ram's bar

登録ID
1814372
サイト名称
ram's bar
URL
http://ramsbar.blog.jp/
紹介文
自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。
カテゴリ
  • 簡単料理 (50%) - 5 / 130人中
  • おうち居酒屋 (50%) - 2 / 95人中
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※最新の記事

  • 『干物赤魚』の献立。と、ちょっとお知らせ。
    11月18日 夜ごはん干物赤魚・ブロッコリーサラダ・豆乳湯豆腐・もやし和え・枝豆ノー買い物デーだったこの日。冷凍庫から干物赤魚を発掘したので、これをメインに。 オーブンの『干物』コースでぴぴっとな。程良い塩味、骨も少なく食べやすい。そしてお…11月21日 10時00分
  • エキサイト・ナイト!
    昨日は。 とっても楽しみにしていたイベントへ行ってきましたよ。 と、その前に。 /ガソリン注入!\ 少し早めに出て、久しぶりにベルグで一杯。 その昔、毎日通っていたベルグ。 当時のスタッフさんもまだいたりして、懐かしいわぁ。 ビール飲みつつ…11月20日 10時00分
  • とりあえず…
    ガソリン注入。 いざ! 11月19日 17時00分
  • ストウブで『しょうこさん家のねぎ豚鍋』な夜。
    11月17日 夜ごはん ねぎ豚鍋・南瓜・枝豆そこそこ寒かったこの日。夜ごはんは朝から『鍋にしよう。』と決めてました。『しょうこさん家のねぎ豚鍋にしよう。』と。言わずと知れた超有名ブロガー:しょうこさんが、以前ドハマりしていたというねぎ豚鍋。…11月19日 10時00分
  • ストウブで『白菜、イカ、アサリの旨煮』の献立。
    11月16日 夜ごはん白菜、イカ、アサリの旨煮・牛蒡の甘辛煮・トマ玉・冷奴・枝豆白菜を消費したかったこの日。ミルフィーユ鍋で良いか、と思いつつ、肉の気分ではなくて。味付済みであとは炒めるだけでOK!なイカとアサリをゲットして帰宅。ストウブ1…11月18日 10時00分
  • ストウブで『ペンネ・ミートソース』な夜。
    11月15日 夜ごはんペンネ・ミートソース・温野菜『夜ごはんはミートソースパスタです。』とパスタ番長が言うので、挽肉買ってスタンバっていたこの日。いざ夜ごはん作成って時になっても、パスタ番長がキッチンに来ず。そのうち来るかな、とニンニク刻ん…11月17日 10時00分
  • 『チキン竜田プレート』な夜。
    11月14日 夜ごはんチキン竜田プレート外出ついでに立ち寄ったスーパーで、どでかいチキン竜田がお安くて。あらこれ良いじゃん、夜ごはんはこれに決まり!と。で、チキン竜田をメインに、他に2〜3品作ろうと思っていたのに、彼が『サラダだけで良い。』…11月16日 10時00分
  • 『秋刀魚塩焼き』とストウブで『小さいおかず』の献立。
    11月13日 夜ごはん 秋刀魚塩焼き・じゃが芋金平・がんも炊いたん・めかぶ・枝豆生の秋刀魚がお安かったこの日。そろそろ食べ収めかな、と秋刀魚にしました。至ってシンプルに塩焼き。相変わらずのフライパン焼きですが、この日は皮もペロンとならず、そ…11月15日 10時00分
  • ストウブで『ノーロールキャベツ』の献立。
    11月12日 夜ごはん ノーロールキャベツ・温野菜・タルタル&パン冷凍庫に、いつぞやのトマトソースやらミートソースやら、得体の知れない物体がゴロゴロしてましてね。すっきりさせたくて、それらのモノを一括解凍。蛸やらオリーブやらキノコやら牛肉や…11月14日 10時00分
  • 〜手抜上等〜 『豚カツ』の献立。
    11月10日 夜ごはん豚カツ・ポテトサラダ・ピリ辛蒟蒻・セロリ浅漬け・枝豆夜ごはんどうしよう・・・と出掛けたスーパーで、豚カツがタイムセールで激安になってまして。迷わずゲット。手抜上等。トースターで温め直して、お皿にのせただけ。衣が分厚い感…11月13日 10時00分
  • おひとり様万歳。と、ウチの困ったさん。
