素の暮らし

登録ID
1603827
サイト名称
素の暮らし
URL
http://soruto0623.blog.fc2.com
紹介文
自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記
カテゴリ
  • 家庭菜園 (50%) - 14 / 393人中
  • スローライフ (20%) - 9 / 142人中
  • 男の料理 (30%) - 8 / 176人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 怪しげではなく普通の和食です
    夏休み中には暇に任せてちょっと変わったエスニック料理など作っておりましたが、そこは生粋の日本人、もちろん和食が中心です。暖かご飯に梅干しや漬物は最高です。ただ如何せんこの時期は、新米が採れる前、やはりコメの味が今ひとつ、あと1ヶ月もせずに…08月23日 06時39分
  • 夏を切る
    先週金曜日の草取りと片付けに続いて、翌日は草刈りだ。ハウスの後ろ側から畑の上に向かって刈って行った。ここは耕作放棄地との境界となっている。どんどん葛が攻めて来るので退治した。 八朔の木の下草だらけで通行不能であったが、ここも刈って通れるよ…08月22日 06時36分
  • 秋の畑の準備
    休みに入った金曜日、朝のうちは小雨も降っていて濡れていたので午後から畑に出た。 ダビデの星がポツポツだが出来て来ている。出荷しても最初は売れ残ったが、その後は勇気ある人が買ってくれた。一見固そうなので、初めてみた人は引くわなあ〜 UFOピ…08月21日 06時34分
  • のんびり料理づくりを楽しむ 〜エジプト編〜
    この前の火曜日のことだからだいぶん前になってしもうた。夏休み最終日、忙しさにかまけて怠けていたブログの徘徊をしておりました。 そして、「そらの畑」の方にも記事アップしました。なかなかこちらまでは手が回っていません(笑) 夕方前、この日の晩…08月20日 07時00分
  • のんびり料理づくりを楽しむ 〜インドネシア編〜
    14日の畑の作業を終え、午後はゆったりのんびりです。まずは、買い出しをした。 4月から11月頃までは畑やソフトが忙しくて、ゆっくり楽しんで料理を作るということがあまり出来ない。こちらは冬は天気悪いし寒いので家に引き蘢って暇つぶしになんやか…08月19日 07時05分
  • ちょっとずつ秋の準備
    大宴会の翌日の14日、ちょっと遅目だったが、畑に出た。盆とは言いながら特別変わったことがあるわけでもない。奈良にいる姫1号もかえって来る訳でもないし、我が家には仏壇もない。せっかくの休みは有効に使いたい。 まずは、畑の散策だ。サツマイモは…08月18日 07時19分
  • 持ちよりで宴会
    13日夜は妻実家近くの叔母さんの所で持ちより宴会だ。叔父さんがこの2月に87歳で亡くなった。仏教なら初盆だが神道であり、特に初盆のように親戚などが集まってということはないそうで、家族が集まって故人を偲んであげて欲しい旨神社から神主から言わ…08月17日 06時45分
  • 唐芥子ばかり作ってどうするんだ???
