パリ生活社ミルクとマカロン2

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1761327
サイト名称
パリ生活社ミルクとマカロン2
URL
http://milketmoi.blog.jp/
紹介文
パリ郊外マルヌ川の流れる街でフランス人の夫、わんこ4匹うさぎ1匹と暮らすmoiが綴る日々の出来事、家族、料理、ビストロ、ブロカント、エマウスなどまめ更新日記。
カテゴリ
  • フランス(海外生活・情報) (100%) - 5 / 155人中
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※最新の記事

  • ラパン・アジルのあるモンマルトルの美しい坂道
    メトロ12号線の「ラマルク=コランクール(Lamarck Caulaincourt)」は、映画「アメリ」に出てきたモンマルトルにあるメトロ駅。そこからすぐの、知らないとちょっと見過ごしてしまいそうな通りは、古き良き時代のパリの雰囲気が残る美…05月26日 18時53分
  • ブフ・オ・キャロット、クミンとコリアンダーの風味
    昨日お昼のニュースで、花粉の季節がやってきました、フランス国内の花粉飛散量はこうなっています、こういう対策をしてください、6月末には終了するでしょう、的内容が伝えられておりまして、やつめいよいよ来たか、と思ったのですが、いやいやいやいや、昨…05月25日 18時46分
  • 世界遺産のアミアンのノートルダム大聖堂とピカルディー弁
    「パリから行く小さな旅」アミアン編のラスト記事となります。ジュール・ヴェルヌの家の後は1981年にユネスコ世界遺産登録されている、ノートルダム大聖堂へ。フランスでも最も大きいものの1つである、ゴシック様式の大聖堂です。正面の扉は世界が終わり…05月24日 20時41分
  • マルシェ帰りの週末ビストロコースごはん&夜10時前の夕焼け
    マルシェから帰ってきてすぐの、週末日曜ごはんのご紹介です。お天気があまりにもよかったのでお庭ごはんにし、この日は何も準備していなかったので市販品とお買い得品での、超簡単ビストロ風コースごはん。先ずは我が家のお気に入り赤身のサラミと前日の残り…05月23日 18時32分
  • 日曜マルシェ、ピーナッツと杏ちゃん
    今日もですが、いいお天気に恵まれた昨日日曜の朝はいつもマルシェへ。でもまだ、太陽の下にいると少し暑いかな、というくらい。25、6度くらいでしょうか。そしてカラッとしているので気持ちがよいのです。日本はすでに33度くらいまで上がってるところも…05月22日 18時10分
  • パリで和食屋さん風週末ごはん
    昨日は久しぶりにパリ(郊外だけど)で和食屋さん風週末ごはん開催です!でも、まったく高級チックじゃなくお安め設定の良心的庶民的な和食屋さんです。まずはつまみはこれがなきゃ始まりませんので枝豆と、簡単きゅうりの梅和え、そしてコチラ。→ 人参と白…05月21日 17時18分
  • アミアン、ジュール・ヴェルヌの家 〜後編〜
    一階(日本で言う二階)は、当時ファミリーの寝室だった大きな空間が、現在はジュール・ヴェルヌが集めた本の展示室となっています。この家にはおよそ700点もの実際に彼が使っていたものたちが展示されていて、机の上には彼が書いたと思われるメモ書き(復…05月20日 18時47分
  • アミアン、ジュール・ヴェルヌの家 〜前編〜
    初夏のような5月のパリフォトも巻きでやらなくてはですが、今日は、「パリから行く小さな旅」のアミアン編です。マクロン新大統領が生まれた街アミアンは、SF小説の父と呼ばれ、「海底二万マイル」をはじめ「八十日世界一周」「十五少年漂流記」などを書い…05月19日 18時03分
  • 初夏のような5月のパリで
    昨日は29度予想のパリへ。最近はメトロもRER線も構内も冷房がきいている割合がとても多くなったので、昨日も乗っている時は快適だったのですが、一歩パリの街へ出ると結構暑かった〜。数年前のまだまだ冷房がきいてないメトロも多かった頃、7月のメトロ…05月18日 17時13分
  • 週末春野菜ひげねごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    昨日が日曜ごはんだったので前後しますが週末土曜日ごはんのご紹介です。じゃ、とっととまいらせていただいて、まずは一口アペロの盛り合わせで、上から時計まわりに、冷凍のパイ詰めエスカルゴ、買ってきたプロヴァンスハーブのパイスナック、買ってきた手作…05月17日 17時22分
