専業主婦の満腹大作戦〜食費を見える化〜

登録ID
1840196
サイト名称
専業主婦の満腹大作戦〜食費を見える化〜
URL
http://fullhome.hatenablog.com/
紹介文
アラフォーの専業主婦が3人の子育てをしながら、おうちごはんをメインに紹介します。1食ごとに食費を計算して、見える化しております。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 42 / 464人中
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※最新の記事

  • 3色どんぶり(2017.5.26)
    甘辛い鶏そぼろと炒り卵を作って、 「3色どんぶり」にしました〜。 緑部分は、ピーマンとキャベツを炒めたものです。 少〜しのお醤油で味をつけています。 ピーマンも細く切ったので、苦味も無く 鶏そぼろや入り卵と良く合い、 モリモリ食べれるどんぶ…05月28日 16時56分
  • 野菜の肉巻き
    ふるさと納税で届いた クイーンハーブ豚を使って、 「野菜の肉巻き」を作りました〜。 焦げ目が少し目立ちますね・・・。 巻いた野菜は、 にんじん・パプリカ(赤・黄)です。 オニオンサラダと一緒のお皿に盛り付けたので、 それぞれ自分の好きなポン…05月28日 00時17分
  • カラフル焼きそば
    今週はじめの買い物で、 パプリカが3個で106円だったので、 赤色と黄色合わせて9個、買いました。 なので今週は、 お弁当や晩ごはんによくパプリカが 登場しました〜。 5/24(水)の晩ごはん、 「焼きそば」にも入れました。 彩りキレイな焼…05月26日 14時30分
  • 豚玉ニラ炒め
    豚肉・卵・ニラ・まいたけを使って、 「豚玉ニラ炒め」を作りました〜!! 豚肉の量が少ない気がしたので、 まいたけでかさ増ししました。 おかげで食べ応えのあるおかずに。 味付けは、お酒とお醤油だけ。 シンプルだけど、美味しかったです!! ? …05月25日 11時00分
  • ピクニック弁当
    いつも子どものお弁当は、 2段弁当箱に入れて持たせるのですが、 この日は、気分をかえて、 ピクニック風にしてみました〜!! 保冷材代わりに、 凍らせた1口ゼリーも入れて・・・。 こんな感じのお弁当を作っていると、 子どもが小さかった頃を思い…05月24日 10時53分
  • 豚玉チャーハン
    日曜日のお昼ご飯の定番、 「チャーハン」を作りました〜。 いつもチャーハンに入れる具材で どうしよか迷います・・・。 今回は、ジャジャ〜ン!! 豚肉と卵で「豚玉チャーハン」にしました〜。 味付けはお醤油で。 お肉が入っているので、 子ども達…05月23日 14時34分
  • ピーマンと玉ねぎのナポリタン
    お昼ご飯に「ナポリタン」を作りました。 ベーコンやウインナーなどは無く、 ピーマンと玉ねぎだけで。。。 野菜を炒めるときに、 塩・胡椒でしっかりと味付けをしたので、 ピーマンと玉ねぎだけでも 美味しいナポリタンになりました〜!! ? では、…05月22日 12時28分
  • さっぱりと美味しい!カラフル酢の物
    しらすときゅうりを使って 「酢の物」を作りました〜。 いつもなら、わかめやタコなどを 入れたりするのですが、 今回は、パプリカを入れてみました。 生のパプリカのままでもよかったのですが、 サッと火を通して入れました。 シャキシャキ感が残るぐ…05月21日 13時38分
  • しらす丼&豚肉とれんこんの甘辛炒め
    5/18(木)の晩ごはんは、 「しらす丼」を作りました〜。 「豚肉とれんこんの甘辛炒め」も作り、 サラダもありで 肉・魚・野菜とバランスの良い 晩ごはんが出来上がりました〜!! ? では、5/18(木)のおうちごはんと 食費の紹介をしていき…05月21日 00時04分
  • 適当すぎる晩ごはん・・・
    5/17(水)の晩ごはん・・・ 何を作ったらいいか考えてると ドンドン時間が過ぎていき・・・ 結局、最終手段のうどん・ラーメンを 作ってしまいました・・。 包丁を使ったのは、 わかめを切った時だけでした。 うどんもラーメンもキムチご飯も ぜ…05月19日 23時49分
  • カラフル卵どんぶり
    色とりどりな卵どんぶりを作ってみました。 いつもより、 少し甘めの味付けになってしまいましたが、 美味しくいただきました〜。 ? では、5/16(火)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 *****************…05月19日 00時21分