    盆休み3日めの13日、この日は草刈りにガンバです。台風通過後にもう1回しっかりした雨が降り、野菜たちも元気を取り戻したが、それ以上に草は元気になった。 下旬当りから秋冬野菜の種まきが始まるが、まずその前に草を刈って起こし、土づくりだ。でも…08月16日 06時25分
  • 山形のだしは夏にはピッタリだ
    今日は72回目の終戦記念日、先の大戦で何百万人もの人が亡くなった。当ブログに訪問いただいた方の肉親や親戚の方でこの戦争で亡くなった方も多くあると思います。改めて御霊にご冥福をお祈りします。そして、戦後生まれた我々も再びこうした戦禍を招かな…08月15日 08時15分
  • やっと畑を頑張る
    盆休み、民族大移動で何かと忙しいかな?オッサンはせっかくの休み畑の遅れを取り戻す期間でもある。とは言え1日めはまずは入院している親父の見舞いで2日目スタートだ。 畑に上がると、まずは基地となっているハウスに入るが、ハウスの中はこのザマだ。…08月14日 08時10分
  • 採れたて牛蒡、香も味も最高
    夏休みに入った金曜日、日本は帰省ラッシュだ。高速道で何十キロの大渋滞、駅も空港も、、、、。 こちらはとんと縁がない。どちらかと言えば帰省者を受け入れる方だ。都会から帰省する人は大変だな〜と思う、時間もこのラッシュも、そしてお金も、、、。 …08月13日 07時17分
  • 初めてそれらしいブドウが出来た
    今日から盆休みに入った。疲れも有るし、時折小雨も降る天気なので畑仕事はパスです。それでも月曜日から行っていないので収穫と併せて畑の様子見をした。 畑に上がる道の右側に妻実家のフェンスで朝顔がきれいに咲いていた。 反対側にも花が、、、名前知…08月11日 21時30分
  • 夏には最高 ガパオライス
    一時の猛暑もちょっと一休み、台風の後に再び雨の天気です。畑はしっかり潤っていることでしょう??? この前の月曜日から行っていないのでどうなっていることやら?野菜以上に草が我が物顔でいることでしょう。 さて、まだまだ暑い日は続くでしょうが、…08月11日 08時20分
  • 畑の野菜が活躍です
    今日は朝から雨が降っています。畑がきっと潤っていることと思います。空梅雨でその後、カンカン照りそれでも先の台風で雨が降ったけど、今年の夏は雨が少ないです。そんな中、野菜達は頑張ってくれるので食卓に新鮮な物が登ります。大地の恵みありがたいこ…08月10日 06時32分
  • 花オクラの生ハム巻きほか野菜消費の晩飯
    今年2月にオフ会に参加した時に花オクラの種を貰い蒔き、立派に大きなな花が咲くものの、さてどうして食べるんだ〜〜???? でもこの頃は便利なものがある。クックパッドさんにお世話になった。花を生ハムで蒔いて超簡単な1品だ。花オクラはもちろんオ…08月08日 19時47分
  • 夏だ?  ソーメン流しだ?
    先週の金曜日から3日連続の猛暑日、日曜日も37度超え、県西部では39.3度だった。 そんな中、朝から爺さんソフトの試合だった。投手の乱調で初回からフォアボール連発で戦意喪失となり、幸い(??)なことに9対2敗退した。このため熱中症にもなら…08月07日 19時10分
  • 何だ〜この暑さは、、、、
    4日はメチャ暑く36度まで上がり、昼前までの畑仕事は堪えた。バカなオッサンでもこの暑さは大変だと学習したのか昨日は、6時過ぎに畑に出勤した。朝は陽射しも緩く気持が良い。 まずは畑散歩で回ったら、何だこれ???? 地面の所々が点々と濡れてい…08月06日 06時54分
  • 昨日は焼け付く暑さだった
    一足早く週末を迎えた昨日、8時過ぎから畑に出た。 先週、実家から貰って来たドラム缶を運搬車で運び畑の中の段に設置した。これだけカンカン照りが続くと野菜もまいってしまう。 設置後は早速、ポリタンに水を詰めて運搬車で運び、取り敢えず満タンにし…08月05日 06時49分
  • タイなすが出来たのでグリーンカレーでした
