Billy's.Food & Camp 2nd

登録ID
1502386
サイト名称
Billy's.Food & Camp 2nd
URL
http://billys-foodcamp2.seesaa.net/
紹介文
東海三県のラーメン中心のブログです。極稀にキャンプブログになります。当ブログは、リンクフリーです。
カテゴリ
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  • オートキャンプ (10%) - 42 / 140人中
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※最新の記事

  • くじら食堂@東京都小金井市【通常メニュー:醤油】
    小金井市梶野町のくじら食堂に行ってきました。頂いたのは、醤油う〜ん。旨!動物も魚介もグッと主張するもサラッといただける優しい1杯。醤油の香り良く出汁を引き立てる塩分濃度がジャスト。加水低めのピロピロ不揃い麺は、喉越しとモチモチ食感。おもわず…09月24日 08時58分
  • めん屋 平右衛門@東京都小金井市【通常メニュー:生醤油ラーメン】
    小金井市東町のめん屋 平右衛門に行ってきました。頂いたのは、生醤油ラーメン魚介が前面に出た優しい1杯。トップノートの生醤油。フワッと香る節と煮干の旨味。喉越しのイイ自家製細ストレート麺。細身ながら存在感のあるメンマの歯ごたえ。意味あるネギ2…09月23日 07時04分
  • 白河手打ち中華そば 一番いちばん@東京都町田市【通常メニュー:特中華そば】
    町田市中町の白河手打ち中華そば 一番いちばんに行ってきました。頂いたのは、特中華そばうーん。旨い。鶏の旨味とキリッと効いた醤油。濃いめのお味だけど角は無く。不揃いの手打ち麺が絶品。お値段以上の満足感。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメ…09月22日 05時55分
  • 町田汁場 しおらーめん進化@東京都町田市【通常メニュー:しおらーめん】
    町田市森野の町田汁場 しおらーめん進化に行ってきました。頂いたのは、しおらーめんシンプルなスープに鶏の旨味を引き立てる塩ダレ。薄い訳でなくお味は確り気味。喉越し良いストレート麺は、ややパツン。食べ疲れしないスマートな1杯。店舗情報ポチッとお…09月21日 05時25分
  • 下前商店@神奈川県横浜市【通常メニュー:ネギソバ】
    横浜市中区元町の下前商店に行ってきました。頂いたのは、ネギソバ鶏の旨味にお味の濃すぎる塩。極細ストレート麺は、スープの持ち上げ良すぎ。別皿のネギとチャーシューには、醤油ダレ。投入するとピリ辛醤油ラーメンに早変わり。チャーシューとシャキシャキ…09月16日 09時37分
  • 拉麺 大公@神奈川県横浜市【通常メニュー:焼き味噌】
    横浜市南区南太田の拉麺 大公に行ってきました。頂いたのは、焼き味噌う〜ん。旨い!香ばしい野菜と味噌とラードが絶品。甘味のある味噌とモチモチ太麺との相性良く。生姜は、お好みかな。スタミナ味噌が気になる。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメ…09月15日 05時00分
  • 支那そば 流星軒@神奈川県横浜市【通常メニュー:醤油プレミアム】
    横浜市南区日枝町の支那そば 流星軒に行ってきました。頂いたのは、醤油プレミアムもっちり中太麺にシッカリお味のスープ。鴨油の香り良く。炭火で炙られたチャーシュー抜群。うーん。旨いけどお水下さい。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメンラン…09月14日 06時43分
  • らーめん鶏喰~TRICK~@神奈川県横浜市【通常メニュー:鶏の醤油らーめん】
    横浜市南区吉野町のらーめん鶏喰~TRICK~に行ってきました。頂いたのは、鶏の醤油らーめん鶏の旨味よりも、かえしの強さが印象的。旨いけど、水に手が伸びちゃう。スルスルっと喉越し良い細ストレート麺良く。つくね旨す。店舗情報ポチッとお願いします…09月13日 05時21分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:すだち快涼つけ麺】
