おうちぱん工房

登録ID
1432675
サイト名称
おうちぱん工房
URL
http://blog.goo.ne.jp/ouchipankoubou
紹介文
「下手な横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。 美味しいパンが焼けますように・・・
カテゴリ

※最新の記事

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  • おやつ用チョコベーグル!
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  • 自作の冷凍生地で・・・パン作り!
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    毎朝、4個ずつベーグルを焼くのが理想なのですが・・・? 一日サボると、さあ大変! という事で、時々、二日分まとめ焼き! 「小腹がすいて、なんかない?」 って言われた時の保険のベーグルの為に8個焼くと・・・ 発酵された生地がタッパーの中でぎゅ…09月11日 08時19分
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    今まで、真面目に向き合って使ったことなかったがなかった酵母 「白神こだま」で・・・ ベーグルを焼きました。 発酵力の強さに驚き 過発酵気味ですが・・・ バターとサツマイモを巻き込み ごま塩をトッピングで焼成しました。 ? ? そして、いつも…09月08日 05時28分
  • ご褒美ベーグル!
    今年の夏は、予定外に息子がいて・・・ 大学の夏休みは、長い印象はありましたが・・・ こんなに長いんですね〜あと2週間ほど、まだあります。 サークルにも入っていないし、アルバイトもする気はないようで・・・ 家に引きこもっていて、困る私ですが。…09月06日 08時11分
  • 香り豊かなコーヒーベーグル/マシンガントーク!
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  • 私が焼くベーグルって・・・
    ベーグル専門店などでベーグルを買ったことがないので・・・ 私のベーグルって? 大きさは、大きいのか?小さいのか? 食感は、これでいいのか??? と疑問点が沢山! 普段、私が焼いている一番ベーシックなベーグル ? ?先日、娘が参加した卓球の試…09月03日 20時13分
  • 懲りずに?飽きずに?ベーグル焼成中!
    急にぐっと気温が下がり、パン焼きがぐっと楽になりましたね。 皆様、いかがお過ごしでしょうか? 久々のブログ更新で・・・ 操作が危うい私です。 夏の間も・・・ ベーグルは焼いていました。 ? 毎朝、ほんとに飽きずに食べてくれるベーグル。 なの…09月02日 21時11分