よつば便り

登録ID
1662074
サイト名称
よつば便り
URL
http://ecureuiljournal.blog.jp/
紹介文
フランス人のダンナとパワフル園児(5歳/男の子)に作るごはんと日常。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 27 / 453人中
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※最新の記事

  • 三室戸寺の紫陽花
    雨の季節の愉しみ。三室戸寺の紫陽花を見に、宇治ブラしてきました。わさわさと淡い彩りが美しい。乙女心をくすぐる、ハートの紫陽花絵馬がかわゆい。 蓮の見頃はもう少し先。狛蛇。頭は老翁、体が蛇の宇賀神。耳を撫でると福が、髪を撫でると長寿にあやかれ…06月25日 10時59分
  • お弁当2日分
    お弁当2日分。*ごはん*タコと厚揚げのカレー炒め*煮豆*ソーセージ*ミニオムレツ*温ブロッコリー、プチトマト*ごはん*のり巻き卵*根菜と豚肉の煮物*ミートボール(市販品)*カボチャの炊いたん*おから煮ふりかけは自分でかけたいとの申し出があり…06月23日 09時37分
  • 6月22日:鰯の梅生姜煮
    母から、肉厚でそれはおいしい鰯をもらう。醤油、砂糖、みりん、酒、、梅肉、自家製ジンジャーチップでコトコト。おばあちゃん家のごはんみたいな昨夜のラインナップ。*ごはん*鰯とレンコンの梅生姜煮*キャベツと茸のお味噌汁*焼き茄子*人参の胡麻サラダ…06月22日 09時19分
  • 6月20日:夕ごはん
    練り胡麻のこっくりが恋しくなって、久しぶりに胡麻煮。しみしみ大根がうれしい。*ごはん*大根と豚の胡麻煮*茄子、ネギ、若布、豆腐のお味噌汁*サラダ*おから煮* en plus *うぅ、怖い怖い!いつも四つん這いで渡る行者橋。怖いなら渡らなきゃ…06月21日 11時13分
  • 蛍を見に。
    いつもはベッドタイムの20時、わっほ〜いハイテンション幼児を連れて、自転車を走らせる。今年も蛍を見に。わかるかなぁ、真ん中右ちょい上の黄色い点がそれ。ほわん、ほわんときれいでした。応援クリックが更新の励みになっています。ポチッとしていただけ…06月20日 12時00分
  • 6月19日:夕ごはん
    *ごはん*枝豆入り♪おから煮*鯖のチーズバジル焼き*サラダ*お昼の残りのスープ*メロンヨーグルトワサワサのベランダ栽培のバジルを使って夕ごはん。和洋折衷なラインナップに。おからは入山豆腐の。大豆の味がしっかりでうまーです♪応援クリックが更新…06月20日 09時23分
  • 6月18日:お昼ごはん
    ダンナ氏帰国の日。昼前の帰国予定だったので、中途半端な時間に機内食とかかしらん??…と、自分で量を調節出来るごはんに。食べ応えありつつ、野菜皆無生活だったであろうフランス滞在を思い、野菜のエキスが溶け込んだ牛肉と野菜のバルサミコ煮混み。めし…06月19日 07時29分
  • 自家製ジンジャーシロップ&アイスクリーム
    新生姜。ほんのりピンクの新生姜がどっさり売られていて、前から気になっていた生姜シロップを作る事に。出がらしはジンジャーチップにして煮物なんぞに。炭酸水で割って、自家製ジンジャエール?お風呂上がりにチョビチョビ。冷えとか無縁のわっかい息子には…06月17日 08時55分
  • 6月16日:ガパオ弁当
    鶏ひき肉と、有りものの野菜でガパオ弁当。いつもは、パパと登園だけど、東京から戻った翌日早々、出張が入って不在のため、珍しく母子登園 week です。お弁当の日は、やっぱりバタバタ、、、それでも、小さな相棒君が、パパの出張中も、お家を守り 何…06月16日 09時05分
  • ディズニーシー。
    シーのほうへ。仲良し3家族、総勢10名でたっぷり遊びました。やー、うれしい!アリエルに会いに…とワクワクで行ったキングドリトンが、観覧序盤で、まさかの突然休止になったり、ニモのファストパスが入園すぐでも20時だったり、そして、予想どおりの日…06月15日 09時30分