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、すだち快涼つけ麺(提供終了)今年は、滑り込みで頂けました。ちゅりゅんとした麺は、塩やワサビだけでも旨旨!ジュレやオクラのネバネバを纏うとほぼ飲み物。喉越し良くさっぱり感も手…09月12日 05時08分
  • らぁめん りきどう@岐阜市【通常メニュー:らぁめん(小平麺)+味玉】
    岐阜県島栄町のらぁめん りきどうに行ってきました。頂いたのは、らぁめん(小平麺)+味玉う〜ん旨い。節の効いた甘めのスープ。低加水の小平麺にばっちり。初めてらぁめん食べたけどハマリそう。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメンランキング 09月10日 08時01分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:天然のキノコの煮込みらーめん+キノコ増し+…
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、天然のキノコの煮込みらーめん+キノコ増し+雑炊(提供終了)煮込まれて馴染むキノコの旨味と香り。旨味も味付けもじんわり。煮込まれても萎えないモチモチ太麺。天然キノコと生キクラ…09月07日 04時43分
  • 麺家 獅子丸@中村区【限定:蛤のしょうゆらぁめん】
    中村区亀島の麺家 獅子丸に行ってきました。頂いたのは、蛤のしょうゆらぁめん(提供終了)大きい蛤は、ビジュアル用に2個。その下に小さい物が、数個。プクッとしてますが、やや火が入りすぎな印象。蛤の旨味スープは、意外とシンプル。パツンとつるつる自…09月06日 05時18分
  • 鉢ノ葦葉@四日市市【限定:冷製塩らーめん(鯛煮干)】
    四日市市の鉢ノ葦葉に行ってきました。頂いたのは、冷製塩らーめん(鯛煮干)(チャーシューにリフトアップされた真っ赤なトマト。程よく散らばった緑のオイル。シンプルながらセンスの光るそそるビジュアル。キリッと煮干しは、エグ味なく。張りの強い〆った…09月04日 06時21分
  • らぁ麺 紫陽花@中川区【通常メニュー:濃厚つけ麺】
    中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。頂いたのは、濃厚つけ麺結構早い時間帯に売り切れる人気メニュー。煮干し強めの濃厚鶏白湯。どぶ付けするとつけ汁が、無くなっちゃいそうなので程々に浸すも、確り旨い。張りのある喉越しイイ麺は、健在。スー…09月03日 04時47分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:カラブリアの恋煮干しらーめん 〜思い出のア…
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、カラブリアの恋煮干しらーめん 〜思い出のアモーレ〜(提供終了)う〜ん。旨いな!所謂ペペロンチーノ煮干しラーメン。ニンニクとイカ煮干しが、ベストマッチ。辛さ増しにして大正解。…09月01日 05時12分
  • つけ麺丸和 春田本店@中川区【通常メニュー:台湾つけ麺(嘉六Ver)】
    中川区春田のつけ麺丸 春田本店に行ってきました。頂いたのは、台湾つけ麺(嘉六Ver)台湾つけ麺を嘉六スープオンリーで頂きました。ハーフ&ハーフより辛みがダイレクト。細麺変更で飲むように啜り上げ。完食間際に酢を追加。旨!店舗情報ポチッとお願い…08月31日 05時35分
  • こだわり麺工房たご@中川区【お願いメニュー:濃厚にぼしのにぼジロウ味噌カレー】
    中川区新家のこだわり麺工房たごに行ってきました。頂いたのは、濃厚にぼしのにぼジロウ味噌カレー(店主掲載許可済み)スタンプカードマックスで1杯無料。お任せで注文。濃厚な煮干スープに旨味を消さない塩梅の味噌とカレー。弾力有る麺との相性良く。ラン…08月29日 04時54分
  • らぁ麺 紫陽花@中川区【限定:自家製翡翠麺のゴマだれ冷やし中華】
    中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。頂いたのは、自家製翡翠麺のゴマだれ冷やし中華スピルリナ配合の翡翠麺は、モチモチ食感。ぎゅんぎゅん伸びるイメージで啜って楽しい麺。つけ麺で喰ってみたいかも。濃厚な胡麻ペーストと香り良い辣油の辛みが…08月27日 07時12分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:朝引き三河地鶏の中華蕎麦】
