酒とアテ

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1612788
サイト名称
酒とアテ
URL
http://sakeate.blog.fc2.com/
紹介文
日本酒とアテの備忘録 おいしく旨酒飲ってます
カテゴリ
  • 日本酒 (50%) - 20 / 131人中
  • おつまみ (50%) - 5 / 86人中
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※最新の記事

  • 聖 純吟 渡船 と 里芋まんじゅう
    ご訪問ありがとうございます「聖(ひじり)」 純米吟醸 渡船 ¥3.020/1800ml群馬県:聖酒造バランスよく酸味も程よく飲みやすい♪お買い得感ありvこちらの蔵、安定感あります^^「里芋まんじゅう」里芋をふかしてつぶし、片栗粉とだし塩を加…10月18日 00時00分
  • 十四代 純吟 愛山 と マツタケの天ぷら
    ご訪問ありがとうございます「十四代」 中取り純米吟醸 播州愛山 ¥5,616/1800ml山形県:高木酒造上品な甘みの十四代らしいキレイなお酒です。十四代はどれも特別感が半端ない・・やっぱ別格なお酒です@@じっくりゆっくり家飲み堪能〜^^v…10月16日 00時00分
  • 山本 純吟 雄町 と 柿なます
    ご訪問ありがとうございます「山本」 純米吟醸 備前雄町 ¥3290/1800ml秋田県:山本合名会社酸味の効いたジューシー山本派手な旨さは、ゆぼぼ家好み^^v「柿なます」柿と塩でもんだキュウリとニンジン、カブ。味付けは甘さ控えめの甘酢に薄口…10月13日 00時00分
  • 毛利公 純米ひゃおろし と きぬかつぎ
    ご訪問ありがとうございます「毛利公」 純米酒 ひやおろし ¥2300/1800山口県:山縣本店純米酒らしい・・ひやおろしらしい食中酒。じっくり、ゆっくり飲めるタイプぬる燗で甘旨味が増しそうな味気♪「きぬかつぎ」キンカンくらいの粒のそろった里…10月08日 00時00分
  • 萬歳 純米ひやおろし と 五郎島金時のレモン煮
    ご訪問ありがとうございます「萬歳」 純米 ひやおろし ¥2700/1800ml愛知県:丸石醸造こちら・・今どきの「ひやおろし」です^^酸味のバランスよく飲み口のよい純米酒。キレイで旨い♪ワンランク上ですよ^^「五郎島金時のレモン煮」近所のス…10月02日 00時00分
  • 奈良萬 と ガーリックシュリンプ
    ご訪問ありがとうございます「奈良萬」 純米酒 ひやおろし福島県:夢心酒造日本酒感たっぷり〜「ひやおろし」「純米酒」ってこんなだったわって感じゆぼぼ家的には苦手なタイプ^^;ただ・・↓食べ合わせてみると印象も違ったりします。ガツン系のアテにい…09月29日 00時00分
  • 屋守 純米無調整 と ローストビーフ
    ご訪問ありがとうございます「屋守」 純米無調整東京都:豊島屋酒造華やかで派手なイメージの銘柄の屋守こちらは純米酒らしい日本酒感のある落ちついた食中酒です。「ローストビーフ」アボカドと一緒に盛り付けて、パルミジャーノチーズのスライスを飾ってみ…09月26日 00時00分
  • 花陽浴 純大吟 八反錦 と イチジクの胡麻クリーム
    ご訪問ありがとうございます「花陽浴」 純米大吟醸 八反錦 ¥3700/1800ml埼玉県:南陽醸造八反錦の火入れ、無難にまとまっていて悪くはないけれど・・普通においしい酒・・花陽浴らしいパイナップル感がないのでザンネン「イチジクの胡麻クリー…09月22日 00時00分
  • 雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし とカジキマグロの串カツ風
    ご訪問ありがとうございます「雪の茅舎」 山廃純米 ひやおろし ¥2480/1800ml秋田県:齋彌酒造店雪の茅舎のひやおろし飲み比べ♪前回の純吟山廃と今回の山廃純米純吟山廃もおいしくいただいたけれど・・旨味、飲み口、コスパ含め圧倒的にこっち…09月20日 00時00分
  • 手取川 秋純米 と 鯛とイチジクのカルパッチョ
    ご訪問ありがとうございます「手取川」 秋純米 辛口 ¥2810/1800ml石川県:吉田酒造恒例の四季シリーズ「秋」キレの良い辛口で食中にピッタリなお酒なんだけど・・ラベルの色気と合わせて↓当ててみました〜〜^^・・↓暗く残念な写真(補正し…09月18日 00時00分
  • 雪の茅舎 純吟山廃 ひやおろし と 茶碗蒸しモロヘイヤソース
    ご訪問ありがとうございます「雪の茅舎(ぼうしゃ)」 純米吟醸 秘伝山廃 ひやおろし ¥3680/1800ml秋田県:齋彌酒造店きれい系山廃♪重くないひやおろし♪飲みやすく美味しいゆぼぼ家好みだけど・・ちとお高い^^;燗上がりなお酒っぽいので…09月13日 00時00分
  • 佐久の花と枝豆〜にんにくピリ辛やみつき風〜
    ご訪問ありがとうございます「佐久の花」 秋の純米吟醸 ¥2808/1800ml長野県:佐久の花酒造旨味と酸味のバランスの良い辛口、酒質もしっかりしていて開栓後もダレることなく食中酒にぴったり^^vじっくりいただけますよ〜♪「枝豆〜にんにくピ…09月06日 07時27分
  • 東洋美人 ippo と 巨峰のみぞれ和え
    ご訪問ありがとうございます「東洋美人」 ippo 雄町 ¥3240/1800ml山口県:澄川酒造場我が家の定番酒♪すっきりキレイなippoシリーズ軽い口当たりのippoシリーズだけど雄町は味乗りもよく、しっかり旨い^^v「巨峰のみぞれ和え」…09月01日 09時01分