ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理

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サイト名称
ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理
URL
http://ameblo.jp/oyashironoura/
紹介文
夫婦二人暮らしの毎日の晩ごはん 酒呑み夫婦の日常。楽しく生きましょ!
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※最新の記事

  • ★【ダイエット食21】玉ねぎもずくで食べる湯豆腐
    「もうすぐ帰るけど、 今日のご飯は何やぁ〜?」byダーリン(湯豆腐〜) 「と・・うふぅ〜?・・・・」byダーリン(なにそれ、めっちゃテンション下がってるやん、豆腐に対して失礼やろ? 大丈夫やって、テンションが下がらへんような湯豆腐やから、気…04月25日 11時04分
  • ★【ダイエット食20】ソース焼糸コン
    「あ〜・・・!(´Д`;) 焼きそば食いたいなぁ〜」byダーリン(これこれ!そこっ!( ̄^ ̄) 希望的欲求を口にしない! あんたが決めはったダイエット期間やないの!)とは言ったものの、しょんぼりするオジサンの悲しげな顔はσ(^_^;) 心が…04月24日 11時33分
  • ★【ダイエット19】サラダをノンオイルで美味しく食べる
    美味しいドレッシングもボローニャソーセージも全部入れて二人でお腹いっぱいの468kcal! 一人234kcal程度でお野菜いっぱい食べられて満足度も高いお腹いっぱいサラダぁ〜前の日に、週1回のダイエット休日をガッツリ食べたので「今日はサラダ…04月23日 10時22分
  • ★ ダイエット休日の家呑み・清流ごぼう・天使の海老、など
    先週の土曜日のダイエット休日は、お寿司を食べに出かけましたが昨日の土曜日のダイエット休日は、家でテーブルをきっちりと揃えての家呑みではなくできたものから、「ホレ!食べぇ〜」と、出していく方式で居酒屋ごっこの様でした♪初物もいただきましょたよ…04月22日 11時31分
  • ★【ダイエット食18】ヤミツキ砂肝は皆知ってるある物使いで
    砂肝って好きですかぁ〜?。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚こちらでは、ズリと言って結構好んで食べる方も多くハツ(心臓)、レバ(肝臓)、と並んで売られている、鶏の内臓の代表格!今日は、ちょっと変わった食べ方で、お箸が止まらない美味しい食べや…04月21日 08時25分
  • ★ ネバネバと野菜で食べる出汁豆腐【ダイエット食17】
    今日から、ブログの書き方を少し変えますね(^^)今までは、調理の工程ごとに必要なものを書いただけでしたが最後にまとめとして、使ったものの全材料を書きますね。 ('-^*)/〜なぜ、最初に書けないかと言うと・・・σ(^_^;)ご存知のかたも多…04月19日 22時47分
  • ★ ダイエット食16・揚げタコたまコン
    ダイエットのお助け食材の代表格と言ったら、こんにゃくは外せませんね♪こんにゃくは、切り方や形一つで味わいが大きく変わる食材でもありなんの味にでも味付けできる低カロリーのありがたい食材!その中でも、山形県の郷土料理になっている「たまコン」のぷ…04月19日 11時59分
  • ★ ダイエット食15・スモークゴボウ&キムチ薬味で野菜鍋
    スモーク大根のお漬物、いぶりがっこは秋田の伝統的な食べ物で今や全国的に知らない方も少ないですがゴボウをスモーク味のお漬物で食べて、こんなに美味しいって知らない皆さんに、もっと知ってほしい美味しさ! 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚スモー…04月18日 10時52分
  • ★ ダイエット食14・タコ山芋焼き
    日中温かくって、小さな庭に出て新しく作るデッキのために片付けをしていたら汗をかく季節になったのを感じましたね〜(^▽^;)ほっといたら、夕方ちょっとゾクゾクしてきたので、風邪なんか引いてる場合じゃないと元気になるものを作ることにしました♪と…04月17日 10時22分
  • ★ ダイエット13・焼き筍&葉っぱサラダ&バリカタチャルメラ
