ブリスベンで、今日はこんなことしてます。

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ブリスベンで、今日はこんなことしてます。
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http://sayasukehoshi.blog.fc2.com/
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本気で古民家DIY!オーストラリア生活も綴っています。
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※最新の記事

  • 【ツナピザ】
    いつものフォカッチャピザにも、オートミールとリンシードミールを配合してみた。生地の下焼き。ツナオニオンで焼く。チーズオン。こっ、これは。。。。プレーンより旨し!!<自分用レシピメモ>中力粉 220gオートミール 50gリンシードミール 30…05月28日 07時30分
  • 【豆腐チャパティ?】
    前に、インド人の友人のチャパティを食べたときに、おいしいなーと思ったから、作ってみようと思ったのね。でも、チャパティに必要な全粒粉(アタ)がなかったので、普通の中力粉に、試しに、木綿豆腐を練りこんで作ってみたら、あら、びっくり、すごいおいし…05月26日 15時45分
  • 【東側スカート進捗、ブーゲンビリア】
    はい、みなさまお馴染み長編シリーズスカート編〜。東側2ヶ所目でけたよ。これはまた、例の戸棚ストッパーを付けて、取り外し可能仕様にしてあります。取り外し可能仕様→〈過去ログ〉裏側からの風景アップデート。さて、我が家のかわいいブーゲンビリアちゃ…05月21日 11時04分
  • 【ソーセージロール風】
    ウィンナーもどきを作って、パイ生地で巻き、ソーセージロールをこさえたの巻き。オージーは、こうゆうのが大好き--------------------ランキング参加中!1日1回ぽちっとよろしくね05月20日 10時30分
  • 【リビングカラーLIVE】
    先週土曜日、G兄からGに、連絡が。「具合悪い。明日のコンサート、ミラクルが起きない限り、無理。」もう半年以上前から、2人は、ハードロックのコンサートに行くことが決まっていた。さやすけは、爆音が苦手なので、全然興味なし。そういえば、ふーん、行…05月17日 21時15分
  • 【東側スカート着手】
    東側のスカート、1ヵ所目でけたよー。いずれ、北側の蛇口をこのスカートの前に移動するので、その時の工事の為に、ネジ穴は埋めておりません。目標に向けて、あと残すは、?と?の2ヵ所。ボイラー裏は、家の正面から見えなくなるので、スカートを付けない予…05月15日 16時00分
  • 【G's ラムロースト】
    久々に登場。Gの十八番、ローストメニュー♪スパイスたっぷりのローストもおいしいんだけど、さやすけは、飽きてしまいがちなので、今回は、塩コショウと、庭のローズマリーだけのシンプルローストをオーダーをしました。骨付きのラム1.3kg位。ちょっと…05月12日 22時21分
  • 【車庫計画】
    遂に、遂に、遂に、2つの車庫屋さんから、見積りが届き、うち1つが、想定内だったので、少しずつその車庫屋さんと話を始めてます!Woo hoo!!やっと、一歩踏み出した。あ、でも、ここからがまた長くなると思うけど。 ←先に言っとく。というわけで…05月09日 16時15分
  • 【豆腐キャロットケーキ】
    今週末、家の新プロジェクトについてググッと前進し、Gも私も、わくわくしておりますっその辺は、また、後日。さて。豆腐スイーツ第3弾。ヨッ!さやすけの大好きなキャロットケーキ。キャロットケーキって元々、しっとりどっしり系なので、豆腐をインすると…05月07日 17時45分
  • 【トマトメニュー】
    とあるニュースの見出し。“Tomatoes have skyrocketed in prices after Cyclone Debbie visited“和訳すると、こう。「サイクロンデビーの影響によるトマトの価格高騰」そうなのーー!デビ…05月04日 06時30分
  • 【ゲスト寝室東壁】
    先日、南壁の完成をご報告しました。続きまして、東壁に着手しましてね。(向かって右側↓)これが、補修して、白ペンキ完了した状態。グレーペンキ開始。。で、かんせーい※左っ側は、ウォードローブになるので、白のままにしてまーす。ちょっと、物が部屋の…05月01日 09時57分
