たちのみいしまるのブログ。

登録ID
1480061
サイト名称
たちのみいしまるのブログ。
URL
http://blog.goo.ne.jp/gicchooooo
紹介文
ロードバイクが趣味の大宮の地酒立ち飲み屋
カテゴリ

※最新の記事

  • 金曜
    かもやんです。 風が冷たくて寒いですねー。。。 冬から春の食材が増えてきましたが、 まだまだ寒いです。 燗酒が恋しい。。。 写真がないので、おつまみ充実してます。 とだけ。 あ、昨日食べさせてもらった 生本マグロの握り とても美味しかったで…02月24日 14時20分
  • 追記。
    いしまるブログです。 佐島の真鯛 ものよし。 富山湾ホタルイカ 酢味噌で。 コハダ。 鮨風です。 活けすみいか 鮨風です。 めじな ものよし アイナメ ヒラメ そろそろ卵も大きくなってきました。 これはまだまだ若いです。 もう一枚買ってあり…02月23日 14時23分
  • 仕入れ。
    おはようございます。 あいにくの雨模様。 そんな中仕入れしております。 マグロ屋さんのおばちゃんと世間話しております。 香川県産生本マグロ69.7kgの腹のとこいただいております。 他にも魚少ない中お得なものたくさんいただいております。 で…02月23日 07時00分
  • 水曜日
    かもやんです。 さっき心が折れまして 芳味園でパワー注入。 そして今 絶賛仕込み中でございます。 火曜日だったので、しっかり仕入れをしておりました♪ 連日お寿司風の注文をたくさん頂けて、ぎっちょも俄然やる気が出ております。 連日、 お寿司屋…02月22日 03時01分
  • 月曜日だし雨だしぬるいし
    花粉を感じますね 月曜日だけどおつまみもまぁまぁあるし お寿司もあります これは?いつぞやの賄いです お寿司のオーダーは3.5.10貫です 02月20日 18時36分
  • 月曜日
    いしまるブログです。 今日は月曜日。 18時開店となりますのでよろしくお願いします。 酢飯の上にヒラメをのせたらうまかったです。 もう少し一体感と言うかなんと言うかそういったものがほしいと思うんですがそこら辺含めやっぱ難しいですね。 酢飯の…02月20日 16時11分
  • 玉。
    いしまるブログです。 玉売り切れにつき追加で焼きました。 活けじめのやりいかを酢飯の上にのせて食べてみました。 コリコリとした食感なのに甘い。 不思議。 刺身だと高いので鮨風10貫にいれたいと思います。 コハダも酢飯の上にのせたら美味しかっ…02月18日 05時57分
  • 金曜日
    かもやんです。 さて金曜日。 昨日しっかり仕入れをしたのでおつまみ充実でございます。 もちろんお酒もたくさん。 何も写真とってないので今日はこれでおしまい。 またのちほどー! 02月17日 16時49分
  • 仕入れております。
    こんにちは。 本日仕入れしております。 かなりお得なものあるんですが写真など納めてないので時間があれば後程。 コハダ 大量に仕込んだので品切れの心配なし。 真妻のわさび 特大のやつ頂いてきました。 別料金で刺し盛りのわさびを練りわさびから真…02月16日 14時45分
  • 小上がり予約状況
    かもやんです。 今現在の小上がり予約状況のお知らせです。 2月 18日(土) 21日(火) 22日(水) 23日(木) 24日(金) 25日(土) 3月 3(金) 4日(土) 11日(土) で、ございます。 毎度皆様、ありがとうございます。…02月15日 15時38分
  • 水曜
    かもやんです。 昨日完成しました(o^O^o) 玉。 数量限定ですのでご了承下さいませ。 かんぴょうも仕込んだので今日から巻物も出せそうですー! がっつり仕入れは明日の予定です(^-^) 02月15日 12時58分
  • 本日は18時開店です。
