peytaroouのパティシエよる、お仕事日記ブログ!

登録ID
1838256
サイト名称
peytaroouのパティシエよる、お仕事日記ブログ!
URL
http://ameblo.jp/peytaroou
紹介文
甘い〜美味しい〜楽しい〜を詰め込んだ、ブログです。。。
カテゴリ
  • お菓子・デザート (90%) - 190 / 292人中
  • パティシエ (10%) - 3 / 14人中
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※最新の記事

  • #10.06は、、、ミーちゃんだ!
    お早うございます?早速ですが本日は、末っ子暴れ馬のミーちゃんのレポートあれこれからスタート???????※ちなみに今回、写真はほぼ無し先日、投稿しましたマーちゃん?と同い歳ですが 入社は、1年遅れていて只今、5年目!の5年生?「良く、5年間…10月05日 07時00分
  • #10.04〜マーちゃんだ!
    お早うございます?朝夕、涼しくなり過ごし良くましたね?最近でも!!!風邪や食中毒が流行ってるのを耳にします。皆様、お気をつけ下さい〜・〜・〜・〜・〜・〜それでは、今朝はマーちゃんリポートからスタート!マーちゃんリポート!?入社6年目のマーち…10月04日 07時00分
  • なんなんだ〜この壁は‥‥その6( T∀T)
    お疲れ様です‥‥本日、2回目の「「なんなんだ〜この壁は‥‥」」シリーズ!?その66長々と続いていますが‥‥ろく6? 、6です!それでは、昨日10月2日の記事へ常連(笑)のふるるさんからのコメント(ご意見)を頂いたの巻?です!そうなんですよね…10月03日 19時00分
  • 続、イチゴ積め積め〜タルトは、サプライズ
    お疲れ様です?本日は‥‥先日投稿した記事→→→記事は"ここから?"「イチゴ積め積め〜タルトは、サプライズ」から‥‥飴細工のお話?当日の飴細工は、もちろんちゃーチル姉さん?peytaroouがイメージを伝えて飴細工で形にしてくれましたよ?↓↓…10月03日 10時00分
  • なんだかんだ〜この壁は‥‥その5( ゚∀゚)
    お早うございます?今更ですが‥‥今年は、天気がズルズルですねズルズルとは、季節感がはっきりしない?私達の仕事も季節でかなり変わってきます‥‥暑ければ?‥‥冷たいデザートが出るし涼しければ?‥‥生地物が出るしでも読めない!仕込みが読めない??…10月03日 07時00分
  • なんなんだ〜この壁は‥‥その4
    お早うございます?本日は、""豆腐の日""だそぅで!?好きな豆腐料理ときかれたらならば‥‥沖縄料理のチャンプルーか、豆乳鍋?か豆腐にチョロリ醤油の躍り食いか\(^^)/‥‥間違えた?冷奴です日常にて私は、豆腐大好きです??豆腐料理ならなんで…10月02日 18時13分
  • 久しぶりにブログの整理整頓します
    お知らせですパティシエのおぉ仕事日記の御観覧ありがとうございます「「何時でも過去を振り返って、楽しくて素敵なブログを作りたい!」」そんな思いから‥‥10月は、ブログの整理整頓をやります♪コメントやイイねをたくさん頂いた記事も、もしかしたら削…10月01日 18時30分
  • 新作のSweetSは、イチゴ積め積め〜タルトは、サプライズ
    お疲れ様です???本日もそろそろ甘い物が欲しくなる‥‥昼下がりになりましたよね??そんな貴方に貴女に???新作の!?SweetSを紹介しますよ。↓↓↓↓今回は、先日お客様に送った特別ケーキ送った!?とは、、、お付き合いの長いからお客様へ私達…09月30日 13時30分
  • なんなんだ〜この壁は‥‥その3( >д<)、;'.・
    お疲れ様です☆「「.........なんなんだ」」シリーズのその3です。会社にバレたくない為に‥‥(広報がうるさい為)あいまいにしていた部分を架空の設定(*´・ω・`)bですが、具体化していこうと思っています。読者の皆様からは、「勝手にやれ…09月30日 11時00分
  • #09.30〜棚卸し
    お早うございます?私達の職場(レストラン)は、月末の棚卸し〜材料の在庫チェックがスタート!わぁーい???!〜・〜・〜・〜・〜・〜本日は、パティシエあるある!!!「「棚卸しが‥‥??」」の巻〜・〜・〜・〜・〜・〜今では当たり前のように部下の子…09月30日 07時00分
  • 和栗を使って‥‥新作SweetSを
    お疲れ様です?〜本日のスタートは、グダグダな投稿をしてしまいました少しずつ当ブログに変化を付けて行こうと思っています。もう少々、グダグダにお付き合い下さい?ませ〜・〜・〜・〜・〜それでは、新作SweetSの紹介をしますね?今回の素材は、秋の…09月28日 17時41分
  • なんなんだ〜この壁は‥‥その2
    お疲れ様です☆前回からの続き!ブログを続ける為に色々考えて‥‥みて?やっぱりブログって日記のような物で新聞に挟まれているチラシみたいな物で‥‥興味が無い人には拾って貰えない事実もあり〜※読者集めが大変そんなこんなからの〜すってんころりんで☆…09月28日 12時00分
  • なんなんだ〜この壁は‥‥その1
    あらためて、お早うございます?ブログ楽しいなぁ〜アメブロって楽しいな〜って数ヵ月前まで、感じていましたが‥‥最近は、Facebookが楽しくなってきている"私"Facebookは、投稿した記事に対してのリアクションがタイムリーですそれに比べ…09月28日 09時30分
