家が楽しい 家で楽しい

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家が楽しい 家で楽しい
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http://hihi41.blog.fc2.com/
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5匹の猫とお昼の備忘録。
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  • 家庭料理 (100%) - 40 / 454人中
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※最新の記事

  • レタスチャーハンとブチ切れ事件
    昨日のお昼はレタス多すぎ焼きめし。朝から雨の中ご近所さんにキュウリを頂戴いたしましたので、なんちゃってきゅうちゃん漬けを作り、副菜に、湯むきしたトマトにはオクラを叩いたものといただきました。 昨日仕事帰りに夫が街へ出てくることになりまして、…06月22日 07時47分
  • 茶色い定食
    強烈な雨が降る京都の朝です。家の中、どこか雨漏りでもしていないか気になって5時前に起きてしまいました〜。昨日のお昼は、茶色い定食となりました。厚揚げと豚肉の炊いたの、お茄子のみそ炒め、納豆には生の切り干し大根を昆布と酢とお水で戻したもの。あ…06月21日 06時08分
  • ラーメンと蒸し野菜と
    さて、日常が戻りまして、朝からちょっとバタバタと家の大掃除。片づけても片付けても、何かが出ている。消しても消しても電気はついている。どうやら犯人は夫。ぼんやりしながら何かをしているのか困ったことです。「出したら片づける!つけたら消すが基本で…06月20日 07時23分
  • お葬式
    昨日は朝から知人のお葬式。色喪服で参列いたしまして、親族に加えていただき、夫とお骨上げまでさせていただきました。1年間長かったようなあっという間だったような。ところで、大阪の市営葬儀場、京都の焼き場が情緒的に感じるぐらい、システマチックで驚…06月19日 07時07分
  • 夏野菜カレー
    昨日のお昼は、夏野菜のカレー。冷蔵庫にあった野菜、なんでも入れました。トマト、玉ねぎ、茄子、パプリカ、ゴーヤ。和風味にいたしましたので山椒の実入りの醤油を入れました。山椒の実もピリリとしたカレーになりました。午後から仕事へ行きまして、夜は大…06月18日 06時33分
  • じゅわっとふっくら甘ぎつね
    昨日のお昼は甘ぎつね。おいなりさん用の油揚げを少し甘辛く煮まして、作りました。じゅわっとふっくらした甘きつねうどん。たっぷりお出汁と一緒に美味しくいただきました。お出汁はいつも錦市場の島本海苔乾物店で買っています。めじかは、コクがあって濃い…06月17日 07時03分
  • 大阪でも蕎麦
    昨日は朝から亡くなった大阪の知人のところへ行きました。亡くなったお知らせをすぐ見舞い仲間に連絡をしたところ、親族の方が来るまでの間、まるでお通夜並みにたくさんの方が出入りしていたようです。きっと嬉しかったでしょうねぇ。お葬式の日取りを決め、…06月16日 07時33分
  • リゾット
    昨日のお昼は、ホタテのリゾット。セロリと玉ねぎとホタテを入れて作っています。その他、ラタトゥイユと先日作ったサーモンのテリーヌといただきました。サーモンのテリーヌは、ディルと一緒に食べるのが美味しいです。 昨日帰宅前、仕事場の玄関扉が外れて…06月15日 06時04分
  • 餃子定食
    昨日のお昼は餃子定食。前の晩に餃子を作っていたのですが、夜は食べずにお昼に持ち越し。食べるラー油で作ったもやしのナムルとナスとしめじのみそ炒めと一緒にいただきました〜。器が大きすぎて、右端においても、どう置いてもバランスが悪く、へんてこな位…06月14日 07時07分