  • プチ旅。
    友人に会いに、ちょいと東京旅。児童館帰りによく食べた丸源のラーメンもおいしい!笑ヨチヨチの頃から、ずっと一緒だったとはいえ、子供たちは一年ぶりに会うので、お互いをちゃんと覚えているのかなぁ…なんていうのは杞憂でした。親も子も、先週も遊んでい…06月14日 08時48分
  • 6月8日:今日の夕ごはん
    たまには、凝った料理を!!…と、心意気は立派に、でも今日も簡単ごはん。ブロッコリーは一株まるごと。お肉と一緒だと、男性陣ももりもりいってくれます。*さつま芋ごはん*若布、豆腐、お揚げ、オクラの赤出汁*ブロッコリーときのこ、豚肉のカレーオーロ…06月08日 11時10分
  • 6月7日:楽ちん夕ごはん
    公園遊びのお誘いがあった日。帰ってからの支度は、怠けきった三十路の肉体には厳しいので、午前のうちに、メインのシチューを作る事に。夕方、帰宅してから再びコトコトしたので、いただく頃には、チキンがホロホロでした?夕方に作ったのはポテトサラダだけ…06月07日 10時43分
  • 6月5日:今日の夕ごはん
    スクエア焼き春巻き。かわいい??と思って作ったけど、男性陣から、食べにくいと非難ゴーゴー。*とうもろこしごはん*スクエア焼き春巻き、枝豆*キュウリとお雑魚の佃煮*小松菜、お揚げ、きのこのお味噌汁*キウイ&チェリー応援クリックが更新の…06月06日 12時50分
  • 動物園に行く。
    久しぶりの動物園。動物園に関しては、あまり興味をそそらないのか、今回も、相変わらずの淡白探訪で、フムフムと軽く見て廻っていた息子ですが、獏のコーナーは、長く張り付いていました。少し前、お守りに刺繍して作ってあげたのをとっても大切にしていて、…06月06日 08時49分
  • 6月5日:今日のお弁当
    ポークケチャップ or 焼き肉風で、意見が割れましたが、たまには(笑)ダンナ氏の意見を尊重して焼き肉風の味付けに。新しい一週間、楽しめますように。*ごはん*肉野菜炒め(焼き肉風味)*だし巻卵*金時豆*温ブロッコリー、プチトマト応援クリックが…06月05日 08時36分
  • 6月3日:今日の夕ごはん
    週末は、ちょっとお疲れちゃんにつき、メインはオーブンに放り込むだけのものに。味付けも、塩麹+ペッパーをがりりとシンプル。*ごはん*手羽元の塩麹グリル、*アスパラガスのガーリックソテー、プチトマト*カボチャの中華煮*お豆腐、お揚げ、ミョウガの…06月04日 09時24分
  • 梅酒を漬ける
    6月スタート。そのうち十年ものとか味わいたい!と、大切にとっておいた梅酒が、うっかりダンナに飲み切られてしまう。飲みきらないでって、あれ程言ってたのに!怒まぁ、怒ったところで増える訳でもないので、再びの梅仕事。しっかり怒った後ですが。笑ひろ…06月03日 09時11分
  • 6月1日:今日のお弁当
    2巻き目くらいに、味海苔をポンと置き、だし巻を作ると、切ったときの断面がニッコリ模様になります。黒ごまを置いて、スマイルだし巻きのできあがりです。子供が山椒!?ですが、うちの子は山椒好きなのです、、、*ごはん、筍と山椒のしょうゆ漬け*鮭とパ…06月02日 11時01分
  • 素麺、始めました。
    暑い日のごはんに求めるメニューは、以前は冷やし中華一択だったのですが、素麺の方がそそる、お年頃になったようです…。ダンナ氏は、素麺が苦手なのだけど、今日は、強引グマイウェイでいっときました。フフフッ。オクラ、ミョウガ、冷蔵庫にあった鱧ちくわ…06月01日 08時55分
  • 5月30日:お弁当
    PTA総会の日。質問が書いてある紙を引いて自己紹介。カタカタカタカタ(貧乏揺すり)私のは、『学生時代にハマった事』でした。隣で震えてたママさんの紙には、『夫婦のなれそめ』・・・(((( ;゚д゚)))ロシアンルーレット的な、、、ドキドキのひ…05月31日 08時13分
  • 5月28日:夕ごはん
    スーパーで、トウモロコシが積まれた一角を見つけ、今夜はさっそくの、トウモロコシごはん。甘いプチプチの食感と、ほんのり塩味のごはんとの組み合せがたまりません・・・?*とうもろこしごはん*茄子とお揚げ、茗荷のお味噌汁*鯖の味醂干し*水菜とプチト…05月29日 10時12分
