キッチン夫婦

登録ID
1846632
サイト名称
キッチン夫婦
URL
http://blog.livedoor.jp/kitchenfufu/
紹介文
共働き夫婦分担の食事作り。 2012年秋から今の3人家族になりました。 苦労もあるけど、発見や楽しさもいっぱい。 高校生の息子もたまーに料理を作ってくれます。
カテゴリ
  • 家庭料理 (100%) - 20 / 439人中
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※最新の記事

  • 氷の器そうめん☆風船で作る氷うつわ
    夏はそうめんけっこう食べますたまには〜と冷たい器に入れてみました見た目も涼しい最後までひんやりとした麺美味しく食べれます●作り方●?風船を1個用意?風船を水道の蛇口にくっつけ、水を入れる(水を入れた量が器の大きさになります)?水を入れたら、…07月27日 07時29分
  • あなごの蒲焼き♪鰻より好き?夫の大好物
    昨日は土用丑の日でしたね鰻の蒲焼き召し上がった方多いでしょうね(^-^)あなごの蒲焼き大好きな夫が先日石巻の魚屋さん『魚町商店』さんであなごを見つけて買ったあなごの季節なんですね〜急きょあなごの蒲焼きの晩ご飯に(^-^)時間がなかったので(…07月26日 07時29分
  • 氷のカラーグラスで冷たーく♪
    氷のグラス最初は透明なのだけを作るつもりがカラフルになっていました?冷たいドリンクをさらにきりっと冷たく涼しげに昨日と同じ材料かき氷シロップとお水氷のグラス大・小のプラスチックカップを組み合わせてできた間に水を注ぎ、しっかり凍らせたらプラス…07月25日 07時29分
  • 製氷皿で気軽に作る『カラフルな氷♪』
    暑い夏にかき氷やっぱり最高ですよね〜で、かき氷ではないんですがかき氷器がなかったり片付けが面倒な時に製氷皿でかき氷シロップで気持ちのおもむくままにカラフルな氷作って楽しみましょう(^-^)材 料●製氷皿●かき氷シロップメロン、ブルーハワイ、…07月24日 07時29分
  • キュウリと豚肉の味噌炒め♪
    キュウリ炒めたの大学生の息子も食べてくれて良かった!キュウリがいっぱいいっぱいとれるので生だけじゃなくて火を通した料理にしてみました◆材料(4人分)◆キュウリ・・・4本みょうが・・・3本豚こま切れ肉・・・300g塩、こしょう・・・各少々a:…07月23日 07時29分
  • とうもろこしの混ぜごはん♪香ばしいバターしょうゆ味
    とうもろこし混ぜ混ぜバターしょうゆ炒めこの香ばしさ特別です〜(^.^)炊きこみご飯も食べたかったけど今回は炊いたご飯に焼いて味をつけたとうもろこしを混ぜただけなので手軽ですとうもろこし売ってるとつい立ち止まっちゃって・・・立ち止まったらとう…07月22日 07時29分
  • 変わり種冷ややっこ♪具材いろいろのせ
    色々のせた冷ややっこなに風なのかな・・・美味しかったです♪冷ややっこも食べごたえが出ました材料(6人分くらい)絹ごし豆腐(水切りをする)・・・3丁大葉・・・5枚、ハム・・・5枚ねぎ・・・6cm、しょうが・・・1片キムチ・・・大さじ1、きゅう…07月21日 07時29分
  • ズッキーニのチーズ焼き♪
    ズッキーニ美味しい夏野菜の一つ天ぷらにして食べるのが一番好きですが(特に夫はズッキーニの天ぷらがお気に入り)でも好きだからと、いつも天ぷらじゃ〜私の成長もないやっぱり、チーズと合わせたら息子(大学生)も喜んで食べれるかな(^.^)●材料(3…07月20日 07時29分
  • 乙女たちのおかずラー油とトマトそうめん♪