  • サーモンのパスタとテリーヌ
    昨日は朝から、夫の実家へ。ひと働きをしてから、家に戻り夏支度。障子を取り外したり、夏戸を出して大掃除です。夏戸に換えたのは良いのですが、我が家はまだ床暖、夜にはちょっと暖房を入れる生活です。(笑) 梅雨明けにしたほうが良いかと思いましたが、…06月13日 06時19分
  • どうしても蕎麦
    昨日は東京での仕事前の午前中、少し時間があったので、日本橋の三井記念美術館で展覧会。京都に住んでいるのに西大寺かぁと思いましたが、きちんと観られることなんてないですからね〜。仏像も美しければ、密教法具も素晴らしかったです。お坊さんらしき人も…06月12日 07時46分
  • とり松のばらずし
    昨日のお昼は、駅弁。とり松の鯖そぼろのばらずし。いつもは、天むすですが、東京での仕事、気合を入れるために、ちょっと贅沢をしてみました〜。しかし、ボリュームがあって完食しきれず、やっぱり天むすぐらいがちょうどよかった。(笑) 東京って本当に歩…06月11日 07時11分
  • 素麺とカレーマルシェドリア
    昨日のお昼、二日酔い気味の夫に「何が食べたい?」と聞きましたら、「そうめんがいい。素麺!素麺!」と素麺コール。しかし、ストックを見たら1人分しかない。ちょっと時間もあるので夫には素麺で、自分たちはどうしようかなぁ思っていた11時40分に電話…06月10日 06時33分
  • 定食とコレステロール高めの夕飯
    昨日のお昼は定食。何がメインでもありませんが、豚肉とじゃがいもを鷹の爪と昆布茶で煮たもの、焼きナス、キュウリは孝太郎のすし酢と創味の合わせ酢に15分ほど漬けたものと納豆でした。「いただきま〜す。」と食べたところ何やら違和感が。なんと、ご飯と…06月09日 07時55分
  • のびのびお蕎麦
    昨日お昼、お蕎麦を茹でていたところで、息子から電話。たいていの用事はラインで済ませているため、めったにない電話だと、なんだか怖い。ドキドキしながら出ますと、愛犬が亡くなったとのこと。「調子が悪くなって3日前に入院させて、そのままになって・・…06月08日 07時10分
  • 昼も夜も洋食
    昨日のお昼はトマトソースのパスタ。上にのっている白いものは、モッツァレラ。ツナとお豆のサラダと一緒にいただきました。昨日は大阪へ。知人のお見舞いへ行きましたが、いよいよその時が近づいているようです。弱々しくなった声で「また必ず来てね。絶対よ…06月07日 08時02分
  • 揚げ煮びたしで定食
    昨日は、朝から梅仕事。追加でシロップを作りました。毎年欲しいときにはなくなってしまうのでねぇ。今年はちょっとたくさん作っておくことにいたしました。そして、お昼は、お野菜と小ガス天を入れた揚げ煮びたしで定食。夜、お客様の予定だったので、お昼は…06月06日 07時35分
  • 豚しゃぶうどん
    昨日のお昼は豚しゃぶうどん。冷蔵庫のお野菜に温泉卵をのせた一皿料理。お出汁は、簡単に創味の濃い口を使い、梅肉をたたいて、孝太郎のすし酢を入れた簡単なもの。スッキリさっぱりいただけます。 朝から家仕事を終え、買い物へ行きましたら、赤紫蘇が売っ…06月05日 07時32分
  • お土産は小ガス天
    昨日は朝から仕事のため広島へ。京都からは新幹線で一時間ちょっと。思いがけずトラブルもあって早めに帰宅することになりましたので、お昼は諦めて仕事。思いがけずダイエット?になりました。新幹線の福山のフォームからはすぐお城が見えます。こんなに近く…06月04日 07時45分
  • すみれのラーメン
    昨日のお昼は、ラーメン。北海道の「すみれ」。兄が北海道に住んでいた頃、よく送ってもらっていたんですよね〜。先日スーパーで発見。すぐに買いました。きゅうりは、鷹の爪に創味の濃い口で数分漬けたもの。カリフラワーは鷹の爪、ニンニクで炒めたものに、…06月03日 07時23分
  • 豚丼