  • マルシェ帰りの週末アラブごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    この日は朝からマクロン新大統領の就任式のTV中継とマルシェがあったので、前日にほぼ料理の準備を終えていた大好きアラブごはんです。まずは自分レシピですがアラブのひよこ豆のディップ「フムス」を枝豆で作ったコチラ。→ 枝豆のフムス by milk…05月16日 18時27分
  • マクロン新大統領就任式中の日曜マルシェ
    新大統領の就任式はちょっと見たらもうそれで十分だったので(ってかエリゼ宮に到着したまでしか見てないが)いつも通り、日曜朝の定番、マルシェへ。季節のさくらんぼもですが早々とスイカも出ています。どちらも日本で買えるアメリカンチェリーやスイカと変…05月15日 18時08分
  • アミアン、マクロン新大統領が生まれた街?、そして新大統領就任式TV中継はじまる
    今回アミアンまで来たのはアミアンが北のヴェネツィアとも言われ、ソンム運河が街のあちこちを流れ、カヌーが楽しそうだね、と、以前から話していたこともあってなのです。ちょっと下見も兼ねていたのです。そんなソンム運河は穏やかな流れ。川沿いの家々には…05月14日 17時28分
  • アミアン、マクロン新大統領の生まれた街
    旦那がネットで見つけた50年代のチャリンコを受け取りに北フランスのピカルディー地方へ向かったのは4月後半。お天気は微妙だったけれど菜の花があちこちで咲いていて綺麗で。でも車からよく目を凝らして蕾のやつないかなぁ、と探してしまいました。蕾のが…05月13日 17時37分
  • 引退のアラン・ドロン、53年後の「山猫」の舞台にて
    少し前にこの記事を書きましたが、→「CFで見るアラン・ドロンの昔と今」アラン・ドロンが映画1本と舞台1本を終えてから引退なさるとのこと。映画の方はパトリス・ルコント作品で共演はジュリエット・ビノシュ。今までもルネ・クレマンやルキノ・ヴィスコ…05月12日 20時12分
  • 2種のトマトと黒オリーブとアンチョビーのスパゲティー
    木曜レシピのコーナーでして、週末に作って肝心の魚介を入れ忘れた魚介(なし)とトマトのパスタの名を改めまして「2種のトマトと黒オリーブとアンチョビーのスパゲティー」です。レシピのために土曜日に続いて昨日早速また作りました。で、また旦那に出した…05月11日 18時26分
  • 週末祝日ごはんと昨夜のYahoo Franceのニュース
    8日月曜日は第2次大戦戦勝記念日(Victoire 1945)で祝日だったので、続けて週末ごはんのご紹介をさせてくださいませ。まずは魚介パスタのために解凍した小イカがまだたくさんあったので、(アジア食品屋さんで買った大パック小イカで解凍する…05月10日 18時12分
  • マルシェ帰りの週末ごはん&夜8時2分の謎あっさり解ける
    活気マルシェから帰ってきての週末ごはんのご紹介でございます。じゃ、とっととまいらせていただきまして、まずはおつまみ盛り合わせで、左から順に、マルシェで買ってきたポルトガルの煮豆「ルパン」、スーパーで買って冷凍しておいたサーモンのケークサレ、…05月09日 17時38分
  • 決戦当日マルシェと夜8時2分の謎
    小雨で少し肌寒かったマルシェへチャリンコで。日本では傘をさしてチャリに乗ってる人もよくいたけど、ここフランスで傘さしながらは見たことがありません。あれは危険ですね。商店街の歩道を走らせるのも危ない。私もカバンをひっかけられて壊されたりぶつか…05月08日 18時14分
  • 週末イタリアンごはん&今日はフランス大統領選の決選投票日
    ここ数日どうしてもしっかりイタリアンが食べたくて、昨日は大皿っぽいのも入れたイタリアンのコースごはん。まずはシャルキョトリー(ハムなどの加工肉)の盛り合わせで、イタリアの生ハムやコッパ、フランスのサラミやテリーヌです。そしてピッツァで、旦那…05月07日 18時03分
  • おすすめ!ペイザンブレトン(Paysan Breton)のふんわりクリームチーズ
    フランスでとてもポピュラーなブルターニュの乳製品メーカー「ペイザン ブレトン(Paysan Breton)」から出ているこのクリームチーズは、スーパーで買える我が家のお気に入りお手軽お手頃チーズの1つ。以前ご紹介させていただいた、ここから出…05月06日 16時19分
  • あたしはミュミュ7