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、朝引き三河地鶏の中華蕎麦(提供終了)キリット濃いめの醤油と鶏の旨味良く。喉越しイイ自家製麺。胡椒と高麗人参酢が良く合う1杯。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメンランキ…08月26日 08時41分
  • つけ麺丸和 春田本店@中川区【限定:冷しにぼしつけ麺】
    中川区春田のつけ麺丸 春田本店に行ってきました。頂いたのは、冷しにぼしつけ麺(10食/1日)う〜ん旨い。甘辛酸のバランス良いつけ汁。煮干し感も程よく飲めちゃう細麺との相性抜群。個人的には、甘さ増しにしてもらえばよかった。店舗情報ポチッとお願…08月24日 05時36分
  • ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒@岐阜市【限定:次世代ニボチャチャ!!スパイシー…
    岐阜県羽島郡岐南町のニボチャチャ!!ラーメンあらき軒に行ってきました。頂いたのは、次世代ニボチャチャ!!スパイシー+しびれ+味玉TPうーん。オリエンタルな1杯。啜る度に鼻から抜けるスパイスの香りよく。すする麺は、#16ストレート麺。喉越しが…08月22日 06時26分
  • ラーメン イロドリ@岐阜市【冷やし海苔出汁そば(洗い飯付き)】
    岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。頂いたのは、冷やし海苔出汁そば(提供終了)これ旨!海苔のお味は、ふんわりだけど旨味たっぷり。これこそかけで頂きたい逸品。乗せ物シンプルだけど、さっぱり長芋や芽ネギとこだわりが随所に。喉越し良…08月20日 06時24分
  • 空庵@緑区【限定:透明トマトと自家製胡麻油の冷やし 茶漬付】
    緑区武路町の空庵に行ってきました。頂いたのは、透明トマトと自家製胡麻油の冷やし 茶漬付レンゲに入っているのは、色と香りが素晴らしい自家製胡麻油。トマトと和出汁のスープは、僅かな酸味が心地よく。胡麻油を混ぜるも主張大人しくバランス崩さず。乗せ…08月19日 06時43分
  • 朝日屋@大垣市【通常メニュー:酢なし中華+玉子丼】
    r大垣市東長町の朝日屋に行ってきました。頂いたのは、酢なし中華玉子丼所謂冷たい中華そば。ガツンと和出汁にプリッと麺。大垣の夏を4年ぶりに頂きました。玉子丼は、ふわふわ玉子。流行のエスプーマの先駆けか?(笑)プラス100円でカツ丼になります。…08月18日 06時05分
  • 鳥そば 真屋@大垣市【限定:アゴのだしそば冷やし】
    大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。頂いたのは、アゴのだしそば冷やし今年は、シバワカメ無しか(涙)やや残念ながら今年も夏メニュー頂けました。って思ったらバラノリが素晴らしいアクセント。相変わらず見事な塩梅。きっちり完飲完食。満足度の高…08月17日 06時21分
  • らぁ麺 紫陽花@中川区【限定:冷やし醤油らぁ麺】
    中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。頂いたのは、冷やし醤油らぁ麺今年の冷しは、動物スープが前面に出たらぁ麺らしい旨いヤツ。氷水で冷やされキリット締まった麺の旨さ。大葉乗せ忘れ(涙)桃とか夏野菜とかどうでもいいや。かけで喰いたいくら…08月16日 05時21分
  • 麺家 獅子丸@中村区【通常メニュー:獅子丸ぱいたんらぁめん】
    中村区亀島の麺家 獅子丸に行ってきました。頂いたのは、獅子丸ぱいたんらぁめん丁寧に濾されてザラツキなくクリーミー。濃いめの味付けで喉渇く。プリッとツルッと角ばった麺が特徴的。卓上のペッパーオイルを多めに投入するとグッとお味が絞まってイイです…08月15日 05時21分
  • 麺劇場 玄瑛@JRタカシマヤ名古屋 九州グルメフェア【通常メニュー:海老薫醤油ラ…