  • あんかけ焼きそば(2017.5.15)
    子ども達が大好きな 「あんかけ焼きそば」を作りました〜。 晩ごはんのメニューに迷うと 簡単だし、子ども達も好きだし・・・ って言う理由で ついつい作ってしまいます。 冷蔵庫にあるもので作れる 美味しくて、安上がりなメニューです(笑) ? で…05月17日 23時53分
  • お好み焼き(2017.5.14)
    5/14(日)の晩ごはんは、 「お好み焼き」にしました〜。 お肉は、以前届いたふるさと納税の クイーンハーブ豚の豚バラ肉を使いました。 脂に甘みがあるのか、 とっても美味しいお好み焼きができました〜!! 美味しすぎて、お箸が止まりません・・…05月16日 15時03分
  • 鶏ムネ肉の大葉はさみ焼き
    鶏ムネ肉を使って、 大葉はさみ焼きを作りました〜。 見た目はパッとしませんが・・・。 鶏ムネ肉をそぎ切りにして、 大葉を挟んで焼いただけのシンプルなお料理です。 オニオンサラダと一緒に、 ポン酢や和風ドレッシングをかけて食べました。 サラダ…05月15日 14時45分
  • 豚肉と玉ねぎの甘辛チャーハン
    5/12(金)の晩ごはんは、 「豚肉と玉ねぎの甘辛チャーハン」を 作りました。 ご飯が余ってきてたので、 定番のチャーハンに。。 豚肉と玉ねぎの甘辛炒めを作り、 そこへご飯を投入・・ あっという間にチャーハンの出来上がりです!! 子ども達も…05月14日 23時31分
  • ぶりの味噌照り焼き
    5/11(木)の晩ごはんは、 「ぶりの味噌照り焼き」を作りました〜。 甘辛の照り焼きにしようと思ったのですが、 いつも同じなのもなぁ・・・と。 そこで、お味噌を少し入れてみました。 ”味噌煮”のタレのような感じで とっても美味しく出来上がり…05月13日 16時04分
  • 色とりどりなおかず2品
    サブおかずとして、 色とりどりなおかずを2品作りました〜。 1つは、「ポテトサラダ」です。 じゃがいもと 黄色と赤色のパプリカを入れて作りました。 もう1つは、「玉ねぎと卵の炒め物」です。 冷蔵庫にある残り物の 玉ねぎ、紅しょうが、青ねぎを…05月12日 19時38分
  • あっさりと冷しゃぶ!
    久しぶりに あっさりと「冷しゃぶ」を作りました。 新玉ねぎ、トマト、もずくと豚肉・・・ 具もシンプルすぎました・・・。 何もかけていない状態なので、 全く美味しそうに見えませんが、 ドレッシングやポン酢をかけて、 美味しくいただきました〜!…05月11日 14時31分
  • 豚玉丼
    5/8(月)の晩ご飯は、 「豚玉丼」を作りました〜。 豚肉・玉ねぎ・えのきで豚丼の具を作りました。 そして、卵を1人1個、 生卵の黄身だけ豚丼の上にのせるか、 それとも、溶き卵にして流し入れるか、 どちらにしようかと悩んだのですが、 結局、…05月10日 14時01分
  • 鶏のから揚げ
    G.W.5連休の最終日、 「明日からまたお仕事に学校、がんばろう!!」 ってことで、 晩ご飯は、みんなが大好きな 「鶏のから揚げ」を作りました〜!! コレはほんの一部ですが、 今回も1.3kg分ドーンと揚げました。 子ども達の箸が止まりませ…05月09日 14時41分
  • ねぎ焼きそば
    5/6(土)のお昼ご飯に 「ねぎ焼きそば」を作りました〜。 「ねぎ焼きそば」と言っても 具は「ねぎ」だけでなく、 キャベツ、蒸し鶏も入っています。 ただ、少し「ねぎ」が 多めに入っているだけなんですけどね(笑) どんな具が入っても 「焼きそ…05月08日 14時55分
  • お昼は簡単にインスタントラーメン!
    5/5(金)のこどもの日。 お昼ご飯は、簡単にインスタントラーメンで すませました〜。 醤油ベースのラーメンに、 蒸し鶏・わかめ・ねぎをトッピング。 とっても食べやすく、 美味しいラーメンでした〜!! ? では、5/5(金)のおうちごはんと…05月07日 16時45分
  • 蒸し鶏サラダ&チキンスープ
    鶏ムネ肉を茹でて、蒸し鶏を作り、 冷めてからその蒸し鶏を割いて トマト、きゅうりと一緒にサラダにして 食べました〜。 その鶏ムネ肉の茹で汁も捨てずに、 塩・醤油で味付けし、スープにしました〜。 お肉も茹で汁も無駄なく使えたので、 自己満足で…05月06日 15時52分
  • おうちバーベキューで楽しい晩ごはん!