    あたしはミュミュお久しぶりねあたしはミュミュフランスかベルギー国境あたりの生まれ 4歳よあ ちゃう もう6歳よ ふぅ〜 早いなぁ でも確かなことはわからないのあたしはミュミュいいの昔のことは忘れたわあたしはミュミュご覧の通り 今の家族形態に…05月05日 16時53分
  • 豚ひき肉とたっぷりハーブのベトナム風サラダ
    木曜レシピのコーナーでございまして(今日はちゃんと木曜日です。)今回はたっぷりのハーブを使ってサラダはサラダでもしっかり満足感のある1品、「豚ひき肉とたっぷりハーブのベトナム風サラダ」です。はじめに言っちゃいますがめちゃくちゃ美味しいです!…05月04日 17時33分
  • 保存版!蚤の市とブロカント好きのための便利サイト&祝日ブロカント
    連休だった週末はブログでも書いた通り、ブロカント巡りに行ってまいりました。そんなブロカントに行く時、私たちが見るのがコチラの、蚤の市とブロカント探しの便利サイト→「VIde-Greniers-org」開いた日にちからの開催場所と開催日がすぐ…05月03日 18時18分
  • マルシェ帰りの週末フレンチアジアンごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    アベちゃんの映画来るぞ、と思いながらマルシェから帰ってきてのごはんでございます。まずは前菜盛り合わせで土曜日のごはんと同じ2種は、ギリシャの葡萄の葉のファルシー、ドルマダキア、ギリシャの小さい赤ピーマンのシェーブルチーズ詰め。そしてスーパー…05月02日 17時43分
  • すずらんの花マルシェ
    パセリとパクチーを買いにやって来たマルシェです。入り口付近ではすずらんの花(ミュゲ=muguet)のプチプチ花束が売られていました。これは今日5月1日がメーデーでもありますが、ジュール・ド・ミュゲ(Jour de muguet)とも呼ばれる…05月01日 16時19分
  • 週末ビストロコースごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    そうは言いましてもフランスはGWがございませんで、でも明日1日はメーデー(Fête du Travail)、来週8日の月曜も第2次大戦戦勝記念日(Victoire 1945)で祝日となっております。なので明日はブロカント巡りでも行こうかね、…04月30日 17時32分
  • ガール・ド・リヨンの「Grande fresque de la gare de …
    ガール・ド・リヨン(リヨン駅)で間違ってホール2へ行ったこの時の、→「ガール・ド・リヨンの「SUSHI DAILY」ここは空港のようにショップが立ち並ぶホール1との連絡通路で、「Grande fresque de la gare de Ly…04月29日 18時15分
  • GWはバレンシアガ展 in ブールデル美術館 〜後編〜
    バレンシアガのデッサン画とそれをもとに実際に作られたクチュールのフォトも何組かセットで展示されていました。かわいい素敵なイラストと夢のようなドレスで女性の心をくすぐります。映画の中の黒いドレスのオードリー・ヘップバーンを思い起こしたけれど、…04月28日 20時25分
  • GWはバレンシアガ展 in ブールデル美術館 〜前編〜
    春のブールデル美術館に行ってみたら窓口に軽く列が出来ていて何だろうと思ったら、スペイン出身でパリで成功し世界的に有名になったデザイナー、クリストルバル・バレンシアガ・エイサギーレ(Cristóbal Balenciaga Eizaguirr…04月27日 17時19分
  • 水曜ですが、鶏胸肉のたっぷり半生ネギ生姜ソテー添え
    さてさて、今日は水曜なのですが、1日早めの「木曜レシピコーナー」です。と言いますのも、水曜はいつも週末ごはんご紹介が多いのですが、先週末は1日しか作らなくて昨日ご紹介しちゃったし、どうしようかな、と。パリ散歩やアミアン小さ旅の件もあるけど(…04月26日 17時29分
  • 週末ハンバーグステーキごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    マルシェから帰ってきての週末ごはんでございます。じゃ、とっととまいらせていただいて、まずはアペロの盛り合わせで、赤身100%のサラミ2種とベトナムの揚げ春巻きのネム(日本ではチャーゾーと呼ばれています)となっております。ネムは今回のはスーパ…04月25日 17時40分
  • フランス大統領選挙投票の後マルシェへ
    大統領選第一回投票から帰ってきた旦那とマルシェへ。選挙結果はご存知の方も多いかと思いますが、中道のエマニュエル・マクロンと反移民、反EUを掲げている極右・国民戦線のマリーヌ・ル・ペンの2人の5月7日の決戦投票が決まりました。予想はしていまし…04月24日 18時24分
