食いしん坊、北米でヴィーガンになる

登録ID
1778163
サイト名称
食いしん坊、北米でヴィーガンになる
URL
http://casse-pied.hatenablog.com
紹介文
北米で植物性食品を食べて強く生きる記録
カテゴリ
  • ヴィーガン (100%) - 1 / 18人中
  • ※表示されている順位は重複を含まないため実際の順位より低くなる場合があります。

※最新の記事

  • 食べ方の習慣とヴェジ・タンパク質
    ? 噛んで食べる習慣ありますか ? 先日職場で、お昼になってもランチを食べないでいる方がいたので「食べないの?」と聞きましたら「何か食べるたびに胃が痛くなる」と。 ? 彼は実は食べるということに関して中庸がありえないタイプの人なので、ああ、…12月11日 07時51分
  • 明石焼きと映画・The Clean Bin Project
    先日のヴィーガンたこ焼き、久々だったのと、気が散っていたのとで、やっぱり今写真を見ても、生地が正しくなかったようです。 具が余っていたので、復習を兼ねてもう一度やって見ましたよ。 いちいち写真を撮ってお見せするほどのことじゃないんですが、な…12月08日 08時35分
  • ヴィーガン編み糸についてちょっと調べて見たり
    11月は上司が二週間と二日のヴァケーションをとったので、毎日めくるめく忙しさでした。 11月になるまで休みが取れない上司も気の毒ですが、ヴァケーション・シーズンをかなり過ぎてから上司が消えるため、対外交渉に関して、変な時期につなぎに入る私も…12月06日 07時45分
  • 久々にヴィーガンたこ焼き&春雨サラダ
    ヴィーガンでたこ焼き 土曜日に、友人を招いて久々にたこパーしました。 タコが入ってないヴィーガン・たこ焼きですので正確にはヴィパーですか。 久々だったので手首の返しが、、なまりました。友人と喋っててコナの配分を若干間違えたような気もするし。…12月04日 07時47分
  • 時間の作り方・見つけ方
    先日作ったCholent、約6リットルのスロークッカーで作りましたので、もちろん一回では食べきれず。 翌日お弁当に持って行きましたが、それでも二人であと二回立派な夕飯になる(そしてあまる)分量でした。 ? 初回が「うう、美味しいんだけど重い…12月01日 08時07分
  • Vegan Cholent・ジュウイッシュ・シチュウ
    ? 職場の知人がどこかのデリで美味しそうな匂いの煮込み料理をテイクアウトしてきました。 蓋を開けて、食べ始める知人。 匂いにつられてわらわらと集まる人々。笑 ? 金曜の午後は冬の煮込み料理の話題で持ちきりになりました。 ? で、彼が食べてい…11月29日 07時34分
  • クランベリー・リカーと冬支度
    今日は遅ればせながら、雨どいに溜まったメープルの葉っぱなどを取り払う作業をしました。 これをしておかないと、冬の終わりに雪が溶けるとき、雨どいに溜まった水分がきちんとはけてくれなくて、屋根の下の部分とか壁の部分に水が浸水して行く可能性がある…11月27日 08時00分
  • ヴィーガン・キッシュと、そのミシン目をスルスル解くには?
    先日は職場でキッシュを作りました。 職場はヴィーガンじゃないですから、バターを思いっきり使い、卵と牛乳も使い、お腹に重かったらどうしようかと思いましたよ。笑 で、大変評判が良かったので、家でヴィーガンバージョンを作りました。 こちらはまだま…11月24日 07時20分
  • 蕎麦をすする音は、、、
    ? こんな記事を見つけました。 matome.naver.jp 他にも日本語のウィキページまで。 ヌードルハラスメント - Wikipedia ? これって、冗談記事でしょうか。 アメリカにはThe Onionというジョーク雑誌があって(今…11月22日 07時48分
  • ざくろの味、イランのレシピ
    その昔、なぜだかイラン(の多分テヘラン)〜東京間には直通便があったそうです。 JALなのかな、どこの航空会社だったのかな、それは知りませんが。 ? そういうわけで、一時期の東京にはイラン人がたくさんいらっしゃいましたよ。 ? 個人的には知り…11月20日 08時32分
  • 住めば都の話
    ? 去年の今頃、裏庭のリンゴは結構豊作でしたねえ。 ? ? このブログを読んでくださってる方はとっくにご存知かとは思いますが、私が住んでいるのはカナダはケベック州の州都、花の都モントリオールでございます。 ? たまに日本から遊びにきてくれる…11月17日 09時07分
  • 伴侶と自分の食への姿勢の違い
    写真は、実るほど頭を垂れるライ麦でございます。義母がまだ元気な頃、彼女の自宅の裏のライ麦畑にて撮影 ? 先日、ヴィーガンになって3周年ということで、自分の生活を振り返って思ったことを書きました。 ? ? ? で、夫婦の間で食の好みが違うこと…11月15日 08時16分
  • チョコレートカヴァード・クランベリー
    400グラムくらいのクランベリー、これが、、、、 ? ? ずいぶん前に行って来たクランベリー・ピッキングですが、 うちにはまだ、あの時のクランベリーがたくさん残っていまして、 マフィンもクランベリーソースも飽きたので、今日はチョコレートでク…11月13日 09時29分
  • あったかミトン・古いセーターのアップサイクル
    秋がぐんぐん深まってきましたね。 そろそろ冬支度も進めなければいけない時期になってきました。 我が家の場合、畑を片付け、庭の蛇口への水を止め(水があると凍って水道管が破裂するため)庭に置いてある様々な小物やBBQなどを倉庫へしまい、落ち葉を…11月10日 06時56分
  • 3周年記念・ヴィーガンと人間関係
    先週の日曜日、北米も時計を1時間遅らせて夏時間が終了しました。 ふと気がつくと、もう十一月初旬です。 ? ? 考えてみると、2014年の八月下旬か九月初旬から始めたヴィーガンというライフスタイルも、まる3年が経ち、晴れて4年目に突入していま…11月08日 08時56分
  • パンプキン・ピッキングとスクアッシュ・シチュウ
    これらは、日本でいうかぼちゃの親戚、スクアッシュでございます。 今週末は、パンプキン・ピッキングに行ってまいりました。 かぼちゃ狩り? ? 本当はリンゴを採りに行きたかったのに、目当てのオーチャードは「今年はもうおしまい」ということで、今年…11月06日 08時01分
  • 秋本番、ヴィーガン・リーク鍋で暖まろう
    今年は秋が来ないなあと思っているうちに、すでに十一月になりましたよ。 来ないなあといいつつ、寒い日もくるし、今週末には北米もとうとう夏時間がおしまいになりますので、本格的な秋です。 窓ガラスの結露が激しい季節です。 とはいえ異様に暖かい日も…11月03日 06時42分
  • 君の名は、、、そして実体は?
    先日書いた白崎裕子さんのマフィンの記事に、カリフォルニアを拠点に世界の美味しいものについて書いていらっしゃるMarichanさんからコメントをいただきました。 ? Marichanさんは白崎さんのレシピに登場する「てんさい糖」の代わりにココ…11月01日 06時37分