  • ストウブで作るラタトゥイユ
    献立に困ると、たいてい作るメニューが幾つかあります。ラタトゥイユもその一つ。水は加えずに、野菜の水分だけでコトコト。野菜のエキスがたっぷりで嬉しいごはんです。どっさり作って、この日はパスタに。翌日は、ルゥを落としてカレーに変身しました。パス…05月28日 09時39分
  • 5月26日:今日のお弁当
    ようやっと金曜日。困ったときの生姜焼きで、今週のお弁当〆くくり。*ごはん(ダンナ:ちりめん山椒のせ)*タモリ生姜焼き*だし巻卵(ダンナ:ゆで卵)*筍の土佐煮*温ブロッコリー応援クリックが更新の励みになっています。ポチッとしていただけると嬉し…05月26日 15時00分
  • スケルトンクッキー。
    親子で何か作るとなれば、大体クッキーに落ち着きます。飴がたくさんあったので、今日はキャンディークッキーを。クッキー生地をドーナツ型に抜いて、キャンディーをポン。焼くと飴が溶けて広がり、パリパリキャンディのクッキーが出来ます。ダンスィ、すかさ…05月26日 08時54分
  • 5月24日:夕ごはん
    竹林を持っているお寺さんが、筍をどっさり下さったとかで、友人がお裾分けのお裾分けをしてくれました。実は、この日お漬け物屋さんで、筍のお漬け物を買ったばかりで、思いがけず、筍長者な一日でした。*ごはん*お豆腐、ネギ、胡麻の中華風スープ*筍の土…05月25日 08時57分
  • 自分用のお弁当
    自分用の。皮目をパリッと焼き上げて、カレーマヨネーズソースで和えました。お昼、ワイドショーを見ながらほっこり食べるお弁当が好きです。*ごはん*チキンのカレーマヨソテー*厚揚げとパプリカ、長ネギの和風炒め(昨日の)*だし巻卵*ブロッコリー応援…05月24日 08時49分
  • お魚の日の夕ごはん
    幼稚園の個人面談を終えて、途中公園で道草して、帰宅する頃にはすっかり日も暮れて、これはもう、demae・・・がよぎりますが、そこはぐっとこらえてごはん今回は悩みつつも、親身な友人たちに本当に救われた。どこの土地に行っても、人って本当温かいな…05月23日 09時06分
  • 海老とマッシュルームのトマトソースパスタ
    赤海老が特売。殻とって腸とって…そうこうしていると、うっかり涯てしまい(早!)もう海老フライは断念で、ちゃちゃっと炒めて煮てパスタに絡めました。揚げ物は、もうちょいパワーが十分な時に。セロリ、玉ねぎ、ベーコン、それぞれみじんでにんにく、オリ…05月21日 09時47分
  • 野菜が主役の夕ごはん
    元気を出したい時、体調を整えたいときは野菜多めが良いです。あとは、好きな友達と集まっておしゃべり。*雑穀ごはん*ブロッコリーと豚肉のペペロンチーノ風*カボチャの中華煮*セロリとおじゃこの炊いたん*大根と人参、玉ねぎのスープ*チェリー応援クリ…05月20日 08時53分
  • マレー獏に願いを込めて。
    獏のキーホルダー…いえ、お守り。久しぶりにおねだりされました。ビーズのは先日の日記に書いた指輪です。笑この籠も画用紙を三つ編みして作ってきてくれたもの。ちょっと、幼稚園にいじわるグループがいるようで、子供の事だし、息子側からの話しか聞いてな…05月19日 08時39分
  • 今日の幼稚園弁当
    風邪をひき、喉、鼻、撃沈、、、。頻繁に手を洗いながらお弁当作りは、男性陣に風邪を移してしまうんじゃないか、気を遣います。こういう時、給食が選択出来たらいいのに。昨日の夜は、町内のダンナ衆みんなで、贅沢に料亭でお祭りの打ち上げ。帰りは午前様で…05月18日 09時49分
  • お祭りの日のこと。
    半袖侍あらわる。見事につんつるて〜ん。笑着付けも無事に終え、ダンナ氏、今年も鉾と一緒に練り歩き。いってらっしゃ〜い。お祭りでした。お友達のところの娘ちゃんも、かわいい稚児行列に参加、ボーヤ氏と、遊びにきてくれた姪っ子もお獅子にかぶってもらい…05月17日 07時52分
  • 麻婆豆腐と長崎土産?
