HobenさんのBlog

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https://hobenzan.blogspot.jp
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山口市から発信しています。毎日更新。好奇心旺盛なHobenさんが、時事、トレンド、健康、グルメ、科学ニュースに一言解
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※最新の記事

  • ユリ根を育てるプロジェクト(3)
    我が家では子供の頃から、茶碗蒸しにユリ根が入っていました。お芋に似た食感で上品な味です。ただ、最近はスーパーでもほとんど見かけることがなく、食べる機会がありませんでした。ところが、お正月前にたまたまスーパーでユリ根を発見したので、これを栽培…05月21日 19時00分
  • 宇部空港バラ園が見頃で大人気です。
    山口宇部空港ターミナルビルのバラ園が見ごろです。昨年、バラ好きの方に見る価値ありと聞いて出かけ、その素晴らしさに納得。今年も、開花時期になったので、行ってきました。宇部空港は駐車が無料なのがうれしいのですが、駐車場がほぼ満車になるくらい人が…05月20日 18時22分
  • 山菜と間違えてイヌサフランを食べ死亡も 注意点
    先日、イヌサフランを山菜のギョウジャニンニクと間違えて食べた人が、食中毒で亡くなったというニュースがあった。北海道の人で、自宅敷地に生えていたギョウジャニンニクを採取した時に、イヌサフランも一緒に採り、ジンギスカンに入れて食べて中毒になった…05月19日 20時01分
  • こんなに新しくなった新山口駅
    久々に新山口駅に行って来た。数年前にリニューアルされてだいぶ綺麗になったのが、今回行くとさらに変化していた。ほぼリニューアルを完成したみたい。これまでは、在来線側は階段を歩いて登るか、エレベーターしかなかったのが、エスカレーターができていた…05月18日 21時34分
  • 訃報:西城秀樹逝く
    西城秀樹が亡くなった。昭和の歌謡曲が全盛期の時代に輝いた歌手だった。1972年に「恋する季節」で歌手デビュー。郷ひろみ、野口五郎とともに「新御三家」と呼ばれた。(ちなみに「御三家」は、橋幸夫、舟木一夫、西郷輝彦)ハウス食品「バーモントカレー…05月17日 19時45分
  • そうなんだ:ミスタードーナツのヒストリー
    うちがよく行っていた道場門前のミスタードーナツがなくなって、長府にあったお店もなくなって、たまに宇部行って買うぐらいになってしまった。最近CMもないし、ミスドはちょっと元気がないのかもしれない。セブンイレブン、ローソン、ファミマなどのコンビ…05月16日 19時12分
  • 大人気のお店で沖縄魚料理をいただく。
    今回、沖縄県の行って色々寄りましたが、お魚はここが一番でした。糸満市西崎町の漁港近くにある「糸満漁民食堂」。「食堂」とあるので、庶民的なお店のように思うかもしれませんが、グスク(沖縄のお城)の城壁のような石灰岩でできた外観でオシャレ(↓)。…05月15日 19時37分
  • 「沖縄ぜんざい」をいただく
    「ぜんざい」といえば、温かいスイーツですが、沖縄で「ぜんざい」というと、温かくないのです。さらに、「ぜんざい」は小豆を使いますが、「沖縄ぜんざい」では、なんと甘く煮た金時豆を使います。金時豆を甘く煮たのは、惣菜コーナーに普通に売っていますね…05月14日 19時54分
  • 今年最初のソラマメ収穫 2018
    今年最初のソラマメを収穫しました。去年の10月に種から育てていたソラマメが収穫できるようになりました。塩茹でしていただきました。まだ皮も柔らかく、皮付きでいただけます。お気に入りのコロナビールといただけば最高。実は、今年はソラマメに立ち枯れ…05月13日 18時33分
  • 人気店「玉家」で「沖縄ソーキそば」をいただく
    沖縄県に行ったら食べたくなるのが、「沖縄そば」。その中で、骨つきの豚あばら肉が乗っているのが「ソーキそば」。沖縄県南城市大里にある「玉家」の本店に行ってきた。沖縄そばランキングでいつも上位にいる人気店。実際行ってみると2階建ての建物の1階に…05月11日 18時59分
  • 沖縄で「県民ステーキ」をいただく
    TVのケンミンショーの沖縄県の紹介によると、飲みの後に〆めでステーキを食べるそうです。そのためのお店が、「県民ステーキ」というお店とのこと。今回沖縄に行って、そのことを覚えていてお店を見つけたので入ってきました。お店は、今時めずらしい昭和の…05月10日 19時19分
  • 「アザッス」は方言?or 標準語?