    2本苗を貰ったタイなすが出来た。 5cmほどのまん丸ナスで、緑色。一応大きさが分かるように単3乾電池を横においてみた。 そして、タイなすが出来たのでグリーンカレーです。オクラや筍も入ります。野菜類は全て自家製です。夏野菜はエスニックに向い…08月04日 08時08分
  • 暑い夏、スパイシーが良い
    月曜日から木曜日までは一応フルタイムで仕事、そうなると畑も料理もお休みなのでどうしてもネタ切れです。まあ〜畑野菜があるということでご勘弁を、、、、ということで繋ぎにご馳になった料理です。 暑い夏、食欲が落ち気味、こんな時はスパイシーな物が…08月03日 06時30分
  • 茗荷が採れ出したので山形のだしを作った
    日曜日の夜、一人だと簡単なものばかり食べているというので義母を夕食に呼んだ。といっても我が家も簡単なものばかり、でも、まあ〜娘や孫もいて賑やかな晩飯、それが何よりのご馳走か??? しばらく畑の野菜メニューが続きます。 まずはサツマイモの蔓…08月02日 06時45分
  • 夏真っ盛り
    庭先の百日紅の淡いピンクの花がきれいに咲き始めた。放っておいても咲く花は大歓迎です。 さて、この前の土曜日は朝早くから「松江市民レガッタ」に職場の若者に混じって参加した。会場は宍道湖と中海を結ぶ大橋川であった。松江大橋から新大橋付近まで約…08月01日 06時46分
  • 第2弾トウモロコシがやられた
    金曜日の畑散歩です。 かぐら南蛮ができてます。これメチャ辛いです。何の料理に使う???? 今年は妻の友人からいろいろな唐辛子の苗を貰った。数は少ないけど全部出来て来ているので種取りをガンバです、でも消費が問題です。その上に毎年作っている鷹…07月31日 06時50分
  • やっと七夕キュウリを定植
    隠岐出張から帰った翌日の金曜日から一足早い休みです。この日は疲れも有るので早朝からではなく9時前から畑に出た。放ったらかしの畑が心配でもありました。 幸い、畑はこの前の土砂降りの雨で畑は水を含んでいて、雑草がとても元気だった。野菜もまあま…07月30日 06時05分
  • UFOピーマンに可愛い実がついた
    ちょっと日が遡りますが、この前の日曜日の畑 花オクラが大きい花を咲かせています。さてこれどうして食べる???? 遅れていたUFOピーマンが可愛い実をつけた。こんな姿をしています。この後、もっと大きくなって黄色になる予定ですが、、、、。さて…07月29日 16時46分
  • 隠岐の島へ行ったけど、、、
    26、27日と日本海に浮かぶ隠岐の島に仕事で行って来ました。残念ながら仕事なので観光は一切なしです。隠岐諸島は島後(隠岐の島町)と島前(西ノ島町、海士町、知夫村)からなり、松江の北、50〜70kmの日本海にあります。島後は、平成18年から…07月28日 07時40分
  • 今日もそこら辺のものを食ってます
    続いて先週土曜日の夕食です。 畑では自家野菜が採れていますので消費活動に追われます。いろいろ植えた唐辛子類、佃煮風に煮付けて大量消費に心掛けます。シシトウだと辛味を加えるけど、唐辛子なのでその必要はありません。結構ピリ辛でご飯の友には良い…07月27日 07時10分
  • トビウオのシーズンも終わり
    先週の金曜日、朝から畑に出て昼までには上がり午後は買い出しに スーパーでトビウオが出ていたのでゲット、トビウオは地元産は5月に出始め、7月の下旬に終わる。こちらでは「天神さんの祭り」までと言う。因に白潟天満宮で7月25日が祭りです。 この…07月26日 07時15分
  • 暑い時はサッパリ飯に限る
    梅雨が開け暑い日が続いておりましたが、昨夜待望の雨が降った。ただでさえ空梅雨で畑は干上がっていた。でもゲリラ豪雨程ではないが、雷鳴轟き強い雨でした。雨乞いの裸踊りの甲斐がありました。今も心地良い雨音が流れております。 さて、暑かった週末の…07月25日 07時31分
  • 初挑戦は失敗に終わる、、、、。
