素の暮らし

登録ID
1603827
サイト名称
素の暮らし
URL
http://soruto0623.blog.fc2.com
紹介文
自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記
カテゴリ
  • 家庭菜園 (50%) - 45 / 395人中
  • スローライフ (20%) - 20 / 154人中
  • 男の料理 (30%) - 19 / 176人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 呑みすぎました〜〜〜
    この時期は別れと出会いの時期、、、昨夜は近い同僚の送別会第2弾、ちと飲み過ぎ、いつもより朝が遅い。まだ、ぼ〜〜〜〜っとしている。 そんな朝の朝食ではないけど、、、。 松江は宍道湖のシジミが有名です。お酒を飲んだ翌朝はシジミ汁です。朝は質素…03月30日 06時47分
  • 休みの日はクッキングパパ
    月曜日、姫2号がクッキングパパの最新号を買って来た。連載30周年、オッサンも26年くらい前からこれを読み出し、最初のうちはバックナンバーを買い漁り、その後は新刊が出る度に買って、もちろん全巻揃ってます。メチャ忙しかった30代半ばから50歳…03月29日 06時47分
  • ハウスの中は春、色々発芽してきた
    土曜日の畑、出たもののあんまり畑仕事はしなかった。のんびりとラジオを聞きながらハウスの中で整理などの作業が中心、色んな資材が雑然と置かれていた。 ハウスの中は暖かいのでどんどん董立ちして行き、背丈ぐらいまでなっているものも、そこで抜いて撤…03月28日 06時37分
  • 晩飯は中華丼作ったで〜〜
    休みだった金曜日、午後の畑を終えて帰ってから夕食を作った。よく働くオッサンだ。 鯖が安かったので、下味を付けて片栗粉をまぶして揚げた。それを生野菜などの上にのせて、最後にハウスから採ってきたパクチをパラパラとドレッシングなど好きなものかけ…03月27日 06時13分
  • 畑の準備淡々と、、、
    桜前線は今何処まで北上してるのだろうか???暖かくなったとはいえ、冷え込む日もありまだ松江には上がって来てない。それでも今週末には開花宣言が出るのかな??? 金曜日午後、畑の水仙がまだ茶色の多い畑で眩しい。でもこの水仙、考え事でもしている…03月26日 08時01分
  • 室内の苗はまあ〜〜それなりに順調
    昨日の金曜日はオッサンは休みの日、基本週4日の勤務、今週は旗日があったので3日、まあ〜60歳を越えた者にはありがたい。しか〜〜〜し、一応これもあと1年だ。この後、フル年金が出るまでおよそ3年、さてどう繋ぐか、、、?悩みは尽きない、、、、。…03月25日 08時37分
  • 松江でも土筆がたくさん出だした
    週末が近づいて体力はだいぶん回復して来た。仕事してるんか?と言われそうだが事務仕事でPCとの睨めっこが多い。昨日は送別の宴第1弾で帰りも遅く、みなさんの所にも訪問出来なかった。 さて、週末になるといつものようにネタ切れです。なので日常ネタ…03月24日 07時30分
  • 旬の食材を活かして、、、。
    春分の日、畑は5時頃に終えて、今度は晩飯づくりです。このオッサン、よう〜働きよる。しかしこの頃、燃費が悪くなってアルコール切れでいわゆるガス欠状態になる。 早めに風呂入って、ビールを「ブシュ〜〜」とアルコール補給です(アル中か???)、い…03月23日 06時40分
  • 一家総出でジャガイモ植え
    春分の日は曇り空、それでも夕方まではなんとか持ちそうの予報、昼前から畑へ出陣 風がないのでまずはファイア〜〜こんなにファイア〜ばかりしていると夜中に消防士になりそうだ、、、、、。そうだ、ちょうどこの日ファイア〜している時間に3kmほど離れ…03月22日 06時45分
  • とにかく頑張って粗起こし
    春の暖かい陽射し、タダでさえ惚けてるオッサン、ますます惚ける。 やっぱり寒くてモノクロの冬より春が良いなあ〜〜って多くの人が思うか、、、、でも冬が良いという人も、、、、。 もうあと1ヶ月ちょっと山々に若葉が萌え出す。やっぱり四季のある日本…03月21日 06時31分
  • 春の陽射しが快いです
    昨日も天気が良かった。朝からずっと外にいましたよ。午前中は今年初めてのソフトの練習試合、気持よく汗を掻いたが、足がパンパンです。 この日は50代チームとの練習試合、まあ良く打つは、、、、。センターのオッサンはだいぶん走らされた。そして、ラ…03月20日 08時25分
  • 昨日は敬老の日か????