    かもやんです。 本日はお休み明けなので18時開店です。 先週もにぎやかで楽しい1週間でした。 今週はのんびりになりそうな気がします。 かもやんの女の勘です。笑 今日も寿司はあると思います(o^O^o) 02月14日 12時49分
  • 月曜日。
    いしまるブログです。 日付変わって今日月曜日は先日の土曜祝日営業の代休としてお休みします。 間違ってきてもやってません。 仕込み等で店にいるかもしれませんが対応しませんので悪しからず。 火曜18時から通常営業再開します。 よろしくおねがいし…02月13日 02時40分
  • 仕入れしております。
    こんにちは。 いしまるブログです。 仕入れしております。 太刀魚 特大。身厚。脂あり。 めがいあわび。 酒蒸しにしております。 鮨風10貫につきます。 藁焼き 今日はめじまぐろとさわらの二種類。 コハダ。 まこかれい 子持ち。煮付けで。 は…02月10日 13時31分
  • 木曜日
    かもやんです。 寒いですね〜 燗酒が恋しくなります。 昨日までの乾燥した寒い寒い風のおかげで、 美味しくできましたよ〜 カワハギのみりん干し(^-^) まとう鯛みりん干し(o^O^o) どちらも燗酒にぴったりです〜♪ 今日も お寿司風ありま…02月09日 16時21分
  • 飲み比べ
    かもやんです。 今日から出します。 すみのえ 山田錦 雄町 八反錦 お米の違いで3種類。 たまにはこういう飲み比べも面白いかもですね(^-^) 02月08日 18時28分
  • お酒届きました。
    かもやんです。 のんびりスタート。 お酒届きましたー (^-^) 02月08日 17時40分
  • 本日18時開店につき。
    仕込みが終わりません。 何卒よろしくお願いします。02月07日 14時57分
  • 仕入れ。
    おはようございます。 本日仕入れしております。 軽くと思いましたが時化てるっぽいので週末どうなるかわからないってことで割りとしっかり。 とりあえずマグロ屋さんで朝飯食って店戻ります。 では。02月07日 06時54分
  • メガネ専用
    かもやんです。 数ヵ月寝かせてた メガネ専用 土曜日からお出ししてます。 これがラストの1本。 02月06日 18時54分
  • お酒届きました
    かもやんです。 お酒が届きました。 じゃんー こちらは四合瓶で じゃ じゃじゃーん (^-^)02月04日 18時00分
  • 土曜
    かもやんです。 にぎやかな金曜日でしたね〜お寿司も早々に完売でした。ありがとうごさいましたm(__)m さてお知らせです。 2月の11日(土)は祝日ですが、営業致します。 かわりに13日(月)を振り替えでお休み致しますので、宜しくお願い致し…02月04日 15時44分
  • 今日も終わり
    かもやんです。 今日も終わり。 久々にお店でまかない作って食べようとぎっちょがなにかを作ってます。 わくわく。 その間にブログでも更新しよかと。 これは最近出したお酒たち これは広田湾の牡蠣 身入りがいいですね〜 冬の間の名物ですね。 食べ…02月03日 00時43分
  • 2月の小上がり宴会
    かもやんです。 連日、寿司が完売です。ありがとうごさいますm(__)m 色々書きたいことがあるのですが、 小上がりのお問い合わせをたくさん頂いてるので、改めて! 以下、先日のぎっちょの文のコピーです。 ↓ 「どーせ今年も1年こーやってあっと…02月02日 02時52分
  • 干瓢
    かもやんです。 昨日仕入れた 干瓢 で、 炙った海苔で かんぴょう巻き(o^O^o) 久々食べました♪美味しい! ぎっちょの作ったかんぴょうは甘さ控えめです(o^O^o) 02月01日 18時00分
  • 水曜日
    かもやんです。 本日ものんびりスタート。 昨日もお寿司が美味しそうでした♪ 久々に最近だしたお酒を紹介。 です(o^O^o) 02月01日 17時35分
  • お酒届きました。
