高知のモノ・コト・ヒトカタログ

登録ID
150860
サイト名称
高知のモノ・コト・ヒトカタログ
URL
http://mocotyan.seesaa.net/
紹介文
ハタケナカ好みのあれこれ幅広く取扱中! 高知をまるごと誇りに思い、心底「暮らし」を楽しんでます。
カテゴリ
  • 高知県 (100%) - 8 / 227人中
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※最新の記事

  • きび街道、スタート!
    5月の末になる頃、始まります。枝川名物「きび街道」昨日、ごふく美馬店主が「通りかかるき買うてっちゃおか?」ゆうてくれたのでお願いして早速ありつけました♪畑で採れたてのがぁが運ばれてきて、その場で茹でて、熱々が売られゆうが!昨日食べさせても…05月30日 11時38分
  • 素敵な黄色い幕
    土佐手拭いの柄を描いているデザイナーのレイちゃんは、「パッチワークの布看板」制作が得意!バッフォーネ20周年の横断幕も素敵でしたよね^^私も是非にとお願いしました!デザイン:梅原デザイン事務所/制作:中越令子さんどうしてこんなことができる…05月28日 23時17分
  • ふるさとの台所制作秘話が語られました
    5月16日に開催した「ふるさとの台所復刊を祝う宴」席上で、30年前に、風呂敷ふたつ分の資料を持って、梅原さんに編集をお願いしに行った女性たちとのトークショーが繰り広げられました。(以下、写真は門田幹也さん撮影)東京からお越しくださった牧野…05月28日 14時15分
  • 境港の伯州綿、復活のお手伝い
    鳥取県の西の端、境港に行ってきました!「砂州」によって形成された境港市は、保水力の弱い厳しい環境の中「和棉」を育ててきた歴史を有します。ここで育まれた「伯州綿(はくしゅうめん)」という和棉の文化に、もっともっと光をあてるワークショップが始…05月27日 02時47分
  • 宴の土佐酒
    「ふるさとの台所」は高知県内旧53市町村の味を集めた本です。ほんで、その復刊を祝う宴には、本に掲載されちゅうふるさとの料理がいっぱいなわけです。ってことは、だ!料理に合わせるお酒だって素材とおんなじ水で作られゆう酒にこだわりとうなるやん♪…05月24日 11時03分
  • 松原ミート
    「Bar à Boucherie 松原ミート」高知の「肉的」魅力に誘い込まれてやってきた料理人!!鎌倉のご出身ながやそうです。土佐あかうし・土佐ジロー・沖縄アグー豚・ジビエ肉、それらをどうやらメチャメチャ美味しく食べさせてくれる店ながやっ…05月23日 23時50分
  • ふるさとの台所掲載料理
    5月16日に城西館で開催された「ふるさとの台所 復刊を祝う宴」では、本に登場する料理をいただく贅沢なテーブルとなりました。私自身食べたことがなかった「くさぎな」の料理は、十和村ののぶちゃん(おかみさん市代表)にお願いしました。とにかく個性…05月22日 12時13分
  • 愉快なくじびき配席
    先週月曜日、100名を超える方々にご参集いただき、にぎやかに「ふるさとの台所 復刊を祝う宴」を開催いたしました。生産者の皆様、大学や行政関係の方々、メディア関係の皆さん、飲食店の方、JA関係の方々、流通業界、くいしんぼを自認するひとびと、…05月22日 01時12分
  • 「ふるさとの台所」を継ぐ次世代
    めでたく本は復刊されました。けんどここで終わりじゃないがよね〜♪「ふるさとの台所」に記載された料理を、イマドキ20代女子がきっちり習って発信して、若い世代へ広げようと企んでます^^vこの二人が、今後県内あちこちに伺って、詳細レシピを教えて…05月19日 16時14分
  • ふるさとの台所 復刊を祝う宴〜お友だちカメラ編〜
    大変な賑わいとなった宴でございました!!『ふるさとの台所 復刊を祝う宴』ご参加くださった方々が次々フェイスブックに投稿してくださってます。そのお写真をお借りして、報告第1弾!!お席は受付で「くじ引き方式」、誰がどの席に座るのかワクワクドキ…05月18日 00時35分
  • 泥んこ球技大会IN奈路
