太っちょシェフの まんでボンジョールノ!

登録ID
1449617
サイト名称
太っちょシェフの まんでボンジョールノ!
URL
http://hatada.sblo.jp/
紹介文
能登半島で情熱のイタリア食堂を営む 太っちょシェフが、能登の魅力、お店のこと、日々感じたことを綴っています。
カテゴリ
  • 石川県 (100%) - 37 / 166人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 臨時営業のお知らせ
    明日、8月16日は水曜日で通常は定休日ですが、予約、問い合わせ等を 頂きましたので営業いたします 代わりに17日木曜日、振替で臨時休業いたします 皆様のご来店をお待ちしています 08月15日 21時16分
  • お盆営業始まりました!
    昨日からお盆営業始まりました 今年は、週末がかかりこともあり、いつもより少し長めのお盆休暇です 昨日ぐらいから、ランチ、ディナーに大変沢山のお客様にお越しいただい ています お客様にご迷惑をお掛けしないよう、スタッフ一同頑張ります ご来店の…08月12日 21時05分
  • お盆営業のお知らせ
    いよいよ1年で一番忙しい、お盆営業が始まります 毎年、いろいろとお客様にご迷惑をお掛けしているので、今年こそは! と、思いはや10年(笑) 今年は、ほどほどに頑張ります! お盆営業は、本日より16日まで休まず営業いたします (17日木曜日は…08月10日 21時40分
  • 低糖質ジェラード
    低糖質のジェラードをいただきました! 最近、コンビニへ行っても、ライザップとの共同開発商品で低糖質の デザートがよく売られています やっぱり、ダイエットをしている人多いんですかね!? ゆっくり味わって食べたいですね アイス食べるのってどんだ…08月05日 17時13分
  • ハタちゃんペダル コソ練?朝練?
    最近、忙しいにかこつけて、、、ちゃりんこに乗っとらん、、、、 休みにいろいろと予定が入って、まとまった時間が取れないのを言い訳 に、、、、これじゃいつまでたっても乗れないので、昨日の休みは子供とラ ジオ体操に行ってきてから、門前町までの約4…08月03日 21時49分
  • まんでワタリガニ!
    先週からメニューに登場している、ワタリガニのトマトクリームソースの スパゲッティーが大人気です! カニの身が、2杯分も入っています(アラカルトメニュー) ワタリガニがガチ盛り、、、、、 マジで美味いっすよ!(笑) 07月30日 20時48分
  • 地元野菜たっぷりのトマトソースのスパゲッティ
    ハタダがオープンしてからの超定番メニュー 地元野菜たっぷりのトマトソースのスパゲッティー やっぱり夏の野菜が一番多い時期が一番美味しいです! ナス、ズッキーニ、しめじ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、インゲン 等々、、、 その日で入る野菜は、変…07月28日 19時35分
  • 穴水でハイカラな野菜売っています!
    穴水のJAおおぞら市場で買いました イタリア品種のナスで、ゼブラナスといいます 紫の縞模様が美しいナスで、品種名もゼブラ(Zebra)といいます 一般的な千両茄子よりも大きくふっくらとしていて、米ナスと同じくらいか やや小さいくらいの大きさ…07月25日 21時29分
  • 地元野菜たっぷりのシーザーサラダ
    地元夏野菜が取れ始め、ハタダの人気商品のシーザーサラダも色とり どりになってきました スナップエンドウ、オクラ、金時草、ミディトマト、トウモロコシ、ブロッコ リー等、、、その日に取れたものを適当にのせています(笑) まかないでサラダを食べる…07月24日 18時44分
  • ワイルドだぜ〜い!
    ご近所に、山菜などに大変詳しい親子(通称 やまんば親子 (笑))が いらっしゃいます いろんな事を教えていただいていますが、先日家のそばにワイルドベ リーが沢山なってるよ!とのこと、、、、 半信半疑のまま行ってみると、、、、なんと!? たわ…07月23日 17時53分
  • ワタリガニのトマトクリームソース
    ハタダの人気メニューの「ワタリガニのトマトクリームソース」のパスタが ランチに、登場しました! 濃厚なワタリガニの出汁と、トマトソースが一体となり、至高の一皿に なりました 是非、食べに来てくださいね! 07月22日 18時12分
  • 中島産ミディトマトとバジルのペペロンチーノ
    中島の農家さんで、ミディトマトとバジルが取れ始めました この時期だけ、惜しげもなく使えます(笑) トマトの酸味、バジルの芳醇な味わい、ニンニクの香ばしい香りが一体と なり、まさにイタリアの一皿となりました ボ〜〜ノ!とうならせる、、、そんな…07月18日 17時25分
  • モントレージャズフェスティバルinNOTO
    7月29日(土) 七尾マリンパークでモントレージャズフェスティバルが 開催されます 今年のゲストは、オルケスタ・デ・ラ・ルス、佐藤竹善さん等々、、、 14時開演なので、ハタダでランチを食べて行くと、ちょうどいい時間です よ!(笑) お誘い合…07月17日 17時52分
  • 今年初の、、、スイカ!