    タケノコ、食べましたかぁ〜?。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚たけのこご飯に、木の芽和え、この時期の旬の美味しさに色んな料理にしますが一番好きなのが焼き筍〜オーブンで焼き上げた熱々のところを、熱々言いながら皮を剥いて黒胡椒と醤油でいただく…04月16日 11時57分
  • ★ ダイエット休日の寿司&BAR
    昨日の土曜日は、ダーリンが予約を入れてくれたお寿司屋さんに出かけると思うと朝からワクワク♪まだお天気が良かった午前中にちょっと長い時間ワンコのお散歩。しっかりと遊ばせて、ぐっすりと寝てくれたところで二人でお寿司屋さんにデート〜バスに乗って亀…04月15日 12時29分
  • ★ ダイエット食12・鶏ムネ玉ねぎやわらか焼き
    ヘルシー食になって12日目!体重はキレイに3kg 落ちました。ダーリンも、体の側面のお肉の締りが良くなったことと、体が軽くなったことをすごく喜んでいます。麦茶とブレンドしてる熊笹茶も良いのかな? 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚冷え性の…04月14日 09時54分
  • ★ ダイエット食11・やみつき揉みゴボウ&野菜巻き
    ダイエットの時に一番大切なのは、体調管理!体重減少はその次、(´0ノ`*) だって、元気じゃないと続かないもの♪食事量が減ると、お通じもふだんと変わってきてしまいますからしっかりお通じのためにも、食物繊維は大事♪最後の細ゴボウを使い切ってや…04月13日 10時58分
  • ★ ダイエット10・極旨満足サラダ
    サラダだけで満足にお腹いっぱいになるってこと、ある? って思いませんか?ところがあるんです 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚決め手はオイルサーディン!たっぷりお野菜も美味しく食べられて、腹持ちも良い極旨満足サラダ〜ダイエットのヘルシー食…04月12日 12時31分
  • ★ ダイエット9・長芋とろろスキレット焼き&菊菜大根キムチ
    二人分で190kcal程度!一人で全部食べたらお腹いっぱい!(≧∇≦)d長芋とろろスキレット焼き〜本当は、昨日作った大根キムチに合わせてチヂミを作りたかったのですが小麦粉も大さじ1で30kcal。モチ米粉も、大さじ1で34kcal結構カロリ…04月11日 10時47分
  • ★ ダイエット8・代謝を上げる大根キムチ
    すごくたいそうな題名になっていますが新陳代謝を上げるためには辛いものが良いなんて言いますよね辛いものを食べて汗をかいたその後はなんだかお肌もしっとりきれいになったような気持ちよさ大根キムチ〜とは言っても、本格的に生の大根からでもなく、本格的…04月10日 11時13分
  • ★ ダイエット7・サラッと出汁漬けマグロ&アボカド豆乳サラダ
    生で頂いていたので、冷凍したくなかったビンチョウマグロの最後の一柵、お出汁の効いた漬けダレで漬けたしっとりしたビンチョウの美味しさをパセリと福神漬を薬味にいただきました。サラッと出汁漬けマグロ〜ダイエット時期の夕食ですから、ご飯の上に乗っけ…04月09日 12時05分
  • ★ ダイエット休日のピザ
    ピザ好きの方には分かっていただけると思いますがそう! これはピザ窯焼きの焼き色の付き方。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ダイエット食休みの土曜日の楽しみは往復2時間かけて、京都の美味しいナポリピザのお店「ピッツェリア・ソローノ」さんに ピ…04月08日 10時33分
  • ★ ダイエット食6・まぐろたたき胡麻パッチョ
    昨日、筋や血合いの部分をえのき生姜マグロにした5枚おろしのビンチョウ(ビンナガとも言います)マグロ。今日は、2つ取った柵の1つをいただきます。まぐろたたき胡麻パッチョ〜一口にマグロと言っても、部位や種類によって、同量でも全くカロリーが変わっ…04月07日 07時59分
  • ★ ダイエット5・とろうまねぎ豆腐&えのき生姜マグロ
    ついつい、日頃から食べすぎてしまっているうち夫婦ですが(^^:)(自覚があっても食べ続けてるという恐ろしい事実 о(ж>▽<)y ☆)なので、やっぱりこういうダイエット時期に見直しが必要ですね〜(^^:) 見直しながら、頂いたビンチョウマグ…04月06日 11時27分
  • ★ ダイエット食?・貝ドレッシングの満足サラダ