    ダンナ氏出張でした。夕ごはんは、冷蔵庫の有りものでちゃちゃっと麻婆豆腐。(鶏ガラスープ、醤油、味噌、オイスター、砂糖、豆板醤、酒、仕上げに花山椒)デザートはお土産のカステラ。ほろ苦い底地に、粗目がたまらーん。ハードスケジュールすぎて、チャン…05月16日 06時58分
  • 母の日。
    ボクと結婚しよう!と提案してきた息子氏。パパがいるしねぇ…と言うと、ママンっておバカだなぁ!パパが出張中に、ボクと結婚してしまおう!と、提案していました。笑そして、先日ダンナ氏の出張中に、本当に、幼稚園でビーズの指輪を作ってきてくれたのでし…05月15日 10時34分
  • 手羽元と大根のバルサミコ煮込み & お弁当
    ちょっと洋風にバルサミコ酢なんぞで。(醤油、バルサミコ酢、はちみつ、ケチャップ)こっくりしていて、ビールでいきたい系です。冷めてもおいしかろうと、前もってお弁当用に、モモのぶつ切りも一緒に煮込んでました。(骨付きは食べにくいので)バルサミコ…05月12日 08時36分
  • イカとアサリのガーリックトマトソース炒め
    お弁当で封切ったトマトピュレ使い切り。実は、今の今までイカをさばいた事がなく、この日デビューでした。ギョロ!な目がやっぱり苦手。*ごはん*豆腐、若布、お揚げのお味噌汁*イカとアサリ、ブロッコリー、茄子のガーリックトマトソース炒め*冷しゃぶサ…05月11日 08時32分
  • 100均で見つけた 男の子が喜ぶピック♪
    自家製冷凍食を使って、時短弁当。今日は、息子の誕生日にたくさん作って冷凍しておいたミートボールで、ほうれん草とミートボールのトマトソース。さつま芋の甘露煮も、先日まとめ作りで冷凍しておいたものなので、手抜きしまくりのお弁当です、へへ。さて、…05月10日 10時15分
  • 甲賀の忍者屋敷レポ。
    滋賀県の甲賀にある、忍者屋敷に行ってきました。現存する本物の忍者屋敷。歴史を感じさせる立派な佇まい。早速刀を取り出したうちの忍び。笑押し入れの床には抜け穴や、隠し梯子。中二階の見張り窓…数々のトラップに釘付け。忍者道具も展示されていましたよ…05月09日 09時43分
  • 刻み揚げと一条ネギの混ぜいなり
    本当はピクニック予定で作ったお弁当だったけど、午前中にお祭りの準備で、町内会の集まりが有り、ダンナが結構グッタリしちゃったので、自宅で食べたお弁当。*刻み揚げと一条ネギの混ぜいなり*さつま芋の甘露煮*牛肉と三度豆の塩ニンニク炒め*卵焼き*鮭…05月08日 09時56分
  • こどもの日:自宅で回転寿し♪
    こどもの日。お誕生日に、じぃじ&ばぁばにおねだりしていた回転寿しのおもちゃで、寿司パ。シャリを詰めてポン!と出し、ネタを乗せたらお皿の上に乗せて、船を走らせます。らっしゃ〜い!おままごとみたいで、ちょっとなぁ…と思ってたけど、案外大…05月07日 07時00分
  • 枝豆ビーフ焼きコロッケ
    またまたオーブンで。油を使わなくて良いからって、最近カツ系が多い我が家です。笑ほっくりうま〜い。ごはんも作らなくていいし、掃除もしなくていいし、子供はいいなぁ…ともらしたら、「忍法で子供に戻したげよっか?」と息子のお申し出。「是非是非!」と…05月04日 09時20分
  • ダンナフレンチ2日分。
    久しぶりにダンナ飯。作ってくれたラインナップ2日分どどーん。まずは、ブランケット・ドゥ・プレ。お肉はモモとムネの二種類。クリームで煮込むのではなく、スープで煮ているので、しつこくなく、後足しのレモンクリームソースで、爽やかさとまろやかさが出…05月03日 08時41分
  • 鳥羽上下水道局の藤棚を見に。
    鳥羽の上下水道局の藤棚を見に。どこか懐かしい、甘い香りが立ち込めていました。外側から眺めるのもいいけど、紫のトンネルの中も、とっても幻想的。全長120メートルもあるんですと。すごい!藤棚の他には、地震体験車、応急救護のレクチャー、子供が遊べ…05月02日 09時19分