    曇り空って紫外線がきついんやってね^^;まぁ、ジリジリ熱くなかったのは良かったとしよう。今年も賑やかに田んぼの中でバレーボール!!南国市奈路地区で開かれた、「第21回泥んこ球戯大会」に「チームわらびの」として参加してきました〜!!明日に予…05月15日 17時14分
  • 龍馬パスポートプレミアムプレゼント「柑橘手拭い」
    高知を観光するなら持っておきたい「龍馬パスポート」オトクな特典が受けられたりスタンプ集めてステージアップしたり、お楽しみてんこ盛り!もれなくステージアップ賞品というのがあるのですが、2016年度よりシルバーパスポートへのランクアッププレゼ…05月14日 22時08分
  • HAPPY BIRTHDAY
    いくつになっても、やっぱり嬉しい誕生日!昨日早朝、枕元にやってきた孫ちゃんからの可愛いプレゼント〓ハートがいっぱい描かれちゅうのは、きっと私が〓の形が大好きで拾い集めている石ながやおか^^昨日は雨で順延しまくってた保育園の「うんどうかい」…05月13日 12時11分
  • Baffone祝賀会で流されたお祝いビデオ
    先日、バッフォーネ20周年パーティーの様子をレポしました。その記事が→これ!まんぼちゃん(松田雅子さん:おもいでがかり)作のお祝いビデオが流されたがですが、そのご報告が抜かっちょりました^^;パーティーでは発起人の一人であるレストランMI…05月12日 00時12分
  • 53市町村あった「ふるさと」
    2004年、本川村・吾北村2005年、鏡村・土佐山村・東津野村・葉山村・西土佐村・吾川村・仁淀村2006年、十和村・吉川村・物部村・大野見村平成の大合併により、高知県内から13もの「村」が消えました。(公益財団法人国土地理協会のHPより)…05月11日 00時26分
  • 祝バッフォーネ20周年
    土佐の小さなヨーロッパ「バッフォーネ」20年前のオープン当初、「オープンスタイル」のカフェはまだ全国的にも珍しく、確か四国では初ではなかったかと記憶しています。小粋な大人の社交場として愛され親しまれ、昨夜は20週年のお祝いの席になんと30…05月09日 12時10分
  • 新茶の季節
    恒例の「手揉み茶」づくり。八十八夜の頃にはまだ摘める状態やなかった茶葉でしたが、GW中の真夏のような日差しを受けてぐんぐん育ち、ちょいと伸びすぎて茶摘みギリギリのタイミング!猫の額ばぁしかない茶畑ですが、これでも家族が一年飲むくらいは十分…05月08日 14時08分
  • 苺の季節
    ひ孫の喜ぶ顔見たさに、両親が丹精込めて作った苺畑です。おひさまの光で温もった苺の甘さとゆうたら!!その美味しさの違い、ちっちゃいながらもようわかっちゅう!ひいじいちゃん、ひいばあちゃんの愛情もたっぷりやきね^^v食べ始めたらやめれん、やま…05月07日 00時42分
  • 海の幸、山の幸、ふるさとの幸
    まさしく「ふるさとの台所」中学生版!!行川中学校くいしんぼ隊が2年間の活動をまとめた「食のカタログ」です。こうちこどもファンドを活用した取り組み、理念も素晴らしいのです。地元の方々から「ふるさとの味」を学んだ記録はホンマに素晴らしいの一言…05月05日 14時53分
  • 新築&お誕生日のお祝い
    2月末に完成した二世帯住宅、お庭まわりも3月半ばには完成しちょりました。が。なかなか家族の予定が合わず、5月になってやっとこさの「新築祝い」。4月末に2歳を迎えた孫ちゃんの「誕生日」も一緒にお祝いしました。ケーキは息子夫婦が用意しちょった…05月04日 18時12分
  • 手結山のお茶屋餅で苺大福
    夫が「お茶屋餅」を買ってきてくれました。(こんなお餅→「坊さんかんざしの店で手結のお茶屋餅」)実家からの採れたて苺も一緒に届いた♪そこで思いついた!!お餅を半分にちぎる。あんこと餅の間に隙間を作る。苺をはさむ。キュって閉じたら「苺大福」の…05月03日 12時31分
  • ちびチャリSUNDAY
    雲ひとつない、まさに五月晴れ!今年もお天気に恵まれて開催できました。「GO!GO!ちびチャリピクニック」開催詳細は→こちら地元「県立山田高校」のボランティアチーム「山田家」のみんな20名が、お揃いの真っ赤なポロシャツも眩しく集合!!子ども…05月02日 00時09分
  • ちびチャリ会場で手拭いワンピとよだれかけ販売!