  • 50年代のチャリンコを買いにピカルディーへ
    古いチャリンコにただいま凝っている旦那がネットで1950年代のを見つけ、それを受け取りにフランス北部のピカルディー地方に行ってまいりました。実は旦那はピカルディー出身で地元なのですけどね。お天気は曇りときどき晴れ間。体調が落ちていたチワワっ…04月23日 16時56分
  • 4月のRUE CREMIEUX(リュ・クレミュー) 〜パリ12区〜
    「ル・バロン・ルージュ」を後にしてやって来たのはすぐ近くのこの通り。→「12月のRUE CREMIEUX(リュ・クレミュー) 〜パリ12区〜」このカルティエに来た時のわたくしの定番散歩コースでございます。春夏もたとえパリの暗い冬でもここはぽ…04月22日 15時31分
  • 春の下町バー「ル・バロン・ルージュ」で
    ここはパリ郊外の我が家からも結構近いパリの下町のアリーグルのマルシェ。アラブ系フランス人もたくさん働いていて毎朝活気がある場所。昨夜は23日の大統領選の第一回投票を前に候補者たちが揃っての最後の公開演説が放送されていて、それが終わった途端画…04月21日 17時28分
  • ビストロ前菜の再現。焼きパプリカのマリネ、アジアン風味&TOP CHEF8
    いつの間にか木曜日になりましたがレシピご紹介でして、今回は少し前のパリ散歩のビストロでいただいた前菜の再現「焼きパプリカのマリネ、アジアン風味」でございます。焼きパプリカのマリネは南仏郷土料理「ポワヴロン・グリエ(Poivron Grill…04月20日 18時17分
  • 2017春、パリノサクラ、ソー公園にて
    3月2日のコチラの記事→「CFで見るアラン・ドロンの昔と今」で書いたようにアラン・ドロンも生まれ育ったという、パリ郊外の南、ソーの街にあるソー公園に連休に行ってまいりました。以前一度来た時は学生だった頃でRERのB線に乗ってテクテク来たのだ…04月19日 18時20分
  • 週末復活祭魚介の春コースごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    復活祭ごはん続けさせていただきまして、昨日編です。1皿めは前菜盛り合わせで前回メニューと重なるのですが、上から時計回りにスペインの生ハムのシェーブルチーズ巻き、カルフールで買ってきた手作りテリーヌ、そして前回と同じ海老とパネのムース(4個入…04月18日 15時45分
  • 週末復活祭ごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    今日はフランスは復活祭「Pâques(パック)」で祝日を入れて3連休となっております。フランスでは復活祭メニューとしてよくラム肉が食べtられるのですが、うちは旦那がラムちゃんが苦手なので特に復活祭メニューということもなく、わたくしも大きな気…04月17日 17時32分
  • 2017春のマレコレ!
    セレクトショップやおしゃれショップが並ぶマレのウィンドーショッピング編です。先ずは大きく大きく背中が開いたリボンつきの黒のドレス。こんなの一度着てみたいな、なんて思いました。私は日本で働いていた頃ときどき背中にぷつっとニキビが出来て、そんな…04月16日 17時44分
  • ご注意ください!2019年までのカルナヴァレ美術館
    マレにはしょっちゅう来ていたしこの前もよく通っていたけど、はじめてのカルナヴァレ美術館訪問です。庭園があって今の季節は綺麗なんじゃないかな、なんで想像しながらワクワク。が、普段訪問客が出入りしてる入り口が頑なに閉まっておりまして。あれ、と思…04月15日 17時37分
  • ガール・ド・リヨンの「SUSHI DAILY」
    我が家からパリ市内への通り駅でパリのターミナル駅の1つである、「ガール・ド・リヨン(リヨン駅)」で上がる場所をうっかり間違えて、久しぶりに3つあるホールの中のホール2にやってきてしまいました。ここから皆さんTGVで、この駅名の由来であるリヨ…04月14日 18時56分
  • ほうれん草とベーコンとクルミのペンネ、半熟目玉焼き添え
    今日は木曜レシピデーですので(いつ決まった?)先週作って美味しかった、「ほうれん草とベーコンとクルミのペンネ、半熟目玉焼き添え」のご紹介です。主な材料全部料理名に入れちまったぜ感ですが、王道マリアージュのほうれん草と半熟卵にベーコンの塩気と…04月13日 17時37分
  • 春色パリ色の午後散歩