    JRタカシマヤ名古屋10階で開催しています九州グルメフェアのイートイン麺劇場 玄瑛に行ってきました。(〜8月14日まで)頂いたのは、海老薫醤油ラーメン催事仕様なのかどうなのか分かりませんが、あまり好みではありませんでした。旨味過剰でバランス…08月14日 08時31分
  • tokyo miso style IKEDA@中村区【限定?:魚醤丸】
    中村区畑江通のtokyo miso style IKEDAに行ってきました。頂いたのは、魚醤丸一口目は、おっ!って思ったけど食べ続けるには、しょっぱいな。モチモチ麺との相性イイけどやっぱ、お水が止まんない。右も左もカリーマン。次はコレ。店舗…08月13日 06時59分
  • Yo-shoku OKADA@揖斐郡大野町【火曜日限定:鶏旨味熟成醤油そば・飛騨…
    揖斐郡大野町のYo-shoku OKADAに行ってきました。頂いたのは、鶏旨味熟成醤油そば・飛騨豚肩ロースレアチャーシュー・半熟味玉コンソメに比べて積層感強め。醤油ダレもかなりこなれた印象。キレがも少し欲しいかも。アーリーレッドの刺激がやや…08月12日 07時12分
  • サッポロラーメン エゾ麺☆ロック【通常メニュー:しょうゆラーメン・玉子TP】
    中区新栄のサッポロラーメン エゾ麺☆ロックに行っていきました。頂いたのは、しょうゆラーメン・玉子TP化調の旨味がやや強いけど味付け程よく食べやすいね。プリッとした歯ごたえの麺。やわらかく香ばしいチャーシュー。コリコリキクラゲといろんな食感。…08月11日 06時50分
  • 洋食のとんよし@菰野町【通常メニュー:ラーメン&とんかつ&ライス】
    三重郡菰野町池底の洋食のとんよしに行ってきました。頂いたのは、ラーメン&とんかつ&ライスラーメンもトンカツもフルサイズ。ライスとキャベツは、大盛?これだけついて870円。お味は、お値段相応かな。兎にも角にもボリューミー。トンテキが、めっちゃ…08月10日 05時11分
  • 鉢ノ葦葉@四日市市【限定:冷たいらーめん 醤油】
    四日市市の鉢ノ葦葉に行ってきました。頂いたのは、冷たいらーめん 醤油飲み口にクッと節が効いた一品。主役は、麺。兎に角旨すぎ。張りとコシの強さ。何と言っても喉越し最高。もちろん完飲完食。店舗情報ポチッとお願いします。 ↓ラーメンランキングへ 08月06日 06時17分
  • ラーメンHARU@春日井市【通常メニュー:塩らーめん】
    春日井市東野町のラーメンHARUに行ってきました。頂いたのは、塩らーめんこの日は、自家製麺が残っていたので自家製麺を選択。う〜ん。たぶん事故でしょう?そう思いたい。メッチャショッパイ。とりあえず、醤油食べてみます・・いつか。店舗情報ポチッと…08月05日 08時31分
  • ぶっと麺 しゃにむに@本巣市【限定:なつまぜそば’17】
    本巣市上真桑のぶっと麺 しゃにむにに行ってきました。頂いたのは、なつまぜそば’17今年のなつまぜそばは、低温調理されたローストポークが目を引く一品。ローストポークの下は、ベビーリーフたっぷり。ガツンと力強いタレで箸が止まらん。途中からすだち…08月04日 05時08分
  • らーめん専門店 拉ノ刻@中村区【限定:ツンデレ恋煮干しらーめん(しお)】
    中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。頂いたのは、ツンデレ恋煮干しらーめん(しお)(提供終了)7月の限定煮干しは、冷やし。グッとした旨味にもかかわらずエグ味全く無く。にゅりゅっと麺との相性抜群。塩のトッピングは、牛ハラミと…08月03日 06時22分
  • 麺屋 さくら@半田市【限定:四日市Ver.電磁レンジの塩ラーメン】
    半田市出口町の麺屋さくらに行ってきました。頂いたのは、四日市Ver.電磁レンジの塩ラーメン(提供終了)鉢ノ葦葉@四日市市の大将が、電磁調理器で実験的に取ったスープを使った一杯。さくらの塩ダレは、万能か!と思わせるジャストフィットした一杯。出…08月02日 06時15分
  • ラーメン&バル ピオーネ@名東区【限定:冷製 彩りトマトのフロマージュ】
    名東区一社のラーメン&バル ピオーネに行ってきました。頂いたのは、冷製 彩りトマトのフロマージュスープは、バジルの印象強く出汁感薄め。フロマージュが、旨味を補うそんな組立。色鮮やかなトマトは、フレッシュ&ジューシー。器の底にトマトソース?フ…08月01日 05時29分