレジには長い列が・・・皆さん、売り出し目当…06月24日 11時05分
  • 梅甘露煮で鰯の煮つけ。
    梅の季節もそろそろ終わりですね。産直売り場に梅の姿が見当たらなくなりました。今年は梅仕事断念しました。夫がお弁当生活を卒業したので梅干しの消費も少ないし・・・梅酒は苦手だし・・・梅仕事さぼります!・・・宣言!(笑)<6月19日の夕食> ・鰯…06月23日 11時05分
  • 今季、お初の冷やし中華!
    「冷やし中華始めましたぁ〜」・・・流行りましたよね♪お笑いの世界も新旧交代の速度は速く、生き残るのは大変!それでもまた、以前頑張っていた方が違った場所で、違った形で再ブレイクだったりのようです。コツコツと一つの道を積み重ねる努力が報われる・…06月22日 11時05分
  • チヂミが食べたかった夕食!
    昨日は、歯科検診に出かけました。緊急に治療を要するよう箇所もなく何とかセーフ。 綺麗にお掃除していただいて・・・無事終了♪歳相応に、多少の衰えはありつつも・・・何とか少しでも長く自分の歯で・・・切実な願いです。次の検診まで、せっせと歯磨きし…06月21日 11時05分
  • スープが効いたぁ〜!
    本日、歯科検診!自覚症状が無いとつい、さぼりたくなりますが・・・ズルしないで出かけます。次回もさぼらないように・・・検診が終わったその日に次の検診の予約を入れるようにしています。そうしておくと・・・予約お断りの電話をするのも気が引けますしね…06月20日 11時05分
  • おまけの一皿・・・作りたてのちりめん山椒♪
    今日も良いお天気です。梅雨空はおあずけようですが今週半ばから、いよいよ雨の予報!今のうちにお洗濯を・・・シニア二人の我が家、洗濯は毎日するほどのことは無いのですがそれでも今のうちにと・・・洗濯物をかき集めて・・・笑大陸からの飛来物も気にかか…06月19日 11時05分
  • パン作り2ラウンドとちりめん山椒作り。
    <6月15日の手作りパン その1> ・ベーコンエピ ・プチパン?生協からベーコンが届いたので・・・久しぶりのエピ!私の昼食用に焼きました。 我が家好みは黒コショウ沢山!焼き立てを・・・いただきま〜す♪遅めの昼食でした。時計と共に「お腹すいた…06月18日 11時05分
  • コーンのかき揚げ、甘くて美味しい♪
    今日も良いお天気のようです。からりとした空気は涼やかで過ごしやすく、今朝もホットコーヒーです。梅雨は何処へ行ったやらぁ〜♪ <6月14日の夕食> ・スペアリブ煮込み ・コーンかき揚げ ・ざる豆腐冷奴 ・カンパチ握り寿司 ・味噌汁(じゃが芋、…06月17日 11時05分
  • スーパーの売り出しでお魚ゲット!
    産直野菜売り場の片隅から・・・今回ゲットしたのは、あやめ?・・・菖蒲ではありませんよね?お花の名称に疎い私です・・・つぼみで連れて帰ったのに翌日にはもうこんな風に・・・紫のグラデーションが素敵です♪ 久しぶりに売り出しのスーパーへ。この日火…06月16日 11時05分
  • 夫に人気のドリア!
    今日も良いお天気の福岡です。20日過ぎまでまとまった雨は降らないようです。湿度も低く、過ごしやすい毎日、アイス用のコーヒー豆を準備してますがまだ出番はなく、今朝も温かいコーヒーで朝食でした。6月・・・梅雨空?年々季節感が・・・微妙ですね?<…06月15日 11時05分
  • チャチャッと献立、この日はOK!
    この日はボランティアで夕方まで出かけていました。少しだけ夕飯の下準備をしてはいましたが、もともとの献立予定を準備が簡単な物に! (簡単準備!手抜き!・・・は主婦力の見せ所・・・アハハ)チャチャッと、あっという間に・・・いただきま〜す♪<6月…06月14日 11時05分
  • 初物で長生き?
    梅雨入りしたはずなのに・・・雨は休憩中です。洗濯物に憂う主婦には嬉しいけれど、草木への恵みの雨とはなりませんね。草木と言えば・・・昨日は初物の巨峰を食べました。初物?・・・過ぎますよね「走りの巨峰ですよ」?・・・直売所の方がおっしゃっていま…06月13日 11時05分
  • 献立、思いつかず・・・
    いつも一週間分ほど、まとめて献立を立てるのですが・・・・毎回、七転八倒(笑)献立作成はため息です。皆さんそうですよね。万策尽き果てて・・・ご飯メインで献立! <6月9日の夕食> ・マグロ、イクラのお寿司 ・小松菜、卵の塩炒め ・鶏むね肉葛タ…06月12日 11時05分
  • お肉は健康長寿の秘訣?