    だいぶ赤いけどキムチは入ってません『乙女たちの食べるラー油』を麺と合わせて食べてみたいと思って作ってみましたアレンジそうめん♪●材料(1人分)●そーめん80gトマト・・・1個、トマトケチャップ・・・大さじ2ハーフベーコン・・・5枚、玉ねぎ・…07月19日 07時29分
  • 冷やし梅おろしうどん♪夏は梅干しがいい
    暑いキッチン調理前からムシムシしてた日火を使わないですませられないかな・・・冷凍のうどん!こんな日はレンチンでできるうどん使おう〜梅干しと大根おろし大葉、ねぎ、食欲ダウンな時もさっぱりといただきます新鮮大根の大根おろした〜っぷり疲れた胃も労…07月18日 07時29分
  • きゅうりとひき肉モリモリ♪
    きゅうりをいっぱい食べような気持ちを表現するはずでしたが・・・盛り付けの見た目挽き肉の方がもりっといっぱいに見えちゃいました●材料(4人分)●豚ひき肉・・・320gきゅうり・・・4本ねぎみじん切り・・・1本分しょうがみじん切り・・・1片分サ…07月17日 07時29分
  • 焼き茄子☆しょうが醤油でシンプル美味しい
    茄子のとろっとしたこと魅力的今年初めての収穫の茄子実家からもらいました蒸し茄子 OR 焼き茄子どっちもいいいな〜迷っての焼き茄子です実家の畑の茄子は1本あとは知りあいのTさんから 材料(3人分)茄子・・・6本しょうがのすりおろし・・1片分し…07月16日 07時29分
  • キュウリすりおろし汁はメロンのシロップ風♪むくみ予防にも
    キュウリ じゃんじゃん成長中食べます 食べてます今回はドリンクにしみました(^.^)●材料(4人分)●キュウリ・・・4本レモン汁・・・1個はちみつ・・・大さじ3アガー・・・1袋(5g)●作り方?キュウリはすりおろして、ざるでこし、きゅうりの…07月15日 07時29分
  • 豚キムチ♪夏のスタミナメニュー
    豚キムチ夏メニューって気がしますキムチにマヨネーズを足してまろやかにして辛さが苦手でも食べれそう(^.^)●材料(4人分)●豚ロース薄切り肉・・・320ga.しょうゆ・・・小さじ1a.酒・・・小さじ1a.しょうが汁・・・小さじ1白菜キムチ・…07月14日 07時29分
  • 持ち歩きOKなシャーベット☆お中元に嬉しい
    お中元でいただいた涼しげなスイーツ「アイスだから冷凍庫に入れてね」と言われてアイス・・・?あれ、でも受け取った感じでは冷たくもない保冷剤とかついてないしいいの?と内心思ったシャリシャリ美味しい〜凍らせて容器からパカッと出してすぐだと下↓の感…07月13日 07時29分
  • 鮭のはちみつマヨソテー♪子供大好き味
    はちみつマヨ味で子供ちゃんにも好かれる魚料理♪何しようかな〜魚なにかしたいけどなぁっと困ったときに作ります●材 料(4人分)●鮭切り身・・・4切れレタスせん切り・・・2/3個分イエローパプリカ・・・1個分溶き卵・・・1個マヨネーズ・・・大さ…07月12日 07時29分
  • たこのカルパッチョ♪薬味たっぷり
    今年の半夏生は7月2日だったたこを食べると良いらしいと知ったのは今年になってからじゃ、食べようっと思って買いに行ったらんー高いなー売り場をいったん通りすぎるもでもね、たまには食べたいよ(^.^)で薬味たっぷりのカルパッチョに材料(4人分)茹…07月11日 07時29分
  • 鶏もも肉のバジルオイル オーブン焼き♪
    鶏もも肉油につけてオーブンへジューシーな身と皮パリッができた♪材料(3人分)鶏もも肉・・・3枚バジルオイル・・・200ml程度(鷹の爪1本、にんにくスライス1片分入り)作り方?鶏もも肉の厚いとこは開き、バジルオイルにくぐらせ200℃に熱した…07月10日 07時29分
  • ミルクジェラート☆袋一つで