    かもやんです。 のんびり開店致しました。 お酒も届きました。 今日も色々仕込んでました。 美味しくなりますように(o^O^o) 01月31日 17時12分
  • 追記
    お知らせし忘れましたがお寿司風の提供の仕方を少し変更します。 今までは 並、上、特上で各5貫と言う感じでしたが今後は 3貫900円 5貫1400円 10貫2500円 といった感じでお出しします。 あと巻物も単品でやれればと思ってます。 では…01月31日 09時51分
  • 仕入れしました。&2月の宴会のお知らせ。
    おはようございます。 今朝は盛大に寝坊しました。 仕入れの日なのに。 とは言えしっかり仕入れはしてきました。 何をと言われると色々としか言いようがないのが心苦しいですが仕方ありません。 写真をとっている暇がないので。 それはそれで置いといて…01月31日 09時29分
  • 土曜
    かもやんです。 連日宴会が続いております。 2月の宴会の予約もちらほら入ってきました。ありがとうございますm(__)m 昨日のブリしゃぶも美味しそうでした(^-^) さてお酒が届いておりました! です(o^O^o) 連日お寿司のつまみ食い …01月28日 14時56分
  • 仕入れしました。
    こんちは。 いしまるブログです。 この時間にブログ更新と言うことでまだ仕込みが終わっていないのはお察しいただけるのではないでしょうか。 とりあえず仕入れはしていると言うお知らせともうひとつ。 本日も18時開店とさせていただきます。 なにぶん…01月27日 14時53分
  • 木曜
    かもやんです。 今日ものんびり営業中です。 昨日も美味しそうでした(o^O^o) なんだか体調不良の人がたくさんいます。 皆様お気をつけて〜 01月26日 17時34分
  • いなわら
    かもやんです。 本日は仕入れをして仕込みして営業してまた仕込みして心折れて小上がりで休憩(/▽\) 今日も美味しそうなものがたくさんでした♪ 小上がりの宴会ではお寿司のリクエストがありました。 (^-^) これは上のお寿司です。 キラキラし…01月25日 01時36分
  • 仕入れ
    こんちは。 いしまるブログです。 仕入れにいってきました。 鮟鱇。 宴会用ですがすこーしおこぼれあるかもしれません。 ぶり 9kg台なのですが脂の乗りはぶりのそれ。 その他色々仕入れましたが仕込みが間に合いませんのでここら辺で。 ちなみに開…01月24日 12時51分
  • 今日も終わり
    のんびり月曜も終わりです。 こんな可愛いお酒が出てました(^-^) 最近の宴会 ブリしゃぶが美味しそうでしたあ(o^O^o) お刺身も♪ 火曜日は市場に仕入れの日です。 お楽しみに! 01月23日 23時45分
  • 金曜日
    かもやんです。 むーこんなお天気。 雪だったら今日はのんびりな金曜になりそうです。 しかし、昨日たくさん仕入れをしました。 おつまみ充実です。 手羽先の尾張揚げも久々に♪ お刺身もたくさんです(o^O^o) ひとまずのんびり仕込みします。 …01月20日 15時30分
  • 仕入れいってきました。
    おはようございます。 いしまるブログです。 今日も仕入れにいってきました。 マグロ屋さんで餅食ったので仕込み頑張ります。 また詳しくお知らせできるように頑張ります。 では。01月19日 08時57分
  • 水曜
    かもやんです。 お酒届きました(^-^) 昨日もお寿司が美味しそうでしたあ お刺身ももちろんありますよ(o^O^o) さ、のんびり営業です。 01月18日 17時22分
  • コノシロ
    いしまるブログです。 小さい方はコハダ。 でかい方はコノシロです。 どちらもうまいです。 握りでどうぞ。 桜煮 今日は水だこを。 クエ 身質良し。 湯で洗って この状態で数日熟成です。 ひらすずき 脂あり。 塩ジメにしてあります。 ヒラメ …01月17日 13時17分