    昨日は。彼が数少ないお友達と友情を育みに出掛けたので。←飲み会な。 /ひとりめし。\17時には入浴を終え。晩酌ターーーイム!ひとりめしの定番:ファミマの焼き鳥。昼間出掛けた時に買っておきました。先日のひとり晩酌時にも食べてたファミマの焼き鳥…11月12日 10時00分
  • ストウブで『メカジキの竜田揚げ』の献立。
    11月9日 夜ごはん メカジキの竜田揚げ・白菜の旨煮・南瓜・蓮根サラダ・枝豆『夜ごはんはメカジキの竜田揚げ!』と朝から決めていたこの日。と言うのも。数日前にステキなブツをゲットしておりまして。 /150円!\見ての通り、アラですが。500g…11月11日 10時00分
  • 〜デジャヴ?〜 ストウブで『温野菜』な夜。
    11月8日 夜ごはん温野菜・ベーコンソテー彼も私もお休みで、朝からお昼ごはんや夜ごはんに思いを馳せていたこの日。お昼ごはんは簡単にチキンカツ丼(市販品。がっつり系。)を食べ。さて、夜ごはんどうするよ?と。そしたら彼が。『昨日食べた温野菜が良…11月10日 10時00分
  • パスタ番長の『蛸ミンチパスタ』な夜。
    11月7日 夜ごはん 蛸ミンチパスタ・温野菜“夜にパスタを食べると胃が重い”と言っているくせに。パスタ番長がお休みだと、ついつい甘えちゃうよね。細かく刻んだ蛸とブラックオリーブのトマトパスタ。蛸の旨味がきいた、辛くて酸っぱくて美味しいやあつ…11月09日 10時00分
  • ストウブで『豚キムチ』の献立。
    11月6日 夜ごはん豚キムチ・トマトの酢の物・蕪炊いたん・冷奴・枝豆なんだか無性にキムチが食べたかったこの日。もりもり食べれる、豚キムチにしましたよ。ストウブ18で。豚肉・キムチの他に、玉葱と豆苗も入れました。味付はキムチだけでも十分なんだ…11月08日 10時00分
  • ストウブで『牛すじ煮込み』の献立。
    11月 5日 夜ごはん牛すじ煮込み・いなだのお刺身・豆苗ナムル・トマト・枝豆献立が浮かばなーーーい。ごはん作りたくなーーーい。そんな気分だったこの日。想像通り、やっつけ感ハンパネェ夜ごはんとなっちゃいました。とりあえず煮物でも作っとけ、みた…11月07日 10時00分
  • 『ホシサン☆白だし』で『豆乳つみれ鍋』ですよ。
    九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中モニプラさん×ホシサンさんのモニターに当選しましたー。ホシサンさんのモニター、今回で3品目。1品目はキムチ鍋の素。2品目はだしパック。どちらもとっても美味しくて、ホシサンさんの商品には絶…11月06日 10時00分
  • 『秋鮭のソテー』とストウブで『小さいおかず』の献立。
    11月2日 夜ごはん秋鮭のソテー・煮たらこ・おろしなめこ・ピーマン塩昆布炒め・枝豆肉料理が続き、体が魚を欲していたので、この日は迷わずお魚を。秋鮭にコーングリッツをまぶして、簡単にソテーにしました。皮もパリパリに焼きましたよ。軽くふった塩胡…11月05日 10時00分
  • 暴飲、暴食、文化の日。
    3連休初日、文化の日。彼は朝からせっせと掃除に精を出し。気になっていたキッチンのコンロも綺麗になり。どうもどうも、お疲れ、ってことで。 ランチは久しぶりにラーメンを。このお店のラーメンが好き過ぎて、週1で通いたいくらいなんだけど。ウチから2…11月04日 10時30分
  • パスタ番長の『ブルーチーズパスタ』な夜。
    11月1日 夜ごはんブルーチーズパスタ・サラダ・パン最近夜ごはんにパスタを食べると、胃もたれしちゃうんだけども。←加齢。お休みだったパスタ番長がやる気を出していたので、お任せしました。前日の残党:ブルーチーズでパスタ。牛乳でのばしているので…11月03日 10時00分
  • ストウブで『パテ・ド・カンパーニュ』な夜。
    10月31日 夜ごはん パテ・ド・カンパーニュプレート・チーズ&パン東京都下の我が家近辺でも、仮装で歩く人がいて。ニュースで渋谷の映像を見て絶句して。そもそも『ハロウィンって何よ?』とググったりしてみたこの日。南瓜なの?南瓜食べとけば良いの…11月02日 10時00分
  • 相変わらず、ひとり晩酌は『雑』なんです。と、アリ?ナシ?