    濃厚で滑らかなミルクジェラートミキサーなしで作れます(^.^)道具は袋一つバナナが入るので凍らせてもバナナのねっとりでジャラート感が出ますミルクジャラート材料(3〜4人分)バナナ・・・1本牛乳・・・200cc生クリーム・・・200cc練乳・…07月09日 07時29分
  • 冷やしうどんのレモンライム♪すっきり酸味と旨みですすっと
    レモンにライムすっぱ〜そう!ですが美味しい酸味に落ち着きますレモンやライムがお好きな方におススメ汁まで飲み干したくなるさっぱりとして旨みもあるたれ(スープ?)でいただく洋風寄りの冷やしうどんレモンとライム絞ってトマトは甘めの選ぶと甘さが引き…07月08日 07時29分
  • 私のお目当て☆いしのまき元気市場のお買い物
    いしのまき元気市場→☆☆☆でちょっとお買い物TVで見たほやの加工品欲しいなって思っていた売ってるかな〜女川産(石巻市のお隣です)売っていました(^.^)新鮮さがキモになるほや国内流通もやや難しいよう生産者の方々も苦労なさっているようほやの美…07月07日 07時29分
  • いしのまき元気市場オープン♪
    いしのまき(宮城県石巻市)の新しい魅力発信する施設がオープンさっそく夫と出かけてみました1階には◆鮮魚や水産加工品、地元の特産品◆木造で天井が高く明るく気持ちいいいろーんな海産物をぐるっと見てからお、わかめだわかめの詰め放題だって!身体にい…07月06日 07時29分
  • 鶏手羽元のマーマレードジャム煮♪
    マーマレードジャムで簡単甘みと酸味のバランスのいい味付けオレンジの香りもほのかに●材料(3〜4人分)●鶏手羽元・・・13本玉ねぎ・・・2個キャベツ・・・1/2個a.マーマレードジャム・・・150ga.酒・・・100cca.酢・・・100cc…07月05日 07時29分
  • 豚こまのケチャップチーズ♪
    ケチャップ味が食べたいなとろけるチーズも久々に食べたい ●材料(4人分)●豚こま切れ肉・・・300gほうれん草・・・1袋a.ケチャップ・・・大さじ3a.醤油、酒、砂糖・・・各大さじ1ピザ用チーズ・・・(お好み量)50gくらい小麦粉、サラダ油…07月04日 07時29分
  • 余ったパンの耳活用2つ♪変化形ラスクとフレンチトースト
    余ったパンの耳ラスクにフレンチトーストパン粉クルトンにしたり美味しいですね甘いもの食べたかったのでちょっと変化形ラスク●材 料●6枚切り食パンの耳・・・36本きび砂糖・・・25gラム酒・・・小さじ2無塩バター・・・25g製菓用チョコチップ・…07月03日 07時29分
  • 豚しゃぶのサラダ♪薬味多め&和風ごまだれ
    さっぱりしたお肉料理食べたいな〜の日豚しゃぶサラダがぴったり〇材料(4人分)〇豚ロース薄切り肉・・・420gみょうが・・・2個大葉・・・3枚サラダ菜・・・1個水菜・・・お好み量たれa.しょうゆ・・・大さじ4a.酢・・・大さじ2a.白すりごま…07月02日 07時29分
  • オクラの冷やし茶漬け♪するっといただけます
    暑いなぁ・・・オクラの粘りでのどごしのいい冷やし茶漬けトマトの酸味と大葉の風味でさっぱりとじめっとした暑さの梅雨時の食欲が落ちてる時にもいただけますよ◎材 料3人分◎a:だし・・・カップ2a:うすくちしょうゆ・・・小さじ3a:塩・・・小さじ…07月01日 07時29分
  • マンゴー&オレンジチーズケーキ♪食パンで簡単に
    クロックムッシュをケーキ風に、の?食パンで作る『クロックケーク』を作ってみて今度は最近夏スイーツで気になっているマンゴーの入ったデザート風に材料(4人分)食パン6枚切り・・・6枚薄切りハム・・・12枚卵・・・2個牛乳・・・100cc冷凍カッ…06月30日 07時29分