    アザッス、アザーッス、あざっす、アザス、あざーっす若者言葉で、感謝を示す挨拶表現「ありがとうございます」を非常に粗雑に略した言い方。電子掲示板などで用いられることがある。「あ(りがとう)(ご)ざっ(ま)す」「あざっす」は感謝を表す言葉であり…05月09日 22時36分
  • 今年もシークヮーサーの花が咲きました。
    6年前に植えたシークヮーサーの木に、今年も花が咲きました。最初は白い小さな蕾だったのですが、1.5センチくらいの白い花になりました(↓)。みかんの仲間はみな同じような花になります。この後、花びらは散り、中央部分が膨らんで果実になります。花は…05月09日 19時18分
  • 貧血防止に「鉄玉子」が効く
    先々週のNHKガッテンで貧血の話があった。日本人の場合、女性の2割、男性の1割の人が貧血になっているそうだ。その理由は、日本人の鉄分摂取量がこの40年で半分近くにまで減ってしまったこと。食生活の変化や、鉄製の調理器具を使わなくなったこと。毎…05月08日 19時05分
  • 映画紹介「フラットライナーズ」
    ご紹介するのは、2017年に公開されたSFホラー映画「フラットライナーズ」。1990年に同じタイトルの映画があって、そのリメイク版。前作は、当時まだ若く無名だった、キーファー・サザーランド、ジュリア・ロバーツ、ケヴィン・ベーコン、ウィリアム…05月07日 18時59分
  • 岩国錦帯橋と錦帯橋空港に行ってきた
    岩国に行く機会があって、ついでに久々に錦帯橋を見に行って、さらに初めて岩国錦帯橋空港にも行ってきました。連休だけに、錦帯橋はかなり人が出ていましたが、久々に見ると木造の錦帯橋はやっぱり立派です。岩国錦帯橋空港が開港したのは、2012年なので…05月02日 19時25分
  • グッデイ 「花言葉チャレンジ」
    ホームセンターのグッデイが、抽選で1名に現金100万円をプレゼントするキャンペーンをやっています。実施期間はこの連休の間だけ。「花言葉チャレンジ」というもので、クイズで正解しないといけない。花言葉で文章を作る内容。下の花の部分に入る言葉を考…05月01日 19時20分
  • イギリス王子誕生 その名前は「ルイ」その由来について
    イギリス、ウィリアム王子とキャサリンさんの第3子となる男の子が誕生しましたね。ジョージ王子とシャーロット王女に続いての赤ちゃんです。エリザベス女王にとっては6人目のひ孫で、王位継承順位は5位とのこと。名前も決まって、「ルイ・アーサー・チャー…04月30日 21時46分
  • 久々に潮干狩りに行ってきた
    10年ぶりくらいに、潮干狩りに行ってきました。以前は毎年よく行っていましたが、アサリがほとんど獲れなくなっていました。全国的にアサリの収穫が減っていて、全国で15 万トンぐらい取れていたが、現在は3万トン以下と、5分の1。その量を補うために…04月29日 19時54分
  • そうだったのか世界の「サーティワン」
    昨日の続きで「サーティワン」についてですが、その前にお得情報。本日からゴールデンウイーク終了の5月8日まで、ダブルアイスが31%OFFだそうです。アイスクリームの「サーティワン」は、世界的には、baskin robins(バスキン・ロビンス…04月28日 18時37分
  • そうだったのか「サーティーワン」の「31」という意味
    「サーティーワン」は、ご存知アイスクリームのフランチャイズ店ですね。何故「サーティーワン」と「31」という数字を使うのでしょうか?調べてみると、31種類のフレーバーのアイスクリームがあるからなんだそうで、「1か月毎日違うアイスクリームを楽し…04月27日 19時56分
  • パスワードは定期的に変更する必要がない?
    今までの常識がひっくり返るような衝撃です。総務省の「国民のための情報セキュリティサイト」(ココ)では、今までネットでのセキュリティのために「パスワードは定期的に変更しましょう」という文言があった。ところが、「定期的な変更は不要」というふうに…04月26日 19時21分
  • 今年最初のタケノコ:天ぷらが一番
    今年最初のタケノコです。今年は、だいたいいつもと同じ時期にタケノコが出てきました。自分で掘ってきた新鮮なタケノコを、先日書いた方法でアク抜きしました(ココ)。タケノコご飯、天ぷら、煮物などにしてタケノコつくしにしました。天ぷらは、タケノコを…04月25日 19時07分
  • 訃報:鉄人衣笠祥雄逝く
    元 プロ野球選手、「鉄人」衣笠祥雄氏が亡くなった。通算成績は2543安打、504本塁打、1448打点、打率2割7分だった。打点王と盗塁王のタイトルをそれぞれ1回ずつ獲得。ベストナイン、ゴールデングラブ賞にも3回輝いた。1987年、2215試…04月24日 19時19分
  • ユリ根を育てるプロジェクト(2)
    我が家では子供の頃から、茶碗蒸しにユリ根が入っていました。お芋に似た食感で上品な味です。ただ、最近はスーパーでもほとんど見かけることがなく、食べる機会がありませんでした。ところが、お正月前にたまたまスーパーでユリ根を発見したので、これを栽培…04月23日 19時05分
  • 「ネコババ」の「ババ」って?