    彼岸の入りをしている昨日、オッサンも実家へ妻と行った。墓参りまではしなかったが仏壇で線香を、、、でもあんまり先祖さんはわからないが、、、、。 あちこち痛いとか言っている両親の話し相手が大きな目的、なかなか外には行けないのでそして昼食に連れ…03月19日 08時08分
  • 遅ればせながらジャガイモ植えの準備
    今日は増えた1日の休みの日、そうなるとこの週末から月曜日にかけて4連休となる。オッサンはうししし、、、、だ。 でもこういう時に限って、、、、何かが、、、、。 そうなんです、職場から呼び出しの電話、なんてこった〜〜〜ごごから畑頑張るぞ〜〜が…03月17日 19時49分
  • 旬のものをいただく
    先週の土曜日、久し振りに境港で仕入れ安いいつものスーパー内の魚屋に行った。この日はその前日の天候もあったのか入荷は少なかったが、今年初物があった。 小さいけど「サヨリ」、一盛り300円ちょっと4〜50cmある胴の太いのだと捌くのも楽だが、…03月16日 06時30分
  • まずは畑の準備から、、、
    天気のよかった土曜日、ファイーや粗起こしなどやったが、畑内の散歩?いや点検で様子を見た。 レモンが草の上に、、、、。木の上になっているものだが、、、、。別に墮ちた訳ではない。 そうなんです。倒れているんです。前にも書いたけど覚えているひと…03月15日 06時55分
  • またまた久し振りのオッサン飯です
    月から木までは一応仕事で単調な日々を送っているので、どうしてもネタは休みの日ネタを分散アップなっちまう。なかなか苦しい登板だ。それでも去年の4月からは休みが増えて助かって入るが、、、、。 2月にはオフ会、そして今月は旅行で休みの日に出かけ…03月14日 06時05分
  • 続く四国の食材のおかず
    昨日の日曜日も天気は良かった。なんか春が来たなと実感する日だった。でもまた水曜日辺りは雪だるまのマークも、、、、、。 9時から爺さんソフトの練習、爺さんたちの出席率は極めて高い、みんな好き者ウズウズしてたんだろうな?それに天気も良い。3時…03月13日 06時45分
  • やっと本格始動だ
    昨日は天気が良かったです。こんな日にゃ〜、もち畑ですよね。やっと本格始動で11時前に出た。 妻実家前の河津ざくらが咲いていた。伊豆の方より半月以上遅いか、、、、、。 青空をバックにきれいだ。この頃、妻実家前の空地の様子が出て来ないけど、ま…03月12日 08時04分
  • 高知の食材で晩飯
    旅行中、マルがいるので姫3号がアパートから帰り家で留守番をしてくれた。マルはいつも家にいる者がいないのでやはり不安でくっついていたようだ。 家には7時過ぎについて、早速4人分の晩飯づくり、とはいっても極々簡単にだ。 食材は日曜市とちょっと…03月11日 07時06分
  • 行って来ました愛媛と高知(4)
    さて、愛媛と高知旅行も3日目、最終日です。いよいよ今回のメインの日曜市だ。市場が大好きな我が家、市場の品を見るのも楽しいし、そこでおばちゃんたちとの会話も楽しい。 外国に行くと必ず市場がある。特に東南アジアの市場は面白い、台湾もベトナムも…03月10日 10時35分
  • 行って来ました愛媛と高知(3)
    宇和島を後にして愛媛・高知の県境を越え四万十川沿いにある江川崎へ、そして川沿いに車を走らせた。回りは急峻な山が続く。こうして山の景色を見て思うが、中国山地と四国山地違うなあ〜〜 中国山地は緩やかだ、でも四国山地は急峻で人を近づけない感じな…03月09日 07時13分
  • 行って来ました愛媛と高知(2)
    旅行2日目、いよいよ柑橘買い漁りの旅の本格スタート 開店は9時だが、朝の8時半には地元の農家が柑橘類を並べてスタンバイOK(前の日に情報収集)。なので朝からたくさんの柑橘が並べられている。やっぱり前日とは違う。 さて、ここからは売られてい…03月08日 06時55分
  • 行って来ました愛媛と高知(1)