    昨日のお昼は、豚丼。調味料を入れて、圧力鍋でプシューッとしたお肉に、卵を入れて、さらに煮込み、お出汁を葛で溶いてご飯にかけました。八角がきいていて、美味しくできたので、皆がつがつ食べておりました。キュウリは、ガリを刻んで一緒に和えて少しなじ…06月02日 07時14分
  • カッペリーニで冷製パスタ
    昨晩はひどい雨でした。朝から緑は青々していますが、ジャングル感が増している我が家です。今日から6月1日。お一日仕事をして頑張ります。昨日のお昼はカッペリーニで冷製パスタ。素麺でも変わらない感じですけれど、パスタがあったのでパスタに。レモスコ…06月01日 07時09分
  • やっぱり蕎麦
    5月も最後ですねぇ。昨日のお昼はお蕎麦。週の半分は、お蕎麦かうどんです。仕事の合間に食べるので、麺類が一番。消化に悪いと思いますが、お昼はいつも10分ほどで食事が終わるので、時間をかけて作るのも嫌ですねぇ。緑のお豆腐は、先日のグリーンピース…05月31日 07時00分
  • つるつるうどん2
    なぜか突然PC復活。写真がアップできました〜!もしかしてFC2のブログたおかしかったのでしょうか?どこか悪くなると、私が何かをしてしまったのではないかとビビります。昨晩のお夕飯のヒラメしゃぶの写真は撮り忘れてしまいまして、最初はしばれ生ハム…05月30日 10時04分
  • つるつるうどん
    昨日のお昼は卯月商店のつるつるうどん。焼きナスとピーマンの梅煮びたしと一緒にいただきました。昨晩お酒が入って何かをアップロードしてしまったのか、PCの調子がおかしい。写真をアップロードしようにも全くできず、あーでもないこーでもない頑張ってい…05月30日 07時24分
  • 昨晩のお夕飯
    昨日は朝のひと仕事を終え、神戸へ。お昼は外食のたらこパスタ。めったにしない外食。どうせするのなら美味しいものが食べたかったというのは贅沢なのでしょうか。夫も「家で食べてきたらよかった・・・。」の一言。残念でした。 昨晩は、パリ在住の友人が久…05月29日 06時26分
  • 一汁三菜の昼食
    昨日のお昼は一汁三菜。お野菜のあげ煮びたしとすじ肉のポン酢煮、キュウリのお漬物と玉ねぎのお味噌汁でした。 お茄子やお野菜の揚げ煮びたしは、温かくとも冷たくとも美味しいので、これからの季節の常備菜。すじ肉は甘辛く煮るのが一般的ですが、ポン酢で…05月28日 06時04分
  • 牛スジカレー丼
    昨日は、朝から台所のテーブルの搬入。何十年と使ってきた台所のテーブルの板が変わりました〜。今までのものは、愛着はあったものの、継ぎはぎの上、天板が薄いため、反ってきていたので、気になっていたんです。今年バリ島へ行った際、たまたま大きさ、値段…05月27日 06時46分
  • ラーメンとすき焼きと
    昨日のお昼は、九州展で購入していたラーメン。副菜は、塩昆布でもんだキャベツにゴマを振りかけていただけのもの。 昨日は、お仕事の帰りに買い物へ行きまして、財布からお札を取り出すと、なんかちょっと違う。一瞬偽札かと思ったら、ひとつ前の千円札でし…05月26日 06時38分
  • 出張飯
    昨日は朝から福山へ。お仕事です。お昼は仕事の合間にハンバーグ定食。流石に美味しいところを探して遠くへは行けないので、我慢いたしましたが、外食するって、案外と贅沢で楽しいものですね。がっつりいただきました。 そして、仕事帰りに駅で必ず買うのが…05月25日 07時33分
  • 昨日のお昼と夜と
    昨日のお昼は、漬け丼。朝から買い物に行ったところ、びんちょう鮪が安かったので、昆布醤油に漬けて漬けを作りました。小松菜とえのきだけを和えたものと、ひじきと一緒にいただきました。最近のデザートは小夏。お昼には必ず果物を食べるようにしています。…05月24日 06時04分
  • キーマカレーのパスタ
