魚料理と簡単レシピ

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魚料理と簡単レシピ
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http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/
紹介文
筋肉料理人 藤吉和男の魚料理、簡単料理、おつまみ、筋トレ食の作り方とレシピ、魚のさばき方を初心者にもわかりやすいよう、画像、動画を使って詳しく解説しています。
カテゴリ
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  • 常夜鍋(じょうやなべ) 、 ナディア記事「運動後に効果的な食事」
    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか〜きょうの料理は毎日食べても美味しい常夜鍋(じょうやなべ)です。常夜鍋は豚肉と青菜(ほうれん草や小松菜)を日本酒を入れた昆布出汁で煮て、それをぽん酢しょう油で食べる鍋料理です。シンプ…10月17日 16時01分
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    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか〜今日の料理は毛沢東風鶏むね肉の塩焼きです。加熱しても固くならないように下処理した鶏むね肉をフライパンで焼き、スパイシーな辛味を入れたフライドエシャロットを山盛りかけます。ジューシー…10月15日 19時48分
  • ぽん酢アレンジ、鶏むね肉の刺身風、変わりぽん酢添え
    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ〜きょうの料理は鶏むね肉の刺身風、かわりぽん酢添えです。鶏むね肉の刺身風は、鶏むね肉を一口大に切り、叩いて片栗粉と調味料を揉み込んでから茹でたものです。これを冷水で冷まし、水気を切…10月14日 21時56分
  • 豚足煮込み、圧力釜を使う方法。豚足煮込みのトースター焼き
    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ〜きょうの料理は豚足煮込み&豚足煮込みのオーブントースター焼きです。豚足は居酒屋さんや焼き鳥屋さんでお馴染みの料理。普通の家庭では決してでてこない料理ですが、好きな人は飲みに行くと…10月13日 21時45分
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    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか〜今日の料理はキウイフルーツとバナナの簡単フルーツサラダです。キウイフルーツとバナナを切ってヨーグルトドレッシングをかけ、干しぶどうをちらすだけ!簡単に作れますが見た目がよく、味もも…10月05日 21時13分
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    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか〜きょうの料理はエビフライです!ここのところ、自宅でエビフライを作っておりませんで、家族が食べたいと言うので作りました。いっぱい食べたいって言うので、業務用スーパーで氷詰め冷凍の殻付…10月04日 20時56分
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    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか〜今日の料理はせせりの鍋照り焼きです。せせりは鶏の首についている肉で、弾力のある食感と濃い旨味が特徴の部位です。鶏1羽から少ししか取れないので貴重な部位になっていますが、焼き鳥屋さん…10月03日 17時39分
  • メシ通!筋肉料理人の「燻製めんつゆ」
    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか〜 メシ通さんのレシピ記事が更新されたのでお知らせです。今週はキッチンで簡単に作れる燻製を記事にしました。燻製なんですが、料理の燻製では無く、調味料の燻製です。市販の濃縮麺つゆを燻製…10月02日 21時18分
  • インスタントラーメンアレンジ、豚もやしフライドエシャロット
    ∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ〜きょうの料理はインスタントラーメンアレンジ、豚もやしフライドエシャロットのっけです。インスタントラーメンをもやしでカサ増しし、豚しゃぶ肉と卵でボリュームアップ、フライドエシャロッ…10月01日 21時40分