    3日の昼から2泊3日の愛媛と高知を巡る旅に出た。昼過ぎに松江を出て松江尾道道からしまなみ海道を通り今治へ、途中トイレ休憩も兼ねて道の駅に寄ったが、3時間10分くらいで着いた。予想より1時間弱早かった。以前は5時間近くかかったのに、、、。早…03月07日 07時30分
  • 柑橘買い出し旅から帰って来ました
    金曜日の昼前から出かけた柑橘類の買い出しと高知日曜市の旅から昨夜帰って来ました。走行距離920kmで昨夜は晩飯食ったら爆睡でした。まだ眠たいです、仕事しながらリハビリします(笑)。 愛媛にはたくさんの柑橘類があり、途中でも買って運転中にも…03月06日 06時40分
  • 没ネタになる前に、、、
    年末に仕込んだ生ハムも最後になった。仕込んで1ヶ月、食べ始めてから1ヶ月、水分も抜け燻煙かけているので長持ちです。でも最後になった、今度はいつ作るのか???まあ〜冷蔵庫で作るのでオールシーズンでいけるが、、。 鶏ハムものせて生野菜も、紫キ…03月04日 14時00分
  • 出かける前に畑に行ってみた
    今朝ほど畑に行って来た。目的はハウスのポットに種まきしたが乾いていないか点検だ。ラップが効いていて乾いてなかった。 畑に上がる道の左側の隣の畑、キャベツがヒヨドリだろうか?食い荒らされていた。 雪で潰れていた分葱がピンと立って元気になって…03月03日 11時30分
  • 畑はな〜〜んも変わっちゃ〜いない
    昨日、仕事帰りにちょっと畑の様子を見に行った。でも6時を過ぎていたのでもうだいぶん暗かった。 様子見の目的は、日曜日に蒔いた種というよりポットの状態の確認だ。もちろんだが芽は全然出てない。乾くといけないのでラップを上に置いてみたが、ちゃん…03月02日 06時26分
  • 畑野菜が活躍
    やっと週中、時期的なのかちょっと忙しい、でも残業するほどではないが、、、珍しく集中してこなしている。家と職場の往復でたいしたネタもない。週中になると苦しんでおります(笑)。 さて、今日は御馳になった晩飯です(決してオッサンが出来ないとい訳…03月01日 07時00分
  • 久し振りのオッサン飯
    これから春になると休みの日は超忙しくなる。何と言っても畑がある。自家用を作るだけならまだ良いが、何せ小高い台地状の畑でまあ〜広い、そうなると草との壮絶な戦いが始まる。梅雨から秋口までは草を刈っている時間が多いのでは??? そして、毎週日曜…02月28日 06時16分
  • 3日連続で畑のこと
    1週間ほど前にオフ会に参加し愉しく過ごし、皆さんに会って種をいただいたりで、怠け者のオッサンも小さな火がついた。というのもあるけど、寒い冬は必然とすることが限られる。特に今年の様に結構な積雪があるともうそれで出る気が失せる。でもちょっとは…02月27日 06時00分
  • かぐや姫には会えなんだ竹取の翁
    珍しく1日2回目アップです。今朝は薫製を優先させたので、若干ですがプレイバックです。 昨日の朝は、まだ天気が悪かったので家仕事、そして皆さんに遅れをなしているが、室内でポット苗づくりにかかった。家の中は温度も高いし、なんと言っても水やりの…02月25日 21時23分
  • ベーコンづくり続編 そして畑始動
    この前仕込んでおいたベーコン肉を昨日煙をかけた。本当は今日明日くらいが良いが都合により早めた。漬け込みが短かったのでペーパータオルで拭き取るだけにした。 これが仕込んだ肉 薫製機の金棒にS字フックをかけて吊るします。 七輪に木炭を割ってガ…02月25日 09時47分
  • ハウスの中は春です
    昨日は珍しく残業、オッサンがなぜ?なぜ??それは仕事がとろいから、、、、。 ではありません、今日は休み、そうなると3連休(超超プレミアムなプレミアムフライデーです。フン、そんなもんプレミアムでも何でもないはと、、、、 365日休みの人)に…02月24日 07時35分
  • 畑に行ってみたけど、、、、、???