    このところ朝5時前に起きて、PC仕事をしてから、家仕事をスタートの日々です。5時だともう明るくて、仕事も何となくはかどりますね。昨日のお昼は、キーマカレーの残りでパスタ。具材が足りないかもとナスを加えて作り、サラダは玉子とポテトとツナで作り…05月23日 06時01分
  • ぶっかけうどん
    昨日は少々二日酔い気味でしたが、仕事がありまして一日家に籠っておりました。流石に籠ってお仕事すれば割と仕事もすすむ。ホッといたしました。中高の同級生はタクシーでお寺巡り。時々送られてきた写真は、自分たちが入った笑顔の満喫写真。唯一一枚だけ送…05月22日 06時31分
  • 祇園小石のかき氷
    昨日は中高の同級生が京都を訪れての京都一日観光。お昼は宮川町という花街にある「游美」さんでお食事。外食でのお昼嬉しかったです〜。その後ぶらぶら歩きながら、八坂神社の祇園小石にて黒糖ミルクのかき氷。 これはもう、何年かに一度のご褒美でしょうか…05月21日 06時51分
  • 納豆そばの日
    昨日のお昼は納豆そば。そろそろお蕎麦に納豆、食べる頃でした。我が家の定番です。 昨日は仕事に出かける直前、なんと、家の中で羽根あり大発生。きゃぁ〜〜〜です。いったいどこからどこへ〜〜〜。殺虫剤で殺しまくりまして、掃除機をかけて大忙し。そんな…05月20日 06時37分
  • カレーピラフに玉子かけ
    昨日のお昼は、一人飯。玉子かけごはんというとなんだか、それだけだと貧相に見えるけれど、カレーピラフに玉子かけとなると、なんとなく悪くない?と突然思いまして、作ってみました。お味は普通。玉子かけにお醤油というてっぱんがやはり美味しい。カレーが…05月19日 07時07分
  • 昨晩のお夕飯。
    昨日は朝から検査結果を聞きに泌尿器科へ。「単純性膀胱炎」あんなに大変でも単純な膀胱炎だったんですねぇ。ということは、複雑性は、もっと大変なのでしょうか。トイレを我慢しない。水をたくさん飲む。冷やさない。ストレスをためない。20人に一人は癖に…05月18日 06時34分
  • 豆ごはんとホルモン鍋
    昨日のお昼は前日の残りの豆ごはん。鶏肉の塩焼き、キャベツと豚肉のしょうが煮、蕗に浅漬けの定食でした。昨日は大阪の知人のところへお見舞いへ行きまして、帰りは京都駅下車。ちょっとお肉が恋しくなりましたので、京都駅そばでホルモンを買って帰宅。ホル…05月17日 07時24分
  • きつねうどんとカニクリームコロッケ
    昨日は来客のため朝から庭に家に大掃除。あまりに必死で、気づけばお昼の時間。結局買い物ついでに外で外食。と言っても近所できつねうどん。これなら家でも…な感じでした。 昨日のお客様は、お刺身ダメ、牛肉ダメ、ロブスターダメ(そんなのは一般家庭では…05月16日 07時11分
  • 粗食の一日
    昨日は朝から庭仕事。雑草を刈るところからスタートでした。途中で一息朝ごはん。たまたま時間も余裕もあったので、昨日の粗食の一日を載せることにしました。 一雨降れば、元の木阿弥。木や雑草の成長に追い付かず、我が家はジャングルです。朝食後はまた草…05月15日 07時30分
  • エビのトマトクリームパスタ
    昨日は、赤エビが90円だったので、お昼のパスタに使いました〜。見た目ゴージャス。1000円以上するパスタみたいだと喜んでいただきました。手抜きで使ったのはオマールエビのトマトソース。パウチ臭さがあるので、生クリームを入れてさらに贅沢に。ただ…05月14日 08時17分
  • お昼とお夕飯
    昨日のお昼は九州の物産展で購入した豚肉。ビタミンB1で、抵抗力を高めるお肉を昼からがっつり食べました。食べるもので身体は作られていますのでねぇ。ダイエットしようと思っていたのですが、とりあえずは、膀胱炎やったし、免疫力を高めてから、考えるこ…05月13日 07時23分
  • 鮭飯
    昨日のお昼は鮭を焼いて胡麻と大葉を切った鮭飯がメイン。お買い物に行く間がなくて、鮭を焼いて残り物で作ったお昼です。 昨日は、薬を飲んでいたのにもかかわらず再び血尿が出て、振出しに戻ったのかと焦って病院へ行きましたですよ〜。漢方を飲んで止まっ…05月12日 07時52分