    春に誘われて昨日はぷらりパリの街を歩いてきました。かわいい女の子や(2人ともスッピン!)、パリらしい風景にも出会って。ずっと食べたかったオーソドックスな美味しいウフ・アン・ムーレットもいただけて。ブルゴーニュの郷土料理で半熟卵赤ワインソース…04月12日 16時55分
  • 気温26度のパリで週末フラフラお庭ごはん
    マルシェ&ブロカント帰りの週末ごはんのご紹介です。昨日ニュースを見ていたらなんとこの日曜日はパリは気温が26度まで上がったそう。どうりでブロカント2時間見て回っていたらフラフラになったはずです〜。で、帰ってきて急いでごはんの準備をしたのです…04月11日 15時42分
  • 春日マルシェとブロカント
    昨日もあったかな日曜日。今年のパリはたぶん日本より春が進んでいるようです。ということでタムちゃんのパセリとパクチーを買いにマルシェへ。先ずは八百屋さんに向かったのですがいつもは聞こえてくるイタリア系ムッシューの声は聞こえなくて、姿もなくて。…04月10日 18時03分
  • お庭で週末ビストロごはん 〜エマウスのブロカント食器たちで〜
    3月後半のある日に春に突入してからほぼ春日のパリでございます。ということでお花を飾ってアナログレディオを置いて週末お庭ごはんです。このレディオで音楽を聞きながら時々変な踊りしながらお料理しているのですが、誰も見てないとこでの変な踊りってな〜…04月09日 16時18分
  • バスティーユのパッサージュたち?クール・デ・トワフレール&パッサージュ・ロム
    ここは「クール・デ・シャドック」と同じ並びにある「クール・デ・トワフレール」。3人兄弟の中庭、という名で、以前のこの場所の持ち主さんの「ヴィゲス(Vigès)」さんという方に3人の息子さんがいたからだそう。入ってすぐに青山風なおしゃれ美容室…04月08日 17時59分
  • バスティーユのパッサージュたち?猫が行方不明の「パッサージュ・デュ・シャンティエ…
    バスティーユのあたりにあるパッサージュをいくつか歩いて来ました。パッサージュとは18世紀末から作られたガラス屋根のアーケード街で、人気パッサージュと言えば2区の「ギャラリー・ヴィヴィエンヌ」や「パッサージュ・デュ・グランセール」9区「パッサ…04月07日 18時25分
  • レンジで2分!鶏むね肉と赤パプリカとミントのベトナム風マリネ
    今日はレンジ加熱2分だけのほんと〜に簡単な1品「鶏むね肉と赤パプリカとミントのベトナム風マリネ」のご紹介です。たまたま冷蔵庫にあった(残ってた?)材料で最初は炒め物と思ったのですが、もっと超簡単に何か出来ないかな、だったらレンチンかな、と。…04月06日 16時34分
  • ブロカント帰りの週末イタリアンフレンチごはん
    お昼をだいぶ過ぎてしまいこの日はマルシェに行けずそのまま帰って来てのごはん。まずは前菜の盛り合わせで、上から時計回りに、スカルモッツアチーズのスモークのトースト、・紹介記事→「イタリアのお気に入りチーズ2種ご紹介」・スーパーで買ってきたブル…04月05日 17時44分
  • ブリー地方のブロカント&新入りさん
    日曜日は我が家から少し行ったところにあるブリー地方のブロカントに行ってきました。あの美味しいブリーチーズが有名なところですね。意外にもパリから近くて私もはじめて行った時はちょっと新鮮驚いたのです。さてさてブロカント。今回は小さな町中の通り沿…04月04日 17時19分
  • ムルギー風チキンカレーの週末コースごはん
    4月最初の月曜日、日本では今日から新しいことがはじまった方も多いかと思います。電車や街中では紺のスーツ姿の新人さんもたくさん見かける時期ですね。慣れるまで大変な事もあると思いますがどうぞ楽しい事がいっぱいありますように。そう言えば昔日本で働…04月03日 18時27分
  • 危険がいっぱい?今度はメトロ?号線とキセルの罰金額
    ?号線「アベス」の次は歓楽街の「ピガール」駅。日本でいうところの歌舞伎町的なカルティエでここで?号線に乗り換えてみます。モンマルトルのサクレ・クール寺院の最寄り駅「アンヴェール」を過ぎ、次の駅の付近ではたむろす男たちと見回りする警察官の姿が…04月02日 17時07分
  • 危険がいっぱい?メトロ?号&?号でクリニャンクールとモンマルトル
    北駅をちょっと見てから?号線でまた先に行ってみましたのでご紹介です。この後は「バルベス=ロシュシュアール」、「シャトー・ルージュ」とこれまた移民の多いわさわさカルティエたちの駅が続きまして、ここは「マルカデ=ポワソニエ」。実は危険な雰囲気?…04月01日 18時05分