    昨日は市内で用があり直帰、このためいつもより早く家に帰った。早速着替えて雨が降る前に畑へ行ってみた。何日ぶりだろうか???? 前々日の強い風、またまた大変なことに、、、、、?と不安が、、、、。 畑の一画、勝手に生えた梅に花がポツポツ、茶色…02月23日 07時26分
  • バカの一つ覚えでベーコンです
    オフ会から帰って疲れもあり、仕事もありでちょっときつい状態ですが、今朝はオッサンは一発奮起の3時起き、尤も10時前には寝てましたが、、、、。 早起きしたのは、今度の休みの準備です。オッサンは薫製を良く作ります、今冬も何回か、ベーコンも2回…02月22日 06時38分
  • オフ会に行って来ました
    これは「畑のまあちゃん」のブログではありません。 まあちゃんの生家がある豊平でオフ会、行って来ました。オフ会参加は初めてのオッサンです。雪で参加が危ぶまれましたが、天は我に味方したようです。いやいや皆さんの日頃の行いでしょう???? 画像…02月20日 21時34分
  • カニ鍋はやっぱり旨い
    いま山陰はカニの旬の時期、境港には松葉ガニや紅ズワイガニがたくさん水揚げされます。今の時期兵庫県の城崎などカニツアー関西方面から多くの人が行っていることでしょう、、、。 境港はカニの水揚げは日本一でお隣松江もその恩恵に預かっています。普段…02月19日 07時00分
  • 質素に畑の実りをいただいてます
    昨日は全国的に暖かい日でしたね。ただ、こちらは雨でしたが、、、、。 畑ネタはないし、料理ネタもそうなしです。ある日の晩飯です。 菜花の胡麻和えといっても菜花はなく葉っぱだけですが、、、、 アラメと切干し大根の煮付、切干し大根は自家製です。…02月18日 07時00分
  • 健気にエンドウは頑張っている
    昨日は、朝寝坊で慌ただしく出勤で簡単更新だった。 畑の様子の続きです。雪が融けて空豆が出て来たが雪の重みでペシャンコです。そして雪解け水がいっぱいで田んぼのようです。 心配していたエンドウ、寒さに耐え、雪にも耐え健気に頑張っています。根を…02月17日 07時22分
  • 雪はだいぶん融けたけど
    今朝も朝寝坊につき簡単更新だ。 昨日は葬儀のため午後休んで、その後、畑に行ってみた。空は青空気持が良い。でも下は雪解け水が流れを成していた。そして土はドロドロ、田んぼのようだ。 畑に上がる道はこんな感じだ。 そして一番上の畑も雪は融けてい…02月16日 06時33分
  • 何処にも出れない雪の日は、、、、
    寒波が来たこの前の休み、無理すれば出れないことはないけど、とりわけ用事もないので家でゴロゴロ、1日目はエイっと気合いを入れて味噌を作った。 そして、その後は、、、、、、 これは、畑で採ったネーブルオレンジ、採って来てから汚れが少しあるので…02月15日 06時35分
  • 買い物も行けない日の夕食
    時は1日バックで土曜日の夕食です。この日は朝起きると20cm強の積雪、こんな日にゃ〜引き蘢りです。テレビでも「不要不急の外出は避けましょう」という。ひょこひょこ出かけて車をぶつけてもぶつけられても大変だ。後が面倒だ。1日に引き蘢って買い物…02月14日 06時05分
  • 畑は真っ白モノクロの世界
    朝寝坊のため簡単更新です。 昨日の日曜日、午後から畑に行ってみた。妻の実家までは車が入らないので近くに置いて歩いて行った。いったいどんなところだ、、、、、、。 ハウスに上がる道、誰もまだ足を踏み入れていない。オッサンは歩いて登って行く。 …02月13日 07時22分
  • 懐かしいクジラの立田揚げ
    金曜日から3連休のオッサンは最初の日は頑張って味噌づくりでした。寒波も強いだろうと妻は買い物に出なくても良いようにと木曜日に食材を買い込んだようだ。 寒波が来たらまず出漁出来ないので魚の買い込みは必須です。そして、でっかい鰤カマをゲットし…02月12日 06時59分