    10月30日 夜ごはん湯豆腐・焼き鳥彼が飲み会だったこの日。ひとりだし。何も作りたくないし。でも飲みたいし。出掛けたついでにコンビニで焼き鳥だけ調達しておいて。ファミマの焼き鳥。結構、イヤ、なかなか、イケるんですよ。これだけでも十分なんだけ…11月01日 10時00分
  • 〜花、咲きました〜 『蒸しパン』
    久しぶりに白い粉と戯れようと。アレにしようか。コレを焼こうか。しばし悩んで・・・ /蒸しパン。\蒸しました。思い立ってから完成まで、30分掛からずに出来ちゃう蒸しパン。とっても少ない材料で出来ちゃう蒸しパン。文明の利器:オーブンレンジの『蒸…10月31日 10時00分
  • 〜ぶれない・飽きない・懲りない〜 『28日はKFC!』でした。
    10月28日 夜ごはん KFC・ポテト・コールスローはいはい、今月もぶれずに、しっかりミッションクリアしました。そう、28日は・・・ /KFC!\飽きずに懲りずに『にわとりの日』を祝い(?)ました。今回はとっても久しぶりに・・・ /キール!…10月30日 10時00分
  • ひとり晩酌。怪しいオンナ。そして、結果。
    10月27日 夜ごはん 餃子彼が飲み会だったこの日。豚汁を作ってはみたものの、気分じゃなくて。←オイ。セブンイレブンのレンチン餃子をアテに、ひとり晩酌。糖質75%OFFの新ジャンルを飲み終えた後は。当然焼酎お湯割り。そしておもむろに。パソコ…10月29日 10時00分
  • ストウブで『豚しゃぶ』な夜。
    10月26日 夜ごはん豚しゃぶ・厚揚げ味噌煮・枝豆『豚しゃぶ食べたい。』と彼からリクエストをいただきまして。豚しゃぶ、あら簡単、まあ嬉しい。なのに、こんな時に限って、いつも買う豚しゃぶ肉が売り切れで。普通の豚バラスライスを買いました。 しゃ…10月28日 10時00分
  • パスタ番長の『ポルチーニクリームパスタ』な夜。
    10月25日 夜ごはん ポルチーニクリームパスタ・サラダ・パン『乾燥ポルチーニ買って来て。』とのパスタ番長からの指令を受け、カルディで乾燥ポルチーニをゲット。『ポルチーニ使えるようにして。』とのパスタ番長からの指令を受け、乾燥ポルチーニを水…10月27日 10時00分
  • ストウブで『鶏天』の献立。
    10月23日 夜ごはん鶏天・しっとり人参金平・茄子の煮浸し・冷奴・枝豆夜から朝にかけて、台風が関東を通り過ぎたこの日。スーパーの野菜の棚やお魚コーナーは空所が目立っていて。お魚の予定だったのに、どうしよう・・・と。いつも以上にスーパー内をぐ…10月26日 10時00分
  • ジョージ・デ・デート。
    彼:休み、私:仕事、だった昨日。そろそろお仕事終わり、な時間に『吉祥寺集合。』と彼からメール。 /かんぱいっ。\GWにまるこさん&とんとん様と訪れて以来の、大好きなビストロへ。予約もなかなか取れない人気店、早い時間に突撃したら、ちょうどキャ…10月25日 10時00分
  • ストウブで『白菜ミルフィーユ鍋』の献立。
    10月22日 夜ごはん 白菜ミルフィーユ鍋・おつまみ4種盛り白菜がお安くゲット出来たこの日。普通に鍋にしようか、はたまたすき焼きにでもしようか。・・・そうだ、ミルフィーユ鍋にしよう。ピントどこーーー?汗。白菜に豚肉を挟んで、ストウブホットプ…10月24日 10時00分
  • 新米コシヒカリで『手巻き寿司』な夜。
    10月21日 夜ごはん 手巻き寿司・蕪のさっと煮・トマトの塩昆布和え・胡瓜辛子漬け先日、私ばっかり美味しいお寿司を食べて来たので、彼にも美味しいお刺身を、と思い、手巻き寿司。わざわざ電車に乗ってお刺身買いに行きますよ。近所のスーパー、お刺身…10月23日 10時00分
  • ストウブで『餃子』の献立。
    10月20日 夜ごはん 餃子・サラダチキンとパクチーのサラダ・卵巾着・冷奴・枝豆夜ごはんのおかずがひとつも浮かばなかったこの日。こんな日は無理しない。無理せず。抗わず。 /餃子!\味の素の冷凍餃子。水も油もいらず、焼くだけ簡単、しかも美味し…10月22日 14時00分
