食いしん坊、北米でヴィーガンになる

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1778163
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食いしん坊、北米でヴィーガンになる
URL
http://casse-pied.hatenablog.com
紹介文
北米で植物性食品を食べて強く生きる記録
カテゴリ
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※最新の記事

  • 財布をなくしたら。。。
    今日は全く食べ物やヴィーガンとは関係ない話題です。 ? 三日くらい前に夫が「財布が見つからないんだけど、、ひょっとしてきゃすぴえの部屋に置いてない?」と。 「何で私の部屋にあると思うの?」 と聞いたら、家中ひっくり返して必死に探したけれど見…03月25日 07時27分
  • Earth Dayへ向けて心の準備
    春が来た!らゴミも出て来る! 春が近づいて、暖かい日々が続くと、去年の冬の初めからしっかりと固く凍っていた道端の雪が溶け始め、徐々に黄色っぽくなった芝生などが見え始めます。 すると、出てくる出てくる、人々がポイ捨てしたゴミやタバコの吸い殻、…03月24日 07時41分
  • 春です!室温の設定
    日本の食パン型で焼いた食パンは、実は日本の「ホットサンドイッチメーカー」でグリルド・チーズ・サンドイッチを作るのが目的でした。でも実際使ってみると、やっぱりちょっとパンが小ぶりなような、、、、。おそるべし日本の食パンのサイズ。。。 ? 先週…03月22日 07時42分
  • ラーメン食べたい、今すぐ食べたい
    ラーメン、大好きです。 ? とはいえ、ラーメン屋に通い詰め、各地の名物ラーメンを食べ歩き、、といういわゆる通ではありません。 ? 北米のラーメンブームというか、ラーメン屋があちこちに開店して地元にも広まっている昨今ですので、うちの街にも何件…03月20日 08時14分
  • 日本のサラダ体験
    日本の食べ物には、伝統的な和食も、洋食、中華など外来のものが日本的に変化したものも、どちらも野菜がたっぷり使われていると思います。 世界中のいろんな文化圏の食べ物を比べて見ても、日本の人々は全般的に野菜を多く取り入れていると思います。 そし…03月17日 07時13分
  • 思いのほかドカ雪でした。
    ?昨日の帰宅時に携帯で撮った写真は、積雪量としてはまだまだ大した量ではなかったんですが、横殴りに降り続ける吹雪で視界の悪い状況はなんとなく伝わるかなあ、程度のものでした。 今朝は、昨日から降り続いた雪がもっと積もって、こんな感じに。 ?右手…03月16日 06時29分
  • デイライト・セイヴィング・タイム、夏時間が始まりましたよ
    本日、三月十四日は我が家のある北米東北地帯はスノーストームです。仕事を終えて帰ろうかなーと外を見たら、午後から細かい雪が降り続いていたのが、かなりしっかりと積もり始め、うちの最寄りの駅を降りたらば、すっかり雪景色、いや、ストームでした。 今…03月15日 07時09分
  • カノウユミコさんのレシピと土鍋
    日本に帰省したらぜひカナダに持って帰りたいものが一つありました。 日本のレシピの本です。 ? ネットであちこちで目にしていて、気になっていた方がいらっしゃったんです。 それは、カノウユミコさん。 ? 随分前から活躍されている方のようなのです…03月13日 05時29分
  • エア・カナダの特別食
    今回の旅では、エア・カナダを利用することにしました。 できれば日本の航空会社を利用して、日本経済を支援したいとも思いますが、一般庶民にはチケットの価格が比較的財布に優しいところがやっぱり魅力的に感じられ。 ? あと、アメリカ経由は極力避けた…03月11日 07時54分
  • 日本での外食 その3
    材料を確認したのに肉が入っていたおにぎりのこと? 確認したつもりだったのに肉が入っていて、びっくりしたことが2度ほどありました。 おにぎりを買った時がその一つです。 ? 「ねぎみそ」というのが目につきまして、梅とか青菜のおにぎりばっかりじゃ…03月10日 07時50分
  • 日本の食パンスタイルのパンを焼きました。
    今日はちょっと日本の話を一休み。 ? ? 普段週末には翌週食べる分のパンを焼いています。 ? 食べるのは主に夫で、主にサンドイッチなどにしているので、いわゆる食パンのように、スライスして食べやすいものをなるべく焼いていますが、今まで実は、パ…03月08日 07時35分
  • 日本での外食 その2