    青い葉っぱたっぷりのサラダって、なんかもう色からパワーもらえますよね♪おんなじ青でも味わいはそれぞれ!今日は美味しい3つの味わいの青い葉っぱたっぷりで貝ドレッシングの満足サラダ〜低カロリーなのに美味しいっていうのが一番嬉しい♪ 今回使ったあ…04月05日 12時39分
  • ★ ヘルシー食?・豆乳野菜コーンスープ&亀岡の桜
    「しばれるねぇ〜・・・なにがポタージュだい 味噌汁の好きな女じゃなくっちゃ 寝るのは布団下着はふんどしご飯の事をライスなんて言うんじゃないよ」byダーリン(なんで、「味噌汁の詩」?(-""-;) その部分しか知らへんのんに、しかも 合ってる…04月04日 12時32分
  • ★ ヘルシー食?・糸こんのやさしいチャプチェ風
    ヘルシー食! 昨年は3ヶ月ほど続けて特に運動もせずに13キロほど落としましたが、今年もその季節がやってきました。今年は、1ヶ月限定で「しぼる」メンテナンスにしたいと思っています♪そして、そのメンテナンスの2日目は糸こんにゃくのやさしいチャプ…04月03日 10時54分
  • ★ ヘルシー豆腐アボカ丼
    日曜日、小さなお庭のフェンスのプランターにお花を入れ替えてダーリンと二人で、お花のおれ入れで夕方過ぎた頃、「ねぇダーリン、夕飯何にする〜? 今日からヘルシー食期間なんやけど〜」「もしかしておまえ、まぁ〜ったりと夕食って 思ってるんやないやろ…04月02日 11時38分
  • ★ お花の有る食卓〜豆乳ゴマダレで豚肩ロース煮ブタ
    食卓にお花が有るって、なんて優雅な気持ちになるんでしょうか:*:・( ̄∀ ̄)・:*:いつもとは、ちょっと視点を変えて撮ってみた1枚こんなテーブル〜♪実はこのお花今回、『手軽に叶うおしゃれなライフスタイル・BloomeeLIFE(ブルーミーラ…04月01日 12時07分
  • ★ ソース唐揚&オイルパスタ&チーズビールししゃも
    前の晩の、赤貝の缶詰味の焼き鳥が気に入らなくってちゃんと『鶏』の味で食べたかったものですからソース唐揚〜実は、この日は全くやる気なし・・・。満月のせいなのか体も重く、なぁ〜ンにもやりたくなくって、(と言ってもやらなくってはいけないことは山積…03月31日 11時06分
  • ★ 豚ゴボ納豆そば
    「なんか頭痛いんやわ〜・・・。。(´д`lll)  花粉がおれを攻撃してきてて 風邪やないけど風邪みたいに寒い感じ 花粉の攻撃からおれを守ってやぁ〜」byダーリン(できん!(  ̄っ ̄)d だから早めに花粉の薬を飲んでって言ったや…03月30日 11時43分
  • ★ ミスターギョウザを野菜あんで
    この餃子は、私が作ったものではなくって私が京都で一番美味しいと思っている『ミスターギョウザ』さんの餃子♪ダーリンがお世話になってる方からの頂き物でミスターギョウザを野菜あんで〜このミスターギョウザの餃子、実はすごいんです!キャベツも、その時…03月29日 11時19分
  • ★ 一人の晩ごはんは「鶏〜♪」
    昨日は、ダーリンが仕事の方と会食だとかで、帰ってきたのが夜の11時過ぎそうとう美味しいものを食べに行ったんだろうと思っていました。相手の方が「ココス」という所が慣れているからということで、「ココス」でハンバーグを食べながらの仕事の話だったろ…03月28日 10時37分
  • ★ エビフライししゃもフライアジアンタルタル
    エビフライ、ダーリン念願のエビフライですがこれは私作ではなくって、業務スーパーのエビフライ!はじめて買ってみましたそれと、こちらは私作のししゃものフライたっぷりのお野菜と一緒にいただきます。エビフライししゃもフライアジアンタルタル〜「約束や…03月27日 11時04分
  • ★ 照りってリ手羽甘煮&アボカドピーマンサラダ
    野菜の旨味の効いた、照りってリの手羽の甘煮!「手羽、何味にする〜?」「ん〜、醤油味! 甘くして〜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚」byダーリン(了解〜 ∩(´∀`)∩)ってなこって照りってりの手羽甘煮〜一緒に煮えた、とろとろのお野菜が絡…03月26日 11時09分
  • ★ ロックフェラーソース風で牡蠣のカナッペグラタン
    ロックフェラーソースって知ってます?昨日の朝、ダーリンがテレビを観ていて、「これ作ってこれ!」byダーリンと叫んでいるので、慌ててテレビを観たら、可愛い女性が殻付きの牡蠣の上に緑色のソースが掛かったものを「複雑なハーブの味わいのソース」と表…03月25日 12時00分