    一足早く週末休みに入った金曜日、日中は暑いからと早朝から畑に出た。朝露も降りて朝の畑は気持が良いです。 朝の涼しいうちに肉体労働をやってしまう。まずは水の運搬です。今までは上の畑は置いているドラム缶頼り、でも今年は空梅雨で全然水が溜まって…07月24日 06時45分
  • 貰い物、畑の野菜で質素に、、、
    この前の連休記事で未だに引っ張ってます。なんせ平日は家と職場の往復で自由な時間も少なく平凡な生活、完全リタイヤになれば変わるかも??? 叔母の家で貰ったトウモロコシは早速茹でます。トウモロコシは採りたてとスーパーなどで売ってるものとは大き…07月23日 06時51分
  • 貰い物と収穫物
    この前の連休の最終日、実家から叔母を送って行った。叔母の家は米子市の大山の麓でリンゴを作っている。叔父さんが亡くなった後にだいぶん本数は減らしたが、それでも数十本は残っている。そのリンゴ園の一画に桃などの果樹も植えている。 送って行ってか…07月22日 14時45分
  • 野菜がない実家の畑
    この前の連休の後半は、年寄の相手をしに実家に行って来た。米子の叔母も来て泊った。 実家には畑が2反ちょっと(700坪)ある。10年くらい前には結構野菜を作って出荷もしていたが、今はもう両親も年老いて、ほとんどが遊休地になっている。 兄夫婦…07月21日 13時45分
  • 冷凍庫の残り物と畑の野菜を使って晩飯
    昨日は職場の飲みでちょい遅い帰宅でろくにブログも開かず爆睡だった。飲み会はホテルでのバイキング、珍しく食べるのを主眼に、、、。日頃、草をしっかり食っているので、昨日は肉類中心に漁った。 女性が多い職場、皆さんお上品にサラダや果物を盛って食…07月20日 06時29分
  • イタリアンでゆるベジ
    先週の金曜日の夕食は畑の野菜をたくさん使ったゆベジのイタリアン まずは夏野菜の素揚げだ。衣は付けずオリーブオイルで揚げた。インゲン、ズッキーニ、ナスに色合いでパプリカ、残念ながらパプリカだけは買ったものだが、、、、。バルサミコ酢を垂らして…07月19日 06時34分
  • 次に備えて畑の片付け
    4連休の3日目、この日も精力的に畑へ出勤です。熱いのを避けて早朝から出かけました。 まずは畑の可愛い野菜の花でも見てくだされ、、、。 まずは瓢?の花です。 続いて雪化粧 オクラの花、いただいた種で花オクラも作っているけどこちらはまだです。…07月18日 06時45分
  • 熱さを避けて早朝から畑仕事
    南九州では梅雨明けのようだが、こちらまだ開けない。感じとしてはもう開けてるようだが、、、きっと気象庁は戻り梅雨になってはいけないので、完全に開けないと梅雨明け宣言は出さないのかな?天気も良くてこんなに熱いのに、、、。 金曜日はあまりにも熱…07月16日 15時30分
  • 畑は熱い、、、、
    休みになった金曜日、午後から畑へ、まずは畑の巡回、これは何だ???? 栗の木の下に種を蒔いたポットを置いておいたが、ポットはひっくり返るは横になっているは、、、せっかく蒔いた七夕キュウリも、、、、。これはきっとカラスの悪さだ。 畑に獲るも…07月15日 14時53分
  • 雨の日曜日、小籠包を作ってみた
    この前の日曜日は、朝から強い雨、畑は出来ないので休養日。 そんな日は、家で内職、ベランダに吊るしておいたニンニク降ろして掃除。今年のニンニクは出来が良くて大きいです。でもちょっと少なめの栽培だった。 来年はせっかく大きいのが出来たので、種…07月14日 07時55分
  • 欲張りに麻婆豆腐ナス
    昨日は珍しく残業、それも家に帰ったのが夜10時、いつもならお睡の時間です。こんなことリタイヤして初めてだ。老体には辛い、本当は畑仕事がもっと疲れるけど、、、、 残業手当は出るけど、給料と7月から出る年金の一部を合算すると基準額を超えるので…07月13日 06時50分
  • 魔女の絡み
    8日土曜日の午後からは畑へ、週末は雨で畑は無理かな?とも思っていたが、金曜に続いて土曜日も畑が出来た。 ハウスの西瓜、蔓がトマトの方にも伸びて来たんで西瓜とトマトの間に登るためのネットを立ててやった。これでトマトに絡み付くのを防げる。 こ…07月12日 06時05分
