Billy's.Food & Camp 2nd

登録ID
1502386
サイト名称
Billy's.Food & Camp 2nd
URL
http://billys-foodcamp2.seesaa.net/
紹介文
東海三県のラーメン中心のブログです。極稀にキャンプブログになります。当ブログは、リンクフリーです。
カテゴリ
  • ラーメン (90%) - 23 / 338人中
  • オートキャンプ (10%) - 32 / 131人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • らーめん 奏@昭和区【限定:イノシシスープ(しょうゆ)】
    昭和区阿由知通のらーめん 奏に行ってきました。頂いたのは、イノシシスープ(しょうゆ)(提供終了)2DAY限定のイノシシスープ。初日の醤油を頂きました。やや甘く臭み無いスープは、かえしのバランス絶妙。細麺の喉越し心地良く。イベリコ豚のしっとり…11月21日 05時11分
  • 麺屋 はっきゅう@中区【通常メニュー:麻婆まぜそば】
    11月15日に閉店してしまった中区新栄の麺屋 はっきゅうに行ってきました。頂いたのは、麻婆まぜそば麺量やや少め。その名の通り麻婆味。まぜそばらしい濃いめの味付けでピリッと花椒の刺激が心地良く。追い飯までキッチリ完食でなんとワンコイン。またい…11月20日 05時15分
  • 麺坊 炗(ひかり)@岐阜市【限定:豚のつけ麺秋ver.(細麺仕様)(大盛)】
    岐阜市柳津の麺坊 炗(ひかり)に行ってきました。頂いたのは、豚のつけ麺秋ver.(細麺仕様)(大盛)麺の茹で加減を「ノーマル」「しっとり」から選べるようでヤワ好きなのでもちろん「しっとり」麺同士が、引っ付きやすいそうで3山に分けての盛り付け…11月19日 06時01分
  • カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 名古屋店@中村区【通常メニュー:カラシビ味噌らー麺】
    中村区名駅「名古屋驛麺通り」に期間限定でオープンしたカラシビ味噌らー麺 鬼金棒へ初日に行ってきました。頂いたのは、カラシビ味噌らー麺辛さと痺れの調整可能。カラもシビも普通で頂きました。う〜ん。ちょいカラちょいシビ位かな。モチットした麺との相…11月18日 05時46分
  • 麺場 一刻千金@中区【通常メニュー:中華そば+味玉TP】
    中区大須の麺場 一刻千金に行ってきました。頂いたのは、中華そば+味玉TP魚介の効いたスープに濃いめのかえし。修行先の一刻屋@鶴舞から仕入れる麺は、ツルシコ。箸にかからず食べにく〜。この立地でこれが580円とはお値打ち過ぎて驚き。店舗情報ポチ…11月17日 05時16分
  • 麺屋 あらき@南区【通常メニュー:蔵元醤油らーめん】
    南区中江の麺屋 あらきに行ってきました。頂いたのは、蔵元醤油らーめんあれ?味噌ないじゃん。代わりに担々麺って...。醤油は、お出汁を邪魔しない薄味スープ。じんわり旨いけど物足りないって人も居るかもね。極細面は、臭いが気になっちゃった。薄いけ…11月16日 05時16分
  • 熟成中華そば 麺屋壱兆@安城市【通常メニュー:半田蔵元たまり熟成醤油中華そば・肉…
    安城市御幸本町の熟成中華そば 麺屋壱兆に行ってきました。頂いたのは、半田蔵元たまり熟成醤油中華そば肉汁餃子修行先とは違うのね。油多めの印象。バランスはこれからって感じ。酸味があったけどブレかな?極太メンマの食感イイね。張りのある喉越しの良い…11月15日 06時21分
  • らーめん臺大@西区【限定:ふわふわ卵の塩くもたま もち麦ver.】
    西区中小田井のらーめん臺大に行ってきました。頂いたのは、ふわふわ卵の塩くもたま もち麦ver.(提供終了)女子博限定メニューをお店で。卵ふわふわ。絡むね〜。ペペロンしめじイイネ〜。ニンニクのパンチが良く合ってる。トマトソースとの相性も抜群。…11月14日 05時16分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:好来タンメン・生キクラゲ増し】
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、好来タンメン・生キクラゲ増し(提供終了)レア食材の生キクラゲを使用した関東風タンメン。味付け優しいスープにお野菜たっぷり。シャキコリキクラゲの食感いいね。ちゃんぽんの様な麺…11月11日 07時03分
  • 麺家 喜多楽@中区【冬季限定:味噌らぁ麺2017「KAGA」】
    中区橘の麺家 喜多楽に行ってきました。頂いたのは、味噌らぁ麺2017「KAGA」今年の味噌は、加賀味噌を使用した鶏白湯スープとのバランス重視な1杯。塩分高めの加賀味噌を飲み干せる1杯に仕上げる感覚は流石。やわらかな粘度とクリーミーな舌触り。…11月10日 05時23分