  • 仕入れ。
    お久しぶりです。 いしまるブログです。 しばらくかもやんとりっちゃんにばかりブログを書かせておりました。 が、ボチボチ俺もブログ書こうかと思います。 とりあえず仕入れしました。 まぐろ屋さんで大量の朝飯をいただいたのでお腹一杯です。 仕込み…01月17日 07時05分
  • 本日18時開店
    かもやんです。 本日はお休み明けですので 18時開店です。 八ツ頭と根菜の煮物 たくさんたくさん作ってしまいました。 寒いから身体にしみると思います。 なのでたくさんたくさん作ってしまいました。 (´▽`;)ゞ 今日はもう寒いから誰もこない…01月16日 17時25分
  • 今日も
    寿司がうまそうやー 01月14日 19時21分
  • 十二六
    かもやんです。 お待たせしました〜 十二六(どぶろく) 入荷しましたよ(o^O^o) 他にも色々届きました♪ 01月14日 18時18分
  • 本日18時開店です。
    かもやんです。 本日は18時開店とさせてくださいm(__)m 宜しくお願い致します。 01月14日 13時28分
  • 金曜日
    かもやんです。 早くも金曜日。 連日 お寿司が人気者です。 ぎっちょのオススメ握りは、 一人前1500円前後です。 お刺身もお寿司もどっちも食べると、 お店側もドキドキする金額になるので、どちらかにするのがオススメです(^-^) 玉も美味し…01月13日 13時53分
  • 鮨寿司
    かもやんです。 りっちゃんがブログたくさん書いてくれてましたね♪ 昨日はお刺身も人気者でした。 赤座エビはすぐ売り切れですm(__)m そしてなりより寿司が人気者でしたね♪ いやー美味しそう(o^O^o) もっと上手に撮れれば( ノД`)……01月12日 02時23分
  • お寿司がおいしい
    お寿司 すごく美味しかったです ふだん、嘘じゃなくて、本当にお寿司って得意でなくて…自分からお寿司屋さんにいきたいなんて思ったことない派なのですが… 心からおいしい!また食べたい! そう思えるお寿司です! ぎっちょが作るお寿司がおいしいから…01月12日 01時24分
  • 新年、初助っ人 トイレにこんなカレンダーが 心に響きます 01月11日 18時25分
  • 本日18時開店です
    かもやんです。 お休み明けなので18時開店です。 本日はおつまみ少な目。 明日しっかり仕入れをします(o^O^o) のんびりやりましょーでは! 01月10日 15時47分
  • 8日、9日は連休です。
    かもやんです。 今日、明日と連休になります。 10日の火曜は18時から開店ですm(__)m 昨日もお刺身が人気者でした( ´_ゝ`) 宴会の刺盛り 美味しそうだったなあ(o^O^o) 01月08日 13時42分
  • 蟹蟹
    かもやんです。 年始の一発目の営業は大にぎわい大混乱の幕開けとなりました笑 新年のご挨拶もまともにできず、ほんとに心苦しかったですm(__)m 注文をきく、品を出す。それだけでいっぱいいっぱいでございまして、ほんとすみませんですm(__)m…01月07日 04時07分
  • 本日(6日)18時スタート
    かもやんです。 あっという間に新年、初営業日。 昨日は市場でたんまり仕入れて、 たーくさん仕込みをしておりました。 色々書きたいのですが、眠くて白目むいてしまってここまで書くのに数分かかっております笑 とりあえず タコの旨煮 今回は水タコで…01月06日 00時38分
  • 新年は6日から
    あけましておめでとうございます。 かもやんです。 新年は6日の18時からスタートです。 明日は市場に行ってたーくさん仕込みをしたいと思います。 仕入れ情報お楽しみに♪ ちなみに9日の祝日もお休みです。 さ、今年も楽しい美味しい1年になります…01月04日 13時40分