  • ★ 絶品鶏ゴボきんぴら
    日本の家庭料理の大定番!きんぴらごぼう!これこそ各家庭のお母さんのが一番美味しいおなじみの味!これを、誰が食べても美味しいッと言ってもらえるようにご飯にも合う、お酒にも合う、お茶請けにも合う、そんな味に仕上げました。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚…03月24日 09時59分
  • ★ 根菜・にんじん稲荷&牛ゴボの炊いたん
    「春に根菜食べたら元気になる!(´0ノ`*) 」祖母の口癖のような言葉でした(^^)根菜は根ですから、芽吹く前の元気をたっぷりと持ってるということだったんでしょうね♪そんな根菜、にんじん、ゴボウがうちにたっぷりとあります。そんなゴボウとダー…03月23日 11時51分
  • ★ 突然のリクエストで失敗しない大学芋
    ほんとに美味しい大学芋って実はお家で作った、できたてのものだったりしますよね(^^)でも、時間が経ってしまうと蜜が水っぽくなったり、蜜が結晶化してシャリシャリしたり、そんな経験ないでしょうか?専門店のものでも、たまにそういった理想的でない出…03月22日 12時08分
  • ★ カスタードアップルパイ
    カスタードとりんごって合うのよね〜 ≧(´▽`)≦りんご、2個あったんですけどね、1こはダーリンの朝食に使うので残して1個だけしか使えないですけど充分に美味しいカスタードアップルパイ〜「あるもの」を混ぜるだけでカスタード地がへたらずに甘すぎ…03月21日 08時49分
  • ★ 人参の白菜巻あんかけ&お造りと水菜
    一旦暖かくなって、もう桜も咲くかなぁ〜っと思わせつつまた寒くなってますよね σ(^_^;) 体調崩す方も多い時期和食で体調整えて胃にも優しく、お花見シーズン前に体を整えましょ♪野菜をしっかりスルッと食べられる人参の白菜巻あんかけ〜小さいころ…03月20日 12時34分
  • ★ 牡蠣たこ焼き
    「冷凍牡蠣で、お好み焼きってどないや?」「おれは、たこ焼き!( ̄^ ̄)d」byダーリン(なにそれ( ̄_ ̄ i) 好きな物言いッコやなくって・・・今晩のメニューの話やねんけど) 「そうや〜。そやからたこ焼き( ̄^ ̄)d」byダーリン( ( ̄_…03月19日 11時37分
  • ★ クリームサーモンソテー&にんじん&サーディン
    昨日、詳しい作り方を書かせていただいてケンタッキーを食べたがために次の日にスライドになったサーモンのお料理。仕上げに生クリームを加えて冷凍したサーモンなのに、むっちりフッワフワに仕上げました♪クリームサーモンソテー一晩、冷蔵庫に置いたので、…03月18日 07時46分
  • ★ まさかのドンデン返しでケンタッキー
    ダーリンの食べたかった一存で作っていたものを明日に回してのドンデン返し!ケンタッキーの夕食〜 好きだから良いんですけどね(^^:)なんだか、お得なセットがあったとかで、ガッツリ買ってきていましたバーガーは1個しかついてなかったけど・・・・・…03月17日 11時20分
  • ★ 人参とサバのパスタ&下仁田ねぎパン粉焼き
    残り物にプラス材料で、思いの外美味しいパスタ、いかがでしょうか〜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚人参のオレンジと柔らかい緑がよく映えて春らしい色合いプラス、美味しい♪ で、きっと喜んでいただけるはず≧(´▽`)≦人参とサバのパスタ〜パ…03月16日 11時23分
  • ★ 餃子の具残りでジビエバーグ
    お客様がみえない時は、どこのお宅も冷蔵庫の残り物の片付けのご飯になったりしますもんね(^^)ほぼ食べ物を捨てない我が家では生まれ変わり「リメイク料理」というのをよくやります。今回も、餃子の部の残りやら、他のものを使いましてジビエバーグ〜ジビ…03月15日 10時54分
  • ★ 寒サバ塩焼きとお招き料理の残り
    「このサバ食べなかったら 一生後悔するよ!(´0ノ`*) 寒サバ!もう時期最後やから、 こんなのもう出ないよ」by対面販売のおじさん「おれサバ好き! おじさんホント?ヽ(*'0'*)ツ」byダーリン(食べるものいっぱいあるのに・・・(^^:…03月14日 11時35分
  • ★ 来客料理とシェフの腕
    ※沢山の方々の励ましのお言葉のコメント、メッセージをいただき お礼のコメントやメッセージをさせていただかなくてはと思いつつ まだ気持ちの整理がつかずにおります。 この場をお借りいたしまして、皆様に心よりの感謝をさせていただくとともに 返信コ…03月13日 13時05分