  • 【いも団子グレードアップ!】
    先日ご紹介した、いも団子。素敵アレンジレシピを聞いたので、早速やってみたよ!いも団子をてっくり返した後に、オージー名物ベジマイトをペタペタ。 ※ベジマイトは、輸入食材店で売ってます。で、チーズオン。何これ、すんごいおいしいんですけど!Gも、…04月29日 18時45分
  • 【馴染みの木じゃん!】
    先日、うちのこの木が、日本名で、ハナセンナの類、と判り、気をよくした私は。。まだ正体のわからない、この左の木の名前を知るべく、再検索しました。(因みに、右の巨木は、ノーフォークアイランドパインです。)この季節の、この黒い実が手掛かりになるか…04月27日 16時45分
  • 【ゲストルーム進捗】
    こんばんみ。さて。先日、ゲストルームの北向き窓の補修完成を載せました。これね、これ↓それが、今、こうなってまーすそーなんすよー。せっかくきれいにした窓枠、Gに取っ払ってもらいました最近、Gと、この壁側に作り付けるウォードローブの設計を考え始…04月23日 17時30分
  • 【いも団子】
    いもを圧力鍋で蒸して、よく潰し、コーンスターチを入れて、できたものは。。。??道産子のソウルフード、いも団子!!いも餅、と紹介される方が多い気がするけど、うちは、いも団子、と呼んでいます。かぼちゃの粉末、という変わったものを持っていたので、…04月22日 08時45分
  • 【床下スカート進捗続き】
    前回の続きでーす。というわけで、真ん中、3本目無理やり入れました既に、左側の玄関下も2本設置済みだよー↓で、左側も、3本目入れて、完成この左側は、クリップで留めていて、取り外し可能。取り外し可能な部分は、これが2ヵ所目!表側から見たら、こん…04月18日 19時30分
  • 【秋の花、スカート進捗】
    すっかり秋も深まり、長ズボンに靴下の毎日です。あ、オージーは、もちろんさやすけより薄着です。夏と全く変わらない格好をしている人も沢山います。そんでもって、もうはやインフルが流行りだしてるらしい。。。寒いんじゃないの?未だ、名前がわからない、…04月16日 07時30分
  • 【モロッカンラムスープ】
    今日は、イースターのグッドフライデー!イースターマンデーの来週月曜まで、4連休です。最近では、ハロウィンに続き、日本の商売人が乗っかり始めているとか。さやすけ、5年前に、こちらに来た時、イースター。。復活祭。。はて。。何すんの?ってな感じで…04月14日 10時00分
  • 【ゲストルーム南側壁完成】
    先日、補修、ペイントが完了した窓の反対側の壁が完成しました!グレーに仕上げる部分のトップコート1回目を始めた時の様子。これが、完成した状態。リビングルーム、マスタールーム同様の色。確か、フロステッドアイスという名前。名前の割に、柔らかい、ミ…04月12日 08時45分
  • 【豆腐ヨーグルトスライス】
    先月の豆腐ブラウニーの出来に調子に乗ったあたくしの豆腐シリーズ第2弾じゃーん。豆腐ヨーグルトスライス。結論。まあまあ。ずーっと昔に作ったおからヨーグルトケーキの方がよかったような気もする。冷えたらおいしいことは、おいしいけど、本物との差が大…04月11日 06時45分
  • 【豚腿塊で角煮】
    日本では、滅多に見られない巨大塊肉は、基本的にロースト用。だけど、さやすけは、適当に解体して、圧力鍋料理にしちゃうのです!今回は、豚骨付きもも肉塊2kg。雄臭のリスクが高い豚の塊を買ったのは、これが2度目。ドキドキ。。さて。こうなるはずだっ…04月09日 07時00分
  • 【床下スカート進捗】
    床下スカート進捗はっぴょーうマイナーチェンジで、ごめーんねっ。家の裏に向かって、隙間が減るので、このブロックは、2枚です。当初は、隣り2ブロックも、2枚でいく予定だったんだけど、悩みに悩んで、現在、3枚無理やり入れる方向で、準備を進めてまー…04月07日 06時30分
  • 【丘の上の秘密基地?】
    とある週末、どうしても行って確かめてみたいところがある、とG。なに、なに??てな訳で、市街地の北西部に位置する、ここへやってきた。住宅地の一角。ぐーんと急斜面を登ると。。スケートリンク状に広がる巨大なコンクリートの台。市街地を眺めると、こん…04月05日 07時30分
  • 【サイクロンの爪痕】
    先日のサイクロンDebbie(デビー)は、最後の強風がすごかった。。うちは、特に被害がなかったものの、裏の巨木2本から、枝がたくさん落ちててね。そのうちの1本は、今度、電動のこで解体しないとゴミに出せないような、巨大なもので、それが、車の脇…04月02日 10時34分