    G.W.5連休の初日、 家の庭でバーベキューをしました〜!! 楽しみにしていたイベントなので、 子ども達もタープテント張りや テーブルのセッティング、 火おこしなどを手伝ってくれました〜。 子ども達もがんばってくれたので、 ワタシも鶏モモ肉…05月05日 21時45分
  • 豚肉とたけのこ、ピーマンの甘辛炒め
    実家から「たけのこ」を頂きました〜。 筍ご飯などもいいなぁと思いながら・・・ でも結局は、作りやすい 「豚肉とたけのこ、ピーマンの甘辛炒め」に しました〜。 この日は、このおかずをお弁当に入れようと思ったので 朝からがっつり5人前作りました…05月05日 00時27分
  • あんかけ焼きそば(2017.5.1)
    5/1(月)の晩ごはんは、 子ども達からリクエストされた 「あんかけ焼きそば」をつくりました〜。 何度作っても、変わらずの美味しさで。 今回は、替え玉までしてくれました〜!! すっごい食欲!! フライパンいっぱいに作った”あん”が すべてな…05月04日 00時53分
  • 菓子パン、モリモリ朝ごはん!
    4/30(日)の朝ごはんに、 ハンバーガーとロングウインナーパンを いただきました〜!! どちらも買ってきたもので、 子ども達が大好きなパンたちです。 トースターで温めなおして、 朝からモリモリ、い〜っぱい食べました〜!!! ? では、4/…05月02日 23時42分
  • 残り物で美味しいチャーハンができた!!
    4/29(土)の晩ご飯は、 前日の残り物だけを使って 「チャーハン」を作りました〜。 味付けは、いつもの中華万能調味料と 薄口醤油を少し垂らしただけのシンプルなものです。 とっても簡単なご飯だったのに、 家族み〜んな、「おいしい〜!」と言っ…05月01日 14時43分
  • 野菜た〜っぷりちゃんぽん
    4/28(金)の晩ごはんに、 ちゃんぽんをつくりました〜。 麺が見えないぐらいに野菜をたくさん入れました。 すっごく食べ応えがあり、 お腹がパンパンになっちゃいました〜!! 満腹、満腹〜!!! ? では、4/28(金)のおうちごはんと 食費…04月30日 21時33分
  • ニコニコ笑顔になるオムライス
    4/27(木)の晩ごはんに、 オムライスを作りました〜。 少し・・・いや、だいぶ 卵が焦げちゃったのが残念でしたが、 食べるとニコニコ笑顔になる 美味しいオムライスが出来ました〜!! デザートにハネジューメロンも食べて、 お腹い〜っぱいにな…04月29日 23時38分
  • 大きめイワシの生姜煮
    大きめのイワシが売っていたので、 久しぶりに生姜煮を作ってみました〜。 大きめなので、1人2尾ずつで充分なくらいでした。 圧力鍋で骨までやわらか〜なので、 まるごと食べれる栄養満点なおかずでした〜!! ? では、4/26(水)のおうちごはん…04月28日 23時44分
  • 鶏ハンバーグ
    鶏ミンチと豆腐でハンバーグを作りました。 味付けは照り焼きにしました〜。 合挽きで作るハンバーグと違って、 あっさりとしているので、食べやすかったです。 ? では、4/25(火)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 ***…04月27日 22時54分
  • カラフル天津飯
    4/24(月)の晩ごはんは、 「天津飯」を作りました〜。 今回は、卵にねぎを混ぜて焼き、 あんには、にんじんとしいたけを入れたので、 カラフルな天津飯になりました〜★★★ 子ども達も「キレ〜イ!!」って 喜んで食べてくれました〜!! ? で…04月26日 15時06分
  • 野菜が多めのフライパン焼肉
    日曜日はお天気が良く、 外の方が気持ちいいぐらいだったので、 お庭にタープテントを立てて、 子ども達と過ごしました。 コーヒーも飲んだりして、ゆったりと・・・ そうしてるうちに、 晩ごはんもテントで食べたいと言い出して。 そんな急に、予定も…04月25日 14時24分
  • ぶりのお刺身&ほたて&かつおのタタキ
    土曜日は、 脂がのっている「ぶりのお刺身」、 「ホタテ」に「かつおのタタキ」と 海の幸いっぱいの晩ごはんになりました〜!! 「ぶりのお刺身」には、わさび醤油を、 「かつおのタタキ」には、ゆずポン酢、 「ホタテ」には、和風ドレッシングと、 そ…04月24日 14時11分
  • マカロニサラダ&塩ふりさつまいも
