田町梅月スタッフブログ 今日のおやつはなんだろな

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田町梅月スタッフブログ 今日のおやつはなんだろな
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四季折々の和菓子などをご紹介 和菓子屋スタッフのブログ。四季を彩る和菓子の美味しさ、美しさを綴ります。
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  • 和菓子 (100%) - 2 / 57人中
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※最新の記事

  • 6月限定和菓子「水無月」 好評販売中です
    梅月店頭では6月限定生菓子「水無月」を販売しております。 モチモチのういろうの上にたっぷりの小豆。 三角に切り分けた水無月はもともと京都の伝統的な和菓子です。 この水無月は本来6月30日にいただきます。 一年のちょうど半分にあたる6月30日…06月21日 11時30分
  • ファッション雑誌 CLUEL(クルーエル)に上生菓子が紹介されました
    女性ファッション雑誌「CLUEL(クルーエル)」2017年7月号に田町梅月の上生菓子が紹介されました。 「夏モチーフのひんやりスーツ」特集にて掲載されています。 掲載されたのは錦玉羹製の「涼風」 透き通った錦玉羹が涼やかな上生菓子です。 ぜ…06月20日 17時21分
  • 紫陽花(きんとん) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「紫陽花」 きんとん製、中はつぶ餡です。 錦玉羹を散らして雨に濡れる紫陽花を表現しました。 この「紫陽花」の製造動画をYouTubeにアップしています。 職人技をご覧あれ。 そのほかの職人動画はこちらから ●YouTube・…06月19日 16時38分
  • 【イベント出店のお知らせ】 ぬくもり市 2017/6/17・6/18
    今週末に開催される「第19回遠州綿紬ぬくもり市」に出店します! ●詳細はぬくもり工房さんのブログにて● http://nukumorikoubou.com/e7452722.html 今回のテーマは大河ドラマで話題の「井伊直虎」とのこと♪ …06月16日 16時43分
  • 6月16日は和菓子の日 みそまんプレゼント
    明日6月16日は「和菓子の日」です。 ご存知でしょうか? 梅月では当日店頭にて1,080円以上お買い上げのお客様に「みそまんじゅう」をおひとつプレゼントいたします。 当店のみそまんじゅうはみその代わりに浜松名産「浜納豆」を使用したコクのある…06月15日 10時55分
  • 睡蓮(村雨) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「睡蓮」 そぼろ状の村雨生地できんとん餡を巻きました。 睡蓮の花と葉は練り切り製です。 睡蓮は午後(夕方)になると眠る(睡る)ように花を閉じます。 そこから「睡蓮」という名前が付けられたんだとか。 *************…06月15日 10時32分
  • ほたる(浮島) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「ほたる」 浮島できんとん羊羹をはさんであります。 ゴマと羊羹で淡く光る蛍を表しています。 水辺でほのかに光を放つ蛍。 初夏を彩る幻想的な風景を表現しました。 ********************** こちらのお菓子はご…06月12日 12時21分
  • 6月限定和菓子「水無月」 好評販売中です
    梅月店頭では本日より6月限定生菓子「水無月」を販売しております。 モチモチのういろうの上にたっぷりの小豆。 三角に切り分けた水無月はもともと京都の伝統的な和菓子です。 この水無月は本来6月30日にいただきます。 一年のちょうど半分にあたる6…06月10日 13時00分
  • 本日どら焼きサービスデーです
    本日6月11日(土)および6月12日(日)はどら焼きサービスデーです。 二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を 通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。 今の季節はやっぱりお茶! 【どら焼き 緑茶餡】 白餡に浜…06月10日 10時10分
  • 今週末はどらやきサービスデーです
    今週末6月11日(土)および6月12日(日)はどら焼きサービスデーです。 二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を 通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。 今の季節はやっぱりお茶! 【どら焼き 緑茶餡】 白餡に…06月09日 11時56分
  • 緑陰(上用饅頭) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「緑陰」 上用饅頭製、中はこし餡です。 羊羹の青葉を添えました。 緑陰とは木の青葉が茂ってできる日陰のことを指します。 さわやかな初夏の木陰のイメージで。 ********************** こちらのお菓子はご予約…06月08日 17時20分
  • 白詰草(きんとん) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「白詰草」 きんとん製、中はつぶ餡です。 ひとつだけ四つ葉のクローバーがのっていました 当たった方には幸運が訪れるかも ********************** こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。 オーダーメイド…06月07日 16時46分
  • 今週末は家康楽市です 第10回家康楽市in浜松出世城2017
    今週末はいよいよ【家康楽市】が開催されます! お天気も大丈夫そうですね。 皆様のお越しをお待ちしております。 梅月では毎回家康楽市にて大人気の【家康くん上生菓子】や 冷たい白玉ぜんざいやわらび餅など様々な和菓子を販売予定です。 皆さまのお越…06月02日 12時29分
  • 青葉(練り切り) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「青葉」 練り切り製の葉でこし餡を巻きました。 季節とともに移り変わる和菓子。 同じ形でも全く違う趣になります。 秋になれば鮮やかに色づき始めて 霜が降りて 枯れ落ちて。 四季折々の和菓子で移ろいゆく季節をお楽しみください。…05月31日 15時05分