  • 『クロックケーク』クロックムッシュのケーキ風!食パンで手軽に
    クロックムッシュをケーキ風にする『クロックケーク』が話題になってるみたい(^.^)食パンで作れるから失敗しにくいのも魅力だそう美味しそうだし素敵!!っと思って作ってみました。材料(4人分)食パン6枚切り・・・6枚薄切りハム・・・12枚ピザチ…06月29日 07時29分
  • はちみつ漬け豚ロース焼き♪ハムになった
    期待したほど柔らかくはならなかったけど結果ちょっといい”ハム”みたいになりました材料(4人分)豚ロース肉(1cm弱の厚さ)・・・12枚(約800g)はちみつ・・・はちみつカップ1/4塩・・・大さじ1大根おろし、レモン・・・お好み量作り方?豚…06月28日 07時29分
  • アボカドと豆腐・ひじきのヘルシー&クリーミーサラダ♪夫に感謝
    ヘルシーなひじきとお豆腐と栄養たっぷりなアボカドを合わせたサラダアボカド好きさんにもおススメです材料(4〜5人分)アボカド.・・・2個木綿豆腐・・・1/2丁芽ひじき乾燥・・・8gマヨネーズ・・・大さじ4しょうゆ・・・大さじ2練りわさび・・・…06月27日 07時29分
  • スペアリブと根菜の黒酢煮込み♪
    スペアリブをお店で見てて黒酢煮込み食べたくなりましたちょっとジメジメしたり蒸し暑かったりするとお酢ものが恋しくなる気がしますお酢効果でお肉もやわらかお酢、肉の旨みを吸ったれんこんも美味しいな酢の力で身体も元気に!!材料(4〜5人分)スペアリ…06月26日 07時30分
  • かじきと新じゃがのカレーの香り&ヨーグルトソース
    淡白なかじきをカレー風のパンチのきいた味に♪この色と香りでけっこう食欲出てきます(^-^)ヨーグルトは水切りがあまってたので水切りを使いましたがそのまま使ってもオッケーです◎材料(3人分)◎かじき・・・切り身3枚新じゃが芋・・・8個(大きさ…06月25日 07時29分
  • 焼き鮭とベビーリーフたっぷりサラダ♪
    もやもやしたお天気続きだったメインもちょっとあっさりめに食べたいと焼いた鮭に葉っぱ類で食べやすく●材料●生鮭・・・4切れ、しめじ・・・1パック玉ねぎ・・・1個、グリーンカール・・・5枚ベビーリーフ・・・1袋塩、こしょう・・・各適量オリーブ油…06月24日 07時29分
  • もやしと豚バラ肉炒め☆ぽん酢ニラだれで
    お肉料理でもさっぱりしたものがいいなぽん酢ってお箸すすみますよね〜もやもや(?)気候でなんとなくだるくなった身体にも良さそう●材料(4人分)●もやし・・・1袋ニラ・・・1/4束a:ぽん酢・・・大さじ3、ごま油・・・大さじ1b:酒・・・大さじ…06月23日 07時29分
  • ミートボールのトマト煮込み♪ガーリック味
    香りのいいとっても便利な瓶入り粒の『あらびきガーリック』をミートボール入れて定番のミートソースで煮込みましたつくりおきにも”適”です!材料(5〜6人分・ミートボール約36個分)合い挽き肉・・・700g卵・・・2個玉ねぎみじん切り・・・2個分…06月22日 07時29分
  • スイカケーキ♪切り分けたらそのまんまスイカ登場〜♪
    スイカ出てきましたね(^-^)スイカ=夏 なイメージ東北はもうすぐ梅雨入りか?というところですが果物やいろんな食べ物で夏本番の近づきを感じますスイカの形を生かしたデザートでケーキ風にカットしたら”あっスイカそのまんまだ!”〇材料(4人分)〇…06月21日 07時29分
  • ナポリタン☆懐かしいケチャップ味
    ナポリタンはずっと人気メニューですね夫も他の家族も大好きで時々リクエストあり☆●材料●(3人分)スパゲティ・・・250g 玉ねぎ・・・1/2個、ピーマン・・・5個ブラウンマッシュルーム・・・9個ベーコン・・・5枚(長いのだと)塩・こしょう・…06月20日 07時29分