  • 『塩鯖』とストウブで『根菜煮』の献立。
    10月18日 夜ごはん塩鯖・根菜煮・ブロッコリーサラダ・冷奴・枝豆定期的に訪れる『塩鯖食べたい衝動』にかられたこの日。迷わず塩鯖。最近、塩鯖はもっぱら、熱湯風呂からのトースター焼きです。臭みも取れて、程よい塩味になります。キャベツと胡瓜の塩…10月21日 10時00分
  • 飲んで、食べて、酔っ払って。
    朝から冷たい雨が降っていた昨日。 /かんぱいっ。\お誘いいただきまして、昼酒してきましたー。お久ぶりののんちゃん、もっとお久しぶりなおすみさん、そして初めましてのyuiさんと共に、新橋のお寿司屋さんへ。4人なのにテーブル席ではなく、あえての…10月20日 13時00分
  • パスタ番長の『海老トマトクリームパスタ』な夜。
    10月17日 夜ごはん海老トマトクリームパスタ・サラダ・パンパスタ番長がお休みだったこの日。作ってもらうことを見越して買い置きしておいた海老で、トマトクリームパスタにして貰いました。 /つゆだくっ。\ソースの量が多いように感じるのは・・・気…10月19日 10時00分
  • ストウブで『回鍋肉』と『小さいおかず』の献立。
    10月16日 夜ごはん回鍋肉・五目ひじき・冷奴・南瓜煮・枝豆ぐぐっと冷え込んだこの日。お鍋にしようかな、と一瞬よぎったけど何だか気分じゃなくて。半端野菜の消費を兼ねて、回鍋肉にしましたよ。豚小間にザクザク切ったキャベツ・赤ピーマン・ニラ。シ…10月18日 10時00分
  • ストウブで『ランプ肉ステーキ』な夜。
    10月15日 夜ごはんランプ肉ステーキ・サラダ最近めっきり霜降り肉を欲しなくなった我が家。ステーキと言えば、やっすい赤身のお肉が定番となり。オージービーフのランプ肉がお安かったので、ストウブグリルで、焼くだけ簡単、ステーキにしました。 /赤…10月17日 10時00分
  • 『蓮根ピザ(簡単レシピ有)』とストウブで『もち麦入り野菜スープ』の献立。
    10月14日 夜ごはん蓮根ピザ・野菜スーププレート人間ドックだったこの日。帰りに夜ごはんの買い物をして帰った・・・はずなのに。メインとなりうる魚肉がない。全くない。どゆこと?再び買い物へ行くのは絶対にイヤなので、已む無くアリモノで夜ごはんで…10月16日 10時00分
  • 〜悪あがき〜 ストウブで『湯豆腐』の献立。
    10月13日 夜ごはん湯豆腐・ニラ玉・茄子の煮浸し・ザ★シュウマイ・枝豆私の人間ドック前日の夜ごはん。ストウブ12でおひとり様湯豆腐。最後の悪あがき、とも言う。健康診断前、若い時は体重が気になりましたが。ここ数年は、体重なんかより、中性脂肪…10月15日 10時00分
  • ストウブで『鰤アラ大根』と『小さいおかず』の献立。
    10月12日 夜ごはん鰤アラ大根・ピーマン金平・炒り豆腐・里芋青海苔和え・枝豆彼の人間ドック前日、油控えめ、量少なめ、な地味ごはん。ごろっと身がついて、骨の少ない部位の鰤アラをゲットしたので、少しだけ残っていた大根と一緒にストウブで炊きまし…10月14日 15時30分
  • 〜やっぱり言いたいだけ。〜 『もりもりきのこサラダ』な夜。
    10月11日 夜ごはんもりもりきのこサラダだけ人間ドックを今週末に控え、無駄な抵抗と言うか、悪あがきと言うか。低糖質、ローカロリーを意識した夜ごはん。『時代は糖質制限。』そう、言いたいだけ。5種のきのこをたっぷり使ったもりもりサラダ。椎茸・…10月13日 10時00分
  • 〜不可抗力〜 『フライ』の献立。
    10月10日 夜ごはん鰺フライ&牡蠣フライ・椎茸ピザ・冷奴・おかひじき・トマト仕事終わり、さあ今から買い物・・・というところで。『帰宅中。』と彼からメール。・・・早っ ( ゚Д゚)!今から帰宅されたら、買い物して帰る私と帰宅時間一緒なんです…10月12日 10時00分