  • ★ 白菜白麻婆鍋
    まだ、『事』 から一日しか経っておらずせっかくの日曜、休日だというのに予定していた事に全く手を付けられず何をするにも間の抜けたことばかりして、来客予定も断って思い胸の痛さのまま、涙が止まらず、食欲もなく、気付いたらもういろんなお店の閉まる時…03月12日 08時51分
  • お通夜の食事
    ※今回の記事は動物の死が関係していますので、 気分を害される方もいらっしゃると思います。 その旨をお汲み取りくださいますよう・・・。 昨日は、あまりにも悲しすぎることが起こり食欲もなくいましたが、何か食べないとということでじゃが芋を揚げて、…03月11日 10時32分
  • ★ 久しぶりの鶏のトマトソース煮でワイン
    鶏が・・・鶏が食いたい(´□`。)ここの所、牛とか豚とかのお肉は食べていたものの体を満たす鶏の摂取量が足りていない・・・・こんな事じゃぁ3分も戦えない(ウルトラマンかっ(≧∇≦))ってなこって、久しぶりに鶏のトマトソース煮〜ポピュラーな料理…03月10日 12時01分
  • ★ アジアンとタルタルでタラフライ
    あぁ〜映画観たい・・・。!(´Д`;) ここ亀岡には映画館がないみたい・・・。古いDVDでも観ようかなと思ってフィッシュ&チップスでもつまみながら、夕食がてら映画っていうのも良いなぁ〜なんて思いながら用意したアジアンとタルタルでタラフライ〜…03月09日 12時16分
  • ★ タコ鶏ごぼの炊いたん&パクチー白菜サラダ
    柔らかく、タコとごぼうの味わいが染み込んだ 『鶏』柔らかく、自身の香りと鶏タコの味わいが染み込んだ 『ごぼう』柔らかく、ゴボウの香りをまとい鶏との旨味を共有した 『タコ』っでもってタコ鶏ごぼの炊いたん〜もうね♪もうね♪炊いてる時から良い香り…03月08日 11時11分
  • ★ きのこペペロン&ムール貝のムニエル
    ムール貝のムニエルというと、たいそうな感じがしますが一つ一つが親指の頭ほどの小さな「冷凍ボイルムール貝」(≧∇≦:)簡単ですけど、いい酒のアテになる、人が集まった時にでも活躍してくれそうなそんな美味しさに仕上げました。 カレーマヨ粒マスター…03月07日 12時01分
  • ★ 和風ゴボきのこスープパスタ&干物deサラダ
    明らかに私のアイディアを、あたかも自分のアイディアのようにしている他の方の記事を見ると、悲しい気持ちになります。こうしてレシピも全公開してるし、真似て作ってくださってキチンと「アイディアの転用」と言う旨を記して、喜んでくださる方がいらっし…03月06日 10時51分
  • ★ バターニンジンパン
    ダーリンのお昼ごはんは、「おむすび率」が高いのですがたまにパンが良いなどと申します。定番のサンドはないのですが、その時々に焼いていたパンに合わせてのサンドを作ります。今回はバターと人参を巻き込んで焼いたバターニンジンパン〜で、サンド〜自家製…03月05日 10時33分
  • ★ ひな祭りは亀岡牛ですき焼き
    すき焼きはお好きですかぁ〜? (^◇^)牛肉頻度の低い我が家では、鶏すき焼きや豚すき焼きも多いのですがたまにはダーリンの要望を聞いて、せっかく亀岡に住んでいるのですから冬と夏の寒暖差が35度もあり、きれいな空気ときれいな水で2〜半年ほどと長…03月04日 11時07分
  • ★ スモークしないスモークチキン
    スモークチキンって、お好きですか?スモークの香りがお好きでない方は別として、有ったら嬉しいですよね〜燻煙のスモークチキンは、スモーク前に塩漬けしたり、お家で作るのは結構面倒なんですけどこのチキンは、『燻製ぬか床』 に漬け込んでおいただけ! …03月03日 08時18分
  • ★ ほぼ1時間で絶品「豚ミルクカレー」
    数日煮込むカレーも大好きなのですが手早くチャチャチャっと絶品カレーっていうのも、好きです(^^)市販のルーだと、なぜかどうしてもお腹を壊してしまうので今日もカレー粉のカレーです♪ ほぼ1時間で作ってしまった絶品・豚ミルクカレーしっかりスパイ…03月02日 11時15分
  • ★ おろし豚天ぶっかけそば
    冬場の熱々のお蕎麦とも違って夏場の冷たいお蕎麦とも違って茹で上がりを水で〆て、キュッと引き締まったお蕎麦に熱々天ぷらと、熱々のお汁をかけてのおろし豚天ぶっかけそば〜どうしてもお蕎麦が食べたかった日エビなどの高級天ぷらではなく、薄いスライスの…03月01日 10時39分