    5月1日の「GO!GO!ちびチャリピクニック」会場に、人気急上昇の「土佐手拭いワンピ」や、「土佐手ぬぐいよだれかけ」が登場します!!先日のブログ「土佐を可愛く着る、手拭いワンピ」でもご紹介しましたが、これから汗をかく季節にぼっちりなアイテ…04月28日 19時16分
  • 5月1日はGO!GO!ちびチャリピクニック
    去年こどもの日に開催して大好評やった、「GO!GO!ちびチャリピクニック」→去年の様子はこちら↓高知新聞さんが取材してくれました。↓毎日新聞さんも取材してくれました。今年も5月1日(日)に開催します!!無料貸出しバイクは5台しかありません…04月28日 17時17分
  • とさっ子タウン2016実行委員会
    2016年度2回目の実行委員会、通算97回目!先日報じられた「協働まちづくり表彰グランプリ受賞」の喜びもあって、みんないつも以上に気分が乗ってます♪先ずは和気藹々と、記憶力が勝負の「お名前リレーで自己紹介」が始まりました!最初の人が「◯◯…04月27日 11時33分
  • EARTH DAYS KOCHI2016
    2年ぶりのアースデイズはお久しぶりの会場「丸の内緑地」で開催されました。EARTH DAYS KOCHI2016美味しいものと、音楽と、久しぶりの出会い&初めましての出会い。地球の環境のことを考えながら、いろんなことが楽しめます。私は本部…04月25日 20時56分
  • とさっ子タウン「協働まちづくり表彰グランプリ」受賞!
    2007年12月13日、記録を遡れば、「とさっ子タウン実行委員会準備会の準備会」が開かれた記念すべき日はどうやらこの日だったみたい。当時の日記→「またまた楽しい企み」当時、NPO高知市民会議の事務局長になっちょった夫が奔走し、翌年から実行…04月24日 00時10分
  • 広がる「ふるさとの台所」
    金曜日夕方のNHKラジオ番組「四国だ!ゴーゴー!」に出演させて頂き、四国4県のみなさまに「ふるさとの台所」の魅力をがんがん発信させていただきました!!おかげさまで本の完成からまだ5日目なのに、「土佐の味 ふるさとの台所」を置いてくださると…04月23日 01時04分
  • 土佐新酒の会なのだ!
    600人を超す酔っぱらいを生み出す一大イベント「第16回土佐新酒の会」初参加は2006年の第6回。2011年には利酒でまさかの全問正解というビギナーズ・ラック(予選も勝ち抜いて全国大会へ!)。2012年には540人の土佐流社交界をレポしち…04月21日 01時07分
  • 「土佐の味 ふるさとの台所」できた!!!