    怪しげな、今にも降りそうな梅雨空。洗濯物に苦慮する主婦です。鬱陶しいこの季節、目にする紫陽花が癒しです。産直の片隅から連れ帰ったお花。紫陽花の一種だと思うのですが・・・紫陽花の切り花は水揚げがなかなか難しくて・・・これは結構、頑張ってくれて…06月11日 11時05分
  • ちょっと猫背のエビフライ!!
    昨晩はストロベリームーン?初めて聞く言葉でした。イチゴ色?・・・そういう風には見えなかったけれど・・・ボンヤリかすんで見えるお月さま、ストロベリークリーム?と言えなくもないかなぁ?(笑)なんにしてもロマンチックな呼び方です。ご覧になりました…06月10日 11時05分
  • ミョウガダケ・・・今日は天ぷらで!
    さわやかな朝です。梅雨空は一旦休憩のようです。朝食に初物のスイカを食べました。お塩を少し振ったいただくと甘さが増しますよね♪さあ、明日からは雨マーク、片付け物を済ませてしまいましょう。 <6月6日の夕食> ・焼き塩サバ ・牛筋、大根煮込み …06月09日 11時05分
  • さわやかミョウガダケ♪
    涼やかな朝です。昨日は雨模様でずっと家の中で過ごした夫、出かけたくてウズウズ・・・今朝は早々に自転車で出かけて行きました。ごゆっくりぃ〜♪ <6月5日の夕食> ・手羽中、大豆の青梅煮 ・ゴボウ、牛肉塩キンピラ ・マグロタタキ ・フキ青煮 ・…06月08日 11時05分
  • フキを濃い目の味付けで。
    夜半?明け方?かなり強い雨が降ったようです。降ったようです・・・私、ぐっすり眠り込んでいたようで・・・朝起きたときにはすっかり雨は上がっていました。それでもどんより空、まだ雨が降りそうな気配です。風も強いし、今日は洗濯も布団干しも休憩、家籠…06月07日 11時05分
  • 山わさび・・・手に入りませんでしたぁ!
    この前日に焼いたちぎりパンはまだあったけれど、食事パンにするにはちょっとかなぁ?あっさり塩味のパンが食事には美味しいですよね。バターなどの油分が入らず、甘味も無く、パリッとハードなパンを夕食用に焼きました。 <6月3日の手作りパン> ・ブー…06月06日 11時05分
  • トンカツにはなぜか?マカロニサラダ!
    夫、先ほど歯医者さんへ出かけました。現役の頃からお世話になっているので職場に近かった天神です。昼食・・・美味しいおうどんでも・・・済ませてきてくださいネ?<6月2日の手作りパン> ・ちぎりパン 久しぶりのちぎりパン!夫が好きなちぎりパン!優…06月05日 11時05分
  • ピリ辛麻婆でビールが美味しい夕暮れ時。
    今日もカラッと晴れ渡った福岡です。最高気温27℃の予報です。外は暑くなりそうですが家の中は快適です。暑くなる前に、断捨離を・・・そう思って昨日は納戸を少し片づけました。?いつか使うは、・・・もう使わない・・・ですよね。思い切ってゴミ袋へ。棚…06月04日 11時05分
  • パクチー・・・好きだわぁ♪
    晴天の福岡です。湿度が低いんでしょう、窓から入ってくる風はヒンヤリ、寒いくらいです。それでも外はギラギラ太陽、さあ、日焼け止めを忘れずに・・・母を訪ねましょう♪皆さんの週末は、いかがでしょう。楽しい時間をお過ごしくださいネ。<5月31日の夕…06月03日 11時05分
  • 友とお喋り、そして・・・大急ぎの夕食支度!
    息子帰宅の翌朝です。私が目覚めると・・・夫はすでにいつものお散歩へ!息子と私、二人は寝坊助!家族三人、揃ってB型!血液型診断はあまりあてにしていないけれど・・・そう言いながら・・・「自分勝手、マイペース」・・・当たっているような?(笑)<5…06月02日 11時05分
  • 息子帰宅、そして・・・お土産♪
    この日、息子、帰宅の連絡あり!急遽の夕食献立変更!この日は今期で一番の暑さの予報でした。まずは美味しいお出しを準備し!茶わん蒸し!冷たく頂くことにしました。そして・・・スーパーへ。?お魚を吟味しましたが「帯に短し、たすきに長し」・・・笑無難…06月01日 11時05分