  • パスタ番長の『千切りキャベツとサラダチキンのパスタ』な夜。
    19月9日 夜ごはん千切りキャベツとサラダチキンのパスタ・サラダ祭の疲れで寝てばかりだったこの日。買い物へも出なかったので、夜ごはんはアリモノで済ませましょ。ってことで。久々登板、パスタ番長。たっぷりの千切りキャベツと自家製サラダチキンのパ…10月11日 10時00分
  • 『鱈のソテー』の献立。
    10月6日 夜ごはん鱈のソテー・オープンオムレツ・牛蒡の豆乳ポタージュこの日は・・・何してたかな。汗。無計画で買ったミックスリーフとルッコラを消費したくて、メインは焼くだけ簡単、鱈のソテーにしました。・・・ような気がする。緑の存在感よ。鱈は…10月10日 10時00分
  • 祭だわっしょい!@2017
    三連休のなか日。今年もイヤイヤ参加して参りました。 /わっしょい。\彼の地元のお祭。参加し始めて何年目ですかね。(ちなみに去年はこんな感じ。)今年もお友達が数名参加してくれまして。張り切ってお神輿担ぎましたよ。私以外の人が。ええ、私は一度も…10月09日 12時00分
  • 暑すぎる…
    年に一度の… 祭だ、わっしょい。 10月08日 12時00分
  • ストウブで『湯豆腐』の献立。
    10月5日 夜ごはん湯豆腐・おつまみ4種盛り風邪気味で喉が痛かったこの日。夜ごはんは簡単で温かいもの、と思い、湯豆腐にしましたよ。豆腐まるっと1丁に鰯のつみれ団子(市販品)、葱に山茶茸に青梗菜、そして人参。お出汁でくつくつ炊いて、テーブルへ…10月07日 10時00分
  • 〜困った時の〜 ストウブで『厚切りベーコングリル』な夜。
    10月4日 夜ごはんグリルだけ彼:休み、私:仕事、だったこの日。夜ごはんはパスタ番長が登板→アマトリチャーナ、の予定でしたが。パスタ番長、日中ジムでハッスルし過ぎて、動けない、と。一方私は、風邪のひきはじめで喉痛いし怠いし。もう面倒だし、グ…10月06日 10時00分
  • ストウブで『野菜スープ』なひとりごはん。
    10月3日 夜ごはん野菜スープ『今日遅くなるからー。』と彼に言われたこの日。夜ごはん、どうしよう・・・としばし悩んで。野菜スープなんぞを作ってみました。キャベツ・人参・じゃが芋・蕪・葱・玉葱・ベーコン・豚肉。半端食材を色々入れて、ストウブ2…10月05日 10時00分
  • ストウブで『ピーマン肉詰め』の献立。
    10月2日 夜ごはんピーマン肉詰め・もやしの豚ペイ焼き風・しらすトマト・枝豆『夜ごはんの品数を減らしてください。』と、彼から申し出がありまして。ご所望通り一品減らしたら、食卓が想像以上に淋しい件。・・・数の問題ではなく、質の問題かも知れませ…10月04日 10時00分
  • ストウブで『秋刀魚と大根の旨辛煮』の献立。
    10月1日 夜ごはん秋刀魚と大根の旨辛煮・もやしのさっと煮・平茸ソテー・トマト・枝豆“秋刀魚1尾105円”の広告を見て、慌ててスーパーへ行ったこの日。予想通り秋刀魚の前には人だかりができており、残りわずか。2尾ゲットして、塩焼きにしよう、と…10月03日 10時00分
  • 〜“アレ”で〜 ストウブで『肉豆腐』の献立。
    9月29日 夜ごはん肉豆腐・茄子の出汁浸し・出汁巻卵・蛸と胡瓜の酢の物・枝豆『今日は肉豆腐!』と朝から決めていたこの日。なのに。なぜ。肉を買い忘れるのか。この世で一番信用できないもの→→→自分。駅の反対側にあるスーパーへ戻る気にもなれず。で…10月02日 10時00分
  • 『糖質制限』と言ってみたいだけのオンナ。と、るぅちゃんの新刊。
    昨日は。彼が数少ないお友達と飲みに行く、と言うことで。焼き鳥買うか、餃子買うか、カップラーメン食べるか。とどのつまり、コンビニで解決することに決めてまして。そんな時。たまたま手にしていた携帯から目に飛び込んできたもの。『時代は、カロリー制限…10月01日 10時00分