    金曜日の晩ごはん、 メインに「サバの照り焼き」を作り、 副菜に、 「マカロニサラダ」と 「塩ふりさつまいも」を作りました。 マカロニサラダには、 ピーマンとパプリカを炒めたものを入れました。 パプリカがシャキシャキしていて 美味しいサラダに…04月23日 16時16分
  • 鶏ムネ肉の大葉チーズ焼き
    鶏ムネ肉があったので、 前日に残った大葉とチーズを挟んで 焼いてみました〜! 迫力満点です!! 甘辛い、照り焼き味に仕上げました〜★★★ 切ってみると、こんな感じです ↓↓↓ 大葉の風味とチーズが鶏肉とよく合い、 食べ応えもありの満腹おかず…04月23日 00時12分
  • 鶏そぼろのチャーハン
    子どものお弁当に 「鶏そぼろのチャーハン」を作って 入れてみました〜★★ 甘辛く味付けをした鶏そぼろがいい感じで。 とっても美味しく出来ました〜!! 子どももご飯がチャーハンだと、 テンションが上がるみたいです! お弁当の時間が待ち遠しいな…04月21日 14時59分
  • 1汁4菜の晩ごはん
    火曜日の晩ごはんは、 ご飯にお味噌汁、 それにおかずが4品という 晩ごはんでした。 キムチまでおかずに入れてしまいましたが。。。 フツ〜の晩ごはんで、 お恥ずかしいぐらいです(笑) こんな感じの晩ごはんですが、 みんな、お腹いっぱい食べてく…04月20日 14時27分
  • あんかけ焼きそば(2017.4.17)
    月曜日の晩ご飯は、 ”あんかけ焼きそば”を作りました〜。 いつも通り、美味しくできました〜!! でも、子ども達は、 さすがにコレだけでは足らなかったみたいで・・・ 後で、お茶漬けを食べていました・・・。 ? では、4/17(月)のおうちごは…04月19日 16時03分
  • サラダ巻き&鶏だんごのお味噌汁
    子ども達がお寿司を食べたいと言うので、 おうちで簡単に出来る ”サラダ巻き”を作りました〜。 今回は、卵・きゅうり・かにかま・ツナを 入れて巻きました。 ”まぐろ”や”はまち”、”サーモン”といった 握り寿司ではなかったけれど、 子ども達も…04月18日 14時07分
  • 豚丼(2017.4.15)
    土曜日の晩ご飯に、 ”豚丼”を作りました〜。 紅生姜がまた食欲をそそります。 いつも、豚丼を作るので、 たまには、”牛丼”も作ってみようかなと・・・ 思う今日この頃でした〜!! ? では、4/15(土)のおうちごはんと 食費の紹介をしていき…04月17日 13時13分
  • 目玉焼きのせそばめし
    ご飯が余ってきたので、 晩ごはんに”そばめし”を作りました〜。 今回は、目玉焼きをのせてみました〜★★★ 半熟たまごがとろ〜り・・・ と、思っていたら、 少し固まりすぎてしまいました・・・。 半熟って難しいです・・・ ?でも、美味しくてお腹…04月17日 00時15分
  • 平凡なごはん&お弁当
    4/13(木)、 この日も朝からお弁当を作りました。 少し前に作って冷凍しておいた”コロッケ”を メインにしたお弁当です。 ご飯とご飯の間には”おかか”を。 このご飯、なかなか好評です!! 晩ごはんは、 ”豚肉の生姜焼き”を作りました。 も…04月15日 23時57分
  • 鶏キムチ
    鶏肉とキムチで ”鶏キムチ”を作りました〜!! キムチでご飯がすすむ〜!!! 子ども達も「から〜い!」って言いながらも いっぱい食べてくれました〜。 ? では、4/12(水)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 *****…04月14日 23時58分
  • ツナ玉どんぶり
    ツナマヨと炒り玉子を 紅生姜を混ぜた酢飯にのせて・・ ツナ玉丼を作りました〜!! 酢飯と紅しょうがで、 さっぱりしているのに、 ご飯がすすみます!! 3合分のご飯がアッという間に なくなっちゃいました〜!! ? では、4/11(火)のおうち…04月13日 16時07分
  • 手羽元のトマトスープパスタ
    鶏の手羽元を カットトマト(缶詰)や野菜と 一緒に煮込んで、 トマトソースを作り、 パスタにかけて食べました〜!! 今回は、スープが多めだったので スープパスタに。 圧力鍋で煮込んだので、 いつもどおり、手羽元もやわらか〜く 美味しいトマト…04月12日 14時46分
  • ポテトコロッケ
    揚げ物はよく作るのですが、 「コロッケ」を作ったのは何年ぶりだろう?! 思い出せないぐらい前なんですが、 不思議なもので作り方はしっかり覚えていました。 「いや、いや・・覚えるも何も簡単だから〜!!」って、 また1人ツッコミをしてしまいまし…04月11日 15時01分
  • お惣菜で楽チンご飯!