  • 塩キャベツのアジアンスープ♪お手軽調味料で簡単エスニック
    開けて香りを嗅いでみたらおおっ想像よりもアジアンの香り!!House『香りソルト アジアンミックス』パクチーの香りけっこうする気が(私は大好き)けど息子は・・・とちょっと不安まずスープに使ってみよう●材料(4人分)●☆塩キャベツ・・・カップ…06月19日 07時29分
  • ズッキーニと小エビの炒め♪ご飯と合います
    夏野菜ズッキーニ知り合いの方の畑から毎年もらえるけどまだ収穫には早いもっと夏になってからスーパーでは他の地域でとれた国内産が出回ってるので食べたくなって買っちゃった(^.^)◎材料(4〜5人分)◎ズッキーニ・・・2本塩・・・小さじ1/2小エ…06月18日 07時29分
  • 鶏唐揚げ☆大根おろしと梅でさっぱりと
    唐揚げはいろんな味付けはいろんな食べ方ができますね暑さや湿気などのせいか最近なんとなく梅干し欲します大根おろし梅とで消化良くって食べやすい●材料(4人分)●鶏の唐揚げ用肉・・・750g下味しょうゆ・・・大さじ3、酒・・・大さじ2、砂糖・・・…06月17日 07時29分
  • 新じゃがとアボカド&タコのホットサラダ♪
    新じゃがをサラダで食べたいと思って大好きなアボカドと最近美味しかったタコと彩りに、ミニトマトをプラスしてどこを食べても好きなサラダに♪食べ応えもあるのが嬉しい!●材料 3人分●新じゃが・・・2個アボカド・・・大1個ミニトマト・・・4個茹でた…06月16日 07時29分
  • 餃子鍋にんにく入り☆夏なのに寒かったから&冷えにも
    晩ご飯には”絶対あったかいものが食べたい”と思ったこないだ日中どうにも寒ったのです(6/12)そうしてもう夏といえる季節ですがお鍋にしちゃいました!◎材 料◎もやし、えのき・・・各1袋椎茸・・・3枚、マッシュルーム・・・6個しめじ・・・1パ…06月15日 07時29分
  • 茄子の豚ばら肉巻き♪♪
    夏本番はまだまだ先だけど夏野菜が気になりますねそろそろ茄子の出番も増えてきそうです! ●材 料(4人分)●茄子・・・4本豚バラ薄切り肉・・・16枚塩、こしょう・・・各少々しょうゆ・・・大さじ1.5きび砂糖・・・大さじ1酒・・・小さじ1にんに…06月14日 07時29分
  • ハニーマスタードレモンチキン♪
    マスタードとレモンの酸味ですっきり鶏むね肉でヘルシー♪初夏におすすめなチキン料理です●材 料(2人分)●鶏むね肉・・・300gレモン輪切り・・・1/2個分粒マスタード・・大さじ1白ワイン・・・小さじ1はちみつ・・・大さじ1塩、こしょう・・・…06月13日 07時29分
  • 人気上昇中☆ずんだシェイクをおうちでも簡単に
    ずんだシェイク美味しんです♪最近『ずんだシェイク』じわじわと広がってる気が☆いろんなメディアで見るようになりました先日上戸彩ちゃんが映画宣伝の為に仙台に来ていて『ずんだシェイク飲みましたー!」ってにっこりして言ってたのを見てあぁ飲みたいな〜…06月12日 07時29分
  • ズッキーニとパプリカのサラダ♪水切りヨーグルトたっぷり
    パプリカとズッキーニにいんげんこれから初夏〜夏にたくさん食べたい野菜ですね(^.^)彩りも鮮やかに♪焼き野菜いっぱい食べれます水切りヨーグルトの濃さがオリーブオイルで焼いた野菜とよく合います材料(「4人分)プレーンヨーグルト・・・400gさ…06月11日 07時28分
  • もっちりナンアレンジレシピ♪お餅のせ甘じょっぱ味