    旅館やホテルで出される食べ物 外食、というのとはちょっと違いますけれど、自宅ではないところでお客として食べるという意味では同じ。 今回は、旅館やホテルでの食事について書きます。 ? 短い滞在中に、いわゆる旅館に一泊、大きな鉄道会社が経営する…03月06日 08時03分
  • 日本での外食 その1
    いやはや、世界中のヴィーガンの皆様、日本に遊びに行くのは大変ですね! ? 日本にお住いのヴィーガンの皆様は多分いろんなお店をすでに開拓済みだったり、手弁当を持って出かけたり、いろんな裏技を駆使していらっしゃるのでしょうけれど、旅人がフラフラ…03月03日 07時23分
  • カナダに戻りました。
    あっという間の一週間でしたが、長いフライトの後で「やっと」と言う心情になりつつ我が家に戻ってまいりました。 ? やー、やっぱりあの長いフライトを耐えて移動するんだから、一週間は短いですよね。 世間には弾丸旅行なんていうのをやる方もいらっしゃ…02月28日 07時31分
  • 日本へ
    ?国際線のフライトではヴィーガン・ミールをいただけます。大概特別食は先に持って来てもらえるので、食べ終わるのも他の人達よりも先で、トイレに歯磨きに行くのも順番待ちが入らないことが多いので、ちょっとお得な気分ですよね。笑 ? 機内食ですから、…02月20日 08時49分
  • 酒粕チーズをかけたキャセロール
    O 酒粕大好きです。 でも、いつも同じようなもの(粕汁)を作っているばっかりなんですけどね。 実は、酒粕で作った甘酒は嫌いです。 酒粕で漬けた漬物も実は好みではない、、、、。 ? なぜでしょう、酒粕が好きだというのに!? ? 以前、メウノー…02月18日 11時30分
  • 自分(の大事なもの)がわかる、荷造り。
    みなさん、旅の荷造りは出発日の何日くらい前から整え始めますか? こういうのって、性格が出るというか、普段の生活のパターンが出るというか、面白いですよね。 ? 私はこういう準備関係って、日本で親元で暮らしていた頃は、親がしっかりきっちりした人…02月16日 06時40分
  • ハートのポテト・リーク・スープ
    ジャガイモもリークも、どちらかといえば秋の味覚なのですが、先日リークの割といいのが出ていたので買ってきました。 ナスなんていう、本来ならこの時期食べられないようなものも手に入るご時世(しかも好きなのでやっぱりつい買ってしまいます)ですが、な…02月14日 07時31分
  • 日本のヴィーガン外食裏技を求めて
    日本でヴィーガン生活を送っていらっしゃる方々のブログの中でも、訪問したお店について詳しく書いてくださっている方のブログはとてもありがたいですね。 ? その中で、こんな記事を発見ましたよ! ? CoCo壱番屋という日本のカレーのチェーン店、私…02月10日 12時22分
  • ナスが旨い、ヴィーガン・シェパーズ・パイ
    シェパーズ・パイというのは、もともと肉が中心のキャセロールなので、ここで紹介するようなものを「ヴィーガン・シェパーズ・パイ」と言ってしまうと肉好きでシェパーズ・パイ好きな方々にお叱りを受けそうですが。 ? カナダでシェパーズ・パイと言われる…02月08日 08時51分
  • ヴィーガン対応できなくて2020は大丈夫??
    この報道を見た時の気持ちは、45代米国大統領選結果を知った時と方向性は同じ、今思うとそのマグニチュードはかなり小さめでしたが。あちゃー、大丈夫かな、、 ? 日本でのヴィーガン外食環境について色々と検索し続けながら感じたこと それは、? 「日…02月06日 08時12分
  • カナダ土産はどうするか。
    日本に帰省する時には、大したものではありませんが、やっぱりなんとなく家族にはお土産を持って行きます。 ? 定番は、缶入りメープルシロップ。 ? ナイアガラのアイスワインとか、BCのハイダのネイティヴ・アートとか、そういう素敵なものも日本から…02月05日 07時32分
  • 日本語を聞き取る練習になるような、、
    週に一度、フランス語を母国語とする方と、ランゲージエクスチェンジなるものをやっております。 ? フランス語をもうちょっとマシにしたい私と、日本語、もうちょっと流暢になりたい彼女。 ? 私のフランス語は、カフェなどで盛り上がってワイワイ喋って…02月03日 08時07分
  • 温まる、ヴィーガン粕汁
    冬は暖かいスープが美味しいですね。 酒粕を入れたスープは、唐辛子とか入れなくても体がホカホカと温まって冬にはぴったり。 私は粕汁が何しろ大好きなので、冷凍庫に酒粕を常備しております。 ? ヴィーガンになる前は、粕汁といえばサーモンとか豚肉と…02月01日 07時43分