    土曜日は子ども部屋の模様替えなどを していたので、 晩ご飯は手抜きで・・・ お惣菜でした〜!! 肉!肉!肉!! お肉ばっかり〜(笑) 子ども達は大喜びで、 ご飯もカップ麺もモリモリ食べてくれました〜!! ? では、4/8(土)のおうちごはん…04月10日 22時46分
  • 油揚げの納豆チーズ
    油揚げを買っていて・・・ いつもなら、刻んで冷凍したり、 いなりずし用に使ったりするのですが、 今回は、買ってきてすぐに使わなかったので、 賞味期限がきてしまい、 慌てて”油揚げ”を使ったお料理することに・・・ そして、こんなものを作ってみ…04月09日 23時47分
  • ルーティンご飯のカレーライス
    月2回ペースで作っている ”カレーライス”。 何を作ったらいいのか悩むとき、 疲れているとき・・など、 なぜか”カレー”が浮かんできます(笑) まぁ、美味しいし、 子ども達もいっぱい食べてくれる 満腹ご飯、助かってます!! ? では4/6(…04月08日 23時57分
  • まるごと食べれる焼きししゃも
    頭から尻尾まで まるごと食べられる”ししゃも”。 久しぶりに買って焼きました〜。 カルシウム補給だぁ〜〜〜!!! フライパンで焼いたのですが、 きれいに上手く焼けたので良かったです。 ? では、4/5(水)のおうちごはんと 食費の紹介をして…04月07日 23時57分
  • チキン南蛮というか・・から揚げ?
    ”チキン南蛮”が食べたくなり、 作ってみようと、 鶏ムネ肉を約1.4kg分買いました。 (たくさん食べるのを見越して) そして、作ってみました〜!! んん? コレは”から揚げ”なんじゃないの?って。 そうなんです・・・ 肝心の”南蛮酢”に漬…04月06日 23時30分
  • 春休み中の昼ごはん
    お昼ご飯に”チキンライス”を作りました〜。 具は、鶏ムネ肉と玉ねぎのみです・・・ が、 子ども達は喜んで食べてくれました〜!! 良かったです★ ? では、4/3(月)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思います。 *********…04月06日 01時06分
  • 子ども達が捏ねたハンバーグ
    シンプルなハンバーグを作りました〜。 今回は、子ども達が捏ねてくれました〜。 約1.3kg分も!! 厚みがうすかったりと、 様々な形をしていますが、 美味しいハンバーグが出来上がりました〜!! ? では、4/2(日)のおうちごはんと 食費の…04月04日 23時47分
  • かつおのタタキ&ほうれん草の卵炒め
    4/1(土)の晩ご飯は、 ”かつおのタタキ”と ”ほうれん草の卵炒め”にしました〜。 玉ねぎをたっぷりのせた”かつおのタタキ”は、 ゆずポン酢をかけてさっぱりといただきました〜。 栄養価の高い”ほうれん草”も いっぱい食べれて・・・ 体が喜…04月03日 15時03分
  • 豚肉と野菜の中華スープ
    豚肉と野菜の中華スープを作りました〜。 お野菜はたっぷり、 ニラ・キャベツ・にんじん・しいたけが入っています。 豚肉とニラの組み合わせは、 疲労回復の効果が期待できるとのことなので、 意識しながら、お料理を作っていきたいなぁって思います。 …04月02日 23時32分
  • 鶏肉のピカタ(2017.3.30)
    1パック(約700g)の鶏モモ肉を使って、 ”ピカタ”を作りました〜。 イイ感じの焼き目が付きました〜。 約700gもあったのに ぜ〜んぶ食べてしまいました・・・。 ? では、3/30(木)のおうちごはんと 食費の紹介をしていきたいと思いま…04月02日 00時11分