  • 若楓(村雨) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「若楓(わかかえで)」 村雨生地できんとん餡を巻いてあります。 練り切り製の青葉を飾りました。 「若楓(わかかえで)」は文字通り若葉の萌え出た楓のこと。 青々とした葉が生い茂っていく様は、秋の紅葉のとはまた違った魅力がありま…05月29日 15時02分
  • 【和菓子講座のご案内】 知ると楽しい和菓子の世界 上生菓子作り体験
    6月の和菓子講座のご案内です。 6月25日(日)に梅月店頭にて和菓子講座を開催いたします。 大人の方からお子さんまで楽しめる講座です。 ご参加お待ちしております。 ※申し込み受付は6月1日10:00〜となります。 【日時】 6月25日(日)…05月26日 15時01分
  • 青蔦(きんとん) 初夏の和菓子 上生菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「青蔦」 きんとん製、中はつぶ餡です。 春から夏へ。 気温の上昇とともに、蔦も若葉からより青々とした葉となり生い茂ってゆきます。 ********************** こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。 オー…05月25日 13時54分
  • はままつ染め織りマーケットに出店します 5/20(土)・21(日)
    今週末はモール街で「はままつ染め織りマーケット」が開催されます。 地元浜松の上質な織物、染め物にぜひ触れてみてください。 ↓イベントホームページより ********************************** 「遠州・浜松」は、と…05月19日 18時10分
  • 芝桜(練り切り) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「芝桜」 練り切り製、中はこし餡です。 小さな芝桜の花を敷き詰めました。 桜と入れ替わるように咲き始める芝桜。 桜に似た花の形と、芝のように地面をはうように咲くことから 「芝桜」という名前がついたそうです。 ********…05月19日 11時10分
  • 花菖蒲(練り切り) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「花菖蒲」 練り切り製、中はこし餡です。 茶巾絞りのように布巾で絞って仕上げています。 菖蒲の美しい紫色と凛とした佇まいは、爽やかな初夏の空によく映えますね。 ********************** こちらのお菓子はご…05月18日 14時00分
  • 山藤(上用饅頭) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「山藤」 しっとり蒸しあがった上用饅頭。 中はこし餡です。 ********************** こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。 オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。 TEL053-4…05月17日 11時34分
  • さつき(きんとん) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「さつき」 さつき「 きんとん製、中はつぶ餡です。 練り切り製のさつきの花を飾りました。 さつきとよく似ていて間違えやすいのがツツジ。 さつきは花と葉が小さめで葉も固め。 対してツツジの方が大きな花が咲き、葉はやわらかめとの…05月15日 16時15分
  • 本日どら焼きサービスデーです いちごどら焼き 母の日
    本日5月13日(土)および5月14日(日)はどら焼きサービスデーです。 二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を 通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。 今月はいちごどら焼きが登場! 静岡県産紅ほっぺいちご使用…05月13日 10時10分
  • 今週末はどら焼きサービスデーです いちごどら焼き
    今週末5月13日(土)および5月14日(日)はどら焼きサービスデーです。 二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を 通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。 今月はいちごどら焼きが登場! 静岡県産紅ほっぺいちご使…05月12日 18時26分
  • すずらん(練り切り) 初夏の上生菓子 和菓子 茶菓子
    初夏の上生菓子 「すずらん」 練り切りを羊羹で巻いてあります。 コロンとかわいらしいすずらんの花を飾りました。 すずらんの花言葉は「幸せの再来」。 もう過ぎてしまいましたが、フランスでは5月1日を「すずらんの日」と呼ぶそうです。 この日は友…05月12日 16時19分
  • たけのこ(こなし) 春の上生菓子 和菓子 茶菓子
    春の上生菓子 「たけのこ」 こなし製、中はこし餡です。 表面に薄くシナモンをまぶして土っぽさを出しています。 本物のたけのこより小さくて、某たけのこのお菓子より小さめ(笑) お茶にぴったりな上品な甘さのたけのこです。 ***********…05月11日 16時33分
  • 和菓子ケーキのご注文 オーダーメイド 練り切り お誕生日祝い
    梅月特製・和菓子ケーキのご注文をいただきました。 和菓子ケーキは主に練り切り製。 中はケーキのように層になっています。 床屋さんの和菓子ケーキ 床屋さんを営んでいた方の米寿(88才)のお祝いに。 ハサミにくし、床屋さんのクルクル(サインポー…05月10日 15時19分
  • 【5/12より】母の日限定上生菓子「カーネーション」・「たらちね」
    今週末5月14日(日)は母の日です。 日頃の感謝の気持ちを込めて和菓子のプレゼントはいかがでしょうか。 母の日限定上生菓子 「カーネーション」 練り切り製、中はこし餡です。 「たらちね」 浮島・きんとん餡・練り切りを重ねケーキのように仕上げ…05月09日 15時09分
  • 山吹(村雨) 春の上生菓子 和菓子 茶菓子
    春の上生菓子 「山吹」 村雨生地でこし餡を巻きました。 村雨は餡と粉類を混ぜ合わせたものをそぼろ状にして蒸し上げたもの。 しっとり、かつほろほろと崩れるような食感のお菓子です。 桜が散り、春の盛りを過ぎたころに花をつける山吹は、 新緑に映え…05月08日 11時41分
  • 端午の節句限定上生菓子 販売中です こどもの日 端午の節句
    早いもので本日より5月となりました。 ただいま梅月店頭では端午の節句の上生菓子を販売中です。 「鯉のぼり」 練り切り製、中はこし餡です。 「かぶと」 練り切り製、中は栗と白餡が入っています。 「菖蒲園」 えんどう豆の鹿の子を羊羹で巻いてあり…05月01日 16時56分