    でっかいスイカいただきました! 暑い調理場でいただく、みずみずしいスイカは格別です 頑張って、3連休乗り越えれそうです(笑) 07月16日 21時34分
  • 夏野菜のペペロンチーノ
    地元の夏野菜が、色々と収穫されてきました ズッキーニ、金時草、枝豆、インゲン、ミディトマト、ブロッコリー等 能登で野菜が一番多く、美味しくなる季節です トマトで煮込んでも美味しいですし、ペペロンチーノにしても美味しいです 地元夏野菜のペペロ…07月15日 17時15分
  • レタスとバジルのペペロンチーノ
    残り物で美味しい一皿! サラダに使うレタスの軸の部分と、バジルをペペロンチーノにしました レタスって、加熱するとものすごくダシが出て美味しいですよ! 是非ご家庭でもやってみてください! ちなみに、、、、まかないパスタで、、、、メニューにはあ…07月14日 18時10分
  • ハタちゃんのダイエット日記、、その後
    昨年の8月からダイエットを始めました まあ、毎年ダイエットして、ちょっこり痩せたら止めてリバウンドして、、、 ここ8年位その繰返しでした 気付いたら、体重はもとより増えて、、、筋肉が落ちていて、、、、 血圧は上がって、、、良いこと無しでした…07月11日 15時41分
  • まんでとまとソース用のローマトマト
    中島の農家さんで、まんでとまとに使うソース用のローマトマトが取れ始 めました 加熱用のローマトマトは、生では固くて、味は甘みが少ないのですが、 水煮にすると、まんで美味しくなります 今年も沢山のトマトが収穫できそうなので、美味しいトマトソー…07月10日 11時18分
  • 能登島トライアスロン大会で感動!
    本日、能登島トライアスロン大会が、能登島マリンパークで行われました マリンパークをスタート地点に、パーク前の海を1.5キロ泳いで、その後に 能登島を1周40キロをロードバイク(自転車)で走り、パーク周辺のコース を10キロ走ってゴールです …07月09日 18時29分
  • 穴水小学校創立記念相撲大会
    先日、穴水小学校創立記念相撲大会がありました 早朝からの激しい雨の中、ずぶ濡れになりながらテント張りをしました 毎年、まわしつけや会場準備や後片付けに参加しているのですが、 今年は店の予約が入っていたので、朝の会場準備のお手伝いをして 出勤…07月08日 16時35分
  • タイ料理 ジャークジャイタイフードセンターに行って来ました!
    ジャークジャイタイフードセンター、、、、 長い店名ですが、、、、金沢にあるまんで美味しいタイ料理のお店です ランチは予約を受けていないとのことだったので、オープンの11時半に 行きました 人気店だけあって何組かのお客様がいらっしゃいました …07月07日 18時02分
  • 中島からバジルとミディトマトが届きました!
    中島の農家さんから、今年初のバジルとミディトマトが届きました トマトはまだ少し、旨味が足りませんが今年もいい出来です たくさん使うぞ〜! 07月04日 16時47分
  • 穴水産のミズブキ、、、おいち〜!
    穴水で取れたミズブキを、鯖とケッパー、フレッシュトマトで煮込みました ビネガーで酸味を効かせたら、おいち〜のになりました! お客様に出すのがもったいなくて、もう半分も自分で食べてしまいました おしまい(笑) 07月03日 18時29分
  • 夏野菜のペペロンチーノ
    地元 能登で夏野菜が取れだしました 金時草、オクラ、ズッキーニ、ブロッコリー、スナップインゲン等、、、、 その日とれたもので内容は少し変わります 地元夏野菜のペペロンチーノ 今週からランチに登場しますので、皆様食べに来てくださいね! 07月02日 21時51分
  • ココハナ8月号に、、、まんでとまと
    昨日 集英社から発売された「ココハナ8月号」でまんでとまとが紹介 されました! 女性向けの漫画誌です!ってか、漫画で紹介されるのは初めてです(笑) コゲパンでもおなじみのイラストレーターのたかはしみきさんが、イラスト を描いてくれました 能…07月01日 17時06分