  • らーめん 奏@昭和区【通常メニュー:台湾らーめん】
    昭和区阿由知通のらーめん 奏に行ってきました。頂いたのは、台湾らーめん辛さよりもキレと旨さが勝る1杯。出汁の旨さを損なわないかえしの塩梅。スッと引いてく辛さが印象的。スマートでスタイリッシュな台湾らーめん。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓…11月09日 05時15分
  • こだわり麺工房たご@中川区【裏メニュー:ガツ盛り味噌】
    中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。頂いたのは、ガツ盛り味噌大将の賄い写真に反応して同じものを。トッピングの種類どんだけ〜。甘味のある味噌に台湾ミンチがジワリと辛く。多めの生姜と玉葱がさっぱりと演出。フライドガーリックの辛さとコ…11月08日 04時53分
  • ラーメン女子博in名古屋@中区【らぁ麺紫陽花×つけ麺丸和:ピリピリ担々+痺れ+パ…
    中区栄矢場公園で開催されたラーメン女子博in名古屋に行ってきました。(イベント終了)頂いたのは、らぁ麺紫陽花×つけ麺丸和のコラボメニュー。ピリピリ担々+痺れパクチーTP自家製芝麻醤と自家製辣油のマイルド&ホットな一杯。時折絡むナッツのアクセ…11月07日 05時38分
  • つけ麺丸和 名駅西店@中村区【裏メニュー:海老塩中華そば・丸和特製豚の角煮】
    名古屋市中村区亀島のつけ麺丸和 名駅西店に行ってきました。頂いたのは、海老塩中華そば(掲載許可済み)丸和特製豚の角煮先ずは、豚の角煮が登場。このボリュームで250円はお値打ちか。速攻でビールを追加。トロ脂とパサ身で味付けは、やや甘め。海老塩…11月05日 05時49分
  • よっくんラーメン@中川区【通常メニュー:中華そば】
    中川区春田のよっくんラーメンに行ってきました。中川区民まつりに出店予定だったつけ麺丸和。台風の影響でまつり自体が中止になり急遽店舗横で開店。頂いたのは、中華そば(提供終了)豚骨主体の清湯スープ。背脂が表面を覆いキリッと効いたかえしが印象的。…11月04日 11時04分
  • 豚のらーめん 弐番手@中区【夜限定:とんこつ台湾】
    中区新栄の豚のらーめん 弐番手に行ってきました。頂いたのは、とんこつ台湾(提供終了)2009年末のTWコラボ限定メニューが期間限定で復活。ライトな豚骨スープにオリジナル台湾ミンチ。ゴロゴロミンチと角切りチャーシューの食べ応え。大き目のゴボウ…11月03日 05時28分
  • Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:特製コンソメ中華そば(熟…
    揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。頂いたのは、特製コンソメ中華そば(熟成生醤油)〜煮豚ヴァージョン〜(提供終了)+岐阜県産和牛ローストビーフ丼久々の煮豚。特製は、分厚いのが4枚とボリューミー。部位が違うの2枚づつだ…11月02日 05時27分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:北の大地薫る恋煮干しらーめん・コーン増し】
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、北の大地薫る恋煮干しらーめん・コーン増し(提供終了)煮干しガツンの味噌ラーメン中太縮れ麺は、モチッと食感。冷たいコーンでスープ冷えるの早。(夜営業は温めて提供)溶け残ったバ…11月01日 15時33分
  • つけ麺丸和 尾頭橋店@中川区【限定:辛味噌ラーメン誤爆】
    中川区尾頭橋のつけ麺丸和 尾頭橋店に行ってきました。頂いたのは、辛味噌ラーメン誤爆味噌の旨味と辛み。ノーマルでも結構辛く中央の誤爆玉を溶かすと痛い。手揉みされた縮れ麺の強いコシがスープにマッチ。飲む度に痛いけど不思議とレンゲに手が伸びる中毒…10月31日 05時13分
  • 豚のらーめん 弐番手@中区【10周年限定:白いエビソバ】
    中区新栄の豚のらーめん 弐番手に行ってきました。頂いたのは、白いエビソバ(提供終了)10周年おめでとうございます。10周年は白いラーメンがコンセプト。麺は、桜海老などで作った海老ペーストで和えられ。出汁の効いた豆乳スープ掛け。カリカリに揚げ…10月30日 05時03分
  • 鳥そば 真屋@大垣市【10周年記念メニュー:めで鯛アラ炊き鶏白湯・三色ご飯付き】
    大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。頂いたのは、めで鯛アラ炊き鶏白湯・三色ご飯付き(提供終了)10周年おめでとうございます。100食限定に滑り込み。麺坊炗の塩ダレを使用したレアコラボメニュー。鶏を水でなく出汁で炊きだしたスープは、普段…10月29日 08時56分