  • 新作SweetSは"サヴァラン"
    お疲れ様です今回は、前回の記事より〜私達の新作SweetS洋酒を効かせた洋菓子で私が大好きな‥‥「サヴァラン」を紹介しますね?↓↓↓↓では、では、サヴァランってあまり見なくなりましたよね??探さないと見つからない感じで洋酒が効いてるイメージ…09月23日 13時30分
  • savarin"サバラン"
    お疲れ様です本日、投稿する私達の""サヴァラン""のぉの前に私と一緒に""サヴァラン""とはなんぞやをお勉強しましょうね(笑)※画像は、Webから御借りして使用しています???〜・〜・〜・〜・〜・〜正式名称は、サヴァラン(savarin)フ…09月23日 10時00分
  • 017.09.23(^∇^)
    お早うございます?本日は、「「秋分の日」」祝日?皆様!いかが御過ごしでしょうか?暦上で""秋""到来!?ドライブにハイキングにショッピング等々日差しも落ち着いてお出かけしやすくなりますね‥‥色々楽しみも待っていますね((o(^∇^)o))そ…09月23日 07時00分
  • 008.クラッカー
    アメンバー限定公開記事です。09月22日 12時00分
  • 〜お知らせ\(^^)/
    お疲れ様です???本日この後家でも手作り簡単!?「クラッカー」のレシピをアメンバーにて投稿するのでお楽しみに?アメンバーも募集中!↓↓↓↓〜〜〜〜〜今回も私達のブログへ、お越し頂き‥‥ありがとうございましたThank Youそれでは、これか…09月22日 11時30分
  • 9月22日(金)〜からの、お早うございます(^∇^)
    お早うございます?本日の私達は、大切なお客様を迎える準備で大忙し(^o^;)4日前に突然予約が入って‥‥細工やケーキやデザートもろもろ(^^;←←←これから?の用意になりますが(笑)本日も頑張りたいと思いますby.peytaroouそれでは…09月22日 08時30分
  • 新作の細工は"額縁"
    お疲れ様です""お疲れ様でした?女性スタッフ(2番手さん)""私が手が回らない仕事を肩代わりして片付けてくれてありがとうございます?(^∇^)今回は、御礼の挨拶からスタート!それでは、その詳細は‥‥新作のチョコレート細工でバースデー?ケーキ…09月21日 12時00分
  • 最近のあ、れ、これ。それ〜
    お早うございます?昨日は、休みを頂いて‥‥久しぶりにアメブロにお邪魔し‥‥皆さんの記事を読み、リフレッシュしました(笑)それでは今日も仕事、頑張らなきゃ〜???↓↓↓↓おまけ写真??本日、このあと新作のチョコレート細工の記事を投稿しますよ?…09月21日 09時30分
  • 2017年残り100日の運勢
    お疲れ様です♪おみくじを引いてみましたよ?私達の結果は、、、、、↓↓↓↓残り100日運勢みくじをひく2017年ラストスパート!あと100日でしたいことは?今年も残り100日なんですね。頑張りますよ〜☆↓↓↓↓おまけ写真?チョコレート細工です…09月20日 21時00分
  • 最近のあ、れ、これ。それからの"その1"
    お疲れ様です☆あっという間に‥‥夏休みも終わり‥‥※私は、まだ頂いてませんね(笑)ここ数日間昼間は、蒸し暑く朝夕は肌寒く「そろそろ秋だなぁ」と、肌で季節を感じている私です。それでは、、、最近、仕事がね〜☆忙しくてぇ(-_-;)(^^;を言い…09月20日 16時00分
  • 空の日
    お早うございます?ご無沙汰してます(笑) 空の写真、見せて?‥‥??久しぶりの投稿は‥‥いつも通り「今日は○○の日」から?あなたもスタンプをGETしよう↓↓↓↓景色の写真は、あまり撮りません(-_-;)???写真は、ケーキ中心、、、の、私達…09月20日 12時26分
  • 飴細工
    お疲れ様です???ね‥‥今回は、久しぶりに飴細工を‥‥お客様の為に作らせて頂きましたよ?もちろん作ったのは、、、女性スタッフ(2番手)さん!!!!あまり、細かな説明は要らないと思いますので‥‥写真をお楽しみ下さい↓↓↓↓蝶々が飴細工で‥‥男…09月06日 11時30分
  • お早うございます☆
    お早うございます????‥‥最近は、意欲的にブログを更新していない?できていない私(私達)です。〜ごめんなさい???9月に入って仕事は、落ち着いて体は楽なのですが‥‥心は、落ち着かずです?「「あらあらのラ〜?」」状態↓↓↓↓それでは、今朝は…09月06日 07時30分
  • 新作のスイーツ〜マカロンはカフェ味
    お疲れ様です???それでは、本日のおやつ?の時間は‥‥新作のスイーツ!!!マカロン?「「マカロンカフェ」」です。今回のこだわり‥‥☆マカロンの生地は、基本のレシピにヘーゼルナッツ加えて☆クリームも?バタークリームにインスタントコーヒーとちょ…09月05日 15時30分
  • ノー・レジ袋の日
    お早うございます‥‥本日、私休みで‥‥昼過ぎに起きて‥‥全くやる気が起きず今だに""うだうだ""かなり遅めのスタートですさて、さて、とりあえず洗濯でもしますかエコバッグ持ち歩いてる?持って(ヾノ・∀・`)ないですよ〜あなたもスタンプをGET…09月05日 14時53分