  • 閉ざされた休みに味噌の仕込み
    この週末は猛烈な寒波が来ると予報していたので、週末は内職と決めて準備をしていた。そう〜今の時期がぴったりの味噌の仕込みだ。 今年もブロ友さんがたくさんの大豆を送って下さった。もう3年連続ですよ、、、、。ありがたいです。オッサンが作ったショボ…02月11日 08時43分
  • 舞茸の天婦羅はチョー旨し
    昨夜、猛烈な風が吹き荒れました。今は治まってますが、、、、。いよいよ寒波襲来です。今のところ雪は3cm位でたいしたことはない。幸い、オッサンは今日から一足早く休みで出勤しなくて良い。 今朝の庭の様子、気温が高いのか湿雪です。 一昨日、ベラン…02月10日 08時40分
  • 寒い日は鍋物でっせ〜〜
    先週の土曜日の春の日のような陽気は何だ????また冬に逆戻りだ、寒いです。そして、今日あたりから来週にかけてまたまた強烈な寒波が来る。用心用心です。 職場で注文しておいた「奥出雲舞茸」が来たので持って帰った。これ歯ごたえが最高に良いんです…02月09日 06時33分
  • 娘が帰って来て張り切る親父です
    どうもパソコンの調子が昨日あたりから悪いです。暴走したりするのでイライラしてます(笑)。 先週土曜日は、姫1号が帰って来たので、魚の買い出しでしたね、小振りなヒラメは刺身にした。ヒラメは平べったい魚、なので観音開き(5枚降ろし)ですね。 …02月08日 06時33分
  • 内職で手づくりの食材づくり
    冬で天気も悪く畑ネタはあまりなく、先週末の畑ネタを優先させたので、ちょっと時間は逆戻りです。 土曜日には岡山にいる魚好きの姫1号がちょっと帰って来るという。幸い先週末から天気は良く季節風も吹いていない、こんな時の土曜日は、境港直送の魚が安…02月07日 06時39分
  • 閉ざしたハウスは夏の様だ
    昨日の日曜日は1日中雨でちょっと買い物に出ただけで家に引き蘢りのオッサンだった。まあ〜自然には勝てない。家の中で内職したり、本読んだり、こんな時間もそれなりに良いものだ。 前記事では畑の露地の様子だったが、続き編でハウスの中です。 ハウス…02月06日 06時00分
  • 空は青空畑は気持良い
    昨日は全国的に天気が良かったようだ。ここ松江も空は青空で暖かい1日だった。こんな日にゃ〜畑ですよね。写真の真ん中付近がちょっと黒ずんでますが、これは空ではないですカメラの問題です。一昨日もまずまず天気は良く畑仕事をしたけど、写真がなかったん…02月05日 07時42分
  • 節分は恵方巻きならぬキムパ
    一度退職したオッサンは週4日勤務で昨日は休み、天気も良かったので畑に行って来ました。そして、畑でボチボチ慣らし運転程度に仕事して、写真も撮ったけど、、、、何故かカメラには何も写っていない???????? カメラの電池がなかったのか?いや電池…02月04日 07時30分
  • 作ったぞ〜〜生ハム・パンチェッタ
    昨夜はオッサンソフトの夜間練習に出かけた。ティーバッティングにフリーバッティングとだんだん熱が入って来た。もう半月もすれば、グランドでの練習が始まる。少しずつ体を慣らして行く。 オッサンは1週間の労働を終え、一足早く今日から休みだ。今日は天…02月03日 08時51分
  • 干しカレイ旨し
    おはようさんです、マルで〜〜〜〜〜〜〜〜す。元気にしておりますよ。 この頃、おやつにリンゴチップスと鶏胸ジャーキーをやるようになって、マルはオッサンが家に帰ると着いて来て離れません。そのためドアップの写真です。今までフードだけだったのでこと…02月02日 07時05分
  • 牡蠣の薫製オイル漬け
    今朝は朝寝坊、簡単更新です。 早いもので今年も1ヶ月が過ぎた。年取ると早いのかな???でも寒い冬は早く過ぎて欲しい気持もあるが、、、、。 姫1号が送ってくれた牡蠣で試しでこんなものを作ってみた。 蒸した牡蠣を薫製にした。牡蠣には塩味がある…02月01日 06時38分