  • ライトニングファイヤー@春日井市【通常メニュー:中華そば】
    春日井市旭町のライトニングファイヤーに行ってきました。頂いたのは、中華そば節の効いたスープは、やや甘く。多めの胡椒がキリッと引き締め。個人的には、たっぷりネギ嬉しく。さっくりした歯ごたえの麺。スナック感覚で頂ける軽い一杯。店舗情報ポチッとお…10月28日 06時09分
  • らぁ麺 飛鶏@春日井市【金曜日限定:甘えび白湯そば】
    春日井市御幸町のらぁ麺 飛鶏に行ってきました。頂いたのは、甘えび白湯そば以前頂いた時より海老の旨味がストレート。鶏白湯とのバランス良く。喉越しいい平打ち麺との絡みも抜群。チャーシューの薫りがいいアクセント。750円とコスパ高。店舗情報ポチ…10月27日 06時32分
  • 一風堂名古屋驛麺通り店@中村区【限定:ソースとんこつ】
    中村区名駅1の一風堂名古屋驛麺通り店に行ってきました。頂いたのは、ソーズとんこつ(10月29日まで)「ソースとんこつ大発明!」とは言ったものでとんこつスープにスパイシーなソースダレが合うね。キャベツ・紅生姜・別皿の天かすが、ソースにマッチ。…10月26日 05時34分
  • らぁ麺 紫陽花@中川区【限定:鶏油煮干しつけ麺】
    中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。頂いたのは、鶏油煮干しつけ麺この日の味玉TPは、数量限定の燻製。強過ぎない薫香が、心地イイ旨いヤツ。つけ汁のかえしがやや強いかなって思うけど許容範囲。ピカピカ麺は、喉越し良く。変わらず満足度の高…10月25日 04時54分
  • ラーメン めろう@長久手市【限定:軟骨トマトクミンつけ麺】
    長久手市のラーメンめろうに行ってきました。頂いたのは、軟骨トマトクミンつけ麺(提供終了?)辛くないカレーといった感じかな。トマトの酸味にクミンが良く合う。モチットしたコシのある自家製麺がイイですね。トロトロ軟骨をランチサービスのご飯に乗っけ…10月23日 06時45分
  • つけめん まぜそば 麺喰@尾張旭市【限定:さんま、さんま、さんまカレーかつけめん…
    尾張旭市のつけめん まぜそば 麺喰に行ってきました。頂いたのは、さんま、さんま、さんまカレーかつけめんか(提供終了)濃厚豚骨&秋刀魚どっぷり付けるとつけ汁無くなりそうなほどドロドロ。秋刀魚節に加え秋刀魚の身や、はらわたの旨さが炸裂。レンゲに…10月22日 06時30分
  • 丸デブ 総本店@岐阜市【通常メニュー:わんたん】
    岐阜市日ノ出町の丸デブ 総本店に行ってきました。頂いたのは、ワンタンお初のワンタン。熱々ワンタンは、ハフハフしながらw兎に角滑る滑る。その分、喉越しやピロピロ感最高!そばと同じスープは、胡椒が良く合う。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラー…10月21日 07時03分
  • hachi@岐阜市【催事メニュー:冷麺】
    岐阜市美殿町のhachiに行ってきました。頂いたのは、冷麺盛岡冷麺専門店。この日は、ぎふ信長まつり。お店の前の通りでも【キモノマーケット】が開催され店舗営業ではなく路面での対面販売だけでした。盛岡冷麺独特の強いコシとツルッとした喉越しがイ…10月20日 06時21分
  • Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:秋刀魚煮干しのコンソメ中…
    揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。頂いたのは、秋刀魚煮干しのコンソメ中華そば(旨味塩)(提供終了)+岐阜県産和牛ローストビーフ丼31回目の「O火ラー」風格が出てきたそんな印象。ドッシリ動物スープとすっきりした秋刀魚…10月19日 05時17分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:天然手長えびのらーめん・秋の味覚とえびのミ…
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、天然手長えびのらーめん・秋の味覚とえびのミニ丼(提供終了)鶏白湯に海老がじんわり?イヤイヤ確り効いてましたよ。香り良くそれに負けない旨味。こいつぁ〜旨い!ミニ丼の記憶が吹っ…10月18日 05時18分
  • 鉢ノ葦葉@四日市市【限定:ひやあつ おろし山芋とおろしラ・フランスの酸辣湯麺】
    四日市市の鉢ノ葦葉に行ってきました。頂いたのは、ひやあつ おろし山芋とおろしラ・フランスの酸辣湯麺(提供終了)冷たく〆られた麺に熱々スープが掛けられたひやあつスタイル。よーく混ぜるとぬるいラーメン(笑)僅かなトロミが、舌先に心地良く喉越し…10月17日 06時37分
  • Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【Grand Menu:エビクリームコ…
    揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。頂いたのは、エビクリームコロッケエビクリームコロッケは、火傷に注意(涙)サクサク衣にトロッとクリームが熱々。割ると広がる海老の香り。ケチャップとタルタルソースが良く合う。岐阜恵那三…10月15日 07時22分
  • ぶっと麺 しゃにむに@本巣市【通常メニュー:ぶたまぜそば】
    本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。頂いたのは、ぶたまぜそば1杯づつ手鍋で火にかけられるタレや油。香り高さと熱々の持続に欠かせないひと手間。香ばしいニンニクと醤油がたまんね〜。手揉みされたモチモチ麺との絡み良く。ワシワシ喰ら…10月14日 07時29分
  • 麺屋 さくら@半田市【限定:煮干しクリスタル Ver.飛び魚・鴨味噌ご飯】
    半田市出口町の麺屋さくらに行ってきました。頂いたのは、煮干しクリスタル Ver.飛び魚・鴨味噌ご飯(提供終了)う〜ん旨!油無しのカケスタイルは、おもわずにやける旨さ。蕎麦を彷彿させる喉越しの麺とマリアージュ。別皿のエシャロットオイルを回し入…10月13日 06時51分
  • こだわり麺工房たご@中川区【週末限定:たごジロウ(大盛)】
    中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。頂いたのは、たごジロウ(全マシマシ)(大盛)時折無性に食べたくなる一杯。大盛チケットで麺量400g。マシマシは、追加でかえし後掛け。かえしが絡んだ麺が旨いんだよね。あ。台湾ミンチトッピングす…10月10日 06時26分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:鳴門の渦潮のような激しい恋煮干しらーめん(…
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、鳴門の渦潮のような激しい恋煮干しらーめん(大盛・豚バラチャーシュー増し)(提供終了)これ好き!茶系徳島ラーメンをベースに煮干しガッツリ。舌に纏わる僅かな粘度が心地良く。キリ…10月09日 17時23分
  • Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:鯛煮干しのコンソメ中華そ…
    揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。頂いたのは、鯛煮干しのコンソメ中華そば(熟成生醤油)(提供終了)+岐阜県産和牛ローストビーフ丼タレが生醤油に変わってお初。僅かな甘みが超好み。グッと旨くなったよね。麺は、秋田県佐藤…10月08日 08時22分
  • つけ麺丸和 春田本店@中川区【限定:さんま節のつけ麺【いわしのなめろうとさんまの…
    中川区春田のつけ麺丸 春田本店に行ってきました。頂いたのは、さんま節のつけ麺【いわしのなめろうとさんまの梅肉揚げ】(提供終了)10周年の特別限定品。濃厚スープに秋刀魚が効いた曲者。麺の香り良く清湯スープで食べたいな。なめろうとさんまの梅肉揚…10月07日 06時07分
  • 中華蕎麦 とみ田@JRタカシマヤ名古屋 楽天うまいもの大会【通常メニュー:つけそ…
    JRタカシマヤ名古屋10階で開催していた。楽天うまいもの大会のイートイン中華蕎麦 とみ田に行ってきました。(催事終了)頂いたのは、つけそば濃度がどうのこうの言うより甘さが絶妙。麺は変わらずややガチムチ。スープ割のこってりを催事でも提供をお願…10月06日 05時49分
  • 麺家 喜多楽@中区【夏季限定:鶏と魚介のつけそば】
    中区橘の麺家 喜多楽に行ってきました。頂いたのは、鶏と魚介のつけそば(提供終了)ポップ通り鶏白湯に魚介を効かせたシンプルなつけ麺。舌にまとわりつくテロっとしたとろみがたまらない。麺は、特注品。ポップには「たおやかな食感」とあるが、僅かに強…10月03日 06時15分
  • 豚のらーめん 弐番手@中区【限定:サンマディップソバ ごくぶと麺】
    中区新栄の豚のらーめん 弐番手に行ってきました。頂いたのは、サンマディップソバ ごくぶと麺(提供終了)秋刀魚はほぐされ跡形もなくwすりおろしの梨・ニラキムチ・ネギ・栗・薩摩芋フライ等あっと驚くトッピング満載。歴史を刻めの麺を使用。良く混ぜれ…10月02日 05時03分
  • 麺屋 又兵衛@南区【限定:海老塩ラーメン】
    南区内田橋の麺屋 又兵衛に行ってきました。頂いたのは、醤油ラーメン(提供終了)海老は、香りだけ?食べ進めると塩ラーメン。ワンコインなら満足か。あ。スープ好きっすよ。ただ期待しすぎだな(汗)店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメンランキング…10月01日 06時25分