    少し前のニュースで、政務活動費を架空の費用を計上して私用に使っていた県議の話がありましたが、同じようなことは何度もありますね。2年前に政務活動費でカラ出張を繰り返していて、記者会見で泣き喚いた野々村元兵庫県議がどうなったかと調べてみると、懲…04月22日 20時53分
  • そうなんだ:健康に悪い?テフロン加工フライパン
    フライパンなど、料理が焦げ付かないようにフッ素樹脂加工やテフロン加工しているものがありますが、これは使い方を間違うとかなり体に毒です。「フッ素樹脂加工」と「テフロン加工」は同じもので、「テフロン加工」は米国デュポン社の登録商標になっている。…04月21日 18時43分
  • そうだったのか:「ジュンテンドー」の名前の由来
    身近にあって、いつも利用させてもらっているホームセンターの「ジュンテンドー」ですが、今まで知らなっかのですが、日本で最初のホームセンターだそうです。「ジュンテンドー」は、もともとは薬局だった。1877年、山口県佐波郡佐波村(現防府市)に生ま…04月20日 18時47分
  • タケノコのアク抜き:唐辛子を入れる理由は?
    今年もタケノコのシーズンになりましたね。タケノコを手に入れたら、できるだけ早くアク抜きをしないと美味しさが落ちていきます。エグ味を除くには、皮のついたまま穂先を切り落とす。さらに、切った部分に縦に切れ目を入れる。鍋にたっぷりの水を入れ、タケ…04月19日 19時12分
  • 今「はしか」がかなりアブナイ 年代別リスク
    沖縄県で、「はしか(麻しん)」が広がっている。麻しんは、麻しんウイルスによって引き起こされる急性の全身感染症。国立感染症研究所は、沖縄以外の県に拡大するおそれが高いということで、ワクチンを打つように勧めている。はしかは空気感染もするので、感…04月18日 20時02分
  • 輸入メロンが危ない:リステリア菌
    先日のニュースですが、オーストラリアから輸入したメロンがリステリア菌に汚染されているとのこと。オーストラリアでは、今年1月から4月にかけて、リステリア菌に汚染されたメロンで食中毒が起き、19人が感染し、7人が死亡した。この汚染されたメロンが…04月17日 19時04分
  • 鶏肉を「かしわ」と言わない県
    鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶでしょうか?県によっては、「かしわ」と言って理解できない人がいるそうです。そもそも鶏肉のことを何故「かしわ」と言うかだが、話は奈良時代に遡る。中国を経由して伝来した仏教がこの時代に国教になる。天武天皇の時代、動物…04月16日 19時38分
  • 東筑軒のかしわめし&小郡のかしわめし
    小郡駅(現新山口駅)の駅弁「かしわめし」しか知らなかったところ、TVで北九州の「東筑軒のかしわめし」というのを「ケンミンショー」でやっていた。それも3色で、見た目は同じではないか(↓)!調べてみると、ナント小郡の「かしわめし」はすでに(20…04月15日 20時06分
  • そうなんだ:マクドナルドのロゴ「M」の意味
    ハンバーガーチェーンのマクドナルドのロゴはご存知Mの形をしています(↓)が、イニシャルのM (エム)から来ていないようです。マクドナルドの歴史は古く、米国カリフォルニア州のマクドナルド兄弟が1940年にハンバーガー店を始めたのが最初。その後…04月14日 18時30分
  • 「◯◯のたまご」と名乗る和菓子:こんなにある
    「◯◯のたまご」と名乗る和菓子が案外あるわと思って、調べ始めるとその多さにびっくりです。多分、見ためがよくて可愛いので、「〜のたまご」と名付けるとよく売れるのでしょうね。集めるのに、かなり時間がかかりました。まあ、見てください。18種ありま…04月13日 18時30分
  • 覆面パトカーにまたまたまたまた出会う。
    またまた覆面パトカーに出会いました。ここ3ヶ月ちょっとの間にこれで6回目。今まで車に長年乗ってきていますが、覆面パトカーはほとんど見たことがなかったのに、ここに来て頻繁に見ることになった。単純にたまたま出会っただけなのか、実際に頻繁に覆面パ…04月12日 19時29分