    もっちり生地にお餅のせ生地の外側はカリッと焼けて食感楽しいナンアレンジ♪この食感甘じょっぱ味のぬれ煎餅みたい(^-^)ちょっとこんがり?!外側の焼けたカリカリも美味しかった◎材 料◎デルソーレ・手のばしナン・・・1枚餅・・・・2個a.しょう…06月10日 07時29分
  • らっきょうの甘酢漬けだれで食欲アップ♪豚肉の生姜焼き♪
    梅雨に入ったせいか空気が思い身体も重いらっきょうプラスでちょっと酸味が加わりけだるさにも効きそう!白いご飯にまたよく合います♪〇材料(4人分)〇豚肉しょうが焼き用・・・600gらっきょうの甘酢漬け・・・100ga:酒、しょうゆ、みりん・・・…06月09日 07時29分
  • アスパラ料理3種♪食べ比べ
    アスパラの美味しい季節もう少し続くかな近所のスーパーで北海道産の美味しそうなアスパラ手に入れましたアスパラのおいしさを味わえる3品一気にいただきました♪アスパラつくね興味もっていただけたらレシピはこちらです→『旬のアスパラでつくね♪』つくね…06月08日 07時28分
  • ナン・アレンジレシピ☆爽やかな甘酸っぱスイーツに
    クリームチーズ・はちみつ・練乳の甘〜いとこにレモン汁を絞って爽やかに召し上がれナンのもっちり感も嬉しいおやつに!はちみつと練乳が生地にしみてもっちり&しっとりな食感に◎材 料◎デルソーレ「手のばしナン」・・・1枚クリームチーズ・キリ・・・1…06月07日 07時28分
  • ゆず胡椒トーストは爽やかなマーマレードの味♪♪
    ひとくち食べてみておっこれは食べたことがある味そうそうだマーマレードじゃない?!こしょうの部分をちょっと忘れちゃいそう甘酸っぱさにコクがあるのに後味はさっぱりしてて美味しい!材料(1人分)と作り方4枚切り食パン・・・1枚a:ゆず胡椒・・・大…06月06日 07時28分
  • 天国の愛犬と家族の絆☆果物スムージー
    2017年5月28日妻の実家で飼っていた愛犬ひゅうがが天国に召されました28日の朝ひゅうがが亡くなってしまったと連絡を受け仕事を休み妻の実家へ妻に初めて泣き顔を見せてしまった我が家は大学1年生の息子との3人暮らし2月にひゅうがの癌が告知され…06月05日 07時22分
  • 亡くなった愛犬へのメッセージ ひゅうがへ
    愛おしくてしかたがない大好きなひゅうが5月28日にお星さまになりました1月末から病気の症状が出てたくさん頑張っていたひゅうがお医者さん達には「我慢強い子」出かけ先でははいつも「かわいい〜」病院の助手の方達にはいつも「お利口さん」と血管肉腫心…06月04日 07時27分
  • 餃子の皮でパイ風でデザート♪ぜひアイスクリームと
    ぜひアイスと合わせてくださいあったかさの残るサクッとした皮とアイスのひんやりがたまりませんいちごが美味しそうなので合わせました♪サンドして手に取って食べたほうが食べやすかった(^O^)パリパリっという音もおいしさの一つかな●材料と作り方●?…06月03日 07時29分
  • オレンジ&レモンの爽やかカブのサラダ
    梅雨前なのにジメジメな日が多い湿度が高いくって身体が疲れるジメジメで爽やかさが恋しくなるオレンジのさっぱりしたサラダにしよう♪◎材 料◎オレンジ・・・3/4個レモン・・・1個カブ・・・1個サラダ菜1/2個a:オレンジの絞り汁・・・小さじ2a…06月02日 07時29分
  • ニンニクの芽と舞茸のオイスター炒め♪簡単スタミナ炒め
    いただいたニンニクの茎を見てニンニクの茎の栄養はニンニクと同等と思い出し急にじゃぁ、いっぱい食べたらいいよね!と思ったニンニクで元気に♪材料(4人分)ニンニクの茎・・・1袋分舞茸・・・2Pわさび菜・・・適量サラダ油・・・小さじ1オイスターソ…06月01日 07時29分