    やっと、できた(感涙)「土佐の味 ふるさとの台所」もう一度この本を世に出したいと願って一年。高知県関係者に、普及員OBさんたちに、取材にあたった方々に、梅原真さんに、とにかくた〜〜〜〜くさんの方々にご協力いただき、奇跡的にチカラがからみ合…04月19日 09時45分
  • 食とアートの蚤の市「おびさんマルシェ」
    先週の日曜日(4月10日)の日記。ひっっっっさしぶりに行ってきました♪高知市中心商店街、帯屋町のひっとつ南のお洒落な通りで開催される食とアートの蚤の市「おびさんマルシェ」大橋通から中央公園まで、ズラッと個性的な作家さんのお店や美味しいもの…04月18日 00時29分
  • 熊本の地震
    美味しい情報満載のブログ更新しちゃろかと思いよったら、テレビから地震速報。それどころやないやん!とテレビに釘付け。熊本の皆さん、九州の皆さん、大丈夫ですか?南海トラフ地震が「必ずやってくる」とされる高知です、他人事じゃありません。幸い、知…04月15日 00時24分
  • お酒とごはん おおい
    ごふく美馬店主お気に入りの居酒屋のひとつ、「おおい」電車通りから蓮池の通りを入ってすぐ南側にあります。独身の頃にご年配の方々に連れられて何度か伺いましたが、当時は料理にほとんど関心がなかったのが悔やまれる^^;今回誘われて数十年ぶりに暖簾…04月13日 11時47分
  • 可愛く土佐を着る、手拭いワンピ
    土佐手拭いを2枚使って、こんな涼やかなワンピースができます。「小夏ワンピ」後ろ姿はこんなん。「みかんワンピ」トマト、ヤマモモ、らっきょうもなかなかcute〓図案を担当したれいちゃんが、一枚一枚縫ってます。サイズは90〜120まで、90〜1…04月12日 23時36分
  • ふるさとの台所、反響続々!そしてこれからのこと。
    昨日、NHK「こうちいちばん」の新コーナー、「いちばんインタビュー」で復刊に掛ける熱い思いをご紹介させてもらいました!タイミングを図ったかのように、取材を受けちょった高知新聞さんの記事が今朝掲載!明日には素敵なフライヤーが納品されますので…04月08日 23時54分
  • 酒盗とジャコと葉わさび漬け
    日曜市へ行ったら、酒飲みはこれを買わないかんw葉わさびは生の葉も売りゆうけんど、店先で味見させてもろうて、好みの味のを見つけるがも楽しい♪甘味と酸味がぼっちりで、強烈にはじく(鼻に抜ける辛さ)がぁがえいがよ^^v酒盗はここ。浦戸湾の漁師さ…04月07日 23時31分
  • 葉ごぼう・わらび・エビナでワンコイン
    葉ごぼう日曜市のどの店先でも競い合うように並んでます。軽く熱湯で茹でてから、あっさり炒め煮にしたりキンピラにしたり。繊維質がクセになる歯ごたえ♪わらび丁寧にアク抜きされちゅうき手間いらずです。唐辛子をきかせて出汁醤油で煮びたしに。冷えた純…04月07日 01時09分
  • 日曜市デトックスさらだ
    今のところ、日曜市でしか見かけない「朝摘みえのき茸」摘みたてやき「生」でもいける!しゃくしゃくした食感は癖になること請け合いやき!味噌とマヨネーズを1:1、ここにニンニク一切れをすりおろして加えたら、あ〜ら不思議♪生野菜がわしわしイケるデ…04月07日 00時41分
  • ニンニク葉ですき焼き
    新ニンニクが出回り始めると、ニンニク葉の時期もそろそろ終わり。新婚当時(30年前)、暮らしていた小倉の「黄金市場」で買い物中に、キムチ専門店の店先でニンニク葉をみつけて思わず「今日はすき焼きにしよう♪」って口にしたらすかさず店の人に、「あ…04月06日 00時44分
  • 土佐ぴくるす
    キュウリの栽培が盛んな高知では、日曜市に行くとこんな「ハネ」のちっこいキュウリが入手できます。(木曜市や金曜市でも!)これがピクルスに最適ながよ!って、書いてしまうと入手困難になるがが心配しなる^^;初鰹のシーズンに並ぶ薄紫色の新ニンニク…04月06日 00時07分
  • イタドリの季節
    他地域ではめったに見かけん食材やろうけど、高知では普通にスーパーにだって並ぶスタンダード山菜。「虎杖」と書いて「イタドリ」と読むのです。虎が杖に使ったかどうかは不明w皮のついたこの状態で買うてきたら非常に面倒なわけです^^;さっと湯をくぐ…04月05日 23時40分
  • 春の日曜市食材で「酒豪じゃないのよ」ディナー♪
    雨模様の日曜日、新居最初の「おうちパーティ」のために、朝から日曜市を攻めまくって食材を買い揃えました。写真を撮る先から孫ちゃんたちの手が忍び寄るので、慌てて避難避難wwまっこと美味しいもんを知っちゅうね。あま〜いトマトのことを「これは口が…04月05日 23時17分
  • 和装でお花見
    今年は着物仲間たちとのお花見はできんかったな〜って、あきらめかけちょった土曜日に嬉しいお誘い♪お気に入りの「桜の帯」に朝から思い切ってハサミを入れて、作り帯に仕立てたらこっちのもん(笑)ちなみに、作り帯製作時間30分、着付け30分。ちゃっ…04月04日 23時43分