  • ちょっとだけ散策
    先週の土曜日、妻が鳥取のブロ友さんの所に行くというので、朝7時過ぎに駅まで送って行った。このお方、運転は下手、そして類希なき方向音痴、120kmでほとんど1本道なのに鳥取にも行けない、行っても鳥取で迷子になってしまう。なので送りです。 送…07月11日 06時38分
  • 採れたて野菜を使って
    金曜日の午前中、買って置いた材料で塩麹を仕込んだ。一時、大ブームになったけど、この頃は???? でも発酵食品で健康にも良いし、ちょっと入れると肉や魚が美味しくなる、でも買うと結構高いんですよね、我が家ではここ何年も自家製です。 材料はいた…07月10日 06時31分
  • 枝豆を初収穫
    今、外は結構激しく雨が降っています。この度の集中豪雨で亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。また、避難生活を余儀なくされた方々はじめ、被害に会われた方々に心よりお見舞い申し上げます。テレビの映像でその惨状を見るに付け心が痛みます。 山か…07月09日 09時00分
  • 予定が遅れて遅めのアップです
    やっとPCの調子も戻ってのアップです。 週末主婦なのでだいぶん遡り日曜日になります。畑を終えての晩飯づくり 畑ので一杯採れるインゲンで辛子合え 時間節約でスーパーで買った半額の出汁卷き タマネギの出来そこないで簡単コンソメスープ、手抜きで…07月07日 22時20分
  • キーボードを買い替え打てるようになりました
    福岡、大分県を襲った集中豪雨、あまりの惨状に言葉もありません。まだ、続くとも言われていますのでどうか身の安全にご留意下さい。 さて、一昨日の夜、キーボードが故障し、文字がうまく打てない状況になっておりましたが、本日、キーボードを買い替え、…07月07日 13時56分
  • キーボード故障です
    昨日の夜からキーボードが故障です。きじがうてません一部分動かない状態です。変換もうまくしません。ちょっとやすみます。07月06日 06時08分
  • 山芋の支柱は遅ればせながらやっと完成
    日曜日は朝からソフトの練習、3時間みっちりです。試合より練習の方がきついです。試合はなんせ半分の時間は座って休憩と同じですから、、、、。 爺チームでは一番若いので、一番動く範囲が多い外野のセンター、ノックでは大変です。途中息が上がります。…07月05日 06時30分
  • 誕生日料理をご馳に、、、、、
    土曜日の夜はオッサンの誕生日料理でご馳になった。夕方6時過ぎまで畑をしてシャワーを浴びまずは乾いた喉を潤す。よく働きました。 さて、前記事で書いてましたが、ご馳になった料理です。オーダーは地中海風でしたが、どちらかと言えばトルコ風です。ト…07月04日 06時52分
  • 畑は暑かったけど地道に頑張ったわ〜〜
    先週金曜日は年寄の相手などで畑は全く出来なかったが、土曜日は暑かったが、何とか頑張った。叔母の家から貰って来た杏子はコンポートになりこうして保存された。早速、ヨーグルトの上に乗っけて食べた。 土曜日は9時過ぎから畑に出たが、まずは草取りだ…07月03日 06時15分
  • 雨で野菜は生き返っている
    金曜日、持って行くバジルと緑ナス苗を取りに畑にちょっとだけ行った。夜からの雨で畑の土はしっかり雨を含んでいた。なかなかまとまった雨が降らなかったけど、今回はちょっとだけ多かったようだ。 雨をもらって、野菜達も元気に生き返っていた。 収穫が…07月02日 07時27分
  • 貰い物でウハウハ
    昨日は、天気もあまりよくなく実家へ、、、 その前に、リンゴを栽培している叔母からSOSコールがあったので叔母の家へ、SOSコール言ってもこちらには随分ありがたい内容だ、貰い物や生りものの果物がいっぱいで大変なので取りに来いと、、、 そして…07月01日 07時30分