  • ワンタンにゅう麺とアライグマ
    昨日のお昼はワンタンにゅう麺でした。膀胱炎の血尿は止まりまして、午後からは仕事へ行き、昨日はゆっくり仕事をいたしました。 昨晩はお灸をしてゆっくり、寝ようとと思ったその時、閉めた猫窓がガタガタ、夫「なんだ。」と観に行ったらそこにはアライグマ…05月11日 07時07分
  • 牛肉麺と膀胱炎
    お休みの日の昨日、朝から何かとバタバタしておりまして、仕事に出かける夫を送り出したら、なぜかへとへとに。昔から、我が実家では疲れるのはしっかり食べないからという家で、それを思い出し、11時前でしたが、一人飯。でもとても疲れていて、色々と作る…05月10日 07時29分
  • 竹の子
    昨日は朝から竹の子を焚いたり、蕗を焚いたりいたしまして、タッパーに詰めて久々に大阪の知人のところへお見舞い。私は、夫出張だったので、味見をしながら、立ったままお昼を食べて大阪へ。今年は近所の竹の子がまったくダメで、昨日は近所のスーパーで熊本…05月09日 07時41分
  • ホタテの焼きそば
    昨日は、お仕事をお休みして、夫の実家の大掃除。焼きそばで、早昼をいたしました。北海道市の立派な冷凍ホタテと冷蔵庫にあったレタスと玉ねぎとスナップエンドウを入れ、加えるはちゃんぽん麺。味付けは、自家製焼き肉たれと塩コショウです。 我が家の猫、…05月08日 06時57分
  • ありもんでお昼
    昨日はアライグマのせいで朝から大掃除となりまして、せっせと床磨き。足跡から1匹だけではなく子連れではないか?と不安もよぎります。足跡を追うと、何故かお風呂場で水を飲んでいる?もしくは手を洗っている模様。お猫様の為にお水を常に用意しているとい…05月07日 07時37分
  • バターチキン
    昨日のお昼は前日の残りで作ったバターチキン。ヨーグルトや塩、ショウガガラムマサラなどに漬け込んでいた鶏肉をいったんオーブンで焼いてから、ホールトマトなどを加えて煮込んでいます。春巻きは、これは前日の残り物。ロースハムとチーズとアスパラガスを…05月06日 06時53分
  • 甘ぎつねのおうどん
    昨日は猫エサが全くなくなりまして、朝から大慌てでエサを買いに走りました。うっかりというか、大丈夫だろうと思っていたら、5匹+時々アライグマでは消費する量も半端じゃなかったみたいで。ということで午前中買い物に行ったりバタバタで、手抜きのお昼。…05月05日 07時35分
  • 納豆そば再び
    昨日のお昼もまた納豆そば〜。週1おそばの我が家の定番メニューです。 久々にお仕事へ行きましたが、連休とはいえ静かな感じでした。京都で人が多いのは観光地と中心部だけなのでしょうか・・・。穏やかに仕事が進んでいきます。昨日は仕事帰りに美容室へ。…05月04日 07時48分
  • なんちゃってオムライス
    大型連休ですねぇ。休みだ!出かけよう!なんてことにはならない自営の我が家。粛々と普段通りです。昨日は朝から庭仕事。ヨモギを抜いて干しまして、入浴剤にする準備。我が家の雑草ヨモギは、売れそうな勢いです。 そして、庭に生えている蕗を切ってきゃら…05月03日 07時11分
  • ブリの利休漬け定食
    昨日のお昼はブリの利休漬け定食。ぶりを白みそと胡麻ペーストとを合わせて数日漬け込んでいました。わかめはポン酢と大根とツナをポン酢と柚子胡椒とで和え、新玉ねぎとお肉と少し甘辛く炊いてみました。お味噌汁は、ジャガイモが入っています。the 和食…05月02日 07時33分
  • ミートソース
    5月1日ですねぇ。4月の最終日の昨日は二日酔いがひどすぎて、うだうだで生活をいたしまして自己嫌悪。今日はお一日ですので、大掃除、床飾りなども変えて張り切っていきます!昨日のお昼はミートソース。作り置きしていたものを温めて食べました。ストック…05月01日 07時16分