  • 子供のセルフコントロール能力を測る「マシュマロ・テスト」
    昨日の「マシュマロ」の続きですが、「マシュマロテスト」という有名な子供用の心理実験がある。スタンフォード大学の心理学者・ウォルター・ミシェルが開発したテスト。4歳の子どもを一人何もない部屋に入れ、目の前に美味しそうなマシュマロを1つ置く。子…04月11日 18時51分
  • そうだったのか:「マシュマロ」の起源
    ご存知「マシュマロ」は、白くてフワフワしたおやつ。日本ではもう1つ人気がないですが、米国では定番の1つ。「マシュマロ(marshmallow)」の名前は、ハーブの仲間であるmallow plant(ウスベニタチアオイ)に由来する。「マシュマ…04月10日 19時26分
  • コストコフードコートの新メニューとベーカリーの新作デザート 2018年4月
    久々、コストコに行きました。フードコートで、新メニューを2つ発見。また、ベーカリーコーナーでも新作デザートを発見。1つは、ピザ。今までピザは、チーズ、ペパロニ、コンボの3種があったが、そのうちのチーズの名前が変わっている!「クワトロ フォル…04月08日 19時39分
  • 「山口ゆめ花博」今年9月開幕
    今年、2018年9月14日から11月4日までの52日間、山口きらら博記念公園を会場に「第35回全国都市緑化やまぐちフェア」愛称「山口ゆめ花博」が開催されます。国内最大級の花と緑の祭典「全国都市緑化フェア」として行われる。全国都市緑化フェアは…04月08日 18時26分
  • イビキを防ぐアイマスク? 睡眠時無呼吸症も解消。
    イビキは自分では気づかないですが、大きなイビキは人に迷惑だし、睡眠時無呼吸症候群になる可能性も高い。睡眠時無呼吸症候群は、文字通り寝ている間に何回も呼吸が止まる病気のこと。10秒以上呼吸が止まる場合は、この症候群の可能性がある。睡眠時無呼吸…04月07日 18時27分
  • この映画オススメ「ウォーム・ボディーズ」
    ちょっと古いですが、2013年の米国の恋愛・ゾンビ・コメディ映画。今までのゾンビの概念を覆すお話。ゾンビといえば、死んでいるのに動くことができ、生きた人を襲って生き血を吸い、人肉を食べる恐ろしい死体。ちなみに、昔流行った中国のキョンシーも分…04月06日 19時52分
  • 本山岬の桜と奇岩
    竜王山に花見に行って、「きらら交流館」でお昼をいただいた後、近隣の見所マップを見ると、桜のマークがあったので、さらに瀬戸内側突端にある本山岬に行ってみた。車で終点まで行くと、小さな駐車場があって、これまた小さな公園がある。そこに満開の桜が何…04月05日 18時35分
  • 山陽小野田市「きらら交流館」で昼食
    先日お花見に行った竜王山への上りの入り口近くに、山陽小野田市「きらら交流館」がある。ここでご飯をいただきました。貝汁とWアジフライ定食をいただきました(味噌汁を貝汁にアップグレード、1,150円)(↓)。揚げたて熱々で美味しかったです。人気…04月03日 19時30分
  • 桜満開です:美祢さくら公園:2018
    美祢市美祢さくら公園に行って来た。美祢市市役所横に流れる厚狭川沿いに桜がたくさんあり、まさに満開でした。ここの桜の木は150本と多くないのですが、かなり大きくなった立派な木で、川の両側に密度高く整然と並んでいるので、常盤公園や竜王山と違い少…04月03日 19時01分
  • 桜満開です:竜王山:2018
    山陽小野田市、竜王山公園の桜を見に行ってきました。ここの桜の木は宇部常盤公園の桜よりも樹齢がたっていて、幹もかなり太く、見上げるような木がいっぱいある。桜の木の本数は1万本ということで、その数は日本全国でトップ10に入る(1位は奈良県の吉野…04月02日 18時57分
  • 桜満開です:常盤公園 2018
    宇部市常盤公園にお花見に行って来ました。花はほとんど散ることもなく、ちょうど満開でした。午前9時すぎに行ったのですが、どんどん人が来て、駐車場はすぐに満車になっていました。モクレンもちょうど満開でした(↓)。いつもだと、モクレンがほぼ終わっ…04月01日 18時35分